Le Malvestite

Psychiatric help => Le Malnutrite => Topic aperto da: Allevi3MSC - Febbraio 28, 2011, 11:36:17 pm

Titolo: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 28, 2011, 11:36:17 pm
La lotta che si sta svolgendo in me tra
HO BISOGNO DI BERE!
da una parte
e
NO! COSTA!
assieme a
BEVI TROPPO!
dall'altra è terribile.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Febbraio 28, 2011, 11:41:52 pm
HO BISOGNO DI BERE!
:patpat:
Io ho voglia di qualcosa di cioccolatoso al liquore.
Loro...i miei preferiti :sbav:

(http://www.lindt.com/fileadmin/lindt_it/products/NuoviProdotti/rum-barcelo.png)


ma non ne ho  :nanna:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 28, 2011, 11:45:11 pm
La bottiglia di Quinta do Noval che c'è in cantina farebbe bene ad aver paura.

E' l'unico motivo per cui vorrei davvero avere soldi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Febbraio 28, 2011, 11:48:55 pm
La bottiglia di Quinta do Noval che c'è in cantina farebbe bene ad aver paura.
E' l'unico motivo per cui vorrei davvero avere soldi.
Sul web c'è scritto che è un Porto (ma...ehi! Non ho mai assagiato un Porto  :facepalm:)
Dicci di più Alle. Facci sognare :)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Febbraio 28, 2011, 11:51:28 pm
http://www.lindt.com/fileadmin/lindt_it/products/NuoviProdotti/rum-barcelo.png
Certo come sono mainstream (=poratcho)  :sguish:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 28, 2011, 11:59:19 pm
In realtà non sono sicuro che sia quello, ma dovrebbe essere un LBV. Late Bottled Vintage.
Gli LBV non sono dei veri vintage, sono vini ibridi imbottigliati con l'indicazione dell'annata ma prodotti tutti gli anni (i vintage solo in annate eccezionali, in media se ne dichiarano due-tre al decennio); gli LBV sono invecchiati in legno, meno di un tawny ma più di un ruby o anche di un vintage (che però deve invecchiare a lungo in bottiglia).
Alcuni distinguono due tipi di LBV, quelli moderni, invecchiati 6 anni in legno e pronti al consumo appena immessi sul mercato (più simili quindi a un tawny) e quelli tradizionali, che di barile si fanno solo 4 anni ma è meglio far invecchiare in vetro (più simili quindi a un vintage); il Noval è di questo secondo tipo; spesso quelli del primo tipo, così come i tawny, hanno il turacciolo estraibile a mano come le bottiglie di liquori e quelli del secondo come quelle di vino normale, ci vuole quindi il cavatappi. Generalmente bevo tawny proprio per la possibilità di aprire e ritappare più volte, ma alla bottiglia di tawny che ho in casa avevo lasciato solo un fondo di bicchiere.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Marzo 01, 2011, 12:11:00 am
Domanda forse stupida. Ma un vino invecchiato 6 anni non diventa liquoroso?
Mi ricordo di un rosso fatto da mio padre e dimenticato non so quanto tempo in garage, che sapeva quasi di Marsala  :sgratsgrat:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 01, 2011, 12:16:07 am
Ehm, il Porto è sempre liquoroso... i vini del genere si chiamano vini fortificati, sono tagliati con acquavite.

Comunque no, sei anni non solo molti per un vino di carattere, non diventa liquoroso. Comunque difficilmente un rosso normale fa 6 anni di botte... qualche riserva.
A capodanno ho bevuto un bicchiere di Barolo del '62.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Marzo 01, 2011, 12:26:32 am
Ehm, il Porto è sempre liquoroso...
Che figura  :-[
Appena posso compro una bottiglia di Porto perchè non l'ho mai assagiato.
Comunque il rosso che abbiamo trovato in garage era imbottigliato. Il vino di mio padre generalmente è mooolto alcolico (intorno ai 13-14 gradi) perchè le sue uve sono molto zuccherine. Un bicchiere a digiuno è micidiale  :P
Forse per questo dopo tanto tempo il gusto aveva preso quella piega liquorosa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 01, 2011, 12:29:13 am
Sì, ma poi la conservazione in garage porta fatalmente a risultati simili.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Marzo 01, 2011, 01:04:32 am
io il porto l'ho assaggiato scolato all'università, accompagnato da una canna in compagnia e plum cake a go go
 :facepalm: io non sono poratcha, sono una barbona inside
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 01, 2011, 01:08:53 am
Ma guardate che una bottiglia di ruby costa molto poco.

Poi a me il ruby non piace, ma è questione di palato sviluppato e quindi viziato.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Marzo 01, 2011, 09:12:16 am
A capodanno ho bevuto un bicchiere di Barolo del '62.

Mica male, non capita tutti i giorni.

Miky, prima di comprare una bottiglia di porto assaggialo così senti se ti piace. Quando sono fuori e sono indecisa su cosa ordinare spesso prendo il porto (e a seconda di dove sono capita che mi ritrovi scrutata come fossi un'aliena; stessa cosa quando chiedo il bloody mary), a me piace molto
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Marzo 01, 2011, 10:45:59 am
Miky, prima di comprare una bottiglia di porto assaggialo così senti se ti piace.
Ciustissimo :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Marzo 01, 2011, 04:49:39 pm
Il porto è l'unico vino che mi piace. Il mio preferito è questo ruby

(http://www.hitimewine.net/istarimages/mp/328151!1165-12864.jpg)

più dei vari tawny e vintage.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 01, 2011, 05:17:11 pm
Uhm, a parte il fatto che il bin 27 è un "vintage character", cioè un ruby di qualità superiore fatto per assomigliare a un vintage, mi dici quando ti è capitato di bere dei veri vintage? Perché fino a poco tempo fa in Italia non si trovavano proprio, e ora solo a prezzi folli.

Comunque la Fonseca è una delle case più celebrate in assoluto... tra di esse io sono carampano della Graham, ma solo per questioni di cosa ho incontrato prima.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: purple - Marzo 01, 2011, 05:20:56 pm
(ma non c'è un angolo del bevitore? :sgratsgrat: ??? )
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Marzo 01, 2011, 05:28:04 pm
Uhm, a parte il fatto che il bin 27 è un "vintage character", cioè un ruby di qualità superiore fatto per assomigliare a un vintage, mi dici quando ti è capitato di bere dei veri vintage? Perché fino a poco tempo fa in Italia non si trovavano proprio, e ora solo a prezzi folli.

Non sono assolutamente un'esperta, e la mia esperienza di assaggiatrice è limitata.
Dico solo che di quel che ho assaggiato finora il bin 27 è il mio preferito.
(Ricordo di aver assaggiato un vintage della Fonseca che assomigliava al bin anche come bottiglia, posso dire che era lievemente più buono ma non una gran differenza ::))
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 01, 2011, 05:34:54 pm
Che gente frequenti se bevi vintage della Fonseca?
Sei sarda giusto?
Frequenti le ville del premier per caso?  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Marzo 01, 2011, 05:41:35 pm
Che gente frequenti se bevi vintage della Fonseca?
Sei sarda giusto?
Frequenti le ville del premier per caso?  ;D

Era una bottiglia piccolina ;D
Riguardo all'insinuazione sul premier, potrei anche citarti per diffamazione :sciuretta: :ghismundicon:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 01, 2011, 05:42:13 pm
Stavo cercando di tornare IT, quello sì che sarebbe inconfessabile.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Marzo 01, 2011, 05:46:07 pm
Ho un grado di separazione da uno che lavora alla Certosa :facepalm:
(sempre per tornare IT)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 01, 2011, 07:06:02 pm
Va bene, esco a comprare del Porto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 01, 2011, 09:58:46 pm
In attesa di spittare la discussione... ho visto che la Graham's ha dichiarato il 2007 e l'ho trovato in vendita a un prezzo sensato... uhm potrebbe essere il vino con cui brindare ai miei 50 anni.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 02, 2011, 05:37:25 pm
Vi ricordate la crociera "un mare di birra"? Mi hanno scritto che l'opzione per dividere le cabine con gli sconosciuti vale solo per quelle da 4, io speravo che si potesse condividere anche una da 3 o da 2. Mi rimane l'opzione della singola.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 04, 2011, 02:13:41 am
Giustamente questo topic appare come aperto da me.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Marzo 04, 2011, 08:16:25 am
Vi ricordate la crociera "un mare di birra"? Mi hanno scritto che l'opzione per dividere le cabine con gli sconosciuti vale solo per quelle da 4, io speravo che si potesse condividere anche una da 3 o da 2. Mi rimane l'opzione della singola.
ma che cos'è questa cosa paradisiaca?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Marzo 04, 2011, 09:01:04 am
Giustamente questo topic appare come aperto da me.

sonosoloinvidiosa
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Marzo 04, 2011, 09:04:45 am
Il vecchio zio di paese ci ha portato un po' del suo clinto :occhicuore:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Marzo 04, 2011, 09:51:35 am
Buono il clinto! L'ho bevuto l'anno scorso, mi piaceva molto.
E domani sera al Salone della Birra Artigianale, yeee!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Marzo 04, 2011, 10:05:48 am
Il vecchio zio di paese ci ha portato un po' del suo clinto :occhicuore:
:facepalm: nemmeno ti dico cosa ho letto la prima volta al posto di cliNto....
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Marzo 04, 2011, 10:06:36 am
Il vecchio zio di paese ci ha portato un po' del suo clinto :occhicuore:
:facepalm: nemmeno ti dico cosa ho letto la prima volta al posto di cliNto....

:rotfl: hally questo è l'agolo dello sbevazzone, non del mandrillone
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 04, 2011, 10:11:56 am
Buono il clinto! L'ho bevuto l'anno scorso, mi piaceva molto.
E domani sera al Salone della Birra Artigianale, yeee!

Ci vai domani, Meli? Io non ho ancora deciso il giorno.

Hally, ne ho parlato proprio in confessiamo (Betty avrebbe dovuto splittare anche quella parte) comunque:
http://www.unmaredibirra.com/ (http://www.unmaredibirra.com/)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Marzo 04, 2011, 11:17:03 am
Sì, vado domani; purtroppo lavoro fino alle sei, perché mi sarebbe piaciuto andare a una serie di workshop nel pomeriggio e -ehm- iniziare a bere prima XD
(Che bello che per una volta non dovrò guidare!)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: angie - Marzo 04, 2011, 02:56:38 pm
io e il mio uomo abbiamo fatto la birra in casa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Marzo 04, 2011, 03:05:56 pm
io e il mio uomo abbiamo fatto la birra in casa.

Ampliare l'argomento, grazie :)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: DDRD(evotchka) - Marzo 04, 2011, 03:06:03 pm
io e il mio uomo abbiamo fatto la birra in casa.
e come è venuta? ;D (tra l'altro pensavo che fare la birra in casa fosse impossibile!)

la prima e l'unica volta che ho assaggiato del vino fatto in casa è stato in Romania, era talmente buono e zuccherino che me ne sono fatta versare 3 bicchieri (:o) , solitamente non mi piacciono i vini se non sono da dessert.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Marzo 04, 2011, 03:11:11 pm
io e il mio uomo abbiamo fatto la birra in casa.
e come è venuta? ;D (tra l'altro pensavo che fare la birra in casa fosse impossibile!)
Una volta sono stato in questo negozio meraviglioso per vedere i kit per fare la birra *_*
http://www.roybeer.it/index2.html

Un mio collega aveva acquistato uno di questi (http://www.roybeer.it/Shop/Homebrewing/Kit_di_Fermentazione.htm) e a regime faceva della birra d'abbazia a 1.80 euro il litro usando le miscele di malto e fermenti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: angie - Marzo 04, 2011, 03:12:02 pm
abbiamo comprato tutta l'attrezzatura, quella, appunto "da casa". serve un grosso contenitore per la fermentazione. poi noi abbiamo preso, per la prima volta, uno di quei barattoli con tutta la mistura pronta. quando saremo più esperti proveremo a macinare i grani da noi e poi aggiungere il resto.
farla in realtà è molto divertente, più di quel che credevo (io non amo molto cucinare o star dietro a questo genere di cose, però fare la birra è davvero ganzo  ;D)
è venuta con una sapore diverso da quelle "normali", che si trovano nella grande distribuzione. so che quelle vengono di nuovo fatte cuocere e questo processo, a quel che so (poco), fa sì che abbiano più o meno tutte lo stesso sapore. dicevo, al gusto è un po' diversa, più amara di quella normale. ed è anche molto poco frizzante. però è buona, è piaciuta a tutti quelli che l'hanno assaggiata  :D

esatto ddr, noi abbiamo un kit tipo quelli del secondo link.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: DDRD(evotchka) - Marzo 04, 2011, 03:14:30 pm
la birra cruda se ti piace la trovi anche in commercio! :)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: angie - Marzo 04, 2011, 03:15:41 pm
sì, infatti io non sapevo cosa fosse, poi vidi la pubblicità della dab e mi informai sull'argomento.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Marzo 04, 2011, 03:19:59 pm
esatto ddr, noi abbiamo un kit tipo quelli del secondo link.
Che tipo di mistura avete usato?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: angie - Marzo 04, 2011, 03:29:25 pm
http://www.birramia.it/shopping/cat238.php?n=1
come il secondo della lista. ma era di un'altra marca, lo aveva un amico del mio uomo che aveva intenzione di fare la birra ma poi ha realizzato di non averne voglia, quindi ha regalato il coso a noi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 04, 2011, 06:09:36 pm
E che ci facevi a Milano, Miky?

Homebrewing? No, grazie.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 04, 2011, 08:28:51 pm
Allora domani ci si vede, Meli.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 06, 2011, 11:29:37 am
Forse ho trovato i compagni di crociera.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Marzo 06, 2011, 06:27:41 pm
Forse ho trovato i compagni di crociera.

:clapclap:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cettyola - Marzo 06, 2011, 10:23:32 pm
Forse ho trovato i compagni di crociera.

alla fine li hai trovati via web?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 07, 2011, 12:00:38 am
No... alla IBF (il festival cui è andata anche Melisande che non ho incontrato) ho trovato un membro della Confratenita del vascone, quelli con cui un anno fa avevo fatto un viaggio in Belgio in giro per birrifici.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Marzo 07, 2011, 09:42:48 am
Allè! Io credo di averti intravisto, avevi un impermeabile beige? Ero sugli spalti, sono corsa giù a cercarti ma non ti ho più trovato!
Comunque Bergamasca rossa al miele e Zona Cesarini vincono.
Era una mia impressione o un po'tutte le birre erano vagamente annacquate? (Cosa che non mi ha impedito di filtrarne litri, ho fatto fuori venti gettoni ed essendo una donnina per un gettone mi beccavo la dose da due)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 07, 2011, 09:59:36 am
Oh sì, ero io.
Annacquate a me non è parso, il problema per me è che non ho avuto nessuna rivelazione, anche perché tu citi Toccalmatto che è uno dei miei preferiti in assoluto, ma di nuovo avevano solo la Mild che non mi ha entusiasmato; però ho parlato molto di gastrosboronate con l'amministratore.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 16, 2011, 08:24:11 pm
Ma porco Misia maledetto schifoso e impotente, la crociera si svolge quando ci sono i referendum!!!!

Cazzo, acqua pubblica nucleare e legittimo imedimento sono troppo importanti, non posso non votare.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 16, 2011, 08:27:40 pm
(Cazzo: ciò mi ricorda che devo assolutamente procurarmi la scheda elettorale. Basta che vada all'ufficio anagrafe? O in altri luoghi? O devo fare richiesta o...?)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Marzo 16, 2011, 08:30:13 pm
vai in comune bellatrix lì ti diranno l'ufficio dove devi andare
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 16, 2011, 08:31:47 pm
(Quindi basta andare in Comune? Ok! Grazie. :) Scusate l'ot)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 16, 2011, 09:04:24 pm
Tessera elettorale, non scheda elettorale. Nelle grandi città c'è l'ufficio elettorale in sede distinta, immagino che per i piccoli centri si vada in comune.
Mi fa molto piacere leggere che ti attiverai per andare a votare.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Marzo 16, 2011, 09:24:18 pm
Bella sfiga Allevi!
Spero in un'affluenza se non di massa quantomeno consistente
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 20, 2011, 10:39:09 pm
Sabato sera ho provato un  Malbec, non sono esperta e probabilmente dirò una grande cazzata ma per i miei gusti era ancora troppo dolcino  :-\
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Marzo 20, 2011, 10:41:40 pm
allevi oggi ho scoperto un posto con birre strane  a padova, ma era chiuso
c'era la birra del bepi a km 0
non so che che sia però
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 20, 2011, 10:42:37 pm
Non stupisce. Malbec in purezza? Nuovo mondo? (i francesi lo mescolano in uvaggio)

Ripensandoci potrebbe essere il vino ufficiale delle malve  :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 20, 2011, 10:44:25 pm
Non lo so, non ho ordinato io (ma chiederò  :sisisi:)
Dici che è stato abbinato bene con la tagliata al pepe verde?


Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 20, 2011, 10:49:56 pm
Bella, la prossima volta dì che gradiresti un Volnay. Dovrebbe piacerti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 20, 2011, 10:51:39 pm
E si pronuncia come si scrive? Non voglio fare figure di merda, eh!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 20, 2011, 11:03:31 pm
Volnè
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: purple - Aprile 08, 2011, 04:54:37 pm
Ma nessuno dei nostri alcolisti anonimi( :ihih:) intenditori va al vinitaly  ???

Speravo in un malvawatching reportage.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Aprile 16, 2011, 12:55:58 pm
Pur non potendo assimilare tale bevanda credo che sostituirò la mia quotidiana porzione di ferro con del vino :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Aprile 26, 2011, 01:41:24 am
Bella, la prossima volta dì che gradiresti un Volnay. Dovrebbe piacerti.

Ho provato a chiederlo nel locale consueto in cui vado per sbevazzare (locale che si chiama: I poeti maledetti); ma purtroppo ho scoperto che tengono, con mio sommo dispiacere, solo vini italiani.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 26, 2011, 01:42:38 am
Hai idea di quanto avrebbe potuto costarti? Io dicevo quando sei invitata in qualche ristorante lussuoso da qualcuno.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Aprile 26, 2011, 01:48:56 am
No. Però tu non sai quanto spendo in questo locale  :asd:
In effetti è un posto davvero di alta classe con i camerieri che hanno vera competenza nel servire, anche esteticamente e manualmente, questo nettare. Fanno certi giochi di prestigio  :o

L'ultima volta che sono andata in un ristorante lussuoso ho pagato la mia quasi-metà  :asd:

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Maggio 24, 2011, 11:53:17 pm
Ho fatto amicizia con costui:
(http://www.friedlin.com/images/w250/underberg.jpg)
Graduazione 44°


Qualcuno lo frequenta?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Maggio 25, 2011, 12:02:57 am
Ho fatto amicizia con costui:
http://www.friedlin.com/images/w250/underberg.jpg
Graduazione 44°
Qualcuno lo frequenta?
Bellaaaa!!!  :sciuretta: :nonono:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Maggio 25, 2011, 12:04:31 am
Ma lo sai quanta roba contiene?



20 ML! Uno sputo contiene più saliva sai!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 25, 2011, 12:27:07 am
Sob!

La Riedel produce anche un bellissimo bicchiere sproporzionato apposito:
(http://farm6.static.flickr.com/5020/5588051685_733ef4f805.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: fedevì - Maggio 25, 2011, 12:32:06 am
Che bello...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Maggio 25, 2011, 12:33:30 am
Lo servo in un bicchiere alto e stretto; tipo la forma numero 5 prima riga ma più alta. E' anche sagomato sul pollice
per una presa migliore.
Faccio una porcata?

(http://www2.regione.veneto.it/cultura/cms/images/bicchiere.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Maggio 25, 2011, 12:38:44 am
Mi hanno raccontato una cosa terribile   :ohoh:
Lui e lei tornano in camera dopo una cena romantica, quando si sono buttati sul letto lui si è ferito la schiena con lo stelo rotto di calice che avevano dimenticato tra le lenzuola dopo un brindisi. Ovviamente la serata si è conclusa al pronto soccorso   :-X
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Maggio 25, 2011, 08:58:44 am
Gli amari non mi piacciono. Non mi piacciono in generale i superalcolici :bleah:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Maggio 25, 2011, 11:16:34 am
Mi hanno raccontato una cosa terribile   :ohoh:
Lui e lei tornano in camera dopo una cena romantica, quando si sono buttati sul letto lui si è ferito la schiena con lo stelo rotto di calice che avevano dimenticato tra le lenzuola dopo un brindisi. Ovviamente la serata si è conclusa al pronto soccorso   :-X
ma che fighetta al pronto soccorso per na robetta del genere! mi ricordo quando lo facevo sul letto da fachiro











sto scherzando!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Fraulein Claire - Giugno 06, 2011, 06:21:18 pm
Ho avuto la mia prima sbornia con vomito e svenimenti (non c'è voluto tanto, berrò 3, massimo 4 volte all'anno e ho bevuto relativamente poco -ma tosto- .)
Giuro che non toccherò MAI più una goccia d'alcol, tagliatemi le mani se berrò anche solo la grappa di prugna che danno in omaggio al ristorante cinese.
MAI più.

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 06, 2011, 06:23:25 pm
Brava. Anche io ho chiuso* con l'alcol. L'ho combinata grossa  :'(

*Esclusa la birra, ovvio. Non è vero alcol.  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Fraulein Claire - Giugno 06, 2011, 06:25:19 pm
No, anche la birra. Sarà che non mi è mai piaciuta e non sarà uno sforzo enorme per me, ma davvero, stavolta mi ha lasciato il trauma :P.
Dai Bellatrix, il nostro fegato ringrazia ;) .
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 06, 2011, 06:26:07 pm
Dai Bellatrix, il nostro fegato ringrazia ;) .
No, non ringrazia.
Urla al trapianto  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Giugno 06, 2011, 06:26:14 pm
Ho avuto la mia prima sbornia con vomito e svenimenti (non c'è voluto tanto, berrò 3, massimo 4 volte all'anno e ho bevuto relativamente poco -ma tosto- .)
Giuro che non toccherò MAI più una goccia d'alcol, tagliatemi le mani se berrò anche solo la grappa di prugna che danno in omaggio al ristorante cinese.
MAI più.


Anche io ho detto così alla mia prima sbronza XD
E' un classico intramontabile.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Fraulein Claire - Giugno 06, 2011, 06:30:05 pm
No Meli, io ho proprio visto che gna fo, sono stata davvero malissimo e non sono mai stata una bevitrice abitudinaria, quindi non mi costa nulla quelle 3-4 volte l'anno prendere una coca.
MAI PIUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU' :ghismundicon: !
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 06, 2011, 06:40:59 pm
Che brutte cose devo leggere.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 06, 2011, 06:45:29 pm
Che brutte cose che mi ha fatto fare un Havana Cola, tre birre, una Vodka RedBull, un Coca Bacardi.

Purtroppo ho dovuto chiudere la relazione con tutti questi signori.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Giugno 06, 2011, 06:46:09 pm
ma tipo traslare il nonbevopiù in imparo a bere a modo ?
 :patpat:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 06, 2011, 06:47:20 pm
Non sono una donna da mezze misure.
Le mezze misure sono sinonimo di mediocrità nel mio universo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Giugno 06, 2011, 06:49:59 pm
In realtà spesso è automatico.
Io ho detto "non berrò mai più" solo una volta. E nel corso degli anni ho imparato a bere con criterio. Non necessariamente poco, ho preso delle ciocche impressionanti e sono stata male, ma sapevo cosa aspettarmi e non mi sono agitata.
Ormai mi limito, se non devo guidare, a raggiungere quel piacevole stato di ebbrezza che mi permette di non vomitare pur facendomi sentire la testa leggera.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Fraulein Claire - Giugno 06, 2011, 06:51:48 pm
ma tipo traslare il nonbevopiù in imparo a bere a modo ?

Semplicemente perché per quanto bevo mi è molto più comodo e veloce non bere più che imparare a bere a modo ;) .
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Giugno 06, 2011, 06:58:09 pm
io non sopporto questa mia caratteristica: non riesco mai ad ubriacarmi! Nel senso che se mi sparo otto birre da nove gradi non comincio a pomiciare con il primo barbone che passa o a scrivere bellissime canzoni rock.... mi addormento! E BASTA! Non ho mai provato quella sensazione "oh mio dio, che è successo ieri sera? E perché sono incinta?"... no! ricordo tutto per filo e per segno, insomma rimango SEMPRE lucida, se divento ciucca semplicemente dormo. Che due maroni! A parte questo ieri ho ancora pagato le conseguenze della paella al pesce di Fukushima, oggi inizio a stare meglio (e vorrei dire che dopo quattro bicchieri di sangria stavo una pasqua, non ho cominciato a cantare Papa don't preach con le tette di fuori)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 06, 2011, 07:00:45 pm
ma tipo traslare il nonbevopiù in imparo a bere a modo ?
 :patpat:

Eh.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Giugno 06, 2011, 07:30:04 pm
Semplicemente perché per quanto bevo mi è molto più comodo e veloce non bere più che imparare a bere a modo ;) .

D'accordo, questo esula completamente dalle mie prerogative vitali, ma posso capirlo.
Sono i mischioni di Bella, a perplimermi  :o
Il mio a modo  non ha per forza a che vedere con la quantità: credo di aver sfiorato la quindicina di birre in una sera, senza stare male e senza svegliarmi con la sensazione di avere un iceberg nel cranio e uno sturmunddrang nella panza.
Solo perché bevevo cose di buona qualità (e no, non tiratemi fuori la menata del "eh ma costa tanto". Perché in qualsiasi bar, la cosa più costosa sono i cocktail, e sono anche la cosa che fa più male.)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 06, 2011, 07:49:35 pm
No, Lumi, non è vero, lo so che ce la raccontiamo così, ma 15 birre non è possibile. 15 da mezzo litro vorrebbe dire 7 litri e mezzo, ma anche 15 piccole vorrebbe dire cinque litri. Anche a bassa gradazione alcolica 5 litri di birra ti fanno stare male, in UNA sera, al 5% di alcool vuol dire 250 ml di alcool puro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 06, 2011, 08:13:37 pm
certo che le sparate grosse siete morte e risorte pure voi come mio cuggino.
perfettamente d'accordo con allevi, anche girando come le trottole nessuno supera le 7 ceres senza finire al pronto soccorso
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Giugno 06, 2011, 09:00:24 pm
Dite?
Non sono una che tiene il conto, onestamente, ma ragionando a mente fredda credo (se pur col beneficio del dubbio) di essere arrivata a 15 birre in giornate di festival (intervallandole con cibo / pisciatine / danzatine).

Comunque anche sei / sette birre in una sera in cui stai fuori dalle nove di sera fino alle tre del mattino, non mi sembrano una quantità abnorme.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 06, 2011, 09:18:57 pm
Però esageri nell'altro senso lucaluca: va beh che la Ceres (oltre a essere mediocre) ha parecchio alcool, però considerato che le bottiglie sono da 33 cl 7 si possono superare, fanno due litri e un terzo; sono 177 ml di alcool, con la corporatura adeguata ti sbronzi ma non vai al pronto soccorso. A me (che però sono parecchio più grosso di Lumi, e maschio - anche a parità di peso gli uomini reggono meglio) è capitato di superare i tre litri di birra in una giornata lunga come dice lei. Ma tra tre e cinque ce ne corre.

Betty, poi splitti in angolo dello sbavazzone? A partire dal messaggio di Clire che annuncia di voler rinunciare alla vita.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mbee - Giugno 06, 2011, 09:22:38 pm
Io sono praticamente astemia, una chiara piccola e mi gira la testa. Sigh.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Adriana - Giugno 06, 2011, 10:03:44 pm

Non esagerate con la Redbull, contiene quantità impressionanti di caffeina e taurina. E sarebbe molto meglio non mescolarla all'alcol.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 06, 2011, 10:05:28 pm
Sarebbe meglio non mescolare nulla e bere vino buono :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 06, 2011, 10:37:48 pm
ma che vuol dire giornata lunga? mica dal mattino si beve, se uno in un paio o tre ore  (che può essere il pomeriggio o la sera/notte) si beve 7 ceres per me va  all ospedale.
ovvio che se uno fa colazione alle 7 di mattina con la ceres e ne beve una ogni paio d'ore facendo movimento le tiene di più
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 06, 2011, 11:18:54 pm
Tu forse non bevi al mattino...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Karma Houdini - Giugno 06, 2011, 11:20:45 pm
Solo i muratori e gli alcolizzati bevono al mattino. A volte le due categorie non si escludono.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Giugno 11, 2011, 03:09:19 pm
Un birrino leggero appena svegli, è l'arma migliore contro i postumi  :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 11, 2011, 03:50:41 pm
questa del birrino leggero appena svegli la metto col grappino finale che ammazza la sbornia: una roba da marmotta incartacioccolate.

Avrei in forte sospetto chiunque beva il mattino tranne che in occasioni supereccezionali.
Ai muratori aggiungo i vecchietti che alle 8, dopo aver corretto il caffè con dose tripla di grappa, si prendono il fernet branca o altre amenità  simili e stanno la mattina a biascicare al bar passando da una sambuca superdolce all'amaro più amaro con la stessa naturalezza con cui io ordino un cono cioccolato nocciola.
E le casalinghe che iniziano di mattina con i superalcolici perchè l'hanno visto su dallas.
Forse entrambi i casi fanno parte dell'alcolismo però.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 11, 2011, 04:02:45 pm
Il grappino finale ammazzasbornia è solo un'idiozia.
Invece che dell'alcool assunto la mattina dopo allevi i postumi ha un qualche senso. Ovviamente si aumenta comunque il tasso di alcool nel sangue.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 11, 2011, 04:09:18 pm
guarda che anche l'alcool mattiniero "equilibriapostumi" è un'idiozia eh. E' solo una questione psicologica, venendo meno l'ebbrezza avverti i postumi aggiungendo alcool aumenti l'ebbrezza e sembra che i postumi si affievoliscano. Aumenti l'alcool nel sangue e quindi aumenti i danni.
Un'alcolista beve in continuazione per sentirsi bene, mica significa che si senta veramente bene eh.
L'alcool fa sempre male in qualsiasi occasione e quantità. Non che voglia fare le crociate antialcool, solo che non mi piacciono le illusioncine.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cettyola - Giugno 11, 2011, 04:13:29 pm
Solo i muratori e gli alcolizzati bevono al mattino. A volte le due categorie non si escludono.

Beh se vogliono ammazzarsi cadendo da un ponteggio sì. Ma agli operai edili è proibito bere anche in pausa pranzo per evitare infortuni sul lavoro.

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cettyola - Giugno 11, 2011, 04:15:05 pm
Mi è venuta in mente una cosa che mi fa dire "meglio di no", vado a postarla
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 11, 2011, 04:16:26 pm
Aumenti l'alcool nel sangue e quindi aumenti i danni.

Questo è quanto ho detto anche io. Diminuiscono i postumi, cioè le sensazioni che provi, non i danni all'organismo.

L'alcool fa sempre male in qualsiasi occasione e quantità.

Questo invece è falso. Le "occasioni" non fanno la differenza, la quantità invece sì. Un determinato consumo di alcool fa bene all'organismo sotto diversi punti di vista. Poi anche i bevitori moderati assumono generalmente più alcool di quanto non sia salutare. Ma non si beve per motivi medicinali.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 11, 2011, 04:22:40 pm
secondo le cose che mi hanno insegnato al corso di pronto soccorso l'alcool fa sempre e comunque male dal punto di vista fisiologico, che poi la vita con l'alcool possa essere migliore da altri punti di vista è un altro discorso
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 11, 2011, 04:23:44 pm
non facevo differenza tra occasioni era un modo di dire che fa male sempre e comunque.
tipo bere alcool contro il freddo fa malissimo nonostante il senso comune sia propenso a credere che bere alcool per proteggersi dal freddo sia cosa buona
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 12, 2011, 02:07:04 pm
HAi ragione lucaluca, ma separerei il consumo di alcool corretto, il classico bicchiere di vino a pasto, dall'uso sbagliatissimo degli alcolici come medicinali
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bisca - Giugno 12, 2011, 02:30:13 pm
secondo le cose che mi hanno insegnato al corso di pronto soccorso l'alcool fa sempre e comunque male dal punto di vista fisiologico, che poi la vita con l'alcool possa essere migliore da altri punti di vista è un altro discorso
E quella quantità di vino consigliata al giorno? È una cazzata anche quella? (non mi guardate male, io praticamente non bevo vino) (sì Allevi, sono un eretico a non bere vino quaggiù ;D)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 12, 2011, 05:12:29 pm
Nel vino rosso ci sta una sostanza, che non ricordo il nome, che fa bene in maniera preventiva al cuore. E un paio di bicchieri al giorno contengono la dose giornaliera di sta cosa. Però l'alcool contenuto nel bicchiere continua ad essere dannoso al fegato e a mille altre cose. Tenendo conto che sta sostanza benefica si trova in un sacco di verdure, mi pare nelle carote per esempio ma potrei sbagliare, non si vede perchè devi prendere un veleno, che l'alcool è un veleno, per una cosa buona.
Certo che se proprio vuoi bere alcool un paio di bicchieri di rosso al giorno sono la cosa più salutare. Così me l'hanno spiegata.
Ehy non pensate che faccio parte della lega antialcool e vado in giro a menare ubriachi. Personalmente mi piace bere anche se bevo assai meno di un tempo (quando ero ggggiovane), e per me ognuno liberissimo di bere, e meglio il bere che altre droghe.
Però non sono come mio nonno convintissimo che le medicine sciolte nella grappa facessero più effetto eh!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 12, 2011, 05:27:49 pm
No, l'impronunciabile resveratrolo non è l'unica componenente positiva del vino rosso. E' proprio l'alcool, e quindi anche in tutte le altre bevande, che in certe dosi fa bene al cuore e non solo.
Tra l'altro anche proprio per il resveratrolo pare che funzioni solo se disciolto in alcool.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 12, 2011, 05:33:39 pm
boh la mia fonte non sarà altro che un corso di pronto  soccorso ma lì sono stati categorici l'alcool fa sempre e comunque male.
sul vino rosso poi perchè a mio padre ad esempio i dottori gli hanno detto che se proprio proprio non poteva non bere un bicchiere di rosso si ma uno di bianco no assolutamente, se fosse l'alcool a fare bene indifferentemente che gli fregherebbe del colore del vino?
e in sto caso erano i dottori del Gallucci quindi sapranno che fa bene o meno al cuore.
Forse confondi il fatto che è un vasodilatatore ma se usano la corrente elettrica per rianimare un cuore fermo, mica significa che la corrente elettrica è salutare, si tratta di un rimedio estremo in una situazione estrema.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 12, 2011, 05:37:37 pm
Nel vino bianco il res-coso non c'è. Quindi non ci possono essere i suoi benefici. Ma gli altri sì.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 12, 2011, 06:07:45 pm
Ad un corso di pronto soccorso è chiaro che ti dicono che l'alcool fa male, perché spesso e volentieri si trovano davanti gente che pensa che nei casi di ipotermia sia opportuno attacarsi alla botticella di grappa del san bernardo.
Sai quante volte con l'ambulanza siamo andati a prendere persone colpite da lipotimia che sono state "svegliate" a suon di grappini?
Terribile
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Giugno 12, 2011, 07:43:14 pm
Nel vino rosso ci sta una sostanza, che non ricordo il nome, che fa bene in maniera preventiva al cuore. E un paio di bicchieri al giorno contengono la dose giornaliera di sta cosa. Però l'alcool contenuto nel bicchiere continua ad essere dannoso al fegato e a mille altre cose. Tenendo conto che sta sostanza benefica si trova in un sacco di verdure, mi pare nelle carote per esempio ma potrei sbagliare, non si vede perchè devi prendere un veleno, che l'alcool è un veleno, per una cosa buona.
Certo che se proprio vuoi bere alcool un paio di bicchieri di rosso al giorno sono la cosa più salutare. Così me l'hanno spiegata.

l'ho letta anche io così: che l'alcol è sempre e comunque tossico per l'organismo anche in bassissime dosi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 12, 2011, 08:37:00 pm
E' proprio l'alcool, e quindi anche in tutte le altre bevande, che in certe dosi fa bene al cuore e non solo.
allevi il mio discorso sul vino rosso bianco era riferito a questa tua affermazione: l'alcool in sè è sempre veleno, poi può succedere che in bevande alcoliche l'alcool sia accompagnato da sostanze salutari.
Spero non affermerai che il modo migliore per prendere la vitamina c sia bere sangria, beh da un certo punto di vista sì magari, ma non della salute.
L'alcool fa male, magari si apprezzano gli effetti psicoqualcosa dell'alcool ma alla salute fa male, quando sento i discorsi che una tal bevanda alcolica fa bene  mi vengono in mente le sigarette alla menta che fanno meno male perchè hanno la menta.
cioè mi fa sorridere, se uno mi dice che beve perchè gli piace l'effetto,bene, ma gyessùmortodalfreddo no dai!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: fedevì - Giugno 12, 2011, 09:39:42 pm
(Gli unici a bere al mattino sono gli alcolisti e i classici vecchietti da bar sport con il bianchìn; i muratori non possono assolutamente assumere sostanze alcoliche né prima né durante il lavoro. Poi non so che idea del muratore ha qualcuno di voi...)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 12, 2011, 09:42:23 pm
beh qualche mio amico muratore una birretta da muratore al pasto la beve eccome, e qualcuna anche durante il lavoro. certo che la birra da muratore sono così leggere che in 10 minuti di lavoro la smaltiscono.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Karma Houdini - Giugno 12, 2011, 11:12:12 pm
beh qualche mio amico muratore una birretta da muratore al pasto la beve eccome, e qualcuna anche durante il lavoro. certo che la birra da muratore sono così leggere che in 10 minuti di lavoro la smaltiscono.

Ecco, diglielo a queste ingenue.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Giugno 13, 2011, 11:25:26 am
Da non provare a casa: "Ma quanto male potrà mai fare?".
Si prende un bicchiere, lo si riempie di crema al whisky, si getta dentro un marshmallow e si butta giù in un sorso.
L'effetto è interessante, il marshmallow si gonfia e rilascia alcol gradualmente. Sembra, d'altro canto, di ingoiare una lumaca.
Comunque era una sfida al cocktail più tragico. Al secondo posto è arrivato il chupito tequila-genepì.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 13, 2011, 11:54:50 am
tralaltro la categoria birra da muratore ha un gusto ben preciso: sa vagamente di mortadella.
Moretti e Peroni sono birre da "murari"
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Giugno 14, 2011, 10:13:40 am
tralaltro la categoria birra da muratore ha un gusto ben preciso: sa vagamente di mortadella.

 :rotfl:

La bella stagione richiama anice/ghiaccio/un dito d'acqua frizzante.
Ma per "anice" non intendo "pessima sambuca". Io parlo dell'anice dei re:

(http://www.paradisepossible.com/Portals/0/Shop/Products/LIQUORI/varnellimini.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Iris Q - Giugno 14, 2011, 10:23:46 am
Buonissimo il Varnelli.  :up:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Giugno 14, 2011, 10:27:44 am
ehhhh già  ::)

(http://farm5.static.flickr.com/4120/4824408484_8e9e4997fe.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Iris Q - Giugno 14, 2011, 10:31:44 am
Me lo faccio portare da mio padre ogni volta che va (o transita) per le Marche per motivi di lavoro. Grazie al cielo abbastanza spesso.  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 14, 2011, 10:41:22 am
Anice e liquirizia sono due gusti che proprio non sopporto
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Iris Q - Giugno 14, 2011, 10:53:58 am
Anice e liquirizia sono due gusti che proprio non sopporto

(http://www.distilleriefranciacorta.com/var/ezwebin_site/storage/images/products/eclisse-liquirizia-26/4031-21-eng-GB/Eclisse-Liquirizia-26.jpg)

 :sbav:
Io li adoro entrambi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 14, 2011, 10:55:55 am
Ricordo una splendida liquerizia da distilleria valdostana, goduriosamente densa e saporita...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 14, 2011, 10:56:53 am
:bleah: mai piaciuti, da che ne ho memoria
neppure le caramelle da bambina
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 15, 2011, 09:51:16 am
La semisolidità del "bicerin" in bottiglia è stupefacente...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 15, 2011, 06:31:39 pm
Sono in rete le foto e i video di Un mare di birra... non ce la posso fare.
 :furioso:  :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 15, 2011, 06:37:20 pm
Gradita parecchio (sono imperial stout oriented, quasi addicted) una Samuel Smith, che accompagnava una sacher, che accompagnava una sacher bianca, cui seguivano baci di dama, cui seguiva gelato... ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 15, 2011, 11:05:57 pm
La crociera, Allevi?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Giugno 16, 2011, 06:20:09 pm
Voi che vi vedo esperti: dopo la prima sbronza seria quanto di tempo passa prima di non sentirsi morire nel bere alcol? ;D
Perchè la cosa si sta facendo fastidiosa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 16, 2011, 06:22:30 pm
non ho mai sentito una cosa del genere
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 16, 2011, 06:22:50 pm
Mi sa che la tua non è stata sbronza seria, ma sbronza grave... e forse il tutto è collegato con i tuoi problemi enzimatici.

Comunque, il problema ce l'hai con la stessa bevanda o con qualunque alcolico?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Giugno 16, 2011, 06:29:09 pm
No no, i miei poveri enzimi non c'entrano niente XD
È stata una sbronza MOLTO pesante, sono stata a letto tutto il giorno dopo e per giorni sono stata uno straccio.
Mi sono ciuccata con una sangria assolutamente atroce, ora il vino mi stronca (e ne ho sempre bevuto con piacere), mi da la nausea e il mal di testa, e la birra la sopporto pochissimo, giusto due sorsi.
UFFA! :'(
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 16, 2011, 06:33:11 pm
La tua è stata un'intossicazione, vedi di evitare certe dosi. Immagino che tu non abbia vomitat, e sarebbe stato meglio se l'avessi fatto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Giugno 16, 2011, 06:34:14 pm
Sì, ho vomitato credo per tre ore e anche tutto il giorno dopo  :facepalm:
Penso di essere stata così male perchè mi son presa una mezza congestione, ma non sono sicura. Mi sono ciuccata il sabato sera, la domenica son stata a letto per tutto il giorno a dormire-vomitare, il lunedì ero mezza in coma e il martedì stavo abbastanza bene da dare un esame di chimica organica e prendere 19 :rotfl: però ero molto debole.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Giugno 16, 2011, 06:35:13 pm
ci sono passata, probabilmente oltre alla sbronza hai bevuto alcool di pessima qualità e hai avuto un'intossicazione. Lo so perché una volta mi sono ciuccata tremendamente con del vino calabrese fatto in casa (poi tu dici perché nell'angolo dei pregiudizi parlo sempre male dei calabresi!)
la sbronza mi era passata alcuni giorni dopo, ma la nausea mi è durata giorni, non ho toccato nulla per settimane e il vino rosso non sono riuscita a guardarlo per anni. Ora mi ci sono riavvicinata, ma deve essere roba di ottima qualità, mica il freschello che ti vendono dai pachistani!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Giugno 16, 2011, 06:36:13 pm
Ma il vinello che facciamo noi è così buono che mi piange il cuore non berlo :'(
E anche la birra, poi, che non mi ha fatto niente di male povera stella.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 16, 2011, 06:36:53 pm
Moderazione, ragazze, moderazione! E sopratutto qualità!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 16, 2011, 06:39:06 pm
Passato l'arco dei vent'anni...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Giugno 16, 2011, 06:42:08 pm
Quello è colpa del mio ragazzo e dei suoi amici degenerati, mortacci loro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Giugno 16, 2011, 06:48:33 pm
Moderazione, ragazze, moderazione! E sopratutto qualità!
è vero, se l'alcool non è buono i risultati sono questi!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 16, 2011, 06:57:57 pm
Ai tempi miei andava una mistura che altisonava qual "angelo azzurro"... servita normalmente in normali surrogati di discoteca, con un bicchiere procurava qualche decina di minuti di leggerezza al limite, per sé stessi, tra il trasporto e il molesto.
Una combinazione sbagliata (ba ba ba, barbara ann...) con una birra bevuta prima, ebbe a procurarmi, senza sollievi emetici, una salutare intossicazione... tradotta poi in attenzione, cura e discernimento, come professato da A3MSC.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 16, 2011, 07:12:28 pm
L'angelo azzurro me lo ricordo pure io, una schifezza immonda.
LE intossicazioni da alcool sono terribili, ascoltate i vecchi saggi (mi ci inserisco pure io) e bevete il vino con la giusta oculatezza!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Giugno 16, 2011, 07:19:49 pm
Dopo quasi dieci anni io ancora non bevo la tequila.
Mi sono intossicata anche io, alla prima sbronza, bevendo vino davvero pessimo. Le sbronze successive, alcune davvero pesanti, se perpetrate con materiale di qualità, non mi hanno dato problemi i giorni seguenti.

Tra l'altro, pare che sia molto più facile intossicarsi con alcolici sscuri (vino rosso, rum scuro etc) che chiari (vino bianco, birra, vodka). Non parlo di livelli di ubriachezza sul momento, ma di malessere il giorno dopo. Ha qualcosa a che fare coi tannini, che causano mal di testa e nausea dopo essere stati metabolizzati (e quindi anche parecchie ore dopo l'assunzione). In effetti devo ammettere che bevendo tanto vino rosso, anche buono, il mattino dopo è sgradevole, mentre con la birra non mi è mai capitato.
Ammetto comunque che sono davvero tantissimi anni che praticamente non bevo vino rosso fino all'eccesso.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 16, 2011, 07:21:10 pm
azz la tequila è l'unico superalcolico che trovo bevibile e sopportabile
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Giugno 16, 2011, 07:28:25 pm
io infatti appena mi trovo davanti il nero d'avola o il negramaro mi sale su la nausea, mi sembra di bere petrolio
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 16, 2011, 07:28:58 pm
L'ho bevuta così poche volte, e credo mai liscia, da non sapere che sapore abbia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 12:13:56 pm
Sull'Espresso c'è un articolo intitolato Whisky bye bye.
Non credevo che le ripercussioni sul mercato della mia malattia sarebbero state così gravi.  :P
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cheeza - Giugno 17, 2011, 02:25:41 pm
L'angelo azzurro me lo ricordo pure io, una schifezza immonda.
a me sembrava il liquido di contrasto che ti fanno bere quando devi fare certi tipi di tac...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 17, 2011, 02:27:01 pm
E' quello che fa venire la lingua blu? Una volta ho bevuta una cosa azzurra e avevo la bocca che sembrava un pezzo di cielo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 02:53:14 pm
Non ricordo se faceva venire la lingua blu bellatrix, ero giovane e sconsiderata, ma sapevo già riconoscere le schifezze immonde
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 03:58:28 pm
siete sicuri che non vi state confondendo col gelato gusto puffo?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 17, 2011, 04:00:00 pm
A feltre avevo trovato quello al gusto Heineken.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Giugno 17, 2011, 04:02:03 pm
Vieni da Matteo a Lancusi (ommisia, non so se ci sia ancora) e trovi gusti a pasta e fagioli, a melanzane ecc.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 04:04:27 pm
Sicura luca, esisteva un cocktail che si chiamava angelo azzurro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mirtillosa° - Giugno 17, 2011, 04:10:11 pm
Vieni da Matteo a Lancusi (ommisia, non so se ci sia ancora) e trovi gusti a pasta e fagioli, a melanzane ecc.

demart ma tu ci sei stato? perchè lo sai che ne ho sempre sentito parlare ma mai nessuno che ci sia stato davvero di mia conoscenza, negli anni questa gelateria è diventata una specie di leggenda
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 04:14:31 pm
A feltre avevo trovato quello al gusto Heineken.
cioè sapeva di piscio caldo?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 04:15:06 pm
Sicura luca, esisteva un cocktail che si chiamava angelo azzurro.
non sono sicuro ma mi pare che angelo azzurro fosse una droga anni 60 tipo amfetamine
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Giugno 17, 2011, 04:16:42 pm
Una volta, da ragazzino.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 04:17:26 pm
Sicura luca, esisteva un cocktail che si chiamava angelo azzurro.
non sono sicuro ma mi pare che angelo azzurro fosse una droga anni 60 tipo amfetamine

No beh, negli anni '60 non ero ancora nata.
Dici che mi hanno offerto droga sotto forma di cocktail? Sono stata una drogata e manco lo sapevo! :ghismundicon:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 17, 2011, 04:19:40 pm
Sicura luca, esisteva un cocktail che si chiamava angelo azzurro.
Ed io ho visto e parlato con i suoi profeti...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Giugno 17, 2011, 04:20:14 pm
Sicura luca, esisteva un cocktail che si chiamava angelo azzurro.
non sono sicuro ma mi pare che angelo azzurro fosse una droga anni 60 tipo amfetamine
Nn è che intendi la polvere d'angelo?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 04:21:02 pm
nemmeno io ero nato ma mi pare di ricordare sta cosa magari da film o telefilm.
Polvere di stelle sicuramente era un nome per una droga angelo azzurro non mi ricordo.
Pg tu sei stonata di tuo non serve che ti offrono robe stupefacenti
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 04:21:55 pm
Sicura luca, esisteva un cocktail che si chiamava angelo azzurro.
non sono sicuro ma mi pare che angelo azzurro fosse una droga anni 60 tipo amfetamine
Nn è che intendi la polvere d'angelo?

azz giusto melisande
mi confondevo angelo azzurro polvere di stelle invece era polvere d'angelo
grazie melisande per rischiarare la memoria di un povero vecchietto smemorato!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 04:23:51 pm
Pg tu sei stonata di tuo non serve che ti offrono robe stupefacenti

mi confondevo angelo azzurro polvere di stelle invece era polvere d'angelo
grazie melisande per rischiarare la memoria di un povero vecchietto smemorato!

Solo io?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 17, 2011, 04:24:49 pm
In ogni caso sballava.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 04:26:05 pm
pg la mia è mancanza temporanea di memoria dovuta all'età
la tua non voglio nemmeno sapere cosa e perchè!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 04:27:49 pm
Mancanza di cervello, si sa che le piante non ne hanno.
Comunque, ho assaggiato una riduzione di porto. Me la sogno ancora :occhicuore:
Sapete come si fanno le riduzioni dei vini?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 04:28:20 pm
non so nemmeno che sia una riduzione
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 04:35:13 pm
non so nemmeno che sia una riduzione

In pratica il vino viene cotto con dello zucchero, credo, e poi lasciato scaldare a fuoco lento fino a che non raggiunge una consistenza piuttosto densa
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 17, 2011, 04:37:30 pm
Fico...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 04:40:10 pm
Sì, ma di solito si usano nei dessert...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 17, 2011, 04:42:49 pm
Fico lo stesso, e buono...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 04:43:48 pm
Sì, ma di solito si usano nei dessert...

Vero.
Sai che nei dessert io non l'ho mai assaggiata? Nei primi piatti, come i risotti, o anche in certe preparazioni di verdure.
Se potessi me lo gusterei a cucchiaiate ...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 04:45:23 pm
Sì, anche. Quello che volevo dire è che non si bevono.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 04:49:06 pm
quindi pg va minimo multata se non arrestata?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 04:49:54 pm
Quello sempre.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 04:53:38 pm
Perchè?
Ho scritto che me lo gusterei a cucchiaiate.
lucaluca, non allearti nell'integralismo alleviano!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 05:18:10 pm
Ma è come dire qui in questo topic che ti piacciono le scaloppe al Marsala: sarà anche un piatto che si cucina con un alcolico, ma non è una bevanda (e quanto all'alcool evapora).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 05:22:38 pm
Fanatico :tze:
Insomma, per me la riduzione è buona in purezza, e me la mangerei a cucchiaiate. Pertanto, sorbendomela goduriosamente da sola, la assimilo al vino e la metto qui.
Ho detto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 05:24:08 pm
l'hai combinata veramente grossa pg!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 05:36:22 pm
dici lucaluca?
morirò entro la notte?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 05:46:58 pm
Sì: io, il fantasma del barone J.J. Forrester e il tesoriere dell'Instituto do vinho do Porto verremo a farti un processo. Sarai poi pigiata a morte coi piedi nei lagares tradizionali.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Giugno 17, 2011, 05:53:52 pm
ho voglia di un bicchiere di passito, o di zibibbo...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 06:01:02 pm
non so chiedi ad Allevi se è permesso
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 06:02:36 pm
Perché non c'è "mi piace" sul forum? Cliccherei metà degli interventi di lucaluca.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 06:04:07 pm
e l'altra metà? mi spari?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 17, 2011, 06:04:40 pm
Sono triste e vorrei disperatamente farmi un goccino, ma mi sto disintossicando.
E voi continuate a scrivere in questo topic facendo aumentare il mio dolore.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 06:05:39 pm
E lo dici a me Bellatrix?!?   :sciuretta:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 17, 2011, 06:07:44 pm
Andiamoce via insieme, sdegnati!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 17, 2011, 08:58:11 pm
Sì: io, il fantasma del barone J.J. Forrester e il tesoriere dell'Instituto do vinho do Porto verremo a farti un processo. Sarai poi pigiata a morte coi piedi nei lagares tradizionali.

Mh, potrebbe stuzzicarmi la faccenda :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 09:01:17 pm
Il barone di Forrester è questo:
(http://tsf.sapo.pt/photos/fimdarua/images/161869/480x360.aspx)
Decidi un po' tu.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 09:04:22 pm
e chi sarebbe? sto barone salcazzo della foresta?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 09:11:32 pm
Uno degli uomini che hanno fatto la storia del Porto.
Questa (http://pt.wikipedia.org/wiki/Joseph_James_Forrester) è la pagina di wikipedia in portoghese.
Morì dopo aver pranzato con Dona Antonia Ferreira, indubbiamente la più grande donna della storia del Porto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 09:14:56 pm
uno che vendeva vino insomma
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 09:21:58 pm
Beh, non solo. Comunque sì.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Giugno 17, 2011, 09:27:29 pm
lucaluca ha grandi capacità sintetiche.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 09:29:21 pm
uno che faceva e vendeva vino allora
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 17, 2011, 09:31:22 pm
Ma come lui quasi nessuno mai...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 17, 2011, 09:34:44 pm
perchè hai bevuto vino fatto da lui? ci hai la macchina del tempo Biondo?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2011, 09:48:36 pm
Considerate che era un britannico fatto barone dal re del Portogallo per servigi resi alla nazione. Fu geografo, cartografo, fotografo e artista e fu uno di coloro che impressero una spinta decisiva alla coltivazione della vite, alla vinificazione, imbottigliamento, invecchiamento e commercio, del vino del Porto; anche se curiosamente era contrario alla fortificazione, cioè fu un avversario di ciò che trasformò e plasmò il carattere del vino come lo conosciamo ora.

La Forrester & Ca. vende i suoi prodotti con marchio Offley, si posiziona nella fascia medio-buona.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 17, 2011, 09:58:14 pm
perchè hai bevuto vino fatto da lui? ci hai la macchina del tempo Biondo?
Ovvio, parlo solo in seguito a notizia da fonte diretta... uomo di compagnia e ospite squisito, il nostro...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 18, 2011, 02:09:53 am
Dopo i discorsi fatti sto sniffando il Graham's 10 dalla bottiglia.
Cosiderato che l'ho comprata subito prima di stare male mai una bottiglia di tawny mi era durata tanto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Giugno 19, 2011, 08:34:53 pm
La vodka alla pesca sa di Bonbon Malizia alla vaniglia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 20, 2011, 08:48:56 am
La vodka alla pesca sa di Bonbon Malizia alla vaniglia.

:ghismundicon: credo possa rientrare tra le mie personali immonde schifezze
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 20, 2011, 08:56:02 am
Profumo...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 20, 2011, 09:50:41 am
Profumo...

Sei criptico. Vuoi per caso intendere che ti bevi il profumo?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 20, 2011, 09:52:53 am
Certo che sono criptico!
Comunque bere vodka con certe aromatizzazioni equivale a bere profumo...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 20, 2011, 09:54:52 am
Per quel che mi riguarda, la vodka aromatizzata non dovrebbe neppure esistere.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 20, 2011, 10:01:02 am
Concordo, nella maggior parte dei casi.
Ho sperimentato vodka con aromi piuttosto seri in un ristorante torinese.
In ogni caso le preferisco la grappa.
Adoro quella di ramandolo, friulana.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 20, 2011, 11:14:26 am
Vorrei un coca Bacardi. Adesso. Qui. In biblioteca. Alle 11 del mattino.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Giugno 20, 2011, 01:12:51 pm
Comunque bere vodka con certe aromatizzazioni equivale a bere profumo...

Eh, sì, esatto. Intendevo proprio questo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Giugno 20, 2011, 02:38:00 pm
Vorrei un coca Bacardi. Adesso. Qui. In biblioteca. Alle 11 del mattino.
Chiedi al direttore se mette il distributore nell'area ristoro. :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Giugno 20, 2011, 03:14:20 pm
Vorrei un coca Bacardi. Adesso. Qui. In biblioteca. Alle 11 del mattino.
Chiedi al direttore se mette il distributore nell'area ristoro. :asd:

Tu scherzi, ma secondo me avrebbe delle grosse entrate  :ihih:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 01, 2011, 01:36:02 am
Mi manca il mio migliore amico.
Da 4 mesi ormai.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 02, 2011, 12:27:27 pm
Ieri sera ho sgarrato per la prima volta.
Ero col cugino tassista e un comune amico, col quale siamo stati in Belgio [una delle più grosse soddisfazioni della mia vita: all'epoca di quel viaggio (feb. 2010) di birra non ne sapeva nulla e da allora si è messo a studiare seriamente e sta diventando un inteditore, merito della Thomas Hardy ale 1982 che gli ho fatto assaggiare io], ero con loro dicevo, e tra Belhaven (la Best, veramente mediocre e pensare che come bitter avrei potuto scegliere la Back Door), Toccalmatto (Zona Cesarini e Surfing Hop, immense come sempre) e San Paolo (Ipè, magnifica) ho bevuto più di un litro e mezzo di birre.
Ma che goduria.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Luglio 03, 2011, 02:50:35 pm
Bbbbona la Zona Cesarini!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 03, 2011, 05:25:19 pm
E grazie al cazzo!  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Luglio 27, 2011, 03:08:18 pm
ieri mi hanno fatto bere una birra che si chiama blanche de namur, hanno detto che è buonissima, a me piaceva anche se mi pareva stramba.

allevi è buonissima? oppure devo dirgli no non è buonissima.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 27, 2011, 03:51:06 pm
E' una blanche Belga più che discreta nel suo genere.
Frumento, aromatizzata con coriandolo e scorza d'arancia.

Io non vado pazzo per le blanche, ma d'estate sono rinfrescanti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Luglio 27, 2011, 03:53:47 pm
lo sapevo che non dovevo berla ci mettono i coriandoli avanzati dal carnevale!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 27, 2011, 04:00:32 pm
Tra l'altro, esclusivamente quelli raccolti a terra...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Luglio 27, 2011, 04:01:29 pm
per fortuna ho buoni anticorpi
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 27, 2011, 04:05:04 pm
Per affermarlo con certezza devi sopravvivere alle addizioni di cacca di ragno...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 27, 2011, 04:06:37 pm
Quelle le trovi abbondantemente nelle lambic.
Davvero però.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 27, 2011, 04:07:05 pm
Appunto... ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bisca - Luglio 27, 2011, 05:57:21 pm
(a leggere dell'anice mi è venuto in mente di quella volta che avevo dieci anni e il Pastis diluito aveva proprio l'aria di essere succo alla pera :flush:)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 27, 2011, 06:02:24 pm
Io ho fatto una pessima figura in gioventù, rifiutando un cointreau col ghiaccio... era diventato, ovviamente, lattiginoso... sempre bevuto liscio, ebbe a perplimermi tremendamente...
Poi ho imparato.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 27, 2011, 06:37:03 pm
Cointreau? Mica diventa lattiginoso...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 27, 2011, 07:02:40 pm
L'ho riprovato e assumeva, col ghiaccio, l'aspetto dell'"acqua da neve" dei fiumi... Lo stesso fa la sambuca... mah...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Luglio 27, 2011, 07:19:28 pm
Io stasera ho lì che mi aspetta una bottiglia di Chouffe Coffee (da condividere). Yum!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Luglio 27, 2011, 07:22:38 pm
Io una bottiglia di nero d'avola da finire dopo essere andata a correre :D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Luglio 27, 2011, 07:27:59 pm
succo ACE perchè sono salutista
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 03, 2011, 08:27:00 pm
I miei amici sono pazzi.
E il ristoratore più pazzo di loro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 04, 2011, 11:36:27 pm
Quelle le trovi abbondantemente nelle lambic.
Davvero però.

Da poco ho assaggiato una lambic... non ho ancora deciso se mi è piaciuta o no :sgratsgrat:
Però è l'unica birra che stava benissimo abbinata ad un'insalata di polpo alla sarda condito con limone ed aglio
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 12:27:22 am
Ah beh.

Dubito però che fosse un lambic. Sarà stata una geuze.

Era un lambic?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 05, 2011, 12:07:58 pm
Ah beh.

Dubito però che fosse un lambic. Sarà stata una geuze.

Era un lambic?

Dal menù risulta essere una (un? per me le birre sono tutte femmine) Gueze 100% Lambic Bio

Citazione
Gueze 100% Lambic Bio   Cantillon
Lambic  - Fermentazione Spontanea
Gradazione alcolica: 5%
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 12:33:00 pm
Ah ecco, era una gueze.
La gueze si fa mescolando i lambic, il lambic non miscelato è molto difficile da trovare.

Noi espertissimi spesso diciamo il lambic perché in francese è maschile.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 12:35:14 pm
In ogni caso era Cantillon, quindi era un capolavoro assoluto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 05, 2011, 12:48:58 pm
Noi espertissimi spesso diciamo il lambic perché in francese è maschile.

Ora che ci penso anche Kuaska (http://www.kuaska.it/nuovo/default.asp?a=chi&lan=), che dirigeva la degustazione, ne parlava al maschile
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 12:57:54 pm
Infatti.

Il bastardo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 01:28:53 pm
Uff, non riesco andare al Pork'n'Beer festival.

Mio cugino fa il ricchione (cit.) e dice che vuole dimagrire, e il mio abituale conducente per Montegioco è a Londra.

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 05, 2011, 01:35:27 pm
Infatti.

Il bastardo.

Deduco che ti sta sulle balle ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 01:42:06 pm
In realtà stavo facendo dell'ironia sul livello di odio feroce nell'ambiente birraiolo.
I miei referenti lo odiano a morte e quindi sono supposto odiarlo anche io.

Comunque i suoi atteggiamenti per cui il lambic l'ha inventato lui non si reggono. Ti dò una notizia Lory: io il lambic l'ho incontrato del tutto indipendentemente da te... molti anni fa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 05, 2011, 01:53:04 pm
Allevi ti regalo la maglietta con scritto " IL LAMBIC (MASCHILE) HO INIZIATO A BERLO PRIMA CHE L'INVENTASSERO"
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 05, 2011, 02:04:17 pm
Bene, penso che quello che dico sarà preso da alcuni come una bestemmia ( :ghignomalefico: ), ma a me il lambic non è sembrato tutto stò granché; trovo che abbia un gusto primitivo ( :sgratsgrat: è l'unica parola che rende abbastanza il mio pensiero)
Sarà che preferisco le birre tedesche ed inglesi alle belghe (ho assaggiato anche una biére blanche artigianale aromatizzata con coriandolo e scorza di arancio amaro, decisamente non male ma preferisco una hefeweizen ben fatta)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 02:17:42 pm
Non hai il palato. E' un gusto acquisito. Io sono stato favorito dalla mia originaria e atavica passione per l'aceto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 05, 2011, 02:53:18 pm
Mmmm, po esse...
In effetti non apprezzo molto l'aceto, tranne quello balsamico, e tutti i cibi/bevande acidi o aciduli mi lasciano abbastanza indifferente...
Preferisco l'amaro e l'umami
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 04:27:20 pm
Olè. Ci siamo messi in 3 e abbiamo convinto mio cugino.

Domani al Pork'n'Beer.

Rock'n'roll!  :metallaro:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 05, 2011, 05:18:00 pm
Mi permetto, in quanto profano ma ahimé buffone nelle cose di birra, di sottolineare che, alla lunga, nell'ambito si arriva a sfiorare una qual vis masturbatoria... ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 05:31:42 pm
Poche ciance arch: ci sei domani al Pork'n'Beer? Non è troppo lontano dalle tue parti, credo.




(E comunque non sono affatto d'accordo, non è sterile)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 05, 2011, 07:42:38 pm
Ho passato proposta ai pochissimi rimasti, pare non male come faccenda!

(Ma certi eccessi, permettimi, sono proprio lambiccati ;D)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 07:47:28 pm
Non male? NON MALE???

E' il secondo evento birraiolo di quest'anno! Ma solo perché c'è stata la crociera, altrimenti sarebbe il primo. Noi arriveremo tra l'una e le due.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 05, 2011, 07:59:58 pm
L'anno scorso avevamo fatto Pasturana: ottimo campionario di birre da vari e validi produttori, a prezzo ragionevole, ma atmosfera e servizio cibo da sagra miniminor...

Se trovo superstiti per la missione arriveremo la sera!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 08:43:05 pm
Prima! Voglio bearmi della possibilità di rivederti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Karma Houdini - Agosto 05, 2011, 09:11:23 pm
Prima! Voglio bearmi della possibilità di rivederti.
Svergognata.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 05, 2011, 09:16:18 pm
Hai un conto in sospeso da farmi pagare?! ;D

In questa occasione, come dicevo, è ancora in discussione il "se", più del "quando"...

In aggiunta, un preventivo giusto di ieri per la messa a punto della caravecchia, sbattuta, vettura, ha portato una brezza fredda che invita a non varcare la soglia di casa...

Per l'autunno (a sangue rigenerato) organizzerò una serata di trasferta milanese con la banda birraia, e riferirò! Si potrebbe vagliare un tax sui generis per la metropoli...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 05, 2011, 09:42:54 pm
Non parlare in codici non condivisi...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 05, 2011, 09:52:25 pm
Non esiste più il milieu del suddetto codice; consideralo un gesto del conservare l'identità, in terra straniera.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 07, 2011, 01:41:14 am
Non avendo potuto recarmi tra gli ameni porcelli ho sperimentato con l'unica superstite, nella cara birreria, la via gueuze: Chapeau, Vichtenaaar, Duchesse de Bourgogne... dico si ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 07, 2011, 11:03:37 am
Non sono geuze, quelle.

(la prima sì, ma del tipo industriale)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 07, 2011, 11:42:05 am
La prima lo sapevo, dato che è la più diffusa.
Le altre, giustamente non targate g., hanno molti punti in comune... risultato a fronte di quale metodologia produttiva?
Diverse invece sono, in effetti, le spremute di succhi gastrici della cantillon...

Come con la Lupulus, saranno diversi i processi produttivi ma il risultato era prossimo ad una ipa...


Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 07, 2011, 11:54:45 am
Le birre della Vichtenaar sono delle rosso/brune delle Fiandre a fermentazione mista: la prima fermentazione è una fermentazione alta, ma l'invecchiamento in legno innesca dei processi di fermentazione secondaria spontanea, il che spiega il gusto agrodolce.


La Lupulus è una birra brassata alla belga e luppolata all'inglese/americana all'incirca come una IPA. Tipologia ormai diffusa, non mi convince mai troppo, la migliore resta forse la decana XX bitter.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Agosto 07, 2011, 12:01:59 pm
Ho un sogno: assaggiare TUTTE le birre belghe!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 07, 2011, 12:02:46 pm
Quindi è la parte di spontanea a ricondurla ad un gusto non dissimile... l'altra parte spiega dunque il fatto che ingerendola non mi sia liquefatto...

Ne esce dai calderoni roba strana...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 07, 2011, 12:03:54 pm
Ho un sogno: assaggiare TUTTE le birre belghe!
Hai un obiettivo: la cirrosi...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 07, 2011, 12:45:11 pm
Quindi è la parte di spontanea a ricondurla ad un gusto non dissimile... l'altra parte spiega dunque il fatto che ingerendola non mi sia liquefatto...

Esatto: l'acidità viene dai brettanomyces, qualunque birra passata in legno verrà a contatto con dei lieviti spontanei.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 07, 2011, 12:47:29 pm
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=0VxHR6vgOVw[/youtube]

mi sembra adatto
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 07, 2011, 04:55:57 pm
;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 08, 2011, 02:25:11 pm
Ho deciso che in autunno sciacquerò i panni in un un corso birraio... ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Agosto 08, 2011, 03:03:02 pm
Ho deciso che in autunno sciacquerò i panni in un un corso birraio... ;D
Ganzissimo!!! :monociglio:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 08, 2011, 03:26:26 pm
E' il lato fetish del sapere birraio a richiedere un tributo... vuoi mettere il fremito di piacere che può dare uno scambio di opinioni ardito sulle multiformi qualità, ad esempio, dei depositi?! ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 09, 2011, 03:04:32 pm
Ho deciso che in autunno sciacquerò i panni in un un corso birraio... ;D

Livello homebrewing o più tecnico?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 09, 2011, 03:09:44 pm
Prima fare ordine e bene sulla teoria, poi, eventualmente, apprendere i rudimenti della produzione, ma solo per affinare le conoscenze...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 09, 2011, 03:28:42 pm
Prima fare ordine e bene sulla teoria, poi, eventualmente, apprendere i rudimenti della produzione, ma solo per affinare le conoscenze...

Fico 8)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 09, 2011, 06:40:23 pm
al prossimissimo festival punk rock in Tolmin(o) Slovenia la birra sarà venduta a 1 euro al mezzo litro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Agosto 09, 2011, 07:25:02 pm
al prossimissimo festival punk rock in Tolmin(o) Slovenia la birra sarà venduta a 1 euro al mezzo litro.


Immagino che sarà una birra eccelsa, del tipo
Citazione
brassata alla belga e luppolata all'inglese/americana all'incirca come una IPA

 ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 09, 2011, 07:27:28 pm
certo Lumi, serve dirlo?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 16, 2011, 12:32:05 am
Provata con soddisfazione la XXBitter!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 16, 2011, 10:53:25 pm
Era tempo.


Sbevazzone o cinefilo? Mica posso andare tutte le sere al cinema, mi sono detto... pero' con i soldi delle due birre bevute dopo cena, che mi hanno fatto passare mezz'ora, mi ci pagavo un biglietto...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Agosto 16, 2011, 11:22:30 pm
ho assaggiato questa
(http://farm4.static.flickr.com/3016/2934578284_c09861477b.jpg)
immaginavo non fosse granchè, ma non che fosse nient'altro che sciacquatura di piatti... la peggiore birra mai assaggiata e io ho anche bevuto la Bud Light!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 16, 2011, 11:24:53 pm
Beh, cosa ti aspettavi?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 16, 2011, 11:25:38 pm
hallymay concordo su tutta la linea. Acqua sporca. Ne avevo prese 2, ne ho bevuta mezza. L'altra penso sia ancora in frigo da circa un anno.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Agosto 16, 2011, 11:31:52 pm
Beh, cosa ti aspettavi?
niente di che, ma non che facesse vomitare...
@suppish: se butti l'altra nel lavello secondo me nemmeno scende giù per lo scarico
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 16, 2011, 11:33:45 pm
@suppish: se butti l'altra nel lavello secondo me nemmeno scende giù per lo scarico

Piuttosto penso funzioni da idraulico liquido. E' più buona la birra dell'euro felice, e ho detto tutto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 16, 2011, 11:36:28 pm
La Aeropost-ale di Frog & rosbif é una best bitter più che decente. E la barista di F&R Toulouse é una figa spazi-ale.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 16, 2011, 11:43:49 pm
Dove è situato l'ameno luogo?! ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Agosto 16, 2011, 11:47:52 pm
Ho assaggiato in vacanza la Franziskaner, l'ho trovata buona.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 16, 2011, 11:59:39 pm
Dove è situato l'ameno luogo?! ;D

Toulouse (France) rue de l'industrie.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 17, 2011, 12:00:44 am
Non mi ha pubblicato un commento sul fatto che quest'estate va molto la scoperta dell'ovvio...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 17, 2011, 12:02:57 am
Ho assaggiato in vacanza la Franziskaner, l'ho trovata buona.

Davvero? :o Non l'avevi mai assaggiata??
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Agosto 17, 2011, 12:06:16 am
Ho assaggiato in vacanza la Franziskaner, l'ho trovata buona.

Davvero? :o Non l'avevi mai assaggiata??
quoto anche io: davvero?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 17, 2011, 12:09:00 am
Ho provato la Heineken!


(hum, non negli ultimi anni a dire il vero...)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Agosto 17, 2011, 12:12:59 am
Non è che si trova facilmente, almeno qua. Cioè, ora l'ho comprata al Vulcano Buono. Altrove non l'ho trovata. Per questo fino a un mese fa ne ignoravo l'esistenza.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 17, 2011, 12:16:29 am
Che strano, qui dove sto io è una delle birre di default nei bar.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Agosto 17, 2011, 12:20:45 am
Qui si trova poco. Dappertutto Heineken, Tuborg, Corona e limone. Se sei fortunato trovi anche la Adelscott.
Però quando mi capita di andare nei bar più che altro prendo il mojito, o quantomeno cose che non mi capita di comprare nei supermercati, e a prezzo minore.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 17, 2011, 12:54:33 am
Dove è situato l'ameno luogo?! ;D

Toulouse (France) rue de l'industrie.
Merci Lautrec...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 17, 2011, 01:00:03 am
À la cuisine comme à l'usine!
Mlah!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 17, 2011, 10:52:06 am
la corona mi piace ma tolgo il limone nonostante la leggenda (forse metropolitana forse no) che dice che senza limone sia cancerogena
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 17, 2011, 11:43:58 am
Sempre apprezzato la Splügen...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 17, 2011, 11:59:04 am
la corona mi piace ma tolgo il limone nonostante la leggenda (forse metropolitana forse no) che dice che senza limone sia cancerogena

??? Il lime si mette per dare gusto, la Corona è un po' scialba da quel punto di vista.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 17, 2011, 02:46:10 pm
va beh a me piace senza tanto che sfido pure il rischio di prendere il cancro pur di non mettere il limone!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Agosto 17, 2011, 03:07:42 pm
Anch'io lo tolgo. O meglio, l'ho tolto l'unica volta in cui l'ho bevuta e poi subito vomitata.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 19, 2011, 10:41:43 am
Devo spiegarvi ancora una volta? La Corona era una (pessima) birra da muratore messicano, il limone veniva usato per pulire il collo della bottiglia, inevitabilmente sporco di polvere di cantiere. Poi negli anni 90 prima grazie a un inspiegabile passaparola poi con martellanti campagne pubblicitarie è diventata una birra di moda.
Si tratta per altro di una birra volutamente rovinata: viene infatti esposta ai raggi UV al fine di "sapere di sole".
Una vera schifezza, per di più cara.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 19, 2011, 10:45:35 am
Si tratta per altro di una birra volutamente rovinata: viene infatti esposta ai raggi UV al fine di "sapere di sole".

Ma che strana pratica :o
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 19, 2011, 11:04:37 am
Una vera schifezza, per di più cara.

La penso uguale :sisisi:
Anche se la storia del limone pensavo fosse semplicemente per dare gusto/nascondere il gusto vero della birra.
Grazie per avermi erudito  :up:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 19, 2011, 01:54:43 pm
Una vera schifezza, per di più cara.

Concordo. Il piscio di gatto ha un bouquet più fine ed un aroma migliore :bleah:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Agosto 19, 2011, 02:06:54 pm
Per me non sa di niente, con o senza limone. Ero rimasta molto ???
Per fortuna l'ho scroccata! ;D
Ora che mi portano abitualmente in birreria ci sto prendendo gusto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 19, 2011, 02:19:00 pm
A scroccare? (una birra gratis è più buona, sempre detto!)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Agosto 19, 2011, 04:13:17 pm
No, a bere birra, prima la odiavo.
E comunque è verissimo, la birra gratis è la migliore!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 19, 2011, 04:57:13 pm
Noo come si fa ad odiare la birra (parlo io che solo l'odore di certi tipi di vini mi fa venire su tutto..e son veneta!).

Chiedo all'esperto Allevi: nel caso specifico parlo della famosa Guinness, c'è un posto (il tipico "pub di fiducia", dove il gestore ti vede e non gli devi nemmeno dire che vuoi) dove vado sempre con gli amici per una pinta. Ora, com'è che in nessun altro posto io ordini la Guinness ha lo stesso gusto di quella del mio pub? Lasciando stare ogni risvolto psicosentimentale, ha un gusto più corposo, è più..."piena" diciamo, quelle degli altri bar mi sembrano tutte annacquate.

C'è un motivo logico per cui da una parte rispetto ad un'altra possa esserci un sapore diverso? Escludo che negli altri bar mi sia capitata sempre la fonda o il fusto nuovo, e mi ricordo anche che avevo cominciato a frequentare questo pub proprio perché era dove avevo trovato la Guinness più simile a quella bevuta in Irlanda.

Mi chiedevo quindi da cosa possa derivare questa differenza: dalle condizioni della spina (pulita, meno pulita ecc.)? dal fatto che i fusti a momenti non fanno neanche in tempo ad essere aperti che sono già vuoti? Mi era venuto in mente anche che potessero anche essere fusti diversi dai più comuni, ma il titolare mi disse che no, fusti uguali per tutti!

Quindi, quale potrebbe essere il mistero dietro a questo fatto?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Iris Q - Agosto 19, 2011, 05:29:38 pm
Noo come si fa ad odiare la birra (parlo io che solo l'odore di certi tipi di vini mi fa venire su tutto..e son veneta!).


Sono veneta pure io e non mi piacciono né birra né vino.  :-[
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 19, 2011, 05:31:42 pm
Ha proposito di birre scure, ne ho assaggiata una che fa un'amico di mio fratello davvero buonissima, con un deciso gusto di caffè e, in seconda battuta, sentore di cioccolato.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 19, 2011, 05:40:15 pm
Allevi mi fulminerà ma credo che, per la Guinness, esista all'uopo, e qualcuno lo adotti, un sistema di spillatura apposito...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Agosto 19, 2011, 05:55:54 pm
Io sto considerando di abbandonare le mie solite e di assaggiarne una che promette retrogusti al cioccolato.
C'è anche una che mi piace parecchio di cui non ricordo il nome, comincia per Bl-qualcosa, la bottiglietta è piccola avvolta in una carta color crema con scritte e fiori e il retrogusto è come fiorato.
Buona
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Adriana - Agosto 19, 2011, 05:57:38 pm

Suppish, non è che magari in altri locali è davvero annacquata? A volte con la coca cola lo fanno.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 19, 2011, 06:06:51 pm
No, non sta lì la differenza, la spillatura è sempre la stessa ovunque vada, bicchiere riempito un tot, riposo, poi riempito spingendo la leva dalla parta opposta (non mi so spiegare).
Questa è quella che ho sempre visto in giro, poi ora leggo che esiste anche una spillatura a caldo che ho un vago ricordo di aver provato, ma non ricordo quasi nulla.

Mh. Mistero!


Suppish, non è che magari in altri locali è davvero annacquata? A volte con la coca cola lo fanno.


Sarebbe una grande delusione. E poi in realtà non solo è più scialba, anche il sapore è diverso..non so dire, sembra quasi più amara.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 19, 2011, 06:25:18 pm
Io sto considerando di abbandonare le mie solite e di assaggiarne una che promette retrogusti al cioccolato.
C'è anche una che mi piace parecchio di cui non ricordo il nome, comincia per Bl-qualcosa, la bottiglietta è piccola avvolta in una carta color crema con scritte e fiori e il retrogusto è come fiorato.
Buona
(http://www.lo-scugnizzo.it/img_birra/resize/bloemen.gif)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 19, 2011, 06:27:49 pm
No, non sta lì la differenza, la spillatura è sempre la stessa ovunque vada, bicchiere riempito un tot, riposo, poi riempito spingendo la leva dalla parta opposta (non mi so spiegare).
Questa è quella che ho sempre visto in giro, poi ora leggo che esiste anche una spillatura a caldo che ho un vago ricordo di aver provato, ma non ricordo quasi nulla.

Mh. Mistero!


Suppish, non è che magari in altri locali è davvero annacquata? A volte con la coca cola lo fanno.


Sarebbe una grande delusione. E poi in realtà non solo è più scialba, anche il sapore è diverso..non so dire, sembra quasi più amara.
Ho visto in un "pub di fiducia" una strana macchinetta targata Guinness. Non ho approfondito ma il risultato era buono...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Agosto 19, 2011, 06:30:31 pm
Io sto considerando di abbandonare le mie solite e di assaggiarne una che promette retrogusti al cioccolato.
C'è anche una che mi piace parecchio di cui non ricordo il nome, comincia per Bl-qualcosa, la bottiglietta è piccola avvolta in una carta color crema con scritte e fiori e il retrogusto è come fiorato.
Buona
(http://www.lo-scugnizzo.it/img_birra/resize/bloemen.gif)


esatto;)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Agosto 20, 2011, 02:17:00 am
l'h assaggiata, buona, però l'ho trovata u po' troppo dolce per i miei gusti! il packaging però è geniale
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 20, 2011, 02:13:09 pm
La proverò, non l'ho mai assaggiata! Vedo di trovare qualche posto ben fornito. ;)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Agosto 20, 2011, 06:24:01 pm
Mi piace proprio perchè è dolce, mi sto abituando piano alla birra ma quelle troppo amare non mi piacciono =/
A me piace tanto ;D questa e una che mi pare si chiami bush ambrèè o qualcosa del genere, sui 12 gradi
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 22, 2011, 01:03:00 am
Vedo che arch. ha fatto da supplente, era infatti evidente che la birra fosse la Bloemenbier.

Per quanto riguarda la Guinness: le variabili sono due, uno l'impianto di spillatura (pompa, spina a carboazoto, spina a CO2), l'altra è la birra stessa, non tutta la birra imbottigliata e infustata da Guinness è uguale; è probabile che il tuo publican di fiducia riesca a farsi arrivare quella non pastorizzata, e che spilli a carboazoto (o pompa).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 22, 2011, 01:03:39 am
Vacci piano con la Bush, Yao!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Agosto 22, 2011, 11:36:31 am
Come mai? ;D Ci vado piano perchè alla prima mi comincia la ridarola, alla seconda è ormai incontrollabile e rido per qualunque cosa :rotfl:
E poi è bbbbbona :occhicuore:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 22, 2011, 11:56:56 am
Ti rendi conto che due bottigliette di Bush sono quasi una bottiglia di vino?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 22, 2011, 11:56:57 am
Rincarando...


(http://cervezafresca.com/wp-content/uploads/2011/03/samichlaus-1.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 22, 2011, 11:57:52 am
Vabbé... devo ripostrare quella dentro gli scoiattoli?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Agosto 22, 2011, 11:58:48 am
No, per favore, mi ha fatto un'impressione!

Beh, però mi fanno molto meno effetto del vino. E non me la bevo mica tutti i giorni...sarà un mese che non metto piede in birreria
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 22, 2011, 12:02:07 pm
Va beh allora limitiamoci a:

(http://dosbeerigos.com/wp-content/uploads/2010/05/P1010134.jpg)

(sto facendo un pensierino sull'andare a provarla questo fine settimana al Delirium... ma ho speso veramente troppo in questa vacanza, anche senza contare la perdita dell'mp3).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 22, 2011, 12:04:11 pm
Ah beh, la briùdogg...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Agosto 22, 2011, 12:11:11 pm
Ce n'è un sacco di tipi, vero? Oppure sono tutte rosse? :sgratsgrat: non ricordo
Quelle che ho assaggiato erano buone ma un po' troppo amare
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 22, 2011, 12:13:52 pm
Un sacco di tipi de che? Rosse che? Rosse non vuol dire sostanzialmente nulla nel campo brassicolo...  :nonono:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Agosto 22, 2011, 12:16:38 pm
Alle conosci questo negozio a Milano? Giudizio?

http://www.roybeer.it/index2.html
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Agosto 22, 2011, 01:50:52 pm
E che ne so? ;D
Io ho solo letto sul listino che ci sono "tot" (non ricordo quante) Brew Dog "qualcosa"
Che vuol dire che "rosse" non vuol dire niente? Non ci sono le rosse, le chiare e le scure? Più di così in questo campo non vado
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 22, 2011, 02:37:05 pm
Sì, ci sono stato un paio di volte Miky, ma come beershop resto più legato ad A tutta birra.

No, yao no.
Non ti frusto solo perché sei tu.

Comunque nel range Brew Dog ci sono molte birre stabilmente in catalogo e parecchie produzioni sperimentali di una o poche cotte.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 22, 2011, 02:55:45 pm
A me i superalcolici mediamente non piacciono, però mia madre ha portato da pescara un buonissimo liquore a base d'arancia, l'Aurum.
Chiaramente io ne bevo poco o nulla, con un po' di ghiaccio. Ricorda il Grand Marnier.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 22, 2011, 02:57:02 pm
Lo adora la mia zia che vive a Trieste.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 22, 2011, 02:58:26 pm
Non ne avevo mai sentito parlare. Ma io non faccio molto testo giacché, ripeto, non ho mai amato molto grappe liquori e via di seguito.
Però ha un profumo ottimo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Agosto 22, 2011, 10:45:17 pm
Nemmeno io amo alla follia i superalcoolici, tranne rare eccezioni come la vodka alla pesca, e il liquore al cioccolato. Per il liquore al cioccolato potrei uccidere 8)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Agosto 22, 2011, 10:55:01 pm
Una signora che faceva il corso con me lo portava spesso.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 23, 2011, 02:30:54 am
O misericordia hally...  :facepalm:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Agosto 23, 2011, 02:37:29 am
O misericordia hally...  :facepalm:
non hai nemmeno posato le valigie che già ti faccio ammattire eh?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Agosto 23, 2011, 02:40:14 am
O misericordia hally...  :facepalm:

Quoto... :facepalm:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Agosto 23, 2011, 02:49:02 am
ma è la vodka alla pesca ad essere malva :D ?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 23, 2011, 03:01:22 am
Imperdonabilmente malva.

Del resto io la vodka non la amo proprio, insulso alcol neutro che non è altro; anche se recentemente ho provato la vodka (una normale Moskovskaya) con il peperoncino habanero arancione fresco infuso dentro... non è tanto male.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Agosto 23, 2011, 03:02:24 am
ma è la vodka alla pesca ad essere malva :D ?

Non essere modesta Hally, anche il liquore al cioccolato ha il suo malvo perché ;D

*non c'è niente come la pura acquavite*
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 23, 2011, 05:13:03 pm

*non c'è niente come la pura acquavite*


Meglio se ha un fil di ferro legato al collo, vero? ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 23, 2011, 05:36:34 pm
Ebbi ad assaggiare per un paio di sorsi, un tempo, nella perduta Torino, una vodka polacca, tale "Bison", all’erba di palude; non amo la vodka ma quella si rivelò una esperienza.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 23, 2011, 05:53:14 pm
E' da secoli che si fa la vodka all'erba bisonte... il nome della vodka comuque è Zubrowka.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 23, 2011, 05:59:32 pm
Si, ho avuto cura di leggere anche prima di postare ma Bison suonava meglio, nel contesto...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cettyola - Agosto 23, 2011, 06:21:53 pm
Erba di palude? :o
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 23, 2011, 06:23:28 pm
Erba aromatica detta "del bisonte"...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Agosto 23, 2011, 06:27:02 pm
@Teresa: ma tesova, come si vede che non sei la tuvista equaesolidale settentvionale che in vacanza in Sicilia la pvima cosa che fa è assaggiave tutte le specialità tipiche del luogo e poi povtave a casa una litvata di alcoolici del luogo, tipo il liquove al cioccolato modicano pev offvivlo agli amici nella pvopvia casa di Bveva e dive "Ah! La Tauvomachia!"
@Allevi: vabbè se ordino in liquoreria una grappa al sapor di scorreggia d'asina fatta da una distilleria di Ulan Bator vecchia di 700 anni sono più scic?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cettyola - Agosto 23, 2011, 07:09:07 pm

@Allevi: vabbè se ordino in liquoreria una grappa al sapor di scorreggia d'asina fatta da una distilleria di Ulan Bator vecchia di 700 anni sono più scic?

:rotfl:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Agosto 23, 2011, 08:15:37 pm
@Allevi: vabbè se ordino in liquoreria una grappa al sapor di scorreggia d'asina fatta da una distilleria di Ulan Bator vecchia di 700 anni sono più scic?

No, perché adesso Allevi ti correggerà dicendo che la scorreggia deve essere di mula :D
Poi  potrai darti alla tauromachia :P


*non c'è niente come la pura acquavite*


Meglio se ha un fil di ferro legato al collo, vero? ;D

Emmaicapito ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cheeza - Agosto 24, 2011, 12:07:39 pm
Nemmeno io amo alla follia i superalcoolici, tranne rare eccezioni come la vodka alla pesca

vodka alla pesca (ma va bene anche quella al melone), succo d'arancia, ghiaccio e una scodella di patatine :)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 24, 2011, 12:22:18 pm
*non c'è niente come la pura acquavite*
Meglio se ha un fil di ferro legato al collo, vero? ;D

Filuferru eh?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 24, 2011, 12:24:48 pm
Sottoterra...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 24, 2011, 12:26:36 pm
yes mixar ... una botta di vita! ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 24, 2011, 12:35:50 pm
*non c'è niente come la pura acquavite*
Meglio se ha un fil di ferro legato al collo, vero? ;D

Filuferru eh?

 :up:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mbee - Agosto 24, 2011, 12:49:44 pm
Ho assaggiato una birra di farro. Bleah.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Eva Duarte - Agosto 24, 2011, 07:09:47 pm
 :o Davvero? Io la stavo per comprare ieri... ma poi la Vernaccia di Oristano (http://it.wikipedia.org/wiki/Vernaccia_di_Oristano) che avevo appena preso si sarebbe offesa ::)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 25, 2011, 12:02:20 pm
il farro è una schifezza immonda in tutte le sue manifestazioni
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mbee - Agosto 25, 2011, 01:36:29 pm
Anatema su lucaluca, l'insalata di farro è bona. fine OT da malvaricettario.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 25, 2011, 01:42:10 pm
ehi non mandarmi anatemi che poi chiamo il telefono azzurro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mirtillosa° - Agosto 25, 2011, 01:51:32 pm
a me del farro non piace proprio come suona la parola, farro...bleah  :P
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Agosto 25, 2011, 02:30:46 pm
La zuppa di farro alla contadina che fanno in Salento... :sbav:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 26, 2011, 09:21:52 am
Più che discrete, per il mio palato non edotto, e con profumi splendidi le Duan, ogni singolo tipo.
Menzione per la ambrata.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cheeza - Agosto 26, 2011, 12:48:21 pm
http://www.corriere.it/scienze_e_tecnologie/11_agosto_26/birra-lievito-patagonia-curzel_ab58fd28-cfbf-11e0-8b29-ded5cf627aec.shtml (http://www.corriere.it/scienze_e_tecnologie/11_agosto_26/birra-lievito-patagonia-curzel_ab58fd28-cfbf-11e0-8b29-ded5cf627aec.shtml)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Agosto 26, 2011, 05:14:36 pm
Lievito che arriva in Europa un secolo prima che Colombo inciampi nelle Americhe? Qui ci vuole Giacobbo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 26, 2011, 05:16:22 pm
Osei migratori?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 26, 2011, 05:24:29 pm
Ieri sera ho bevuto la Abstrakt 06 (triple dry hopped imperial black IPA); nel pomeriggio ero al birrificio De Halve Maan a bere la Straffe Hendrik.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 26, 2011, 05:32:34 pm
 Abstrakt 06 mi ispira...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 26, 2011, 05:37:22 pm
Ah, e all'Hoppy loft mi sono anche informato su quanto costa la Sink the Bismark perché avevo plagiato un paio di amici per prenderla... porco lievito 99,99!  :o

Dovro' andare in Scozia per berla... li' con 40£ me la cavo.

Arch. all'Hoppy loft ce l'hanno alla spina (non sapevo nemmeno li facessero, i fusti di Abstrakt, mi spiace essermi perso quando avevano la 02 e la 03...)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 26, 2011, 05:45:43 pm
Interessante, ma sta a Milano o a Brussels?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 26, 2011, 05:49:16 pm
Brx; l'Hoppy loft è il piano superiore del famigerato Delirium, dedicato alle birre più luppolate di provenienza nord Europa, Usa e Italia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 26, 2011, 06:17:00 pm
Fico... ;D ;D  :)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 29, 2011, 08:46:47 pm
dimenticavo: giorni fa al supermercato mi è venuto in mente allevi e mi sono esaltato, al reparto "birre speciali" ho preso una di quelle che costava di più
ammazza che zozzeria!
per fortuna che mi ero preso anche la moretti baffo d'oro per sicurezza!
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=BOuR-L_Xdq0&feature=related[/youtube]
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 29, 2011, 08:58:16 pm
Che culo il reparto birre speciali! Ricordi cosa fosse?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 29, 2011, 09:21:51 pm
certo eccola qua: http://www.turatelloitalia.it/la-ghenga.htm

ce l'ho ancora quasi tutta tranne il sorso che malauguratamente ho bevuto. magari funziona per togliere la ruggine
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 29, 2011, 09:32:53 pm
"Imperial Extra Double Stout" di Harvey&Son, anno 2008... possente, non facile ma affascinante... che sberla!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 29, 2011, 10:36:46 pm
Ah, sì... non è male ll; comunque Turatello è un distributore di birre che i birrifici artigianali non vogliono far comparire con la loro etichetta tramite il canale dei supermercati; possono essere cotte venute male, o anche semplicemente partite invendute, i birrifici più avviati hanno ormai la ricetta di seconda scelta.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 29, 2011, 10:40:03 pm
non è male? allora o era una venuta malissimo o le birre speciali sono una boiata pazzesca per restare in tema filmico
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 29, 2011, 10:43:20 pm
Io bevo un sacco di Biscara, che è la versione per Turatello della Contessa di Birra Amiata.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 29, 2011, 10:47:04 pm
non mi freghi due volte!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 08, 2011, 02:36:58 pm
Ho comprato una cosa che in teoria non esiste: è un Bas-Armagnac di Tariquet, ma stando al loro sito ha la caraffa di un prodotto e il nome di un altro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 08, 2011, 02:51:51 pm
Ah...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 08, 2011, 02:55:27 pm
Penso sia semplicemente una vecchia bottiglia, e che adesso abbiano cambiato le caraffe. Credo cioè sia giusto il nome (anche perché se no è truffa).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 08, 2011, 03:07:42 pm
eh...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 10, 2011, 01:21:16 am
Eppure lo so bene, le birre si provano alle fiere, oppure si chiede un assaggio al pub, NON si prende una media se non la conosci, nemmeno se è di un grande birrificio, perché poi se non ti piace è terribile faticare a finire una birra.

Invece capita che un vecchio amore travolgente che credevi superato si riveli ancora capace di sedurti.


(Yerba, birrificio Bi-Du
Duchesse de Bourgogne birrificio Verhaeghe)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 10, 2011, 01:31:13 am
Stout?! ;D Non la conosco...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 10, 2011, 01:33:34 am
Stout? Quale? Io non bevo stout, se non in occasioni rarissime.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cettyola - Settembre 11, 2011, 01:56:29 am
http://www.ansa.it/web/notizie/canali/energiaeambiente/clima/2011/09/10/visualizza_new.html_725066322.html

Champagne a rischio per via del riscaldamento globale. E li spostano in Uk
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 11, 2011, 02:39:00 am
Ah sì, è da un po' di anni che circola questa notizia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cettyola - Settembre 11, 2011, 02:50:07 am
Ah sì, è da un po' di anni che circola questa notizia.

allora l'Ansa si deve aggiornare :P
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 11, 2011, 02:55:02 am
Mi ricordo che ero presente quando è stato chiesto un parere su questa faccenda al compianto Michael Jackson tirando in ballo anche la presunta omogeneità geologica dei suoli... Mike ha dato una scrollata di spalle (cosa non facile dato il Parkinson, che ancora non era ufficiale ma si vedeva).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 12, 2011, 01:06:08 am
Stout? Quale? Io non bevo stout, se non in occasioni rarissime.
Memore di ciò, chiedevo se ti fosse capitata proprio una stout per questa sfortunata media alla cieca...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 12, 2011, 01:10:14 am
No, no; la Yerba è una ale aromatizzata alle erbe. In teoria anche ben luppolata con amarillo, ma io proprio non lo sentivo.

Questa sera due amori assoluti (Stray dog e Artigian-ale) e un'interessante novità: Vermillon della Endorama.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 12, 2011, 01:21:13 am
Non sono più aggiornato... ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Settembre 12, 2011, 01:04:24 pm
L'altra sera ho bevuto una birra che mi è piaciuta parecchio...qualcosa tipo "Flying dog snake dog" o una roba simile (coi nomi sono una frana)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 12, 2011, 01:55:53 pm
Il birrificio si chiama Flying dog e la birra Snake dog, è la loro IPA.

Yao ha dei gusti rubusti.  :P
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Settembre 12, 2011, 03:15:36 pm
Sono mesi che non riesco più a bere una Faro. E ora me ne è venuta voglia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 12, 2011, 03:35:29 pm
Il birrificio si chiama Flying dog e la birra Snake dog, è la loro IPA.

Yao ha dei gusti rubusti.  :P
Flying dog per ora non mi ha mai tradito... bene che si diffonda ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 12, 2011, 03:40:03 pm
Buona anche la Raging Bitch...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 12, 2011, 05:30:58 pm
Una Faro? La gueze con lo zucchero candito? Sei la prima che conosco ad amare il genere (di solito o uno odia le acide o le ama in versioni più brusche).

La RB di FD l'ho bevuta come nightcap l'ultima volta che sono stato a Modena. Preferisco altre loro creature però... vorrei assaggiare anche le loro IPA monoluppolo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Settembre 12, 2011, 07:11:38 pm
Ho assaggiato la birra Morgana e mi ha stupito positivamente, anche se costicchia e quindi potrò berla solo una volta ogni tanto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Settembre 13, 2011, 12:47:21 pm
Il birrificio si chiama Flying dog e la birra Snake dog, è la loro IPA.

Yao ha dei gusti rubusti.  :P

Perchè robusti?
Comunque l'ho scoperta solo sabato, mi piace parecchio! Il problema è che devo sempre andare alla scoperta buttandomi, a nessuno piacciono quelle che piacciono a me, preferiscono quelle più amare
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 13, 2011, 01:47:20 pm
Ah, perché adesso la Snake dog è poco amara...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Settembre 13, 2011, 03:02:54 pm
Quella non era amara :sgratsgrat:
Il mio ragazzo si beve roba che mi fa accapponare la pelle
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 13, 2011, 03:14:28 pm
Più "amare" delle IPA e delle belgheluppolatissime è dura trovarne... ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Settembre 13, 2011, 03:30:41 pm
Boh, so solo che l'amaro non mi piace e quella mi piaceva! ;D
Sulla lista diceva che aveva retrogusti di frutti tropicali :sgratsgrat:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 13, 2011, 03:53:45 pm
Non ho le elasticità sensoriali di un Allevi ma quelle tipologie di birra sono straricche di profumi, volendo anche di frutta tropicale... comuqnue sono birre ad alta intensità d'impatto...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 13, 2011, 05:19:12 pm
Yao, il tuo ragazzo si fa solo di roba svedese semi illegale?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Settembre 13, 2011, 06:46:34 pm
:rotfl:
No, semplicemente non mi piacciono per il sapore. Comunque tra i due sono io quella che beve la roba coi gradi più alti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 13, 2011, 06:49:45 pm
Perché sei giovincella.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 13, 2011, 06:57:13 pm
e inesperta... ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Settembre 13, 2011, 07:00:33 pm
Uffa. <.< Semplicemente mi piacciono di più! Sono più buone!
La bush ambreè è la mia preferita.
Lui e il suo amichetto si bevono ste robe amarissime :bleah:

E poi ora comincio a bere superalcolici di nuovo di tanto in tanto, un'amic ami ha fatto scoprire che malibu e coca è buono  :P
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Settembre 13, 2011, 07:12:19 pm
No, i superalcolici no! Finché è un bicchierino di liquore o grappa ok, ma i cocktail per me sono letali. Più di una volta sono caduta nel tranello e mi sono trovata a passare dalla sobrietà assoluta al non saper più articolare le parole nel giro di 10 minuti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 13, 2011, 07:18:16 pm
I cocktail sono cocktail... i superalcolici sono quelli con cui si fanno i cocktail, cioè fondamentalmente distillati e liquori.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 13, 2011, 07:22:18 pm
Tutta scena... ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Suppish Queen - Settembre 13, 2011, 07:32:01 pm
I cocktail sono cocktail... i superalcolici sono quelli con cui si fanno i cocktail, cioè fondamentalmente distillati e liquori.

Ah ok. Grazie della precisazione, la cultura ggiovanile mi ha fuorviato  ;D
Sarà perché che ogni cosa che contiene vodka mi fa stare male per giorni, ora sono arrivata all'origine di tutto!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 13, 2011, 07:44:18 pm
La vodka non sa quasi di nulla, quindi se ne può bere a litri come se niente fosse; ubriacarsi per esempio col brandy richiede uno sforzo maggiore.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 17, 2011, 11:33:58 pm
allevi ho preso un'altra birra dal reparto birre speciali del supermercato. LA brooklyn lager, buona ma costa troppo
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 18, 2011, 07:43:29 pm
Ah dai? La trovi al super? Certo che ormai la Brooklyn Brewery deve avere un impianto di livello industriale.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 18, 2011, 08:10:35 pm
e probabilmente con i rubinetti d'oro visto il prezzo della birra
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Settembre 18, 2011, 08:18:51 pm
Oggi liquore alla liquerizia fatto in casa e distillato di pino mugo. In gran quantità. Ma che buoni!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Cheeza - Settembre 18, 2011, 09:40:24 pm
Sarà perché che ogni cosa che contiene vodka mi fa stare male per giorni
è l'unico alcolico che bevo, ma annegato in un bicchierone di succo d'arancia/ananas/tropical e tanto ghiaccio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 19, 2011, 08:38:41 am
Imperial Stout di Samuel Smith, nulla male...

Rinnovata grande esperienza con la Mout & Mocca di De Molen, cose ottomane ;D

Liquore alla camomilla... surprise, surprise, surprise... :)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 19, 2011, 10:22:26 am
E' la prima, storica imperial stout.

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 19, 2011, 10:38:05 am
Rispetto per l'originale, molto gradita, ma non, per le mie esperienze, trascendentale...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Settembre 19, 2011, 07:23:40 pm
Ho finalmente assaggiato la Guiness e ho trovato un nuovo amore ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 19, 2011, 07:28:40 pm
E' il nuovo mondo... qualcuno può aver assaggiato perle semi-nascoste come la Snake dog e mai l'onnipresente Guinness.

L'Olmaia 9 è effettivamente di altissimo livello (l'avevo già assaggiata ma sabato l'ho bevuta in quantità) e ieri sera il mio amico di Bruxelles (ma proveniente da Torino) mi ha portato una DucAle, e Del Borgo spacca, si sa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 19, 2011, 07:44:00 pm
Qualcosa dell'Olmaia ho assaggiato, mi ricordo una buona impressione ma non la birra specifica... eh, va così...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Settembre 19, 2011, 09:56:41 pm
Ho finalmente assaggiato la Guiness e ho trovato un nuovo amore ;D
Superbirracommercialeok :up:
Mi piace tanto anche se ci sono delle scure molto più buone!  :D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 19, 2011, 11:44:37 pm
Stout, miky, stout. Scura non individua: anche una porter, una dubbel e una Schwarzbier, per esempio, sono scure, e non sono stout.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 19, 2011, 11:46:14 pm
dai mikinferno mi cadi proprio sulla stout!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 20, 2011, 01:35:33 am
Alla Brewdog continuano con la tassidermia: la Ghost Deer è servita solo alla spina e sgorga da una testa di cervo impagliata.

La cosa più stupefacente è però la gradazione di 28% ottenuta solo coi lieviti (più di uno, in tempi molto lunghi), senza congelamento o simili.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 20, 2011, 08:30:35 am
Ah...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Settembre 20, 2011, 10:00:03 am
Stout, miky, stout. Scura non individua: anche una porter, una dubbel e una Schwarzbier, per esempio, sono scure, e non sono stout.
Il solito precisetten  :tze:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Settembre 20, 2011, 07:29:59 pm
Quello che è, mi ha conquistata la schiuma :rotfl:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 23, 2011, 05:29:41 pm
Con Lurk le cose vanno all'opposto di come sarebbe normale, ci si aspetterebbe che adesso ai nostri incontri si beva di meno... invece è il contrario, ieri  - dopo la bottiglia di Bernardina Ceretto 2007 durante il pasto - ci siamo bevuti tre ArtigianAle a testa... e io ho ancora i postumi alle cinque del pomeriggio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 02, 2011, 03:46:46 am
Non terrestre...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 02, 2011, 01:11:15 pm
Alieno.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 02, 2011, 01:54:26 pm
Mi riferivo alla ormai famigerata unearthly Imperial IPA della Southern Tier.
Potenzialmente letale. Molto balsamica e resinosa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 04, 2011, 08:42:52 am
Sembra interessante, anche leggendo in giro...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 14, 2011, 12:54:08 pm
Questa notizia è davvero forte.

Si potrà compare in alcuni supermercati il sacro Graal, in cofanetto da sei.

Sì, proprio la Westvletern 12. Appassionati di tutto il mondo minacciano la crociata.


Invece delle nuove stranezze BrewDog non ho più voglia di scrivervi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 14, 2011, 02:38:20 pm
Cambia già qualcosa in fase di produzione oppure è solo la ricerca di un mercato più ampio?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 14, 2011, 04:56:24 pm
Pare la seconda.

Ma...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 14, 2011, 05:34:38 pm
Mmm... Ne prendo qualcuna di quelle già a negozio, tanto per... (così hanno già un picco vendite ;D)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Ottobre 20, 2011, 08:18:36 pm
questo è buono come prezzi allevi? http://www.multibirra.com/
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 20, 2011, 08:52:53 pm
I prezzi non sembrano male. E' che è ben fornito solo sulle belghe.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Ottobre 21, 2011, 12:24:55 pm
un passo alla volta, il prossimo sarà come fare il pacco anonimo a prova di futura moglie
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 22, 2011, 01:03:48 am
Avrei voluto non toccare alcool oggi, come del resto ho fatto ieri, visto che martedì e mercoledì ci ho dato dentro e domani vado a visitare la Orso Verde, ma devo togliermi di bocca il macsapore, e un po' di formaggio e uva non sono bastati; forza Scozia, poni riparo a ciò che tu stessa, se i cognomi vogliono dir qualcosa, hai combinato.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: hallymay - Ottobre 22, 2011, 02:07:48 am
per togliersi quel sapore credo sia necessario bersi la candeggina. Io per un giorno mi sono tenuta in bocca quello schifo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 22, 2011, 06:11:23 pm
Ho comprato della birra scaduta a giugno.

Cesare è grande. E poi è un compagno.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 22, 2011, 06:52:33 pm
A me, se mi va, la regalano; non lì, ovvio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 22, 2011, 06:56:15 pm
Il macsentore è ostico ma passa abbastanza con rapidità. Più persistentemente, rigurgita.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 24, 2011, 01:07:21 am
Finito l'armagnac? Finito l'armagnac.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 24, 2011, 09:47:15 am
Carnac
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 24, 2011, 10:26:59 pm
Due Stray Dog a pranzo fanno bene.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 27, 2011, 12:36:35 am
Svuotate due bottiglie di whisky questa sera.
Devo ricomprarmi il whisky di corsa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Ottobre 27, 2011, 10:51:35 am
si dice bruciabudella si dice
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Ottobre 28, 2011, 09:01:59 pm
Premetto che io sono una che beve bene.
Prediligo da sempre vino, birra e superalcolici secchi (la sambuca è il male, per non parlare delle vodke allo sciroppo).

Però.
Però.
Il barman del baretto paesano è un rapsodo dei cocktail, paziente, taciturno e geniale.
Ogni suo cocktail è irripetibile. Indimenticabile.
Puoi berne quattro, tornare a casa a novanta gradi e svegliarti al mattino con l'alito che sa di rosa canina e la testa leggera leggera.
I suoi white russian sono accoglienti come una pelliccia nella taiga, se appoggi l'orecchio sul bicchiere dell'irish coffee, senti la voce di James Joyce che recita la Veglia di Finnegan. Una sera mi ha improvvisato un mojito alle more e l'ha chiamato come me.

Stasera torno da lui, dopo l'infinita pausa estiva.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 28, 2011, 09:09:38 pm
è lui il tuo destino
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Ottobre 28, 2011, 09:14:25 pm
Il destino del mio fegato, più che altro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 28, 2011, 09:15:23 pm
Altro che cryptolo...

Rispetto a un po' di anni fa ho fatto alcune concessioni ai cocktail... però non saranno mai il mio modo preferito diassumere alcool.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Ottobre 28, 2011, 09:17:26 pm
Premetto che io sono una che beve bene.
.....
Stasera torno da lui, dopo l'infinita pausa estiva.
E fu così che la mattina dopo...

(http://collegecandy.files.wordpress.com/2008/08/18/drunk-girl-toilet-vomit-294a110907.jpg)

 :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Ottobre 28, 2011, 09:20:52 pm
 :o
Ma dove le trovi queste perle, su www.virusintetinale.net?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Ottobre 28, 2011, 09:26:38 pm
:o
Ma dove le trovi queste perle, su www.virusintetinale.net?
No ho un PhD in Google Image  :sisisi: :monociglio:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Ottobre 28, 2011, 09:49:43 pm
Dopo attenti studi scientifici sono giunto a un risultato che vengo ora a sottoporvi.
La birra sfiatata è inquietante.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Ottobre 29, 2011, 05:23:40 am
sentire Lumi parlare di alcool mi fa venire in mente i pescatori che parlano dei pesci presi!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 29, 2011, 09:29:53 pm
Ma sarò scemo? Mi sono comprato la bottiglia nuova del whisky di corsa* e ho fatto una pasta piena d'aglio. Non è la serata per gustarsi il malto... e sì che la passerò a casa a vedere film, quindi andava benissimo.




*Il Glenlivet all'Esselunga è aumentato di 2 euro superando la soglia psicologica dei 20€, ma mantiene un rapporto godimento/prezzo molto alto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 06, 2011, 01:36:09 am
Grappa artigianale aromatizzata per infusione di pigna di pino mugo... alla faccia del pino mugo che roba buona, che goduria!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 06, 2011, 09:56:36 am
Alla Toccalmatto hanno una marea di progetti in corso: una atipica Saison con luppolo a tonnellate (assaggiata in anteprima), cinque variazioni sul barley wine, una oud bruin che si chiamerà giustamente Vecchio Bruno*, idee di collaborazione con l'alta ristorazione e molto altro ancora.




*Il proprietario si chiama Bruno Carilli
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 06, 2011, 01:29:43 pm
Ho provato una birra nuova, tale Dragoon: mi è piaciuta anche se berne più di un sorso di fila mi stronca (per finirla ho buttato giù d'un fiato tre-quattro dita e a momenti stramazzo dalla ridarola che mi è presa)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Karma Houdini - Novembre 06, 2011, 02:12:42 pm
Ho provato una birra nuova, tale Dragoon: mi è piaciuta anche se berne più di un sorso di fila mi stronca (per finirla ho buttato giù d'un fiato tre-quattro dita e a momenti stramazzo dalla ridarola che mi è presa)
Tu stai fuori di testa, la Dragoon è una doppio malto abbastanza alcolica, una decina di gradi o giù di lì, che per una birra sono tanti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Novembre 06, 2011, 02:15:22 pm
Dopo attenti studi scientifici sono giunto a un risultato che vengo ora a sottoporvi.
La birra sfiatata è inquietante.

E la coca cola sfiatata allora cos'è?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 06, 2011, 02:16:33 pm
Infatti non la bevo.
Quella sera ho trovato in frigo una rossa moretti semistappata. Pensavo fosse stata stappata in giornata, non era così. :-X
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 06, 2011, 02:31:27 pm
La Wells & Youngs è una fabbrica di birra inglese che si barcamena in una fascia media: pur non essendo del tutto sputtanate le sue non sono certo delle realale, conosco abbastanza bene la Bombardier, molto bene la Director perché la trovo al supermercato e ho assaggiato un paio di altre produzioni; la Dragoon invece non l'ho mai bevuta, se devo basarmi su giudizi di ratebeer è da mettersi le mani nei capelli... oltretutto a vedere la provenienza delle recensioni sembra che sia fatta appositamente per il mercato mediterraneo...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 06, 2011, 03:21:52 pm
Ho provato una birra nuova, tale Dragoon: mi è piaciuta anche se berne più di un sorso di fila mi stronca (per finirla ho buttato giù d'un fiato tre-quattro dita e a momenti stramazzo dalla ridarola che mi è presa)
Tu stai fuori di testa, la Dragoon è una doppio malto abbastanza alcolica, una decina di gradi o giù di lì, che per una birra sono tanti.

EH! Vai a sapere che mi fa quest'effetto...
Restava qualche sorso, volevo finirla...MAI PIÙ. È stata una botta che mi ha lasciata confusa per un po' :asd:

Edit: ho scritto tre quattro dita ma intendevo tre quattro sorsi, che è un po' meno.
Se avessi bevuto quattro dita di quella roba d'un fiato sarei stramazzata terra morta probabilmente
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 06, 2011, 10:16:32 pm
Mi sono comprato la bottiglia nuova del whisky di corsa*

Ho già bevuto il 60% di quella bottiglia! E nel frattempo ne ho comprata un'altra* e sono al 25% anche di quella!


*Caol Ila.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 08:30:57 am
Allevi, se mai mi dovessero regalare una bottiglia di wisky, giuro che te la regalo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 09:45:01 am
E se la bottiglia te la regalo io?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 09:50:25 am
Perché dovresti regalarmi una bottiglia di whisky, se non lo bevo?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 09:51:48 am
Fa niente, c'era sottinteso un gioco di parole banale e volgare.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 09:58:50 am
Fa niente, c'era sottinteso un gioco di parole banale e volgare.

:facepalm: non me lo sarei mai aspettato
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 10:03:39 am
http://www.imdb.com/title/tt0159432 (http://www.imdb.com/title/tt0159432)
(http://lifemytake7.files.wordpress.com/2009/12/expect6.jpg)


(sorry  ;D)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 10:12:40 am
Va beh allevi, te la perdono perché sono troppo buona :asd:

Tornando IT, sabato ho assaggiato una birra della Almond, la Pink Ipa. Cito dal sito:

"Grado alc. 6,2% Vol
Birra color albicocca con riflessi dorati. Al naso, note di passion fruit, pompelmo rosa e pesca. L'erbaceo e l'amaro sono ben bilanciati dalle note dolci del malto. Birra molto dissetante e che ben si abbina ai salumi. Consigliamo di servirla nella classica Pinta."

Molto buona.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 10:17:48 am
Ecco avete già scritto...

Ma pompelmo e passion fuìtt coi salumi vanno bene?!?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 10:18:29 am
Fa niente, c'era sottinteso un gioco di parole banale e volgare.

(http://5magazine.files.wordpress.com/2010/06/spumante.jpg)

(http://www.altopascio.info/wp-content/uploads/2011/09/r-nasa-razzo-antimateria.jpg)

(http://www.historic.it/images/vaca_mora/treno_vaca_mora.jpg)

(http://www.reptiliaexpo.it/cobra%20rosso.JPG)

(http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10994/Resize_of_Photo0135.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 10:19:39 am
Mixar, per cortesia, è solo lunedì mattina.

Se vadano bene con i salumi non lo so. Io l'ho solo bevuta
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 10:32:26 am
Beh, ci può stare, anche perché quei profumi non sono proprio a livello di succo di frutta, ovviamente.

Per me però le IPA sono aperitive o comunque da bere da sole, non si abbinano moltissimo al cibo.
In ogni casi tenetele lontane dalla pizza, come anche le vere pils.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 10:43:00 am
Bock con la pizza?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 10:47:20 am
Ottimo.

O anche una dukel bavarese, una märzen... fin qui gli abbinamenti più ovvi, ma la maggior parte delle ale belghe vanno bene (cum grano salis) e anche qualche ale britannica purché non eccessivamente luppolata.

Parlo di pizza che contenga il pomodoro, per quelle in bianco è un altro discorso.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 11:05:27 am
Per me però le IPA sono aperitive o comunque da bere da sole, non si abbinano moltissimo al cibo.
In ogni casi tenetele lontane dalla pizza, come anche le vere pils.

Perché lontano dalla pizza?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 11:52:48 am
ieri ho bevuto una birra con uno gnomo sulla bottiglia una roba come chouffe credo, bona. offerta da un musico molto simile  a quel famoso rugbysta francese stile uomo primitivo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 11:59:54 am
Chouffe, Mc Chouffe, Houblon...?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 12:03:48 pm
boh una bottiglia grande con uno gnomo disegnato, bella pesa come birra
di colore arancione
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 12:08:04 pm
Se amara la Houblon, che è più vicina al colore arancio, ma se pesa suppongo la Mc Chouffe, più scura però dell'arancione che ho normalmente in mente d'essere arancione...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 12:10:04 pm
bottiglia nera mi pare, non ho memoria visiva. ma non era amara era pesa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 12:10:28 pm
.(http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSeiTrXZxC7Nnh9QAQzyzUVWajwTQ6pj8lrXSoTFo3H-Qpm_Set)

(http://3.bp.blogspot.com/-l2lB3imV7uI/TWa6e5wjU5I/AAAAAAAAA4M/rbakkziPHxU/s1600/Chouffe-Houblon-Dobbelen-IP.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 12:11:32 pm
sì la bottiglia grande! non è arancione quello scusa?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 12:33:57 pm
Si ma non è ultrapesa la houblon... la mc è più carica...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 12:36:49 pm
non ho alcun paragone credo, è pesa la leffe? questa è più pesa per me
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 12:56:38 pm
Oh my...

ma come fai a dire che non era amara?


Mia dolce PG, fai la prova: le birre molto amare fanno a pugni con l'acido del pomodoro della pizza. Io e Bruno Carilli di Toccalmatto abbiamo in passato commesso per lungo tempo il medesimo errore di bere Pilsner Urquell con la pizza, visto che lo facevo a casa dei miei ex suoceri quando si prendeva la pizza d'asporto ero convinto che a non piacermi fosse quella pizza (che comunque in effetti non era il massimo), poi ho capito.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 12:59:54 pm
allevi intendi che la birra con lo gnomo è amara?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 02:11:05 pm
Se era la Houblon sì. Per me tu hai bevuto la Chuffe blonde.

(http://www.indebeeren.com/wp-content/uploads/2009/05/la-chouffe.jpg)


Che era buona negli anni '90 ed è andata peggiorando sempre più. Molti non la considerano più ascrivibile alle birre artigianali.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 02:29:06 pm
E la chiameresti "pesa"?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 02:29:21 pm
Io di birre so poco e nulla. So che spesso, abbinata alla pizza, mi fa sentire parecchio gonfia.
Preferisco birre poco gasate proprio per questo, e nella minuzia delle mie conoscenze prediligo generalmente le scure proprio per questo

(adesso allevi mi frusta e mi tiene la lezioncina su come le birre scure siano il male, o peggio ancora su come non si possa utilizzare il termine birra scura)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 02:29:43 pm
Concordo sul peggioramento, io l'avevo incrociata nei primissimi '90.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 02:30:57 pm
Io di birre so poco e nulla. So che spesso, abbinata alla pizza, mi fa sentire parecchio gonfia.
Preferisco birre poco gasate proprio per questo, e nella minuzia delle mie conoscenze prediligo generalmente le scure proprio per questo

(adesso allevi mi frusta e mi tiene la lezioncina su come le birre scure siano il male, o peggio ancora su come non si possa utilizzare il termine birra scura)
Egli non si ritrova con le stout e loro declinazioni, che per me sono il bene.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 02:32:11 pm
Dipende da come la spilli/versi, PG.

Stout e pizza non mi pare il miglior abbinamento... posto poi che le stout non mi piacciono.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 02:33:01 pm
Stout sarebbero le scure giusto?
La birra generalmente mi piace berla da sola
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 02:37:32 pm
o alla settimanale riunione degli alcolisti anonimi
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 02:40:45 pm
o alla settimanale riunione degli alcolisti anonimi

l'ultima volta non c'eri luca, hai fatto preoccupare tutti
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 02:42:23 pm
Stout è uno stile (o meglio un macrostile, ci sono stout dry, milky, oatmeal, imperial, oyster, chocolat... generalmente per stout e basta s'intende una dry stout), scure è un modo un po' troppo impreciso di esprimersi: anche una porter è scura, una cascadian black ale (detta anche black IPA), una Schwarzbier (che addirittura cambia nella caratteristica fondamentale, cioè il tipo di fermentazione, rispetto a una stout) e altri stili ancora lo sono. Volendo uno potrebbe dire che anche dubbel e quadrupel belghe sono scure.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 02:43:46 pm
Va beh, ho capito un terzo di quello che hai scritto. Mi piacciono, molto grezzamente, le birre tipo la guinnes, con quel retrogusto amarognolo che fanno poca schiuma e non sono gasate
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 02:44:55 pm
mi hai fatto venire in mente una cosa, vedo se la trovo in internette e torno
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 02:50:58 pm
Le stout.
Non confondiamo: la Guinnes è poco carbonata (gassata) ma di schiuma ne fa molta, ciò è dovuto alla spillatura a carbo-azoto.

Per birre che fanno poca schiuma devi andare sulle ale dell'Inghilterra meridionale spillate a pompa. O sul lambic non miscelato... quello è proprio piatto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 02:52:04 pm
Gusto amarognolo sopra tutto, a seguire quelle aromatiche fruttate tipo le weiss.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 02:52:13 pm
trovato anche se ora il tizio ha cambiato la motivazione.
sto tizio è padrone di uno dei posti più assurdi e boari esistenti in zona, praticamente in mezzo al nulla nel polesine, basta vederne il nome esaltato "michelangelo da vinci".
e si da il merito di avere inventato sto bicchiere e fin lì ok. L'unica volta che ci sono andato, molti anni fa, è venuto alla tavola a spiegarci che solo bevendola con il suo bicchiere la birra la gusti col suo vero sapore. dopo parecchi minuti di sta solfa l'ho mandato via abbastanza ferocemente che a me del bicchiere fregava nulla. e sembra che facesse (faccia) così con tutti quelli che vanno a bere nel suo locale: la pippona pro bicchiere salva gusto.

Ora nel link è passato al motivo che ti salva la patente, visti i tempi, quindi mi conferma che era una minchiata totale sia con la motivazione precedente che con questa.

http://www.michelangelodavinci.it/index.php/ray-of-life/

prodi e augusti intenditori che ne pensate?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 02:54:39 pm
oddyo, a me la faccenda del bicchiere salvapatente pare una cazzata immane
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 02:56:25 pm
Non sapevo ci fosse correlazione tra CO2 e assorbimento dell'alcool nel sangue, può essere...
In quel senso di sicuro un bicchiere in quel modo può servire... anche spillare la birra a caduta però.

Nel tuo link però non si parla di gusto...

edit: dice "permette di ottenere un gusto più armonico e gradevole dello stesso tipo di birra consumata coni metodo normale", ma non mi pare che enfatizzi molto questo aspetto, più l'altro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 02:56:32 pm
tanto più che anni  fa lo spacciava per salvagusto, ora che tutti perdono le patenti l'ha riciclato
in futuro sarà antimaya immagino
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 02:58:20 pm
allora non mi sono espresso bene: anni fa quando ci sono andato il tizio diceva che salvava il gusto, anzi che la birra era buona solo con il suo bicchiere.
mi pareva una cazzata immane allora, e pure una cazzata mi pareva il fatto che importunasse tutti i clienti con la sua storiellina.
mi è venuta in mente ora e sono andato a vedere se c'era un riferimento, bene ora il bicchiere salvagusto si è trasformato in salvapatente
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 03:00:42 pm
eh no leggendo fino in fondo:
"RAY OF LIFE inoltre permette di ottenere un gusto più armonico e gradevole dello stesso tipo di birra consumata coni metodo normale"
è ancora salvagusto, solo che ora salva anche la patente, e diventi più bello
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 03:01:27 pm
Questa dell'anidride carbonica potrebbe spiegare alcune cose... come per esempio il fatto che io regga di più di altri, se si beve birra in bottiglia, perché io faccio sgasare di brutto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 03:05:00 pm
quindi a te sembra uno serio e non un pazzo ciarlatano?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 03:22:20 pm
Le stout.
Ecchéavevamo detto ;D

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 04:35:43 pm
quindi a te sembra uno serio e non un pazzo ciarlatano?

Allora: di sicuro un bicchiere con delle zigrinature interne a spirale fa sgasare la birra più di uno liscio... se davvero esiste quella correlazione con l'assorbimento dell'alcool allora funziona anche per allontanare la sbronza.
Però la stessa cosa la puoi ottenere anche versando in un certo modo, questo aiuta e basta, se lo vende come l'invenzione del secolo è uno sbanfone.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Novembre 07, 2011, 06:12:58 pm
La birra mi piace un sacco. Mi piace sempre di più e mi piacerebbe anche saperne di più. Avete qualche lettura da consigliare o spero nel travaso di conoscenza tramite assunzione sfrenata?

 ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 06:16:05 pm
Un tempo possedevo praticamente tutti i volumi italiani sulla materia, ora ho perso contatto.
Ma che tipo di informazioni vorresti? Tecniche, storiche, sulla birra in generale, sui birrifici e i loro prodotti in particolare?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 06:22:45 pm
La birra mi piace un sacco. Mi piace sempre di più e mi piacerebbe anche saperne di più. Avete qualche lettura da consigliare o spero nel travaso di conoscenza tramite assunzione sfrenata?

 ;D

La pratica è cosa buona: scoprirai che intanto è bello ma non è questo grande miracolo che può sembrare e che pesso la sperimentazione non ti darà soddisfazione ma continuerai comunque a sperimentare.

La teoria ti permette di parlarne con adeguata cognizione e soprattutto di fare il figo in giro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Novembre 07, 2011, 06:34:34 pm
Un tempo possedevo praticamente tutti i volumi italiani sulla materia, ora ho perso contatto.
Ma che tipo di informazioni vorresti? Tecniche, storiche, sulla birra in generale, sui birrifici e i loro prodotti in particolare?

Allora per ora non partirei con qualcosa di storico. Vorrei avere cognizione di quello che sto bevendo, conoscere le diverse tipologie di birra, da cosa dipendono tali differenze e così via. Anche per orientarmi meglio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 06:38:03 pm
Bellatrix non cancellare libretti intrisi di sapienza!!!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Novembre 07, 2011, 06:44:11 pm
Perchè ripensandoci si trattava forse di libretti intrisi di sapenza whiskosa piuttosto che birrosa.

Ma tant'è vediamo...dicevo ad Allevi che forse lui poteva raccomandare a momo un libretto in cui venivano riportate tutte le fabbriche e le relative qualità del prodotto di ogni azienda (però ripeto che forse non era sulla birra). Quel libretto con le sottolineatura per ogni "provata".
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 06:48:04 pm
Un libretto che ti si attacca subito alle mani e del quale è ben difficile liberarsi...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 07:01:49 pm
Comunque momo, se non ti secca leggere da schermo ormai in rete trovi di tutto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Novembre 07, 2011, 07:08:30 pm
In realtà un po' sì, ché ci passo già un po' di tempo per roba di lavoro. Però, sì, potrei iniziare a spulciare sul web e poi indirizzarmi sul cartaceo quando ho le idee più chiare riguardo ciò che mi interessa maggiormente conoscere.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 07, 2011, 07:09:56 pm
Chiedo qui che vi vedo intenditori.
Il mio ragazzo mi ha raccontato che nel pub dove andiamo di solito pare vadano molti baristi a Milano per imparare a spillare la birra nel modo giusto, e che la differenza nella spillatura si senta sul sapore.
Però non si è spiegato molto bene, come si fa a sentire la differenza nel gusto in base alla spillatura?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 07:14:53 pm
L'intenditore è Allevi; coloro che restano praticano.

I did practice a lot, per esempio.


Le diverse spillature so che fanno cose egregie con la Guinness.

In altri casi non so, per il 90% bevo imbottigliate.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 07:15:45 pm
Indubbiamente lo fa.
Il punto fondamentale è quanto gas lasci disciolto nel liquido. Io sono della scuola che vuole la birra il meno gassata possibile, quindi spillatura a caduta, lenta se occorre. La quantità di anidride carbonica influisce direttamente sulle sensazioni tattili in bocca, che sono una componente del quadro gustativo  generale, e in maniera più indiretta e minore anche proprio su aroma e sapore.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 07, 2011, 07:17:51 pm
Ma ogni birra non ha una sua tipica spillatura? O mi sbaglio?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 07, 2011, 07:18:39 pm
In effetti quella notevole cosa che reputo ipoteticamente essere (ho percepito il solo retrogusto, mezz'ora dopo averla bevuta, grazie ad un attimo di naso libero) la Hardy, è liscia liscia... ok, viene da bottiglia ma fa lo stesso.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 07, 2011, 07:21:23 pm
Non mi piace molto gassata in effetti, le bollicine sono irritanti. Sembra di bere cocacola.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 07:22:24 pm
Più che altro ci sono diverse scuole di spillatura, fondamentalmente la tedesca, statica, e la belga, dinamica. Stiamo andando sul tecnico però.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 07, 2011, 07:24:59 pm
Ma per sentire la differenza di spillatura bisogna essere esperti o è una cosa percepibile ai profani?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Novembre 07, 2011, 07:31:05 pm
Ma perchè, oggi, tutte queste domande sulla birra? State cercando di fare le moine ad Allevi per caso?
Considerato che la tizia di masterscief ci sta a provare avete paura di perdere terreno?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 07:33:59 pm
 :rotfl:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 07, 2011, 07:39:04 pm
Chi prova a fare che? Non ci ho capito gnente ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 07, 2011, 07:39:58 pm
Non si è capito, ma provolon is in the air.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 09:13:25 pm
Ma perchè, oggi, tutte queste domande sulla birra? State cercando di fare le moine ad Allevi per caso?
Considerato che la tizia di masterscief ci sta a provare avete paura di perdere terreno?

-ono io che son partita dicendo di aver bevuto una birra che mi era piaciuta, e poi ho chiesto lumi (piuttosto grezzamente direi) sulle birre scure e sulle poco gasate, che preferisco.
Ho fatto male? Si accapigliano le sue fans adesso? :pippotto:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 09:17:45 pm
Catfigt!

(http://farm4.static.flickr.com/3122/3120438779_776eb6c30f.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Novembre 07, 2011, 09:19:11 pm
Io sono la rossa   :gattopacifico:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 07, 2011, 09:30:32 pm
Vinco io, sono la più grossa ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 09:39:37 pm
Non se interviene anche Luisa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Novembre 07, 2011, 09:49:07 pm
Ma a che serve essere la più grossa se non si è la più bella?  :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 09:51:19 pm
:sgratsgrat: mi farò un bicchiere di vino
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 07, 2011, 09:52:18 pm
Ma a che serve essere la più grossa se non si è la più bella?  :sisisi:
Hai visto mai.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 09:53:49 pm
Ma a che serve essere la più grossa se non si è la più bella?  :sisisi:

desdemona dice che yao è BRUTTA.
Rissa!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Novembre 07, 2011, 10:15:01 pm
Shshshshshshshhshshshhhshshshs....shshs hshshshshshshhshshhss...shshshshshshshs hhshshshs


Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 10:15:42 pm
Stai zittendo o soffiando?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 07, 2011, 10:29:51 pm
Ho appena bevuto del brandy Shustov. Dopo una birra.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 10:31:56 pm
Era quello che beveva Churchill quando i tedeschi gli bloccavano i francesi?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 07, 2011, 10:32:34 pm
Non ne ho idea.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Novembre 07, 2011, 10:34:36 pm
Stai zittendo o soffiando?

Soffiando, se ci deve essere una rissa tra gatte...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 10:35:52 pm
Sì, è quello, ma lo beveva anche a prescindere dalle importazioni dalla Francia, scopro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 07, 2011, 10:36:34 pm
L'è bono.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 10:41:46 pm
Dove lo trovi Demart? E con quale etichetta?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 07, 2011, 10:42:30 pm
Belli, ho troppa autostima per farmi tangere. ;D
Quando hai qualcuno che ti ripete tutti i giorni che sei una figa spaziale l'autostima torna nella giusta prospettiva, va là

E comunque adesso aspettami sotto casa che ti corco!  :P
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 10:45:29 pm
Buone micette, che noi uomini si cerca di stare in topic.


 ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 07, 2011, 10:46:14 pm
Dove lo trovi Demart? E con quale etichetta?
Portatomi dall'Ucraina. Etichetta ovviamente in russo, bottiglietta a forma di campanella.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 07, 2011, 10:47:53 pm
Oh, io non sono di quelle che tira i capelli, sono di quelle che tira cazzotti nello stomaco! :P

Eh, in topic non saprei più che dire, le mie domande sulla spillatura l'ho fatta.
Boh, ecco, in realtà una domanda c'è: perchè nel chupito si beve prima il rum e poi la pera? Solo per togliere il sapore di bocca?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 10:48:51 pm
Che schifo il chupito
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 07, 2011, 10:49:56 pm
Ci ho voglia di un limoncello, o di un nocino o di un carrubino, o di salcazzo alcolico.
Però non posso farlo davanti a mamma. Già ho rischiato a prendere il brandy.
Ho trent'anni, però non è che posso sbronzarmi davanti a mia madre.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 10:51:37 pm
Chiuditi in camera, con indosso la vestaglia di seta, in una mano il bicchierino e nell'altra il sigaro
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Novembre 07, 2011, 10:52:03 pm
Che schifo il chupito
Al mio compleanno abbian fatto 100 euro di chupito.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 07, 2011, 10:53:04 pm
O rum O pera. Non esiste l'abbinamento nella mia testa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 10:57:55 pm

Quando hai qualcuno che ti ripete tutti i giorni che sei una figa spaziale l'autostima torna nella giusta prospettiva, va là

ray charles o stevie wonder?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 07, 2011, 10:58:36 pm
in veneto il rum e pera è una religione
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 10:58:53 pm
Sulla roba tipo chupito non rispondo, quelle robe solo per ingurgitare alcool non mi riguardano.

Demart, ma non puoi bere quelle robe dopo un brandy di quella levatura!

E non è neanche possibile che tu non possa bere quando vuoi! (Io a 16 anni avevo già la mia bottiglia di whisky di malto fissa in camera, in una scatola da scarpe).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 07, 2011, 11:04:41 pm
Sulla roba tipo chupito non rispondo, quelle robe solo per ingurgitare alcool non mi riguardano.

Demart, ma non puoi bere quelle robe dopo un brandy di quella levatura!

E non è neanche possibile che tu non possa bere quando vuoi! (Io a 16 anni avevo già la mia bottiglia di whisky di malto fissa in camera, in una scatola da scarpe).
I liquori stanno nella prima stanza, in uno sportellino che fa rumore perché il vetro che si è rotto è stato sostituito da una cosa di plastica azzeccata con lo scotch.
E poi francamente mi pare esagerato avere una riserva di alcool in camera o nello studio, per quel poco che bevo.
(ah, io i mischioni che faccio tu non li immagini nemmeno)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: yao_chan - Novembre 07, 2011, 11:07:07 pm

Quando hai qualcuno che ti ripete tutti i giorni che sei una figa spaziale l'autostima torna nella giusta prospettiva, va là

ray charles o stevie wonder?

Bella questa ;D

E comunque il limoncello è buono di brutto, mi piace un sacco, ma quello rigorosamente fatto dalle manine sante di mio padre.

Oh, a me il chupito non spiace, alla fine ad ubriacarcisi ci si deve mettere di impegno. Per un giro va anche bene
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 11:07:26 pm
Non voglio entrare in un argomento troppo serio e personale, ma quale sarebbe il problema del fatto che si sappia che ti fai un goccio?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 07, 2011, 11:08:21 pm
Non è "un goccio". Questo è il problema. Già sto barcollando, Allè.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2011, 11:08:56 pm
E allora smetti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 08, 2011, 09:47:06 pm
Alla maggioranza di voi non piacerebbe se la provaste... ma che meraviglia la Panil barriquée sour!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 08, 2011, 09:51:34 pm
Che sarebbe?
Io mi sto bevendo un bicchiere di gewurztraminer (non so fare l'umlaut con la tastiera)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 08, 2011, 09:53:35 pm
Una splendida birra artigianale acida parmigiana, che fa sfracelli negli USA ma non è molto nota qui.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 08, 2011, 09:55:16 pm
Punti in comune Panil con la Duchesse?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 08, 2011, 09:57:32 pm
Una splendida birra artigianale acida parmigiana, che fa sfracelli negli USA ma non è molto nota qui.

Parmigiana eh? Mi vengono in mente le melanzane però
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 08, 2011, 10:03:57 pm
Punti in comune Panil con la Duchesse?

Più con la Goudenband, se la conosci. In sostanza meno dolce, più alcolica, più sapori secondari, meno ruffiana della Duchesse (che amo, intendiamoci).

(http://www.beermerchants.com/Images/Products/Original/290_632824245592656250.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 08, 2011, 10:07:45 pm
Mmm, no, non l'ho mai provata. A questo punto andrò direttamente a sperimentare sulla Panil, dovrei trovarla in cittàpiccola.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 08, 2011, 10:08:30 pm
Ricordati: barriquée sour, c'è anche la barriquée normale (ma merita a sua volta).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 08, 2011, 10:10:10 pm
Che bel colore quella birra!
Desidererei fortemente un chinotto giusto, ma non lo trovo mai (vietate le battute oscene)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 08, 2011, 10:11:06 pm
Segno, thanks!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 08, 2011, 10:11:27 pm
Oh, io so dove cercare il chinotto giusto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 08, 2011, 10:12:08 pm
Desidererei fortemente un chinotto giusto, ma non lo trovo mai (vietate le battute oscene)
Oh, io so dove cercare il chinotto giusto.
:asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 08, 2011, 10:12:18 pm
Qui non c'è dannazione
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Novembre 09, 2011, 10:09:43 am
Oh, io so dove cercare il chinotto giusto.

Eh, lo so che lo sai!



EDIT: stralasciando l'ovvio riferimento al basso-corporeo la realtà è ogni tanto, a ciclo continuo, parte in questo forum la discussione sul chinotto e Allevi dissipa sempre i nostri dubbi perchè lui stesso è un amante delle bevanda in questione. A volte basterebbe semplicemente leggere i vecchi messaggi che ripetere le stesse domande (a scanso di equivoci non mi riferisco a pg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 14, 2011, 06:35:20 pm
Oddyo no, la birra stronza (http://stronzo.dk/) no...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 14, 2011, 06:36:19 pm
In particolare la

BROWN STRONZO

 :flush:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 14, 2011, 06:36:59 pm
Lo scoiattolo qui lo infilano al contrario?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 14, 2011, 06:37:59 pm
Mmm, no, non l'ho mai provata. A questo punto andrò direttamente a sperimentare sulla Panil, dovrei trovarla in cittàpiccola.

Non la tiene più... tutta la Panil...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Novembre 14, 2011, 06:49:01 pm
In particolare la
BROWN STRONZO
 :flush:
C'è anche di meglio in giro  :asd:

(http://www.newsbartenders.it/wp-content/uploads/energy-figa-thumb.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 14, 2011, 06:52:19 pm
Non è birra però (e mi sa nemmeno alcolica, quindi è OT).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Novembre 14, 2011, 06:54:34 pm
Non è birra però (e mi sa nemmeno alcolica, quindi è OT).
Boh :sgratsgrat:
Come sai è un articolo che non mi interessa...a livello di drink intendo  :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 14, 2011, 06:55:42 pm
Raging Bitch!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 14, 2011, 06:56:05 pm
Quella è anche buona...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 14, 2011, 06:59:59 pm
Si si
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Novembre 15, 2011, 01:49:48 pm
Lupulus bioNda alla spina, provata dal mio "barista di fiducia" (uno dei miei più grandi aici già da prima che facesse il barista): ottima.

http://www.lupulus.be/it/birra-lupulus-bionda.html (http://www.lupulus.be/it/birra-lupulus-bionda.html)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 15, 2011, 02:02:56 pm
C'é ula lupulus non bionda?!


Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Novembre 15, 2011, 10:57:11 pm
C'é ula lupulus non bionda?!




Dal sito pare di sì, se non ho letto male...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 18, 2011, 01:53:52 pm
Viven
Imperial IPA
Umh, da capire, ha l'apertura brada delle IPA ma poi circumnaviga altri sapori... interessante però!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 19, 2011, 09:26:24 pm
1970 rossa di Collesi (imbottigliamento per la grande distribuzione), non una birra memorabile°, ma matrimonio assolutamente perfetto con la margherita con la quale l'ho bevuta (fatti salvi gli 8°, qualcuno potrebbe volere meno alcool)



° e decisamente troppo cara con i suoi 6.50€ circa al supermercato per 75 cl.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 19, 2011, 11:12:55 pm
Meglio che mi apro il sidro va.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 21, 2011, 06:49:38 pm
Ieri prova Lagavulin 16 anni.

Il sapore corrisponde al profumo del trinciato da pipa scozzese che fumo attualmente.

Non ho amato in passato il whisky, ora lo apprezzo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 21, 2011, 06:53:09 pm
Ma sul serio arch? E' di moda da più di 15 anni il Lagavulin... io lo bevo dal 1992, credevo che chiunque minimamente interessato agli alcolici lo conoscesse da tempo...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 21, 2011, 07:00:05 pm
ho smesso di berlo da quando è diventato di moda il lagavulin!
Quello che bevo ora corrisponde come gusto a quello delle erbette che mi portano gli gnomi tibetani dal turbante cremisi, per fare le infusioni nel mio narghilè, appartenuto a nientepopodimenoche Salah al Din
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 21, 2011, 07:10:13 pm
A me non è mai piaciuto, prima, il whisky; conosco di fama molti whisky ma non ne ho praticamente mai assaggiati.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 21, 2011, 07:12:26 pm
E' strana però questa tendenza ad avvicinarsi per prima ai più pesanti, forti e in teoria difficili di tutti.

Il fatto è che in realtà sono molto più difficili quelli più sottili. E non a caso da tempo preferisco quelli.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 21, 2011, 07:13:48 pm
ho smesso di berlo da quando è diventato di moda il lagavulin!
Quello che bevo ora corrisponde come gusto a quello delle erbette che mi portano gli gnomi tibetani dal turbante cremisi, per fare le infusioni nel mio narghilè, appartenuto a nientepopodimenoche Salah al Din
Sorbole! Quello è esattamente il mio tabacco aromatizzato, sempre scozzese, non latakioso...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 28, 2011, 03:19:32 pm
Questa sera degustazione di birre di Natale di 4 birrifici artigianali in un locale di Milano, l'avevo dimenticato ma i sodali della Confraternita del Vascone mi hanno rammentato l'evento.

Ci saranno:
Natale 2011 di Orso Verde
Babbo Bastardo di Geco
Noel 2011 di Toccalmatto
Xtrem di Bi-du

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 28, 2011, 03:20:46 pm
Vorrei degustare anch'io. Mandami un pacco a casa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 28, 2011, 03:49:16 pm
Questa sera degustazione di birre di Natale di 4 birrifici artigianali in un locale di Milano, l'avevo dimenticato ma i sodali della Confraternita del Vascone mi hanno rammentato l'evento.

Ci saranno:
Natale 2011 di Orso Verde
Babbo Bastardo di Geco
Noel 2011 di Toccalmatto
Xtrem di Bi-du


Geco fa la birra?! ;D

Comunque Bi-du, a nome, fa a gara con la birra Stronzo...  ::)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 28, 2011, 03:49:57 pm
Toccalmatto mi incuriosisce sempre, ho avuto buone esperienze.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 28, 2011, 04:32:40 pm
Bi-du è un grandissimo birrificio, ed è il nome di un dio della birra mi pare Assiro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 28, 2011, 04:37:04 pm
In queste terre "tu sei un bidu" non equivale a rendere omaggio ad una divinità...  ::)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 28, 2011, 04:43:19 pm
perchè non vivi in assiriastan.

perchè a me non le mandano le birre? ormai il reparto birre speciali del supermercato l'ho esaurito (2 su 3 mica mi piacevano)
ho solo scoperto che la birra porretti è meglio della moretti e costa più o meno lo stesso

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Novembre 30, 2011, 01:58:11 pm
Il nuovo Chouffe Coffee è pure più buono di quello vecchio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 30, 2011, 03:02:17 pm
Qui non l'ho mica mai visto, anche se di distillati birrosi sì che ne ho visti... Se mi dite che è anche più gradevole del Borghetti quasi quasi lo faccio arrivare...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Melisande - Novembre 30, 2011, 03:07:48 pm
Io lo preferisco al Borghetti, è un po'meno dolce e parecchio meno stucchevole. Non che il Borghetti non sia buono eh! Ma il Chouffe Coffee è meglio. Purtroppo è anche abbastanza caro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Novembre 30, 2011, 03:08:21 pm
Il Borghetti è un MUST.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 30, 2011, 03:09:59 pm
Io viaggio con un petardo di borghetti nel tascapane da un paio d'anni; sempre lo stesso, regalatomi da una amica e mai consumato (né il borghetti né con l'amica).

Ho visto che il sciuf è più caro ma ormai mi ha incuriosito troppo ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 02:33:29 am
Devo comprare dell'alcool.

Questo digiuno delle bevande forti deve finire.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Febbraio 07, 2012, 12:29:38 pm
Ho assaggiato la Flying Dog e la Raging Bitch.

La seconda non mi è piaciuta per niente,  :bleah:

Ho notato però solo dopo che era un po' prossima alla scadenza, non so se ciò possa avere a che fare con il pessimo sapore percepito. Purtroppo l'ho acquistata in un super che non è molto fornito e probabilmente non ha così tanto smercio, per lo meno di birre-non-peroni.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 07, 2012, 12:39:06 pm
La Raging è piuttosto amara e forte di aromi... per chi non è abituato al genere è una impressione altro che al levare del sole...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 07, 2012, 12:41:15 pm
Comunque le scadenze sono largamente indicative per alcune birre...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Febbraio 07, 2012, 12:49:55 pm
Sarebbe scaduta il mese successivo, se non sbaglio.

Sì, in ogni caso, non credo ci sia stato uno stravolgimento totale di sapore - pur ammettendo un'ipotetica minima alterazione.
E piuttosto amara è un eufemismo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 03:13:47 pm
Cacchio in un supermercato simili birre?  :o Invidia.

Ma quale Flying dog? Non è il nome di una birra, ma del birrificio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 07, 2012, 03:39:35 pm
Sarà una partita pescata da un negozio che svendeva...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Febbraio 07, 2012, 04:39:19 pm
Giusto, la prima Allevi:

(http://www.jamesclay.co.uk/beer-suppliers/images/stories/product_pics/flying%20dog_header.jpg)

Il supermercato in questione ha un mini scaffale dedicato alle birre particolari. Sto notando che inizia a essere cosa piuttosto diffusa, per lo meno nei supermercati che frequento. Però è la prima volta che vedo le Flying Dog.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 04:42:59 pm
Catena del supermercato e città?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Febbraio 07, 2012, 04:46:28 pm
Roma, SMA. Catena Simplymarket.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 07, 2012, 04:56:55 pm
Meglio, allora... finora avevo visto solo alla Coop qualche guizzo...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 07, 2012, 04:57:25 pm
E' molto buona la Gonzo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Febbraio 07, 2012, 05:11:51 pm
Uhm, questa non l'ho vista.

Dalla descrizione non sembra male. E' tanto amara?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 07, 2012, 05:24:24 pm
Non tanto, è una imperial porter, scura, cioccocaffetosa, 9,5°, non ti bastona come la cagna incazzata, è molto più accogliente, oltre che diversissima...  
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 05:27:49 pm
DOUBLE DOG!

(http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQF9vYwlAFtjRoSTpw9JCuVv8QihtWa7vlEJzEQ_EIP0Ivfq3lfgXvihxV6)

:metallaro: :metallaro: :metallaro: :metallaro: :metallaro: :metallaro: :metallaro: :metallaro: :metallaro:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Febbraio 07, 2012, 05:28:13 pm
Ok, segno, allora.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 07, 2012, 05:28:33 pm
Qui non c'è...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Febbraio 07, 2012, 05:29:56 pm
Qui in Italia?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 07, 2012, 05:30:12 pm
Rettifico: sul sito c'è!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 07, 2012, 05:30:49 pm
Qui in Italia?!
No no, qui da me... ma in realtà, in effetti, c'è.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 05:38:28 pm
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=CUDWLp1yIWw[/youtube]

DOUBLE DOG!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Febbraio 07, 2012, 05:43:00 pm
Ok, Double Dog, capito. Segno pure questa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 05:44:26 pm
E' un po' estrema, in realtà.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: momo - Febbraio 07, 2012, 05:48:52 pm
Per la gradazione?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 05:50:47 pm
Gradazione, luppolatura, carattere...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 07, 2012, 06:06:34 pm
La cagnaccia je fa' 'na pippa...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 06:33:52 pm
Devo comprare dell'alcool.

Questo digiuno delle bevande forti deve finire.

Posto rimedio. Oggi ho comprato whisky, grappa e rum bevibili senza rimorsi.

Siccome i miei preferiti martinicani costano troppo, e considerato che sul rum una vera conoscenza ancora non ce l'ho, ho preso uno di Barbados che mi ispirava.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Febbraio 07, 2012, 09:19:49 pm
Questo digiuno delle bevande forti deve finire.

Il mio è appena iniziato. Considerati fortunato.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 10:24:52 pm
Ottima scelta, il rum che ho comprato.

In rete viene descritto così:

Citazione
è uno dei Rum più perfetti sul mercato, tra l’altro ad un prezzo talmente accessibile che ci si chiede perchè non sia su tutte le bottigliere di tutti i bar. [...] Grandissimo, da consigliare e da comprare.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Febbraio 07, 2012, 10:26:46 pm
sì ma l'hai comprato al supermercato
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 10:33:26 pm
No, in un'enoteca, per la verità...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Febbraio 07, 2012, 10:36:29 pm
ah sì non ci vendono solo vino?
comunque doveva essere trovato da un sub in apnea in un galeone appartenente al pirata lafitte,  e il rum si era miracolosamente conservato perchè caduto in un punto in cui, per misteriosi motivi, l'acqua di mare aveva la temperatura e la salinità adatta. Ed era protetto da una piovra gigantesca.
Tutto quello che è meno di questo non è degno di te. riguardo al rum
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 10:37:37 pm
Ti ho detto che è anche più economico di quelli che ho preso le ultime volte...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Febbraio 07, 2012, 10:39:40 pm
e non l'hai pagato in scudi?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2012, 10:51:51 pm
In pezzi da otto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Pasto Nudo - Febbraio 08, 2012, 02:40:03 pm
il mio baretto di fiducia è fornito di un rum spettacolare, c'ha la bottiglia a forma di piramide, ambrata con un etichetta beige, costa tipo come lo zacapa 23 (di cui ho comprate 2 bottiglie all'aeroporto di vienna 2 mesi fa per 40 euro cad) ma lo preferisco nettamente. però mi sfugge il nome. mumble mumble forse non l'ho mai saputo

quando per motivi di etichetta devo fare mischioni assurdi bevo coca-brugal

fine della mia rum-esperienza
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 08, 2012, 04:52:36 pm
Credo tu ti riferisca al Bally, agricole della Martinica.

(http://i13.ebayimg.com/04/i/001/1a/5d/49e7_1_sbl.JPG)
L'ho comprato alcune volte.

Anzi, la bottiglia che ho finito ieri (meno di un quinto di bicchiere, ma finché non compravo quella nuova non osavo finirla) era proprio di Bally, ma non in bottiglia piramidale, era questa
(http://www.drinkology.de/webshop-english/media/images/d-rum-bally-1998.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 08, 2012, 04:54:43 pm
Lo Zacapa lo giudico piacione e privo di finezza.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 08, 2012, 04:57:34 pm
Posto che quelli della J.M. non me li posso permettere, tra gli agricole i miei preferiti sono i Trois Rivières, ma sono troppo cari a loro volta.

Resta il fatto che di rum ne so poco.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Pasto Nudo - Febbraio 08, 2012, 05:53:06 pm
è lui sisì, trovo che si sposi bene con il formaggio di capra (anche perchè è così che me lo servono al baretto)

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 08, 2012, 06:00:57 pm
Formaggio di capra? Io sono più banale e vado di cioccolato.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Lumi - Febbraio 08, 2012, 06:04:29 pm
Formaggio di capra? Io sono più banale e vado di cioccolato.

cioccolato al massimo fondentissimo. Per me è l'unico modo di mandare giù il rum lissio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 08, 2012, 06:07:14 pm
Ma poi formaggio capra come? Fresco col rum (in questo caso rhum*) lo ammazzi... molto stagionato?




*tanto per chiarire:
rum = distillato di stile inglese (Barbados, Jamaica, Trinidad etc.)
ron = distillato di stile spagnolo (Cuba, Venezuela, Guatemala etc.)
rhum = distillato di stile francese (Martinica, Guadalupa)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Pasto Nudo - Febbraio 08, 2012, 06:11:32 pm
no poco stagionato, poco salato: un'sà d'un cazzo. il cioccolato fondentissimo con il rum è troppo mainstream!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 08, 2012, 06:14:48 pm
Sarà mainstream... ma gli abbinamenti mainstream restano i migliori.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 08, 2012, 06:21:10 pm
A me andava bene il Brugal standard, quello con la reticella.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Febbraio 08, 2012, 07:55:13 pm
che banaloni: io ho una capra magica che mi porta il cioccolato fondente ancora più magico da mettere sul rum ancora piùmagicissimo
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 08, 2012, 10:21:18 pm
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=CUDWLp1yIWw[/youtube]

DOUBLE DOG!
Allora... non mi è dispiaciuta, però... "sta bassa", non va selvaggia su per i pendii...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 10, 2012, 10:13:45 pm
Ricordatemi che non devo bere questa sera.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Febbraio 12, 2012, 12:23:39 am
Non bere questa sera.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 12, 2012, 04:01:56 pm
Grazie. Ieri invece ho bevuto direttamente dal secchio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 09, 2012, 07:06:32 pm
Vi avevo scritto del fatto che volevo esplorare i rum di stile inglese e affrancarmi dall'obbligatorietà degli agricoli della Martinica... ma avendo finito martedì con Lurk (certe volte devo ubriacarlo perché mi si conceda) il Mount Gay e avendo oggi trovato nella dorgheria dei bucatini un J.M vsop a un prezzo ragionevole sono tornato nelle braccia della Francia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 09, 2012, 07:34:22 pm
Mount Gay...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 09, 2012, 07:37:25 pm
Ieri saggiai una discreta imperial stout belga... umh...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Marzo 09, 2012, 07:59:26 pm
Io stasera provo la birra Ichnusa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 10, 2012, 05:40:25 pm
Va beh, vado all'IBF.

Tornerò sull'orlo del come etilico.*




*non è vero perché vomito.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 11, 2012, 12:00:00 am
Mi hanno messo a fare il cameraman... a me, che non ho preparazione alcuna.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Marzo 11, 2012, 11:21:00 pm
Io stasera provo la birra Ichnusa.

Poi sappimi dire.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Pasto Nudo - Marzo 11, 2012, 11:51:45 pm
Io stasera provo la birra Ichnusa.

Poi sappimi dire.

ha di buono il prezzo. stop
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 12, 2012, 12:19:38 am
Beh è una birra completamente industriale e andrebbe confrontata con Moretti, Peroni e Heineken... sebbene una buona strategia fondata anche sull'orgoglio isolano cerchi (e in parte riesca) di farla passare come un prodotto superiore.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Marzo 12, 2012, 12:37:31 pm
Beh non è male.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Marzo 12, 2012, 05:27:44 pm
Beh non è male.

Lo stesso direi io. Un'onesta birra.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Marzo 12, 2012, 05:29:12 pm
Solo che ne avevo una da 66 ed eravamo in 5, alla fine non ce la siamo gustata granché. Però i 6 gol... altro che birra!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 12, 2012, 06:24:45 pm
Ieri saggiai una discreta imperial stout belga... umh...
Smisje Catherine
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Marzo 17, 2012, 02:09:25 pm
Ieri sera ho provato la Pan Negar del Birrificio Menaresta. Buonissimo il profumo di pane! Leggera, scura, non amara come ci si potrebbe, m'è piaciuta.
La mia amica ha preso, sempre dello stesso birrificio, la Figueira (l'abbiamo presa in giro tutta la sera per via del nome :asd:). Strana, non male, mi lasciava sapori contrastanti in bocca: all'inizio asprigna ma poi il retrogusto era quasi dolciastro (sarà per via dei fichi?).
L'altra ragazza ha preso la Pink Ipa della Almond, che a me piace molto con quelk suo gusto deciso di pompelmo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 29, 2012, 09:46:32 am
Vorrei uno champagne costoso, che faccia la sua porca figura quindi, ma non troppo.
Consigli?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 29, 2012, 09:56:44 am
O un vino rosso (ma italiano).

Posso spendere 50 euro per il vino, nel caso della champagne posso allargarmi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 29, 2012, 10:37:46 am
Vuoi uno Champagne che faccia più figura come sboronità o come rara perla enologica?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 29, 2012, 10:40:09 am
La perla rara suppongo sia di difficile reperimento ma proviamoci ugualmente.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 29, 2012, 11:00:28 am
Il Selosse Initial è un grande vino, purtroppo tempo che sotto gli 80 e anche più euro tu non lo possa trovare; di più difficile reperibilità, ma più economico, uno della gamma Egly Ouriet, che attualmente spopola tra i conoscitori; scelta raffinatissima sarebbe un Vilmart, ma qui la reperibilità è ardua.

Come curiosità ti segnalo l'Armand de Brignac, uno Champagne carissimo che si presenta in un'incredibile bottiglia nel più trucido stile gangsta, la prima volta che l'ho visto in un enoteca non ci volevo credere.
(http://www.jonari.com/wp-content/uploads/2011/07/armand-de-brignac-champagne.jpeg)
(http://www.news-luxe.com/wp-content/uploads/2011/10/armand_de_brignac_jayz_pdiddy.jpg)


Un Grande Année di Bollinger potrebbe essere la scelta migliore considerando reperibilità, prezzo, qualità e sboronitudine.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 29, 2012, 11:07:58 am
mando una mail a questo posto (in culo all'isola)
http://ospitalita.lifeandtravel.com/italia/veneto/venezia/venezia/enoteca-vino-e-vini-venezia.html

Citazione
Selezione dei migliori prosecchi e spumanti italiani, nonché dei più famosi champagne
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 29, 2012, 11:09:06 am
Un'enoteca di Venezia avrà prezzi folli... non ce n'è una nella Contea?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 29, 2012, 11:16:03 am
Si. Ci sono dei posti, dei locali, in cui penso vendano anche direttamente ma non so se hanno queste cosette del popolo

Diddy non ha questi problemi Allevi  :-[
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 29, 2012, 10:11:01 pm
Oh porcaputtana ho speso in 10 minuti un puttanaio di soldi in vino. Perchè non mi sono fermata ad una bottiglia. No. Ne ho aggiunte un paio perchè mi sembrava roba buona e volevo fare un regalo anche al mio amorevole padre.

Alla fine ho preso codesta cosa per cattiva metà: http://www.divinegolositatoscane.it/cgi-bin/prodotto.cgi?id=3086&cercavino=1 (in più mi hanno offerto anche da bere  :ihih: :ihih:)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 29, 2012, 10:14:40 pm
(in più mi hanno offerto anche da bere  :ihih: :ihih:)
è così che sono riusciti a venderti una bottiglia da 50 €  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Marzo 29, 2012, 10:15:57 pm
(in più mi hanno offerto anche da bere  :ihih: :ihih:)
è così che sono riusciti a venderti una bottiglia da 50 €  :asd:
Come se l'altro ieri avessi firmato la modifica del contratto Enel solo perché la tipa era bona. :asd:
Che poi era bona sul serio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 29, 2012, 10:17:41 pm
(in più mi hanno offerto anche da bere  :ihih: :ihih:)
è così che sono riusciti a venderti una bottiglia da 50 €  :asd:

Ma quella la volevo comprare sicuro, è il resto che ho comprato sotto l'effetto del brivido. Tipo "I love shopping nelle enoteche della cotea: il nuovo capitolo della saga di Desdy Bloomwood"  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 29, 2012, 10:19:04 pm
Un Grande Année di Bollinger potrebbe essere la scelta migliore considerando reperibilità, prezzo, qualità e sboronitudine.

Ce lo avevano in effetti ma 80 euro mi sembravano troppo. 80 euro che alla fine ho speso comunque, ma almeno ho più vino  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 29, 2012, 10:20:53 pm
Ma quella la volevo comprare sicuro
ma lo so, ti scherzavo solamente  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Marzo 29, 2012, 10:22:36 pm
Ma quella la volevo comprare sicuro
ma lo so, ti scherzavo solamente  ;D

NC sei entrata nella parte del bambino dai capelli blu? :rompicazzi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 29, 2012, 10:27:34 pm
Ma quella la volevo comprare sicuro
ma lo so, ti scherzavo solamente  ;D

NC sei entrata nella parte del bambino dai capelli blu? :rompicazzi:
sì, non sono tantissimo simpatica? :rompicazzi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 30, 2012, 01:39:04 am
Anche il vino che hai preso è gangsta mica poco...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 01, 2012, 12:10:58 am
Damn!

E' una di quelle sere: il whisky è così buono e privo di cattivi sapori che potrei berne in scioltezza alcuni galloni.


E al di là della questione salute la bottiglia "di corsa" è vuota, infatti sto bevendo Glenrothes (che nettare! Un giorno mi prenderò uno di quelli di singola annata più maestosi).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 02, 2012, 02:47:18 am
il vodka lemon casalingo fatto con la vodka alla pesca è malvo?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Maggio 02, 2012, 08:32:19 am
il vodka lemon casalingo fatto con la vodka alla pesca è malvo?

La vodka alla pesca è malvissima
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Maggio 02, 2012, 11:21:11 am
ma come allevi si sforza a farci sapere che è l'intenditore bendato che beve il uischi della quercia di peter pan e voi saltate fuori con la vodka alla pesca della lidl?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Maggio 02, 2012, 11:56:48 am
che poi mi piacerebbe vedere allevi in una prova alla cieca tipo questo
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=s9mIBhqYO38[/youtube]
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 02, 2012, 12:03:54 pm
Per altro il tuo conterraneo è scusato*: è stato provato da numerosi esperimenti che quello che ci aspettiamo di provare conta quasi più di quello che proviamo effettivamente.




*limitatamente alla degustazione
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 02, 2012, 12:09:01 pm
Infatti tecnicamente quella non è affatto una prova alla cieca, è una prova condizionata.

Una prova alla cieca vera è una in cui non si ha nessuna idea di cosa contenga la bottiglia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Maggio 02, 2012, 12:11:34 pm
ed allora beviti la roba della lidl autoconvincendoti che stai bevendo il nettare degli dei: risparmi un casino


(e comunque questa teoria per me vale solo per gli xxxxxxxfili, cioè gli esaltati, io so riconoscere quello che mi interessa ad occhi chiusi)



(va beh non è una prova alla cieca, quello che intendevo l'hai capito lo stesso)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 02, 2012, 12:19:09 pm
Eh no, lucaluca, temo che anche tu potresti essere tratto in inganno.

Mentre ingannarsi da soli è un po' complicato; dovresti tu portarmi il peggior vino che riesci a trovare spacciandomelo per Amarone Quintarelli del 1988 che ti è stato dato da un nobile a pagamento del lavoro fatto alla sua festa d'addio prima di suicidarsi per debiti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Maggio 02, 2012, 12:23:29 pm
beh paga uno che ti inganni.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Maggio 02, 2012, 01:14:08 pm
Tempo fa feci la proposta ad Allevi di aprirci un ristorante in cui spacciamo per prelibatezze robe dozzinali e lui deve degustare soddisfatto e magnificare la gran cucina.
Potremmo fare la stessa cosa con una distilleria.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 05, 2012, 05:01:33 pm
L'Inzolia Feudo Arancio è il vino bianco più buono che abbia mai degustato
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 28, 2012, 06:41:06 pm
(http://www.birraland.it/image/cache/data/birre_belgio/OudBeerselOudeGeuze-500x500.jpg)

Non siamo andati d'accordo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 28, 2012, 06:46:10 pm
Male.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 28, 2012, 06:52:48 pm
Con Cantillon, al contrario, molto...

Avrà influito il bicchierino miniflut?! Costringeva a sorsetti piccini fin troppo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Maggio 29, 2012, 10:55:15 pm
http://it.lifestyle.yahoo.com/blog/yahoo-lifestyle/la-birra-pi%C3%B9-buona-del-mondo-%C3%A8-pliny-134221982.html?nc
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 02:20:53 am
"con tripla IPA".

Questi non hanno idea di cosa stiano parlando.  :facepalm:

Sì, Russian river è un birrificio molto quotato; purtroppo, come molti craft brewery USA le sue birre sono quasi irreperibili al di fuori dello stato.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 02:27:00 am
Porca miseria, non avevo nemmeno letto bene l'inizio:

Citazione
assaggiare alcuni dei più gustosi frutti della distillazione del luppolo esistenti al mondo.


Qui siamo al livello di... non so, questo livello di assurdità e ignoranza è inarrivabile.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Maggio 30, 2012, 08:27:41 am
Ho fatto la scorta di birre in supersconto al supermercato: alla cassa ho fatto le figura della beona :patpat:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 10:25:56 am
non capisco perchè le birre americanze o sono buone buone come brooklin o sono della risciacquatura di piatti
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 10:34:29 am
"con tripla IPA".

Questi non hanno idea di cosa stiano parlando

E' quindi qualcosa tipo la houblon triple di Chouffe?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 10:37:06 am
Male.
Boh, era spenta, non acida, piatta... rispetto a Cantillon (non quella invecchiata), annacquata...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 10:57:06 am
Non esattamente, la Houblon Chuffe è una "dobbelen IPA tripel", cioè è brassata come una tripel belga (classico stile d'abbazia) e luppolata come una double IPA, la Pliny invece sarebbe presentata come triple IPA cioè ancora più luppolata e alcolica di una double IPA.
Per altro invece proprio su beeradvocate è indicata con il più normale stile di American double/imperial IPA (anche se qualcuno il termine triple IPA l'ha già utilizzato); per di più manca la valutazione dei gestori stessi del sito "the bros".
Ha anche 100 totale e 100 stile su ratebeer.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 11:01:27 am
Oh, per altro, letto così non si capisce subito: quella birra è intitolata a Plinio il Giovane; fanno anche la Plinio il Vecchio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 11:02:44 am
Per altro Plinio il Vecchio disprezzava la birra e ci scriveva su un po' di cazzate... però ha dato il primo nome scientifico al luppolo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 11:06:55 am
Quindi più prossima ad una Hardcore IPA...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 11:08:33 am
tra l'altro è per me la più IPA tra le IPA assaggiate, strepitosissima strepitante
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 11:09:52 am
Con la Abstrakt 07 credo le più birre finora...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 12:23:52 pm
sei in mezzo a sta roba allevi?
http://www.moederlambic.com/bars/fr/events/32_italian-festival
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 04:35:57 pm
Sì, esatto.

Cioè, facciamo uno speciale Apostoli all'Italian beer Festival.
Sono arrivate tre nuove iscrizioni.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 04:53:15 pm
Sono solo me istesso io che non apprezzo la Saison Dupont Bio e mi innamoro della Saison Dupont non bio?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 04:56:28 pm
Non mi ricordo la differenza... però ottima birra.

(Sicuro che non parli della Moinette?)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 04:56:54 pm
A me sta storia del bio, comincia un po' a rompermi le @@

A breve, pure i figli saranno bio ( concepiti durante un amplesso )
o
non bio (concepiti in vitro)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 05:06:09 pm
Non mi ricordo la differenza... però ottima birra.

(Sicuro che non parli della Moinette?)

Na na, è ista:

(http://www.brasserie-dupont.com/dupont/Images/BioSaisonDupont.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 05:07:24 pm
per contro, codesta aggradami:

(http://www.brasserie-dupont.com/dupont/Images/SaisonDupont.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 05:18:01 pm
Mah, per dire: le birre Cantillon sono bio, ma non lo sottolineano più di tanto (al birrificio sì, te lo ripetono).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 05:21:11 pm
c'è al mio palato una enorme differenza a favore della classica, non c'è confronto quanto a profumo e gusto... parmi che il bio le faccia male
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 01, 2012, 08:05:51 pm
Sì, esatto.

Cioè, facciamo uno speciale Apostoli all'Italian beer Festival.
Sono arrivate tre nuove iscrizioni.

allora uno che conosco con la morosa stasera ci sta lì

wow ho un solo grado di separazione da allevi
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 02, 2012, 04:40:22 am
Emozione!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Giugno 02, 2012, 01:52:34 pm
Emozione!
(http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ0SVMrn0AEiHCKl28xzJk7ntbHWpgIHmxzAcp47Zw3ewxT1taIcg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 04, 2012, 12:02:02 am
allevi questi li conosci?
http://www.corriere.it/salute/disabilita/12_giugno_02/Un-camion-frigo-per-fare-riaprire-il-birrificio-dei-disabili_17ee0ece-ac74-11e1-9fc1-b5e83ca3680b.shtml
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 04, 2012, 12:20:06 am
no, non li conoscevo .
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: sopia - Giugno 04, 2012, 11:09:18 pm
mi sono iscritta al gruppo nella speranza che un giorno giungiate in Italia.
gloria gloria alla sacra bevanda luppolosa!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 04, 2012, 11:38:33 pm
Ah quindi sei tu... Ema mi ha chiesto giusto un quarto d'ora fa se conoscevo una certa £££££££
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Giugno 04, 2012, 11:39:34 pm
Io mi iscrissi giorni fa per fare numero. Che ci vuole anche il pubblico finto, per queste cose.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 04, 2012, 11:41:15 pm
Ma anche quello pagante...

Bell'avatar di fb, sopia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Giugno 04, 2012, 11:43:57 pm
Naaa. Al massimo il 5 per mille. Che per uno che non beve birra è un sacco di soldi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 04, 2012, 11:49:05 pm
Ah, a proposito: sta andando malissimo con gli apostoli; magari ora che ho un pc normale per scrivervi vi faccio un bell'aggiornamento generale nel topic apposito.
Volete anche tutte le situazioni sentimentali dei miei amici preposizionali?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Demart81 - Giugno 04, 2012, 11:49:30 pm
Soprattutto quelle.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 04, 2012, 11:49:41 pm
solo se c'è del sano sesso anale
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Giugno 04, 2012, 11:50:57 pm
Allora stai fresco.

Si, comunque ci interessa tutto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: sopia - Giugno 05, 2012, 12:05:38 am
Ma anche quello pagante...

Bell'avatar di fb, sopia.
grazie, fiqo il tuo  (http://i905.photobucket.com/albums/ac254/Krigerinne/Sgarzullino/2055fzd.png)
Citazione
Ah, a proposito: sta andando malissimo con gli apostoli
eh no dài, mi sono appena arruolata!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 05, 2012, 12:10:51 am
Il mio sono io alla Cantillon con un sacco di malto mentre spiego che è malto pilsner prodotto in Germania...


Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: sopia - Giugno 05, 2012, 12:31:08 am
addio alone di mistero che la permeava!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 05, 2012, 12:37:02 am
All'apparir del vero tu, misera, cadesti
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: sopia - Giugno 05, 2012, 12:51:33 am
ma io dicevo il vero(http://i905.photobucket.com/albums/ac254/Krigerinne/Sgarzullino/onoo.png)
ero affascinata dallo sfoché
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 05, 2012, 12:57:49 am
Se ricordo bene la foto l'ha fatta Silvia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Giugno 05, 2012, 10:53:03 am
Oggi nel bar dove di solito prendo il caffè noto questa roba malvissima:
rum del Nepal e il ragazzo del bar mi fa il pippone del dove, come, quando e perché
Ridevo al pensiero di raccontarlo qui  :asd:

(http://www.drinkhouse.it/public/maxfoto/45.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Giugno 05, 2012, 10:56:58 am
rum

del

nepal

suona, letteralmente, bene...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Giugno 05, 2012, 10:57:37 am
Ma quella specie di enorme dildo è la bottiglia?
Comoda ...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Giugno 05, 2012, 10:59:27 am
Ma quella specie di enorme dildo è la bottiglia?
Comoda ...
Ahahahahah è quello che ho pensato anche io, pare sia il tipico pugnale nepalese :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Castalia - Giugno 05, 2012, 12:00:58 pm
se ti sfugge il tappo sei fottuto
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 06, 2012, 12:45:44 am
Visto che non c'è più il brivido sperato, da queste parti, mi farò un goccetto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Luglio 06, 2012, 01:22:11 am
Gin.

Roba buona che mi devasta il giusto MA sempre facendomi sentire aristocratica.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 06, 2012, 01:28:51 am
Lissio?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Luglio 06, 2012, 01:31:28 am
una delle importanti lezioni di vita che ho imparato è: se bevi gin la tua pipì odorerà di gin  :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Luglio 06, 2012, 01:32:39 am
Gin tonic
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 06, 2012, 01:33:22 am
Ah, un bibitone...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Luglio 06, 2012, 01:34:10 am
Lissio (cit.) è solo per le serate davvero deprimenti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Luglio 06, 2012, 01:34:55 am
l'unica cosa che ammazza un poco il gusto tremendo del gin sono quelle otto fette di limone, senza è imbevibile  :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 06, 2012, 01:35:30 am
Lissio per me siamo nell'imbevibbile.


E non sempre l'imbevibbile diventa bevibbile.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 06, 2012, 08:45:56 am
per me ha senso solo nel negroni
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Luglio 06, 2012, 10:11:11 am
Gin e negroni? Ma sai che lo proverò allora!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Castalia - Luglio 06, 2012, 10:28:34 am
per me ha senso solo nel negroni
:sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 06, 2012, 10:35:27 am
come moderna allegoria del fastidio di vivere il consumo di gin puro è efficace
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Kro - Luglio 06, 2012, 05:56:52 pm
per me ha senso solo nel negroni

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=oWvtBZ_A844[/youtube]
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 09, 2012, 07:26:38 pm
Qui mi alcolizzo... e tutto per amicizia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Agosto 09, 2012, 11:36:48 pm
Bella scusa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 10, 2012, 11:01:02 am
l'altra sera i due negroni di aperitivo mi hanno dato molta meno noia dell'oribbile vinaccio della casa bevuto a cena!  :sisisi: (posso dirlo con sicurezza perché ho passato la notte a - perdonate l'immagine brutta - ruttare il suddetto vinellaccio)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 13, 2012, 10:48:14 am
Io devo tornare a casa per il bene del mio fegato...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 15, 2012, 11:07:21 am
Però mi manca la birra...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 15, 2012, 05:07:08 pm
ma il retsina quanto buono è? miseriaccia se lo si trova da queste parti
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 15, 2012, 06:30:38 pm
Sei una delle prime persone cui lo sento dire...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 15, 2012, 07:24:40 pm
Non è che mi importi molto se al resto del mondo non piace. Io lo trovo molto buono, e con il pesce poi ancora di più.
A te piace?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 15, 2012, 10:09:40 pm
Moderatamente.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 19, 2012, 07:39:06 pm
Mi chiedo se concedermi una birra questa sera...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Agosto 19, 2012, 08:00:20 pm
No.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 19, 2012, 08:03:35 pm
evita
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 19, 2012, 08:34:57 pm
Ok, mi avete convinto, stappo.  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 19, 2012, 08:36:36 pm
Ok, mi avete convinto, stappo.  ;D
http://video.google.com/videoplay?docid=-932826065003097103
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Agosto 19, 2012, 08:37:03 pm
Allevy, questo libertinismo che hai appreso da Dep va immediatamente ridimensionato.  :bambambam: :bambambam: :bambambam:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 19, 2012, 08:41:37 pm
Quello che ho appreso da lui, se mai, è bere al pomeriggio presto, non certo accompagnare la cena con una birra.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Agosto 19, 2012, 08:49:42 pm
E' una rilassatezza di costumi generale.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 19, 2012, 08:50:48 pm
E il fatto di bere abbondante vino rosso a ogni singolo pasto era dovuto alla mia ospite, che nulla a che vedere con er Dep.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Agosto 19, 2012, 08:51:48 pm
E' l'ambiente, il superego della società.
O forse le tegole.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 19, 2012, 09:17:00 pm
un imborghesimento censurabile, la sorte ria, il fallimento della rivoluzione a favore della rotazione...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Agosto 20, 2012, 10:45:15 pm
Quello che ho appreso da lui, se mai, è bere al pomeriggio presto...

Proprio tu che mi sgridi perchè bevo nel pomeriggio...guarda, guarda!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 20, 2012, 10:47:21 pm
Beh, cercavo di sgridare anche lui...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 03:38:26 am
Minchia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 03:38:41 am
minchia la...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 03:38:54 am
minchia la U
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 03:39:37 am
(che poi sarebbe ū)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 03:39:51 am
minchia la Uber...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 03:40:16 am
Minchia la UberPils!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 03:40:51 am
!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 03:41:03 am
Che birra!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 30, 2012, 08:29:01 am
Questa?!

http://www.ratebeer.com/beer/heavy-seas-small-craft-warning-uber-pils/32135/ (http://www.ratebeer.com/beer/heavy-seas-small-craft-warning-uber-pils/32135/)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Agosto 30, 2012, 09:52:32 am
Spero che al matrimonio di mia cugina ci sia tanto da bere. Lo so che questo topic punterebbe sulla qualità, ma io mi accontento della quantità.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 30, 2012, 10:12:54 am
ma perché la quantità? perché?!?!?
io non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto
e non sopporto
quelle persone che esagerano nel bere

sai quante volte capita di dover andare a prendere con l'ambulanza qualcuno/a che ha bevuto troppo? a volte sono gli stessi locali che in orario di chiusura per non prendersi la responsabilità di sbattere fuori chi ha bevuto troppo chiamano il 118 e fanno fare a loro il lavoro sporco.
rompo talmente tanto il cazzo che non vogliono venire e però non vogliono neppure firmare il rifiuto ricovero, si vomitano addosso, si addormentano mentre gli parli, quando arrivano al pronto soccorso vanno in escandescenze perché non ci vogliono stare e dicono che li abbiamo costretti ergo casino infinito.
a calci in culo li riporterei a casa, con sommo piacere. se mi pagassero lo farei di lavoro
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 10:16:49 am
di solito si tratta di inesperienza giovanile, appena sgami che superata una certa soglia invece di stare bene stai male tutta la fantasia di bere tanto ti passa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 30, 2012, 10:19:30 am
di solito si tratta di inesperienza giovanile, appena sgami che superata una certa soglia invece di stare bene stai male tutta la fantasia di bere tanto ti passa.

tralasciamo i patologici, i malati di cirrosi, quelli che prendono le medicine per non bere e poi come dei totali idioti bevono e stanno malissimo. quella è un'altra faccenda

ti assicuro che la fantasia giovanile soffre della sindrome di peter pan e, sopratutto in certi locali, trovi gente che ha da decenni superato l'adolescenza in condizioni da sberle finché la sbronza non ti passa. sarà che li becco tutti io, ma sono pure rompipalle arroganti e maleducati.
fossero tutti svenuti, ma magari!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 10:23:23 am
ti assicuro che la fantasia giovanile soffre della sindrome di peter pan e, sopratutto in certi locali, trovi gente che ha da decenni superato l'adolescenza in condizioni da sberle finché la sbronza non ti passa. sarà che li becco tutti io, ma sono pure rompipalle arroganti e maleducati.
bhe per forza che li becchi tutti tu, se fai pronto soccorso  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 11:12:03 am
Questa?!

http://www.ratebeer.com/beer/heavy-seas-small-craft-warning-uber-pils/32135/ (http://www.ratebeer.com/beer/heavy-seas-small-craft-warning-uber-pils/32135/)

No.
Italiana.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 11:16:01 am
O, per essere più esatti, è una collaboration beer tra Toccalmatto e Fanø Bryghus.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 11:17:44 am
O, per essere più esatti, è una collaboration beer tra Toccalmatto e Fanø Bryghus.
anche io voglio il nome con la ø!!!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 11:18:41 am
ecco fattø  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 11:19:13 am
 :facepalm:
Quello è un birrificio danese...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 11:23:53 am
:facepalm:
Quello è un birrificio danese...
sei solo invidioso perchè non ci sono ø nel tuo nick caro Ållevi!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 11:24:25 am
Posso metterla quando voglio...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Agosto 30, 2012, 12:27:00 pm
Capisco le intenzioni del tuo intervento Pg, tutto vero, ma che pesantezza che sei a volte!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 30, 2012, 12:36:41 pm
Pesante? Può essere, ho anche le palle girate per altri motivi.
Comunque non capisco, mica stavo attaccando te
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Agosto 30, 2012, 12:39:41 pm
Allevi spamma messaggi giocando con il ruolo dello sbevazzone  :asd:
7 post che scrivere il nome di una birra, astuto  :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 12:41:52 pm
Allevi spamma messaggi giocando con il ruolo dello sbevazzone  :asd:
7 post che scrivere il nome di una birra, astuto  :sisisi:
sta 50 messaggi sotto
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 12:42:11 pm
, deve ricorrere a questi bassi trucchetti  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 30, 2012, 12:44:56 pm
ma perché la quantità? perché?!?!?
io non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto non sopporto
e non sopporto
quelle persone che esagerano nel bere

sai quante volte capita di dover andare a prendere con l'ambulanza qualcuno/a che ha bevuto troppo? a volte sono gli stessi locali che in orario di chiusura per non prendersi la responsabilità di sbattere fuori chi ha bevuto troppo chiamano il 118 e fanno fare a loro il lavoro sporco.
rompo talmente tanto il cazzo che non vogliono venire e però non vogliono neppure firmare il rifiuto ricovero, si vomitano addosso, si addormentano mentre gli parli, quando arrivano al pronto soccorso vanno in escandescenze perché non ci vogliono stare e dicono che li abbiamo costretti ergo casino infinito.
a calci in culo li riporterei a casa, con sommo piacere. se mi pagassero lo farei di lavoro


Li trovo anche io, facendo volontariato sull'ambulanza.  Però anche io a volte esagero nel bere. Non spesso, ma capita. Non guido se ho bevuto troppo, e mi fermo alla soglia che diceva NC, perché lo so, anche da sbronzo che oltre una certa soglia starò male.
Sono però convinto di una cosa: i rompipalle arroganti e maleducati lo sono sia da sobri che da sbronzi, esattamente come i loro opposti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 01:05:32 pm
Comunque non capisco, mica stavo attaccando te

Beh sì: ti sei messa a tuonare contro la quantità in risposta a Desd.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 30, 2012, 01:08:58 pm
O, per essere più esatti, è una collaboration beer tra Toccalmatto e Fanø Bryghus.
Ah, interessante...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Agosto 30, 2012, 01:12:40 pm
Intervento pesante in un topic in cui il bere (tanto, di qualità o meno) è il succo del discorso.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Agosto 30, 2012, 01:16:26 pm
Ahahahahahahahah il nick  :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 01:55:06 pm
Che poi la presentazione non era della Uber Pils, ma della Chiken's Lord, che in teoria essendo una bitter avrebbe dovuto piacermi di più...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 01:55:37 pm
Devo dire invece che era da anni che non mi piaceva così tanto una bassa fermentazione.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 30, 2012, 06:38:25 pm
ridimensioniamo un momento. pure io bevo eh, non sono certo la santarellina pinetta che ohmiodyo mi offrono qualcosa di alcoolico signora mia dove andremo a finire!

a me non è parso così pesante e non era rivolto in risposta a desdemona ma prendevo spunto da una cosa che ha scritto. fino a prova contrario non so nulla di cosa beva lei e di come lo beva, quindi non mi metto certo ad attaccare persone di cui non so nulla.

ma poi scusa desdemona, se il bere è il succo del discorso di questo topic ci sta anche fare considerazioni su chi esagera
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 06:42:52 pm
susu, si è trattato di un semplice (http://images.wikia.com/waltdisney/it/images/f/fe/Qui_Quo_Qua.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 30, 2012, 06:44:35 pm
slivovitz
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 30, 2012, 06:45:17 pm
il cambio di nick ti fa male nc, non eri tu quella che voleva i flame? :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 06:48:31 pm
le persone anziane del '56 devono stare attente alle coronarie, non eccedere nelle forti emozioni dei flame e del sesso extraconiugale

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 07:05:11 pm
Cristo, come vorrei poter esagerare coll'alcool come un tempo...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 30, 2012, 07:13:32 pm
Cristo, come vorrei poter esagerare coll'alcool come un tempo...

 :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 07:15:51 pm
Cristo, come vorrei poter esagerare coll'alcool come un tempo...
io fisicamente lo reggerei pure, è che proprio non mi piace più.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 07:16:16 pm
Eh, caro Chopper... siamo invecchiati.  :'(
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 07:16:39 pm
Non è questione di reggere, ma di come si sta il giorno dopo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 07:20:02 pm
Non è questione di reggere, ma di come si sta il giorno dopo.
mi riferivo a quello
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 07:21:19 pm
Ah.
Cioè tu il giorno dopo sei fresca come da ragazza?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 07:27:25 pm
Ah.
Cioè tu il giorno dopo sei fresca come da ragazza?
io da ragazza il giorno dopo stavo demmerda, quindi non è cambiato nulla  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 30, 2012, 08:04:17 pm
Eh, caro Chopper... siamo invecchiati.  :'(

the ugly truth.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=51i0bWNx43s[/youtube]

tra l'altro ho scoperto che il vino (sotto una certa fascia) sta iniziando a darmi noia allo stomaco...  :furioso:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Agosto 30, 2012, 08:51:38 pm
Ho esagerato in quantità:
-22esimo compleanno di cui non ricordo nulla. Mi ero ubriacata mischiando  Redbull e ci ho messo due giorni a riprendermi.
-compleanno di cattiva metà che ho vomitato anche l'anima e ci ho messo tre giorni per riprendermi. Mi ha detto che ho fatto delle cose, che implicavano anche la presenza delle mie mutande, di cui io non ricordo assolutamente niente.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 09:14:39 pm
Sì, penso spesso a quell'episodio di Scrubs...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Agosto 30, 2012, 09:15:51 pm
tra l'altro ho scoperto che il vino (sotto una certa fascia) sta iniziando a darmi noia allo stomaco...  :furioso:

Non è grave, a certe persone il vino rosso fa venire le emorroidi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 09:18:31 pm
Che poi, lo devo aver già scritto, il problema con l'età è come stai il giorno dopo aver bevuto, non dopo esserti ubriacato.

Da giovane se hai bevuto senza ubriacarti il giorno dopo non hai nessun sintomo, dopo i 30 invece si fa sentire anche una bevuta che ti ha mandato a letto lucido e tranquillo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 09:18:43 pm
Tipo ieri sera.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 09:26:08 pm
Da giovane se hai bevuto senza ubriacarti il giorno dopo non hai nessun sintomo, dopo i 30 invece si fa sentire anche una bevuta che ti ha mandato a letto lucido e tranquillo.
uhm, no, a me mai successo. Sarà che bevo solo birra e non altro. Ma soffri di acidità forse?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 09:43:39 pm
Sì, ma non ha nulla a che vedere.

Non parlo di quello.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 30, 2012, 09:44:27 pm
Parlo dell'intontimento, del sentirsi pesto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 30, 2012, 09:55:47 pm
Sì, ma non ha nulla a che vedere.

Non parlo di quello.
invece il fida ha problemi proprio con quello  :-\
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Agosto 30, 2012, 11:23:30 pm
ma cosa sono queste rivoluzioni nei nickname, aiuto!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 31, 2012, 08:43:13 am
tra l'altro ho scoperto che il vino (sotto una certa fascia) sta iniziando a darmi noia allo stomaco...  :furioso:

Non è grave, a certe persone il vino rosso fa venire le emorroidi.

Ma va? Questa cosa non la sapevo :o
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Agosto 31, 2012, 09:41:22 am
Pianta mia mamma non può bere vino rosso. Il bianco può, il rosso no.
Non ho mai capito perchè, ho cercato googolando ma non ho capito bene.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 31, 2012, 09:49:29 am
Pianta mia mamma non può bere vino rosso. Il bianco può, il rosso no.
Non ho mai capito perchè, ho cercato googolando ma non ho capito bene.

:sgratsgrat: questa cosa andrebbe approfondita in effetti, è interessante
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Agosto 31, 2012, 12:12:42 pm
che pesante che sei pg con la parola "approfondita"
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Settembre 01, 2012, 11:02:17 pm
Tutto il matrimonio mia mamma mi ha frantumato le palle riguardo alla quantità del bere.
BontàDivina eri tu Pg sotto le materne spoglie?  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Settembre 01, 2012, 11:14:55 pm
Ahahaha no per carità!
Bevi tutto quello che ti pare solo se poi non rompi le palle agli altri. Allora hai la mia benedizione :giesu:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Settembre 01, 2012, 11:15:58 pm
Grazie mamma. Lo so che sei tu  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Settembre 07, 2012, 09:03:19 pm
Rosolio
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 09, 2012, 08:54:48 pm
Ho tirato il collo a una bottiglia di vino anche se sono da solo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 18, 2012, 07:53:05 pm
Mi servono 14 uomini e una cassa del morto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 18, 2012, 09:01:00 pm
http://www.birrificiofogliederba.it/hopfelia.html
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 18, 2012, 09:03:31 pm
Grande la Hopfelia!

Grande davvero!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 18, 2012, 09:04:07 pm
L'hai bevuta?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 18, 2012, 09:07:22 pm
sì, però buona è buona ma poi ti tormenta fino al giorno dopo
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Settembre 18, 2012, 09:10:34 pm
Luca dobbiamo portare allevi a Pedavena!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 18, 2012, 09:11:31 pm
Quanta ne bevesti, meschinello?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 18, 2012, 09:15:37 pm
ma non nel senso di far male, ne ho bevuto una sola, prima però avevo bevuto quella più leggera
(era una dimostrazione di quel birrificio).
L'ho bevuta a treviso poi, al parco degli alberi parlanti, lo conosci bellatrics?

Nel senso che subito è gustosissima ma poi hai come una sottile nausea da troppi gusti dolciastri, un po' simile a quando si mangia roba con troppe spezie diverse.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Settembre 18, 2012, 09:19:53 pm
L'ho bevuta a treviso poi, al parco degli alberi parlanti, lo conosci bellatrics?


Ne ho sentito parlare, ma non ci sono mai stata.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 18, 2012, 09:24:10 pm
va beh in fin dei conti è una cosa per bambini, io c'ero per lavoro
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Settembre 18, 2012, 09:27:25 pm
Pensavo ci avessi portato Ettorino in effetti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 18, 2012, 09:30:25 pm
no no troppo "disneyland" come posto, ci sono andato per lavoro
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 18, 2012, 10:10:36 pm
Dolciastri?

Ma era la Hopfelia?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 19, 2012, 09:21:03 am
certo che lo era, beh la davano alla spina, però quale sarebbe un motivo valido per un birrificio spacciarti una birra per un'altra ad una dimostrazione?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 19, 2012, 11:25:17 am
No infatti, nessuna.
Ma ha una botta di amaro mica da ridere.


A meno che tu non sia una di quelle persone che definisce "dolce" qualunque cosa sia aromatica...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 19, 2012, 07:57:19 pm
ecco sì
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 19, 2012, 07:59:24 pm
 :miarrendo:

come il mio ex cugino che disse qualcosa di simile di una delle birre più amare del mondo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 19, 2012, 08:01:30 pm
beh avrò detto dolciastra per aromatica, di sicuro la ceres è più amara di sta hopfelia
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 20, 2012, 12:37:49 am
No.

Ma proprio no.

Ma assolutamente no.

Ma non sta né in cielo, né in terra, no.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 23, 2012, 02:32:06 am
birre bevute: 4.

birre pagare: 2.

buono.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 23, 2012, 12:01:41 pm
valida la Dogma di Brew Dog
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 23, 2012, 01:08:59 pm
la beve anche il Golgotiano?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 23, 2012, 02:15:15 pm
chieditelo tra te e te e avrai la risposta
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Settembre 23, 2012, 02:23:41 pm
non parlo mai con me stesso: ci ho i conti da regolare
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 23, 2012, 02:25:11 pm
;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Settembre 24, 2012, 08:39:11 am
stamani non so come ho fatto ad alzarmi per venire al lavoro, ieri sera ho fatto un aperitivo troppo lungo. E allevi, credo si possa tranquillamente citare il famoso pezzo di scrubs. Mi sento come carla, diciamo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 24, 2012, 10:46:47 am
Sì, per Jordan c'è ancora tempo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Settembre 24, 2012, 11:16:17 am
strano è che fisicamente sto benissimo, niente nausea niente di niente. Ho un sonno che porta via, e rimbambimento, ma sto bene.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Settembre 26, 2012, 04:59:32 pm
Visto che non ti va di sciropparti 4 pagine sui colori, ti richiamo di qui allevi ;D
IEri sera prima di tornare a casa ho traviato l'amica e ci siamo fermate a berci una birra. Ho preso la Almond BoogeyMan, una birra scura piuttosto amara. Bella potente ma buona.
Tu cosa ne pensi delle Almond Allevi? Da assoluta profana devo dire che le poche che ho assaggiato mi sono piaciute, prima fra tutte per ora la pink ipa
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 26, 2012, 05:10:25 pm
La Pink IPA, mi hai fatto ricordare che dovrei cercare di procurarmela per portarla a Silvia a bruxelles.

non ne ho bevute moltissime di birre di Almond 22... in generale mi sembrano fatte bene: nessuna mi è dispiaciuta e nessuna mi ha fatto sognare.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Settembre 26, 2012, 05:36:59 pm
a proposito di IPA, a NY ho bevuto la goose island IPA... molto buona
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 26, 2012, 05:47:18 pm
Uh, la "conosco" per averne letto da circa tre lustri, ma non l'ho mai bevuta...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 03, 2012, 04:53:33 pm
Nel solito posto ho assaggiato una birra pesissima, non ce l'ho fatta a finirla. Non che non fosse buona eh, però forse un po' troppo dopo una giornata piuttosto impegnativa. Sarà che invecchio :patpat:
Ho preso una media della Brewfist, credo sia recente perché sul loro sito non l'ho trovata:
X Ray Imperial Porter- Gradazione alcolica: 8,5%
Nera nerissima, quasi niente schiuma e quel niente che c'era bello denso, molto caffè orzo e cioccolato.

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 03, 2012, 04:57:30 pm
Ah e sempre in quel posto dove vado ho visto che adesso hanno alla spina, sempre della Brewfist, una che si chiama Caterpillar.
La breve descrizione dice:

"Nata con la collaborazione del famoso birrificio danese Beer Here è una birra prodotta con malti di segale e luppoli neozelandesi.Ha un gusto secco, amara nel finale, 5,8 % vol. alc., un ibu di 50 unità e 14,5 grado plato."

Visto che referisco bere birre alla spina che in bottiglia quasi quasi mi faccio un giro prima che finisca.

Mi sapreste spiegare cosa sono le unità di ibu e i grado plato?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 03, 2012, 05:15:44 pm
Lasciamo ad Allevi, che è tecnico.

L'IBU so solo che rappresenta il più o meno marcato amaro della birra.

ah.. se fatte bene le imeprial porter sono un godimento... a me piace piuttosto che parecchio la Gonzo di Flying Dog

http://www.inbirrerya.com/2009/10/26/flying-dog-gonzo-imperial-porter/ (http://www.inbirrerya.com/2009/10/26/flying-dog-gonzo-imperial-porter/)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 03, 2012, 05:16:23 pm
Sì.

Ma non oggi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 03, 2012, 05:20:31 pm
Lasciamo ad Allevi, che è tecnico.
L'IBU so solo che rappresenta il più o meno marcato amaro della birra.

interessante, non pensavo venissero graduate anche queste cose.

Sì.

Ma non oggi.

Non ho mai fretta ;)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 03, 2012, 05:26:27 pm
Ah avevo letto pessima e scopro che invece è pesissima...

beh in effetti un'imperila porter è una birra impegnativa, a me poi nemmeno piace, come stile.


Ma brewfist spacca!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 03, 2012, 05:30:54 pm
Ah avevo letto pessima e scopro che invece è pesissima...
beh in effetti un'imperila porter è una birra impegnativa, a me poi nemmeno piace, come stile.
Ma brewfist spacca!

Sì? Ho preso una birra Allevi Approved! Che emozione!
No no, pessima per nulla. Bella amara quello sì, ma probabilmente la combinazione dei gradi, della quantità e della stanchezza che mi portavo addosso mi ha reso impossibile finirla. Per questo pesissima, alla fine avevo solo voglia di andare a dormire :D

Se dici che spacca allora proverò sicuramente la nuova Caterpillar alla spina
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 03, 2012, 06:11:43 pm
Va beh, ogni scusa è buona per non fare altro, ti spiego:

le IBU sono le unità di misura dell'amaro (international bitterness unit) e misurano la concentrazione di alfa-acidi del luppolo nella birra... però essendo una misurazione oggettiva non danno conto in maniera sempre corrispondente della sensazione di amaro che avrà il bevitore, perché gli alfa-acidi vanno a bilanciare le sensazioni di dolcezza date dal malto, che variano a seconda delle birre; così un barley wine avrà pressoché sempre mooolti più IBU di di una pils, sebbene risulti generalmente meno amara di questa al palato, poiché il suo grande corpo maltato controbilancia gli alfa-acidi.

Potrei dirti che gli IBU misurano la quantità di luppolo utilizzato, ma nemmeno questo è corretto, perché le diverse varietà di luppolo contengono diverse quantità di alfa-acidi, e anche il modo in cui una singola varietà viene utilizzata (a quale momento del processo) determinerà una minore o maggiore estrazione degli alfa-acidi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 03, 2012, 06:23:41 pm
Per quanto riguarda il grado plato, è un'unità di misura delle materie fermentabili nel mosto di birra (zuccheri); questi zuccheri possono poi essere effettivamente fermentati e quindi trasformarsi in alcool oppure no, e andare quindi a contribuire al "corpo" e alla dolcezza della birra.
Quindi in qualche modo misurano la quantità di cereali utilizzati per unità di misura di liquido, anche qui tenendo conto della diversa fermentabilità dei medesimi. Comunque, più il mosto è denso più gradi plato avrà.

(Ho semplificato un po' troppo ma è una materia piuttosto tecnica da birraio, che alla fin fine poco importa per il consumatore).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 03, 2012, 06:24:24 pm
(Io però queste cose in altri contesti le spiego sì, ma a pagamento!)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 03, 2012, 06:26:09 pm
siore e siori venite numerosi sul sito ad abbeverarvi gratis! ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Ottobre 03, 2012, 07:41:15 pm
ma va pg ma va (ora beve birre strane!)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 03, 2012, 09:27:40 pm
Grazie mille allevi! non vorrai mica essere pagato però eh? ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 09, 2012, 02:10:43 pm
A dar ragione alle paure di SJ e quanti altri...

http://www.corriere.it/salute/nutrizione/12_ottobre_08/cocktail-azoto-liquido-stomaco_09a420ea-114d-11e2-b61f-b7b290547c92.shtml (http://www.corriere.it/salute/nutrizione/12_ottobre_08/cocktail-azoto-liquido-stomaco_09a420ea-114d-11e2-b61f-b7b290547c92.shtml)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Ottobre 09, 2012, 02:16:32 pm
ahahahaahahahah
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 12, 2012, 09:02:46 pm
Ho una terribile confessione da farvi: ultimamente bevo molto poco.
Poco fa, mentre stavo cucinando, mi sono chiesto: birra con la cena? E mi sono reso conto che non ne avevo praticamente voglia...

In parte c'è ovviamente il fatto che ho sempre meno voglia di bere le birre industriali (per quanto decenti) che posso comprare al supermercato e bere a casa, ma mi ingannerei se dicessi che è solo questo, infatti è anche da parecchi giorni (ho perso il conto) che non bevo distillati la sera.

Che mi sta succedendo di orribile?  :ohcielo:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Teresa - Ottobre 13, 2012, 12:15:11 am
Stai invecchiando e non reggi più l'alcol come un tempo?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 13, 2012, 03:07:01 am
Ma a parte quello... sto parlando del desiderio di bere; per esempio mi capita di non essere abbastanza allettato dall'idea una birra a cena, il che non ha nulla a che fare con il reggere l'alcool, visto che con una birra l'alterazione è nulla.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 13, 2012, 03:16:27 am
fisiologia canaglia?!

Con la pizza, da un po', prendo quasi solo tè ed ho consumato un bicchierino di sambuca in settimana, dopo più di un mese che, in piena naturalezza, lasciavo perdere
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Ghismunda - Ottobre 13, 2012, 11:32:37 am
Citazione
Ma a parte quello... sto parlando del desiderio di bere; per esempio mi capita di non essere abbastanza allettato dall'idea una birra a cena, il che non ha nulla a che fare con il reggere l'alcool, visto che con una birra l'alterazione è nulla.

La Franziskaner rossa è una ciofeca.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: mikyhell79 - Ottobre 13, 2012, 11:32:47 am
Con la pizza, da un po', prendo quasi solo tè
:ohcielo:

Questo è troppo!!!!

(http://www.palermomania.it/public/img_news/news_34891_PADRE%20Amorth.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 13, 2012, 01:06:56 pm
estatèallimone, estatèallimone, estatèallimone di Giesù, estatèallimone ;D

(mai saputo esistesse la Franziska rossa...)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 13, 2012, 02:21:23 pm
Citazione
Ma a parte quello... sto parlando del desiderio di bere; per esempio mi capita di non essere abbastanza allettato dall'idea una birra a cena, il che non ha nulla a che fare con il reggere l'alcool, visto che con una birra l'alterazione è nulla.

La Franziskaner rossa è una ciofeca.

Ma perché in risposta alla citazione?  ???
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Ghismunda - Ottobre 13, 2012, 02:36:18 pm
Ma perché in risposta alla citazione?

Detto fra noi sto cercando di gestire il desiderio per una sigaretta :-[ :-[ :-[
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Ottobre 14, 2012, 09:04:03 pm
boh?!?
http://www.repubblica.it/cronaca/2012/10/14/news/bar_alcol_free-44537416/?ref=HREC2-7
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 14, 2012, 09:49:19 pm
Io mi sto scolando una bottiglia di Sagrantino del 2005 che al super aveva lo sconto del 58%... non male.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Ghismunda - Ottobre 15, 2012, 10:47:02 am
lucaluca

Copioni eccome!!!!!

http://www.repubblica.it/cronaca/2012/10/14/news/bar_alcol_free-44537416/?ref=HREC2-7 (http://www.repubblica.it/cronaca/2012/10/14/news/bar_alcol_free-44537416/?ref=HREC2-7)

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 25, 2012, 10:29:43 am
sabato sono stato fulminato da un negroni a stomaco vuoto; a mia parziale discolpa c'è che avevo chiesto lo sbagliato e mi hanno dato il classico
ho dovuto controbilanciare con una pizza pesissima

domani ancora pizza

ho maturato un forte bisogno di pizza
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 30, 2012, 12:37:59 pm
Ah domenica ho avuto di che bullarmi: in una (anzi la) birreria di Modena un amico bevendo una birra dice che ha un gusto per lui stranissimo, l'assaggio e dico "è il luppolo, per me è il Nelson Sauvin"; era proprio quello.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Ottobre 30, 2012, 12:41:22 pm
(http://i.ytimg.com/vi/h4lh5DVd_qk/0.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 30, 2012, 12:42:43 pm
E' la bottiglia della Mikkeler monoluppolo Nelson Sauvin quella?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 30, 2012, 12:43:38 pm
Comunque quello sono io tra 20-25 anni.

edit: facciamo anche 30, i capelli bianchi sono in ritardo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 30, 2012, 12:45:20 pm
Ma in quel caso non era così facile, innanzitutto era alla spina, e il nome non dava nessuna indicazione.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Ottobre 30, 2012, 12:59:42 pm
E' la bottiglia della Mikkeler monoluppolo Nelson Sauvin quella?

 :up:

(http://thefullpint.com/wp-content/uploads/2010/05/mikkeller-nelson-sauvin-single-hop.png)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Ottobre 30, 2012, 05:17:12 pm
La birra è un altro di quegli incomprensibili alimenti per i quali sospetto il complotto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Ottobre 30, 2012, 05:24:02 pm
La birra è un altro di quegli incomprensibili alimenti per i quali sospetto il complotto.

per un attimo in un impeto di pietà verso Allevi volevo editarti il messaggio e metterlo sotto spoiler  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Ottobre 30, 2012, 05:29:18 pm
più che altro sarebbe pietà verso bizanturchino che con simili idee merita un colpo alla nuca e via in fossa comune
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Ottobre 30, 2012, 05:32:09 pm
resta che allievy è lui
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=smmJrOrU3JM[/youtube]
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 30, 2012, 05:34:23 pm
Il truzzetto...  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 31, 2012, 04:11:56 pm
devo portare una birra stasera ad una cena, la vorrei italiana ma non seguo da troppo tempo le novità...

Kamun?

Del Borgo?

Nuovo Birrificio Italiano?

Maltus Faber?

Gilac?


Una birra valida tra le produzioni di costoro c'è?
Si tratta di assaggiare, senza scoglionarsi in abbinamenti gastronomici...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 31, 2012, 05:24:56 pm
Valida per accompagnare cosa? Una birra come?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Ottobre 31, 2012, 05:26:42 pm
Pure te Mix fai certe domande così generiche, cazzo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 31, 2012, 05:30:49 pm
Da aperitivo, da bere pasteggiando, come dopocena...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Ottobre 31, 2012, 06:13:02 pm
Da aperitivo, da bere pasteggiando, come dopocena...

devo portare una birra stasera ad una cena



Si tratta di assaggiare, senza scoglionarsi in abbinamenti gastronomici...

Valida per accompagnare cosa? Una birra come?

bene bene, vedo che hai centrato il punto.  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 31, 2012, 06:23:56 pm
;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 31, 2012, 06:27:52 pm
No, permettimi Chopper: "portare a una cena" non dice nulla su quando viene bevuta.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 31, 2012, 06:37:13 pm
una birra di particolare originalità coniugata ad una qualità non comune, quale sia la lavorazione... la birra che più spicca tra quelle di questi produttori
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 31, 2012, 06:41:46 pm
Ma molto amara, poco amara, bassa o alta fermentazione, molto alcolica o poco? E che gusti hanno le persone alla cena?
E poi cambia moltissimo se la bevete da sola o mangiando.

Se ti dico una birra che piace a me (tipo Reale Extra di del Borgo) ti indico una grandissima birra che però rischia di non essere apprezzata da moltissime persone impreparate e di fare a pugni con una marea di piatti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 31, 2012, 06:43:53 pm
Per contro se tu dicessi BiBock del Birrificio italiano sarebbe una birra molto più adattabile al cibo e tale da non sconvolgere nessuno, ma per contro è un prodotto di eleganza troppo discreta per fare impressione.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 31, 2012, 06:45:28 pm
Se poi vuoi la più strana... beh c'è la Cassissona del BI che è al cassis, che fa quasi da dessert, ma a un amante della birra amara può stare sulle palle.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 31, 2012, 06:49:20 pm
Sempre sulle "strane" del Borgo ne fa una marea, la maggior parte delle quali manco ho provato, e sono anche difficili da reperire.
Tu che fumi la pipa (ricordo bene?) potresti apprezzare la Keto Reporter che è al tabacco, ed è prodotta tutto l'anno e perciò reperibile.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 31, 2012, 06:56:45 pm
Maltus Faber, che frequento poco, fa birre corrette ma non mi risultano particolari guizzi di stranezza.

Kamun e Gilac li conosco troppo poco (assaggiato qualcosa a qualche manifestazione, ma non di più), di certo non sono al livello degli altri.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 31, 2012, 07:09:40 pm
Ottima e densa sintesi, grazie davvero! Vado sul Borgo (Reale, se trovo); siamo due anziani praticanti ed il resto semiastemi. Berremo, a questo punto, a sé.

Riferirò (ah, la tabaccata l'avevo vista al negozio)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 06, 2012, 07:49:35 am
Uh, era da tanto che non mi capitava di svegliarmi presto causa alcool...
va beh, ne approfitterò per mettermi in pari con Lady O.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 06, 2012, 08:39:44 am
non c'era più tabacco, ho preso una Civale ma s'è agitata ed infervorata lungo il tragitto collinare e alla fine non so dire se intrattenerci con la suddetta ci piacque o meno...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 06, 2012, 08:40:51 am
a me la Imperiosa e la Lumina, di Civale, piacquero parecchio, un tempo
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 06, 2012, 08:56:21 am
Le Civale non le conosco...

ieri come aperitivo ho provato la Jale, una ESB di Brewfist dal carattere very english, e la Verne del progetto Irreverence (lo chiamo progetto perché non ha ancora il birrificio proprio, questa è brassata nell'impianto di Del Ducato) una strana creatura definita Session IPA, che ha quindi una luppolatura da IPA in soli 4.5 gradi; l'idea di per sé mi piace, e indubbiamente la birra è piaciona per chi abbia già il gusto dell'amaro; non ho trovato in rete quali luppoli utilizzi, ma chiaramente sono varietà aromatiche dal nuovo mondo, anche se non so dire se America o Oceania; a Lurk piaceva più questa (in teoria lui aveva preso la Jale, ma ce le siamo scambiate).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 06, 2012, 08:57:11 am
E a tarda sera, dopo il barbera, una cara vecchia Artigianale al vecchio Hop ci stava tutta.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 06, 2012, 09:28:00 am
Civale ha fatto cose, per il mio palato, unica mia guida, interessanti... la Lumina, abbastanza luppolata e di molto profumata, è una soddisfazione... non è selvatica e allo stato brado come, per dire, le brew dog ad alto tasso di luppolo ma, nel suo essere domestica, rende. La Imperiosa, nomen omen, fa parte della categoria a me cara e ne fa parte bene.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2012, 04:49:07 pm
Oggi a pranzo ho bevuto, come prova di bevibilità, un Barolo Sobrero del '79 che si è rivelato decisamente migliore alle mie aspettative.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 18, 2012, 07:36:50 pm
Ieri sera ho bevuto la Kerts del birrificio extraomnes. Avevo paura fosse un po' pesante per via dei 10° però m'è piaciuta e l'ho trovata leggera e godibile. Ho assaggiato anche la Blond sempre di extraomnes, ma niente di particolarmente significativo. Forse era troppo leggera rispetto alla mia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 18, 2012, 07:52:53 pm
Schigi e la sua equipe fanno delle birre di grande eleganza; poi possono non essere nel mio gusto personale (troppo di scuola tradizionale belga); certo che se tu provi la Blonde dopo la Kerst è come provare un Grignolino dopo un Barolo e trovarlo leggero...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 18, 2012, 10:00:15 pm
Schigi e la sua equipe fanno delle birre di grande eleganza; poi possono non essere nel mio gusto personale (troppo di scuola tradizionale belga); certo che se tu provi la Blonde dopo la Kerst è come provare un Grignolino dopo un Barolo e trovarlo leggero...

ahahah sì in effetti hai ragione. io ho ordinato la kerts -che mi è piaciuta perché non dolce come temevo- e dell'altra ne ho solo provato un sorso
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 28, 2012, 01:34:09 am
Mi chiamo A3MSC e non bevo da un giorno intero.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Novembre 28, 2012, 01:37:38 am
Mi chiamo A3MSC e non bevo da un giorno intero.

Io da circa 4 mesi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 28, 2012, 01:38:10 am
 :facepalm:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 28, 2012, 11:52:43 am
propongo l'espulsione a calcinculo per bizanturchino
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 28, 2012, 11:54:31 am
c'è ancora qualcuno che beve qualcosa, qui dentro?

io mi sono ridotto alla correzione sambuca nel caffè

birra una volta al mese se va bene

vino idem
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Novembre 28, 2012, 11:55:19 am
sambuca brrrrr
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 28, 2012, 11:55:47 am
lo so, ma va così...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 28, 2012, 11:56:25 am
io quando vado dai miei bevo sempre sempre sempre sempre sempre un bicchiere di vino a pasto.
a casa sono carente di vino, devo andare a rifornirmi ma aspetto che mi paghino ::)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 28, 2012, 11:56:39 am
Beh, io nei giorni di Bruxelles ho bevuto di tutto a qualsiasi ora.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Novembre 28, 2012, 12:02:46 pm
c'è ancora qualcuno che beve qualcosa, qui dentro?

:sisisi:

Un po' di tutto, vino, birra, grappa e amaro/liquirizia
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2012, 11:03:19 am
Devo procurare una bottiglia importante prima di pranzo.
Questo tipo di incombenze che mi vengono affidate mi agitano sempre un po'.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Novembre 30, 2012, 11:04:52 am
Orzata :benebene:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 30, 2012, 11:06:40 am
importante quanto e cosa?!

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2012, 11:07:07 am
E poi me la faccio ripagare 70€?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2012, 11:08:04 am
Non so per cosa, anche se posso fare congetture, il budget è tra i 50 e i 70, deve essere buono ma anche fare scena...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Novembre 30, 2012, 11:11:04 am
E poi me la faccio ripagare 70€?

Certo.
Tu metti il fedorah in testa, indossa il tuo soprabito e afferma con aria consapevole e sguardo sbieco che l'orzata è balzata improvvisamente nelle mode radical, e che quella che hai portato è fatta con vere mandorle della Persia.
Vedrai che ci alzi sopra un sacco di quattrini.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2012, 11:13:14 am
Allora è latte di mandorla, non orzata.
L'orzata è un succedaneo del latte di mandorla, ma - come dice il nome - è fatta con l'orzo, non le mandorle.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Novembre 30, 2012, 11:16:10 am
Appunto, di' loro che questa è fatta con le mandorle della Persia :benebene:

Ovviamente devi togliere l'etichetta della Pallini, e sostituirla con una farlocca, tipo francese ma con scritte arabeggianti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 30, 2012, 11:21:35 am
Non so per cosa, anche se posso fare congetture, il budget è tra i 50 e i 70, deve essere buono ma anche fare scena...

Barbaresco (se parli di vino e di vino rosso e di vino importante)

abbastanza laterale e non convenzionale come il barolo, i montepulciano, i siciliani, etc., quindi piuttosto alternativo, genere di gente che la sa e la sfodera al momento buono

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2012, 11:23:48 am
Amo il Barbaresco (ma anche il Barolo, se è per quello) ma mi è stata chiesta Francia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 30, 2012, 11:24:18 am
che palle
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2012, 11:25:18 am
A dire la verità amo tutti grandi nebbioli piemontesi: ieri a pranzo ho bevuto un vecchio, discreto amore, un Carema 2005, il più timido e defilato della compagnia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 30, 2012, 11:27:29 am
i grandi nebbioli... e vorrei ben dire... :pfui:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2012, 11:29:30 am
In realtà la richiesta è stata più precisa: Borgogna; ma siccome questa - stavo per scrivere predilezione, ma in effetti si tratta più di fascinazione astratta, visto che ne ha bevuti ben pochi - per il Borgogna è stata inculcata da me medesimo, ne diffido.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2012, 11:29:55 am
Barolo
Barbaresco
Gattinara
Ghemme
Carema

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 30, 2012, 11:31:36 am
orate pro nobis
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2012, 11:33:58 am
Etiam in nobis.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 30, 2012, 11:34:11 am
amen
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 03, 2012, 12:34:22 am
Finita un'altra bottiglia di Mount Gay Extra Old.

Durano veramente niente.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 07, 2012, 01:40:12 am
Questa sera ho svuotato due bottiglie di whisky.
Terribile quello che succede quando sono senza whisky di corsa.  :'(
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 12, 2012, 12:03:09 pm
Non sono più abituato a bere il vino.
Ieri sera mi sono ritrovato sbronzo da un minuto all'altro senza che mi fossi accorto prima di aver bevuto troppo; con birra o distillati non mi succede.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 12, 2012, 08:56:04 pm
Groan.
 :malaticcio:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 12, 2012, 10:37:29 pm
non sono facile alla ciucca da vino, dovrei tirare giù più di una bottiglia
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 12, 2012, 10:38:07 pm
di rosso oltre i 12 gradi
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 12, 2012, 10:39:35 pm
Ho bevuto sicuramente più di una bottiglia (abbiamo finito 5 bottiglie in sei persone compresa una donna che ancora allatta), ma non me ne sono accorto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 12, 2012, 10:45:38 pm
ma è tendenzialmente improvvisa... io mi metto di punto in bianco a ridere
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 12, 2012, 10:46:47 pm
No, a me ieri di punto in bianco girava la testa, ma ero ancora lucidissimo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 12, 2012, 10:48:57 pm
mai girata la testa per un alcolico...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Dicembre 13, 2012, 10:52:14 am
quando bevo troppo vino dormo malissimo e il giorno dopo è come se avessi la febbre   :malaticcio:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Dicembre 20, 2012, 11:44:39 am
Senza ritegno anche la classifica dei vini da bere prima della fine del mondo  :asd:

http://www.huffingtonpost.it/fabrizio-bucella/i-dieci-vini-da-bere-prim_b_2335860.html?utm_hp_ref=italy (http://www.huffingtonpost.it/fabrizio-bucella/i-dieci-vini-da-bere-prim_b_2335860.html?utm_hp_ref=italy)

L'ultima, per la giuoia di Allevi, è una birra  ;D

(http://i.huffpost.com/gadgets/slideshows/271039/slide_271039_1906594_free.jpg?1355998171175)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 20, 2012, 11:46:32 am
Non proprio la birra che fa la mia gioia, però...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 21, 2012, 05:49:58 pm
DOMANI MATTINA ANNUALE TOUR DELLE CANTINE TRA MONFERRATO E ASTIGIANO...  :metallaro:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 21, 2012, 08:49:09 pm
'azz, un consociato è febbricitante; il tour salta...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Dicembre 21, 2012, 08:50:28 pm
per uno? buttatelo in un fosso e fate finta di nulla
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 21, 2012, 09:18:19 pm
con 'sto freddo frolla pure bene...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Dicembre 28, 2012, 07:58:08 pm
e due
http://palermo.repubblica.it/cronaca/2012/12/28/news/attentato_alla_cantina_di_mannino_persi_700_ettolitri_di_vino_pregiato-49584776/

mi spiace per quel vino, molto meno per mannino
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Gennaio 06, 2013, 03:01:56 am
spumante francese, succo di mela, sidro alcolico di mele, birra 8 gradi marca verde settepunte, sangue di giuda, grappa con l'oro, amaro perucco, pastis
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Gennaio 06, 2013, 03:32:45 am
ah, zuccherini all'assenzio d'oggidì
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 06, 2013, 10:19:11 am
In montagna Donnas della cooperativa e Gamay di Grosjean.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 15, 2013, 07:49:04 pm
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=YVEYOCGGTVc[/youtube]

Massì! Chissene dei muri.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 20, 2013, 07:37:50 pm
Mi andrebbe del vino, per cambiare.
Ma in cantina ho solo roba troppo seria.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 20, 2013, 07:58:03 pm
Infatti, proprio niente.
Devo comprare qualche rosso di fascia media o medio-bassa, qualcosa in offerta al super.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Gennaio 20, 2013, 08:05:04 pm
Devo comprare qualche rosso di fascia media o medio-bassa
Allevy vuole mbriacarsi a Tavernello  :ohcielo:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 20, 2013, 08:11:23 pm
Quella è fascia estremamente bassa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Gennaio 20, 2013, 08:12:24 pm
Quella è fascia estremamente bassa.
avevo timore a domadarti quale è la tua fascia medio-bassa  :sisisi:
sicuramente coincide con la mia fascia alta  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 20, 2013, 08:23:31 pm
Forse sì...  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Gennaio 22, 2013, 09:38:16 am
Allevi, ma secondo te il tavernello è accettabile come vino per cucinare?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 22, 2013, 12:07:34 pm
Beh per cucinare... io di solito prendo un vino in offerta al super, tipicamente del trebbiano d'Abruzzo per il bianco, ma si può arrivare anche al Tavernello.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Maggio 13, 2013, 06:36:23 pm
Questa sera ho svuotato due bottiglie di whisky.
Terribile quello che succede quando sono senza whisky di corsa.  :'(

Allevi, consigliami del Whisky superlativo reperibile, ché quando potrò di nuovo dovrò godermelo ben bene, in solitaria.
Intanto pregusto.
Voglio una classifica in partes tres divisa: super metafisico, super oggettivo, super (mercato).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 13, 2013, 08:02:55 pm
Ma come ti piace? Secco, fiorito, maltoso, fruttato, torbato...

E poi io sono ormai arcaico, sono rimasto a prima (o ai primissimi tempi) della liberalizzazione degli invecchiamenti...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Maggio 13, 2013, 08:31:44 pm
Ma come ti piace? Secco, fiorito, maltoso, fruttato, torbato...

E poi io sono ormai arcaico, sono rimasto a prima (o ai primissimi tempi) della liberalizzazione degli invecchiamenti...
Io vengo "servita", mi corre il sospetto a livello medio- basso, quindi non so quasi nulla, se non che: mi piace! Nel senso che non c' è paragone con gli altri alcolici. Credo più torbato, ad esempio posso dirti che mi ricordo di un Laphroaig Single malt 15 e...me ne ricordo!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 13, 2013, 09:31:23 pm
Sì, torbato allora: quindi Islay.

Moltissimo torbato:
Lagavulin, il base 16 anni (si trova anche in alcuni supermercati, un tempo a prezzi favorevolissimi, ora meno), a mio avviso non serve andare sugli imbottigliamenti speciali.
Ardbeg il base 10 anni o gli imbottigliamenti particolari, il più torbato in assoluto è il Supernova (mai assaggiato)


Parecchio torbato:
Laproaig (prova anche il 10 di base)
Bowmore (specie il darkest)
cambiando isola (Skye): Talisker anche il 10 anni base.

Livello metafisico: qualunque Port Ellen tu riesca a trovare (ammesso che tu possa permetterti di comprarlo, io non posso).


Io però non sono più così amante dei torbatissimi come ero a 20 anni.

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 13, 2013, 09:36:13 pm
Il Lagavulin 16 replica gli aromi del Commonwealth di Samuel Gawith (metà latakia)...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 13, 2013, 09:41:24 pm
Quasi mille euro?!  :o
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 13, 2013, 09:42:51 pm
Per cosa esattamente? Un Port Ellen? Quale imbottigliatore e invecchiato quanto?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 13, 2013, 09:45:22 pm
Avendo denaro continuerei con l'esplorazione dello Speyside andando sui nuovi imbottigliamenti che ormai si trovano, e insistendo - da bravo conservatore anzi reazionario - sugli invecchiamenti prolungati (ma non troppo, il whisky non deve diventare cognac) in sherry.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 13, 2013, 09:46:58 pm
Per cosa esattamente? Un Port Ellen? Quale imbottigliatore e invecchiato quanto?
http://www.oldwhisky.net/Prodotti2010.php?lan=Ita&cat=Islay&cat2=Port%20Ellen
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 13, 2013, 09:48:42 pm
I 282 per il Burgundy finish un paio di anni fa li avrei anche spesi...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 13, 2013, 09:50:16 pm
N.B.

Port Ellen è una distilleria "in naftalina"; a mio avviso tra qualche anno la riapriranno e 10 anni dopo comincerà a circolare il 10YO.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 13, 2013, 09:55:49 pm
Un "Bowmore" del 1957* a oltre quattromila euro...

*Edit
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 13, 2013, 09:59:48 pm
Domanda: è ancora consumabile un Ballantine's 12 degli anni '80?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 13, 2013, 10:27:39 pm
Sì, al massimo è evaporato e ha perso sapore*, ma non può andare a male, troppo alcool.


*già di suo non aveva troppissimo
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 13, 2013, 10:32:17 pm
Un "Bowmore" del 1957* a oltre quattromila euro...

*Edit

Io mi ricorderò sempre della caraffa in quel terribile (perché fornitissimo già in tempi in cui queste cose non si trovavano e quindi foriero di desideri inappagabili) negozio di Courmayeur di The Macallan 50 anni che costava 6M di lire, questo più di 20 anni di inflazione fa... il potere di acquisto di almeno 15K€ oggi, se non di più.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 13, 2013, 11:02:55 pm
Sì, al massimo è evaporato e ha perso sapore*, ma non può andare a male, troppo alcool.


*già di suo non aveva troppissimo

:up:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Iris Q - Maggio 21, 2013, 08:50:51 pm
Ho appena bevuto un liquore alla nocciola. Scoiattolapprovato.  :up:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Maggio 22, 2013, 12:09:29 am
Ho appena bevuto un liquore alla nocciola. Scoiattolapprovato.  :up:

il frangelico! ah, il frangelico...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Iris Q - Maggio 22, 2013, 08:49:16 am
Ho appena bevuto un liquore alla nocciola. Scoiattolapprovato.  :up:

il frangelico! ah, il frangelico...

Questo è il Bogart, me l'ha portato mio padre da Gravina in Puglia.  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 11, 2013, 09:00:49 pm
Mi berrò un Rioja del 2006 che mi è stato regalato 5 anni fa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Luglio 11, 2013, 09:05:12 pm
Alla tua  ;)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: purple - Luglio 11, 2013, 09:12:03 pm
La Rioja è una regione bellissima, spero che il rinomato vino lo sia altrettanto (in ogni caso il giro delle cantine è divertente)


(auguri Allevi)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 11, 2013, 10:25:48 pm
Ma porca vacca, manco mi ha sbronzato... devo continuare con cose da abbruttiti all'ultimo stadio come il Brancamenta.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Luglio 12, 2013, 06:47:36 pm
Ma porca vacca, manco mi ha sbronzato... devo continuare con cose da abbruttiti all'ultimo stadio come il Brancamenta.

porta rispetto al brancamenta... mica è il fernet!

(io stasera vorrei finirmi una boccia di grey goose da solo, ma non può accadere, non ho euri né l'occasione)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 12, 2013, 07:17:02 pm
Sai che non capisco proprio le vodka di lusso? Cioè, capisco benissimo perché si cavalchi il fenomeno commerciale, ma non perché la gente le beva davvero: cazzo è vodka, quasi non ha sapore, perché dovrei spendere cifre simili?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Luglio 12, 2013, 07:20:53 pm
tutti quei soldi io non ce li spendo infatti, però è un' altra cosa. Prova a bere mezzo bicchiere di SKYY e mezzo di grey goose o belvedere poi mi dici.  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 12, 2013, 07:25:07 pm
Non mi sono mai interessato alla vodka e sono antico, io bevevo la Stolichnaya o la Moskovskaya.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Luglio 12, 2013, 07:29:26 pm
sono entrambe buone, infatti
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Luglio 12, 2013, 08:02:23 pm
ma non perché la gente le beva davvero: cazzo è vodka, quasi non ha sapore
E' un quesito annoso per me.
L' unica risposta per un verso convincente era stata: "Lo sai che la vodka è il superalcolico con meno calorie?" (da una ch era a dieta, in una situazione di cinque minuti di permanenza obbligata ad un tavolo)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Luglio 12, 2013, 08:03:56 pm
Ma porca vacca, manco mi ha sbronzato... devo continuare con cose da abbruttiti all'ultimo stadio come il Brancamenta.
Ma non è la Sambuca, quella?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 12, 2013, 08:15:18 pm
La vodka economica per ubriacarsi e quella decente per i cocktail le capisco; quelle di lusso no.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Luglio 12, 2013, 08:28:53 pm
Solo quella per i cocktail (reparto operativo 'bisogna dare gradazione alcoolica a quel sapore'), per ubriacarsi in economia preferirei persino un gin da due soldi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 12, 2013, 08:33:06 pm
Oddio no, tremendo.
Il gin liscio non riesco a berlo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Luglio 12, 2013, 08:34:44 pm
Ma tanto sono in regime economico di mio, visto che: 1)non pratico più 2)oltre certe quantità reggo solo whisky (questa qualcuno me la dovrà spiegare prima o ppoi...)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Luglio 12, 2013, 08:35:34 pm
Perciò ho scritto 'persino'...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 12, 2013, 08:37:44 pm
Secondo me conta l'abitudine, il fisico si adatta in qualche modo.
Anche io col whisky reggo quantità di alcool che mi stenderebbero se provenissero da altre bevande.
E ovviamente il whisky è il superalcolico che ho bevuto di più in assoluto, ma di gran lunga.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Luglio 12, 2013, 08:38:16 pm
E' l' ultimo della scala. Ma la vodka è n.p., poiché mi sembrerebbe di bere alcool alimentare.

Edit: Oh, no, mi era sfuggito il 'liscio', per carità...no, no, stemperato come possibile, ovviamente. Comunque, ribadisco, sto descrivendo il grado infimo. Occorrenza molto rara. Anzi, ho sempre rotto fino a stremare sul gin in quelle scelte di gruppo. Ma, appunto, stiamo parlando di un altro universo...Mica di 'gustazioni'.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 12, 2013, 10:29:20 pm
Gin blah, vodka umpf, uischi umh
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Kro - Luglio 19, 2013, 06:15:18 pm
Dimmi Allevi, a parte lo :pfui:

poichè domani vado a mangiare pizza alla gatta mangiona, cosa mi consigli  fra queste scure ?

http://www.lagattamangiona.com/pdf/BirreEDistillati.pdf
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 19, 2013, 06:43:34 pm
Con che cosa la pizza?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 19, 2013, 06:48:54 pm
E cosa intendi esattamente per "scura"?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 19, 2013, 06:58:42 pm
In ogni caso la regola generale è quella di evitare le birre troppo luppolate per le pizze a base rossa; una Spoon River di Grado Plato potrebbe andar bene. Non ho mai invece mai provato la combinazione pizza e birra al fatto farro...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Kro - Luglio 19, 2013, 07:25:16 pm
Con che cosa la pizza?

ah non so

c'è anche il menu del giorno

(vedi il sito http://www.lagattamangiona.com )

a leggerli, non è male.

Non ci son mai stato però so che è una delle migliori di roma ( speriamo che non pianga il portafogli :P )
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 13, 2013, 07:05:01 pm
Ieri sera con er Dep ho sbevazzato troppo, e ne porto ancora adesso le conseguenze.

Oltretutto bevande miste con prevalenza di grappa, alla quale sono meno abituato.

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 13, 2013, 09:28:11 pm
Mi hanno parlato bene di una birra scura artigianale fatta a Trento, ma non si ricordano il nome... bottiglia con solo etichettina bianca con informazioni di base...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 13, 2013, 09:35:57 pm
stasera berrò. molto. ma non ho intenzione di far prendere un collasso ad allevi, quindi dirò solo:birra. (ieri due punk ipa brewdog)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Agosto 14, 2013, 09:32:29 am
Sì, ma comunque...Absolut o Finlandia?
(dovrò pur capire con chi ho a che fare, e non riguarda vodka)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 14, 2013, 10:20:18 am
Finlandia
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 14, 2013, 10:22:07 am
(ultimamente leggo spesso Paasilinna)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Agosto 14, 2013, 10:37:43 am
Ritenta.
B.E.E.hhhhhh (acca-a-confondere fintonomatopeiche)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 14, 2013, 10:47:57 am
Babeuf, ultima offerta.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Agosto 14, 2013, 03:26:46 pm
(son semplici iniziali, Mix  :) un test psycho- ehm- attitudinale...che, comunque, hai superato. Sto rileggendo, e mi diletto con le divisioni da vuoto archivio del nostro, create sulla base di marchi da grande distribuzione. Quante riflessioni comparative mi formi, è incredibile. Ne voglio scrivere. Altrove, ok. )
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Agosto 14, 2013, 08:29:50 pm
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Kn8mVITfOAo[/youtube]

*
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 24, 2013, 09:17:01 pm
È quasi da inconfessabile: mi andrebbe un beverone poco alcolico, magari con la frutta, da mandare giù pigramente.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 24, 2013, 09:25:56 pm
Negroni sbagliato?!

Mojito?!

Sangria?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 24, 2013, 09:31:58 pm
No, il primo... e in realtà nemmeno gli altri due; non a base vino, un long drink con succhi di frutta fresca.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 24, 2013, 09:33:56 pm
se ben fatti, non sono beveroni :nonono:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Kro - Settembre 22, 2013, 11:39:39 am
rinnovo sezione ( vita dura e grama )
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 22, 2013, 11:42:18 am
Sono giorni duri, troppe inaugurazioni a Milano.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 28, 2013, 01:31:56 am
Inaugurazioni, palingenesi e settimana della moda  :canecorre: (ma questo cane corre per scappare, vero? Quando ho cominciato a vedere cloni di Don Draper dal mio cinese d' asporto preferito ho blaterato 15 minuti al mio accompagnatore; al secondo gruppo ho cominciato a chiedermi se non avessi la sindrome dell' omino blu di Tracy Jordan)



E' qui davanti a me, mezza bottiglia di Caol Ila 12. Ho aspettato la solitudine totale, compiutasi nel tardo pomeriggio...All' assaggio. (Poi mi direte davanti a cosa mi trovo; dato il tipo che l' ha portata qui l' altro giorno, mi fiderei, un vero sbevazzone  :benebene:)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 28, 2013, 01:58:52 am
ho lo stomaco in brucomela e non ho toccato nulla... a me i dipnoi...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 28, 2013, 02:10:09 am
Oddio, ragazzi, è normale che abbia quest' odore di...di...olio per auto in panne nel buio freddo di un bosco dell' Idaho?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 28, 2013, 02:11:02 am
Cioè, lo posso bere? Non può essere una bottiglia contaminata?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 28, 2013, 02:13:24 am
se é olio per auto in panne nel buio freddo di un bosco dell'Idaho, si

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 28, 2013, 02:14:21 am
Non sto scherzando, continuo ad odorare e...ah, potrebbe essere legno resinoso! ( :rotfl:)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 28, 2013, 02:16:35 am
Ma Allevy dov' è quando occorre? Maester, sopraggiungi!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 28, 2013, 02:16:42 am
 :facepalm:

È torba.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 28, 2013, 02:17:23 am
Sempre meglio che posteriore di Uru
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 28, 2013, 02:18:37 am
AHAHAHAHHAAH, e dire che dovevano essere i miei preferiti i torbati (va be', avevo detto il Laphroaig, togli pure qualche dito dal faccino).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 28, 2013, 02:19:05 am
Grazie  :D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 28, 2013, 02:19:29 am
(Adieu)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 28, 2013, 02:22:54 am
Il Lagavulin 16 invece sapeva esattamente di Commonwealth, della Samuel Gawith...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 28, 2013, 02:24:31 am
Tabacco?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 28, 2013, 02:26:57 am
50% Virginia, 50% Latakia

Robusto
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Settembre 28, 2013, 03:56:15 am
Ah, il Lagavulin dovrei averlo, a casa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 04, 2013, 06:20:21 pm
http://www.italiascreen.info/le-persone-intelligenti-tendono-a-bere-piu-alcolici-rispetto-alla-media/

Dunque, riassumiamo: i più intelligenti sono più pelosi e bevono di più. Perché anziché girarci intorno non lo ammettono che stanno parlando di me?  ::)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Ottobre 04, 2013, 06:28:50 pm
Questo è chiaramente un articolo falso.

Quello sulla gente pelosa invece no ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Ottobre 08, 2013, 08:40:29 pm
ieri sera al pub avevano finito la punk IPA. Mi sono dovuto accontentare della brooklyn.  :-\
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 08, 2013, 08:44:28 pm
Nuuuu....
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 08, 2013, 09:41:45 pm
Ma roba più fine non ne hanno?
O siete come quei gggiovani che al BBB bevono torri* di Punk IPA e non provano mai il meglio?




*perché in lattine che poi impilano
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 08, 2013, 09:45:47 pm
In lattina?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 08, 2013, 09:46:38 pm
Certo, in lattina.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 08, 2013, 09:47:44 pm
:ohoh:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 08, 2013, 09:48:03 pm
Non lo sapevo
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 08, 2013, 09:48:58 pm
Fanno quella e la Dead pony club. Forse anche altre.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Ottobre 08, 2013, 10:14:00 pm
alla spina, punk alla spina.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 08, 2013, 10:17:10 pm
Bene.
Ma esplora.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Ottobre 08, 2013, 10:23:38 pm
sono abitudinario
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 08, 2013, 10:32:17 pm
Leggi la targhetta?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 08, 2013, 10:32:49 pm
Hardcore IPA, io fui mosso a compassione e commozione o viceversa, volli tutto sentire...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Ottobre 08, 2013, 10:34:18 pm
Leggi la targhetta?

esatto
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 08, 2013, 10:36:12 pm
spiegaci/dicci perché
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 08, 2013, 10:41:25 pm
La Hardcore è una double IPA: molto malto caramelloso sotto e luppoli a manetta sopra, il tutto con alcool elevato. Birra ruffianissima, ubriaca in più sensi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 08, 2013, 10:42:52 pm
Birra figamente adolescente, non c'è storia
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 08, 2013, 10:43:24 pm
Esatto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 08, 2013, 10:44:37 pm
(e la adoro... ;D)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Ottobre 08, 2013, 11:24:05 pm
spiegaci/dicci perché

perché sono abotudinario? perché mi piace entrare nel pub e vedere che mi spillano la.birra senza che lo chieda
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 08, 2013, 11:31:16 pm
spiegaci/dicci perché

perché sono abotudinario? perché mi piace entrare nel pub e vedere che mi spillano la.birra senza che lo chieda
oddyo!!!
come nei film?  :ohcielo:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 08, 2013, 11:33:46 pm
Ooohhh...  :ohcielo:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Ottobre 09, 2013, 08:01:50 am
spiegaci/dicci perché

perché sono abotudinario? perché mi piace entrare nel pub e vedere che mi spillano la.birra senza che lo chieda
oddyo!!!
come nei film?  :ohcielo:


:benebene: :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Ottobre 09, 2013, 09:53:27 am
Il solito per Chopper  ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 09, 2013, 09:57:57 am
a me succede solo col cappuccino nel bar cinese davanti a casa mia... ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 12, 2013, 02:06:50 am
Oh ma che figata: online si possono trovare in vendita delle bottiglie di Cognac dell'anno della Rivoluzione francese...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 12, 2013, 02:37:19 am
Non aspettavo altro
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Ottobre 12, 2013, 01:33:32 pm
le cognac de la patrie
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 12, 2013, 05:15:52 pm
Ho conosciuto un giornalista che si occupa di enogastronomia e sbruffoneggiando un po' diceva di essere degustatore di qualsiasi cosa, birra compresa. Stavo per chiedegli se conosceva allevi ma poi ho pensato che sarebbe stato difficile spiegare di chi si tratta
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 12, 2013, 05:16:56 pm
In ogni cask diceva di degustare: vino birra grappa panettoni olio e nnon ricordo più che altro
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 12, 2013, 05:18:51 pm
Ma lui é conosciuto da Allevi? Il punto é questo...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 12, 2013, 07:31:56 pm
Bello in ogni "cask", in ogni barile.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 12, 2013, 08:05:31 pm
Degustato pure un Nelson?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 13, 2013, 07:43:45 pm
Questa sera berrei qualcosa di sostanzioso.
Birra di corpo e struttura o vino rosso.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 06, 2013, 11:34:10 am
http://www.repubblica.it/esteri/2013/11/05/foto/scozzese_e_al_malto_l_ealanta_il_miglior_whisky_del_mondo-70276337/1/#1

Davvero?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 06, 2013, 11:38:39 am
Che brutta gente i titolisti...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 04, 2013, 10:44:05 pm
Questa sera stranamente non bevo né birra né birra distillata (whisky), ma passito.

Era in offerta tipo al 40% di sconto al super, l'ho preso pensando di berlo magari a una cena con amici ma me lo scolerò da solo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Dicembre 04, 2013, 10:47:59 pm
Goditelo ora che puoi che in carcere poi ti daranno al massimo il tavernello.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 28, 2013, 09:14:33 pm
Oggi è la prima giornata senza alcool da... mah, forse domenica 22 non avevo bevuto nulla.

E domani si ricomincia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 29, 2013, 04:33:22 am
(http://i42.tinypic.com/148hjya.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 30, 2013, 09:11:12 pm
Stavo pensando che ieri in totale ho bevuto una quantità impressionante di alcool, senza però sentirmi mai brillo: potenza dei tempi lunghi, della rigorosa escalation della gradazione, e di aver continuato a mangiare tutto il tempo (ininterrottamente tra le 17 e l'una).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 01, 2014, 04:08:04 pm
Comunque il progetto di sbronzarmi da solo che avevo per ieri credo lo riprenderò oggi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 01, 2014, 06:04:58 pm
Però forse no.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Gennaio 01, 2014, 06:15:40 pm
ma no, guardiamoci rome tutti insieme  :rompicazzi:
(se c'è NC)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Gennaio 01, 2014, 06:16:50 pm
ma no, guardiamoci rome tutti insieme  :rompicazzi:
(se c'è NC)
io potrei, però sul tardi (tipo alle 22)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Gennaio 01, 2014, 06:17:27 pm
però se mi date l'appuntamento non mollatemi il pacco  :sciuretta:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Gennaio 01, 2014, 06:22:08 pm
io ci sono di sicuro, per le 21 o 21:30, quando preferite.
tanto sherlock non me lo vedo in diretta  :P
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 01, 2014, 06:22:29 pm
Mah, alle 22 penso che potrei, però se si fa così tardi vuol dire che poi non mi vedo un film.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Gennaio 01, 2014, 06:29:24 pm
Mah, alle 22 penso che potrei, però se si fa così tardi vuol dire che poi non mi vedo un film.
potremmo anche fare una maratona Rome e sparacene due, visto che in questi giorni abbiamo saltato millemila volte. Io cerco di spicciarmi per le 21.30, se non ce la faccio iniziate che vi raggiungo in corsa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Gennaio 01, 2014, 06:53:45 pm
se anche tu hai da fare possiamo iniziare anche alle 22, per me non c'è problema.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 01, 2014, 06:55:52 pm
Uhm, non so se ne gradisco due di fila.
Non mi piace così tanto.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 01, 2014, 07:33:57 pm
Comunque sì: la carne e la bottiglia di vino moooolto seria le tengo per un'altra sera; oggi verdure come al solito e tregua alcolica.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Gennaio 01, 2014, 08:24:45 pm
siccome alla fine non ho fatto cyclette sono libera quando volete voi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Gennaio 01, 2014, 08:28:05 pm
allevi decidi tu l'ora, anche per me massima libertà
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 01, 2014, 08:52:10 pm
21:15 circa?
Sto ascoltando la III a Radio 3 e vorrei finire di sentirla.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Gennaio 01, 2014, 08:52:48 pm
come non detto, sono io ad avere un micro-impegno: possiamo fare 21:30?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 01, 2014, 08:53:27 pm
Aggiudicato.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Gennaio 01, 2014, 09:02:17 pm
 :up:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 02, 2014, 11:33:11 pm
Porca vacca che bottiglia: velluto di violette.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 18, 2014, 07:55:08 pm
Che vino!
A cena rischio di piangere, ma letteralmente.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Gennaio 18, 2014, 11:40:59 pm
con la cipolla spendevi meno e avevi lo stesso risultato assicurato
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 19, 2014, 02:14:26 am
Mah, la spesa l'ho fatta circa 18 anni fa e non mi ricordo quanto fosse.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Gennaio 19, 2014, 03:40:27 am
Al solito, è esoterico o puoi rivelare?  ;)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Gennaio 19, 2014, 05:28:59 pm
Insomma, non si può mai sapere cosa beve Allevi...mondovino, mondovi...

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 19, 2014, 05:32:22 pm
Beh no, preferirei non dirlo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Gennaio 19, 2014, 05:45:39 pm
 :'(


(non ti chiederò più, sono spaventata dall' esoterismo, a questo punto)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Gennaio 20, 2014, 06:41:02 pm
Di sapere che vino bevi non me ne frega nulla, sono curioso invece del motivo per cui non vuoi dirlo.
Hai paura di un accertamento fiscale? Temi che scopriamo che hai tenuto un cartone di tavernello per 18 anni prima di berlo? Oppure che?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Gennaio 20, 2014, 08:08:17 pm
chissà cosa succede a un cartone di tavernello dopo 18 anni.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 20, 2014, 08:24:55 pm
Credo si dissolva il cartone.

Comuqnue l'alrea sera era un Borgogna (rosso). Denominazione precisa, produttore e annata però me litengo per me.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Gennaio 20, 2014, 09:18:50 pm
Invece io oggi al lando ho comprato la birra "desperados"  aromatizzata con la tequila, che ha un aspetto bottiglia e colore tipo birra corona (che a me piace).
Beh ve la sconsiglio vivamente: ha un retrogusto da medicina scaduta, e il gusto principale è persino peggiore.
Ne ho prese due bottiglie, una l'ho bevuta, una la tengo e tra 18 anni la spedisco ad allevi per il suo compleanno.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 20, 2014, 10:56:36 pm
Buttala via, assiema alla Corona, per altro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Gennaio 20, 2014, 10:59:38 pm
Volevo solo accrescere le mie scarsissime conoscenze, visto che l' avevi definito addirittura da lacrime.
Non farmi i tuoi affari.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Gennaio 20, 2014, 11:04:55 pm
La corona è una birra buona, anche senza limone.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 16, 2014, 11:01:59 pm
Post di puro riempimento, per distanziarmi dalla precedente, aberrante sentenza.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 16, 2014, 11:03:04 pm
Rum (ron, rhum), questa sera mi ci vorrebbe un vecchio rum.
Ma non ce l'ho.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Febbraio 17, 2014, 09:57:46 am
La corona è meglio di qualsiasi rum, che poi come tutte le bevande piene d'alcool è giusto alcool.
I superalcolici sono sempre stati un mistero per me. In fin dei conti uno vale l'altro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Febbraio 17, 2014, 11:07:30 am
Rum (ron, rhum), questa sera mi ci vorrebbe un vecchio rum.
Ma non ce l'ho.

yo ho ho!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Febbraio 17, 2014, 09:24:45 pm
la corona è una bevanda al gusto di birra. Poco anche quello.

Mio padre compra ( e anche io di conseguenza) il vino a una cantina a montalcino. Il rosso di montalcino a tre euri al litro, che per un vino sfuso son tanti, ma li vale. :metallaro:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 17, 2014, 09:26:37 pm
Bravo Chopper, l'amore non ti ha mandato il gusto in pappa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Febbraio 17, 2014, 09:28:09 pm
non ai livelli della tennent's super, ma se la gioca
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 17, 2014, 09:30:33 pm
No, è un altro campionato.
Di merda anche quello, ma diverso.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 17, 2014, 09:37:21 pm
Sarebbe un buon momento per la Bommen... ma no
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Febbraio 17, 2014, 10:45:29 pm
La corona è una birra a tutti gli effetti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Febbraio 17, 2014, 10:48:46 pm
io la corona col limone d'estate la trovo gradevole e dissetante.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 17, 2014, 10:56:44 pm
Anatema.

Senza nemmeno il punto esclamativo, è sconsolante.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Febbraio 17, 2014, 10:58:42 pm
Infatti è un'ottima bevanda estiva!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 17, 2014, 11:00:50 pm
(http://res.cloudinary.com/ratebeer/image/upload/w_250,c_limit,q_85,d_beer_def.gif/beer_178060.jpg)

Questa si deve bere d'estate!

O magari

(http://www.beerstro.it/wp-content/uploads/2012/10/rulles_estivale.jpg)

Alla peggio, ma proprio alla peggio

(http://www.birraland.it/image/cache/data/birre_scozia/BrewdogDeadPonyClubLattina33-360x900.jpg)

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Febbraio 17, 2014, 11:02:45 pm
al bar non le ho mai viste
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Febbraio 18, 2014, 10:47:05 am
Anatema.

Senza nemmeno il punto esclamativo, è sconsolante.

ma la bevo più come un estatè, che come una birra.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Febbraio 18, 2014, 12:29:25 pm
ah, il pony morto
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Febbraio 18, 2014, 03:08:40 pm
E chi le ha mai viste  :P

io la corona col limone d'estate la trovo gradevole e dissetante.

 :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 22, 2014, 11:13:45 pm
Un sacco di rum con tantissimi gianduiotti.


(e un film inglese di fantasmi)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Febbraio 23, 2014, 07:41:10 am
Che schifo la Corona. Oltretutto era la birra dei fighetti, compresi quelli con polo aderente celestina e jeans evidenzianti; si beveva Heineken, Peroni, e giù a scendere (ce n'è). Inoltre non esiste da 66, chiaro indice.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Febbraio 23, 2014, 07:46:27 am
Sì, un po' status birreschi...mi rendo conto che state parlando oggi, in questo momento.
Per cui, al netto dell' excursus...'gusto schifo' basterà.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Febbraio 23, 2014, 10:57:11 am
(http://www.packageinspiration.com/wp-content/uploads/2013/10/Day-of-the-DeadMAIN.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 23, 2014, 11:49:43 am
Figata!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 23, 2014, 12:01:33 pm
(http://www.ironmaiden.com/fefiles/images/Trooper_front-label_main-hi.jpg)

A 'sto punto questa, che almeno è una birra decente.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Febbraio 23, 2014, 05:44:06 pm
(http://2.bp.blogspot.com/-tRDcWI8alB8/TmAnUqlpY-I/AAAAAAAAAQc/BZnZzHxWP_c/s1600/PosterPosadas%2Bcopia.jpg)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 23, 2014, 06:24:39 pm
Calavera!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Febbraio 23, 2014, 09:22:37 pm
Quale piacere più grande del gustarsi un buon bicchiere di birra davanti a un bel film?
Appassionati delle piccole giuoie della vita, venite anche voi a perculare Beh Hur in tre puntate!
Prossimamente su questi schermi.
aderite qui!  :frusta:

http://forum.malvestite.net/index.php?topic=2668.0
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Febbraio 23, 2014, 09:25:59 pm
Quale piacere più grande del gustarsi un buon bicchiere di birra davanti a un bel film?
Appassionati delle piccole giuoie della vita, venite anche voi a perculare Beh Hur in tre puntate!
toccherà bere parecchio per sopportare quasi tre ore di giesù :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Febbraio 23, 2014, 09:28:12 pm
Quale piacere più grande del gustarsi un buon bicchiere di birra davanti a un bel film?
Appassionati delle piccole giuoie della vita, venite anche voi a perculare Beh Hur in tre puntate!
toccherà bere parecchio per sopportare quasi tre ore di giesù :asd:

dividendo le bevute in tre puntate il fegato sta tranquillo e la gaiezza risorge nel cuor (come diceva quel fascistone di crivel).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 24, 2014, 03:15:43 am
No, benuresi no
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Febbraio 24, 2014, 09:59:06 am
No, benuresi no
:furioso:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 08, 2014, 11:37:23 am
Che brutta bestia il vino bianco.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 08, 2014, 12:06:04 pm
Ma dipende...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 08, 2014, 12:06:58 pm
Non avevo tutta questa acidità di stomaco da tantissimo tempo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 08, 2014, 12:09:16 pm
Che vino era?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 08, 2014, 12:10:35 pm
Più di uno.

Tra i quali uno completamente senza solfito che avevo portato io (ma a farmi venire mal di testa ci hanno pensato gli altri).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 08, 2014, 12:12:03 pm
Tra cui il prosecco all'inizio; il prosecco non lo dovrei proprio bere, non vale la pena.
Ma era di Soligo, e io a Soligo sono stato...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 08, 2014, 12:13:00 pm
In mezzo ci ho messo anche un paio di bicchieri di rosso (grignolino e un petit verdot del Lazio), ma più che altro sono andato di bianco.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 08, 2014, 12:15:35 pm
L'ultima volta che ho piuttosto bevuto il bianco, era un vinello frizzantino da tavola, che é filato liscissimo... di solito mi accorgo appena ingollo se mi acidificherà o meno e, nel primo caso, con tatto, ma mollo subito il colpo...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 08, 2014, 12:17:13 pm
Il rosso lo bevo ma so che mi porterà la rumba nel tempo della serata..
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Marzo 08, 2014, 02:33:33 pm
il vino bianco... rientra tra le cose difficili da capire per me. credo molto sia anche abitudine e origine geografica (mia)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Marzo 12, 2014, 07:15:56 pm
Forse voi maschioni non avete questo problema...ma se qualcuno vuole vedermi ubriaca con mezzo bicchiere, allora mi versa del vino bianco  :sisisi:



Dio, sto bevendo una schifezza immane, alla Mad Men: J&B e succo di...vediamo...Arancia bionda, Uva e Mandarino. Tropicana.
Tant' è. Tanto c' è.

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 31, 2014, 12:05:17 am
Sono tornato a casa sbronzo... quasi tre ore fa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 06, 2014, 12:12:39 pm
Come faccio a essere quasi in hangover dopo una serata con solo tre birre abbastanza piccole di cui due a bassa gradazione e una medio-alta?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Aprile 06, 2014, 12:23:19 pm
vecchiaia
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 06, 2014, 12:24:14 pm
Sì, di questo mi sono accorto da alcuni anni; ma qui si esagera.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Aprile 06, 2014, 12:25:22 pm
agonia
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 06, 2014, 12:27:30 pm
Voglio dire: da giovanissimo hai l'hangover solo dopo le sbronze belle serie, passati i 30 ce l'hai anche dopo le serate in cui ha bevuto parecchio, pur senza sbronzarti... ma non sono pronto per l'hangover dopo aver bevuto poco.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 27, 2014, 09:47:17 pm
Non bevo una birra seria da troppo... sono tentato, per non spendere, di attingere alla riserva...
L'ultima bottiglia bevuta, una stout, tal Fear, mi ha depresso...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: lucaluca - Giugno 10, 2014, 07:34:46 pm
venerdì ho bevuto magic rock human cannonball, ottima anche se pesante.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 22, 2014, 03:59:08 pm
Una delle conseguenze dell'indigenza nera di quest'anno è che ho bevuto pochissimo, tagliando completamente su certi generi.
Tanto che quelle rare vole che poi mi capita di bere un po' ne pago le conseguenze in termini gastrici: non è che mi fosse completamente guarito il riflusso, è che non gli davo ragioni per manifestarsi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 27, 2014, 12:07:30 am
Credo di aver stabilito il mio record di tempo senza bere un superalcolico da quando avevo 16 anni a questa parte.
Mi andrebbe un grappino.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 07, 2014, 07:34:22 pm
non vi dico quale cocktail con il prosecco ho bevuto perché mi sento già precipitata al livello squinzietta...però fanno davvero un grande effetto 'ste robe colorate, poi ci credo che vanno a scrivere i libri alla carrie.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 12, 2014, 11:58:49 am
http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/a-bottle-of-wine-a-day-is-not-bad-for-you-and-abstaining-is-worse-than-drinking-scientist-claims-9271010.html

E ultimamente sono anche fioccati gli articoli su quanto faccia bene la birra.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Settembre 12, 2014, 01:11:04 pm
http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/a-bottle-of-wine-a-day-is-not-bad-for-you-and-abstaining-is-worse-than-drinking-scientist-claims-9271010.html

E ultimamente sono anche fioccati gli articoli su quanto faccia bene la birra.

mah, io non sarei tanto sicura su questo argomento. esistono articoli che dicono che fa bene, altri che dicono che gli effetti tossici dell'alcol sul fegato sono sempre e comunque superiori a quelli benefici delle altre sostanze.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 15, 2014, 04:03:36 pm
devo avere delle pubblicazioni salvate da qualche parte, sulla birra. non ho letto l' articolo che ha suggerito Allevi; i benefici della birra sono ovviamente associati al complesso delle vitamine B...
esperienza personale, di gran valenza statistica: quando bevo birre crude, dopo ho una sensazione di benessere e, se sbronza c'è, è meno obnubilante. benessere fisico globale, non da psicoattivo. sono seria.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Impenitente - Novembre 09, 2014, 03:48:58 pm
sto bevendo della vodka trovata nell'armadio, pagata credo 6 euro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 09, 2014, 07:31:45 pm
Ho scoperto che a pochi metri da casa mia c'è il locale segreto più esclusivo di Milano.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 09, 2014, 07:43:10 pm
Gnegnegne
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 09, 2014, 08:19:08 pm
Non ci si può entrare, però.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 17, 2014, 12:45:50 pm
Credo che eviterò i vini sudafricani
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 23, 2014, 01:44:56 pm
Negli anni '90 in questo periodo il rito del Beaujolais nouveau lo compivo*. Una/due bottiglie, d solito. Era un modo di dichiarare iniziato l'inverno.



*oh bella: perché me lo segna come errore?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 23, 2014, 02:08:05 pm
Io semplicemente annusavo l'aria, per dichiararlo ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 23, 2014, 03:57:43 pm
ieri sera ho bevuto UNA  birra, ora non so se sia stato per via della stanchezza accumulata ma mi ha fatto venire una forte sonnolenza e oggi mi sono svegliata con un mal di testa talmente violento che volevo strapparmi gli occhi. Sono uscita a farmi due passi sperando che l'arietta frizzante me lo facesse passare: macchè, son dovuta tornare a casa per quanto stavo male, il viaggio in bus più lungo della mia vita  :malaticcio: mi son pigliata l'aulin e sono piombata in un sonno profondissimo e ora sto pranzando alle ore 4 del pomeriggio con la pasta fredda di ieri con aggiunta di mozzarella, tipo fame chimica proprio :asd: Era dall'età di 18 anni che non mi combinavo così per una birra  :facepalm:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 23, 2014, 05:04:13 pm
O era tipo una Snake Venom o NON è stata la birra.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 23, 2014, 05:07:15 pm
macchè... era la Chimay rossa che prendo SEMPRE
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 23, 2014, 05:27:08 pm
Ma sei andata a votare?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 23, 2014, 05:28:34 pm
no, non sono in calabrifornia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2014, 11:42:03 am
Uh l'hangover, quanto tempo...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 30, 2014, 12:01:27 pm
Allevy se volessi regalare una bottiglietta di sakè tra queste?
Da Yukiko hanno questi marchi: http://yukiko.ocnk.biz/product-list/11
cosa mi consiglieresti?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mbee - Novembre 30, 2014, 12:05:59 pm
Ieri sera ho bevuto una birra castagnosa, la Bastarda Rossa (?). Mi ha dato una botta stile quella descritta da NC.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2014, 12:07:44 pm
Ah, ma era nell'ambito del Bastarda rossa day? Perché a Milano è stato giovedì...

Edit: immagino fosse un rimasuglio del Bastarda rossa day...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 30, 2014, 12:09:14 pm
Ieri sera ho bevuto una birra castagnosa, la Bastarda Rossa (?). Mi ha dato una botta stile quella descritta da NC.
ma tu sei una eterea fancyulla, non dovresti bere!  ;D

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 30, 2014, 12:09:57 pm
la birra castagnosa comunque mi ispira da morire! era buona? ti piacque?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2014, 12:10:29 pm
Il sake non lo conosco... ne ho assaggiati troppo pochi. E non è che mi faccia impazzire...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 30, 2014, 12:11:35 pm
Il sake non lo conosco... ne ho assaggiati troppo pochi. E non è che mi faccia impazzire...
okay... regalerò qualcos'altro allora, io non capiso di alcolici e comprerei certamente qualche minchiata.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mbee - Novembre 30, 2014, 12:13:23 pm
Ah, ma era nell'ambito del Bastarda rossa day? Perché a Milano è stato giovedì...

Edit: immagino fosse un rimasuglio del Bastarda rossa day...

Non ne ho la più pallida, era nel menu del locale, era l'unica rossa che mi ispirasse, era servita in un calice :pfui:

la birra castagnosa comunque mi ispira da morire! era buona? ti piacque?

Era buona, parecchio dolce, ma la nota castagnosa era troppo flebile, lasciava subito spazio al caramello. Ma qui non si butta via gnente :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2014, 12:17:27 pm
Il Bastarda Rossa day è stato in tutta Italia il 27, immagino che qualche fusto non sia stato finito...

Più castagnosa, dello stesso birrificio, c'è la Bastarda Doppia.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mbee - Novembre 30, 2014, 12:22:03 pm
Il Bastarda Rossa day è stato in tutta Italia il 27, immagino che qualche fusto non sia stato finito...

Più castagnosa, dello stesso birrificio, c'è la Bastarda Doppia.

Me lo segno, grazie :)
Sono molto felice di avere scoperto la birra rossa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2014, 12:24:08 pm
Non dire queste cose, mi dai un dolore al cuore.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2014, 12:25:23 pm
Nel senso: non usare termini impropri.
Compra e leggi il mio libro per maggiori chiarimenti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 30, 2014, 12:26:44 pm
Compra e leggi il mio libro per maggiori chiarimenti.
piccolo
spazio
pu-bli-ci-tà
:asd:
Titolo: Re:
Inserito da: Mbee - Novembre 30, 2014, 12:39:40 pm
Ma se lo compro me lo autografi?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2014, 01:51:56 pm
Ma certo!
Titolo: Re:
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 30, 2014, 02:08:09 pm
Io colpevolmente ho rimandato ma per il malvaraduno farò in modo si avere la mia copia :pfui:
Titolo: Re:
Inserito da: Mbee - Novembre 30, 2014, 09:52:13 pm
Mi conviene farti un bonifico con paypal e farmelo arrivare da Milano!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2014, 09:53:34 pm
Cioè devo portartelo io??
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Novembre 30, 2014, 11:26:25 pm
Non si chiede mica.

Anch' io ho avuto un hangover davvero delizioso nel pomeriggio, ma a causa dei whiskies...ed è diverso, si rassomiglia più ad una testa spaccata a metà e sulla faglia Zeus convoglia i fulmini. Ho, quindi, trascorso tre ore sotto le coperte al calduccio.
Poi uno sguardo a cosa stavate combinando; sono uscita. Ed ora, nonostante la mia testa stia ricombinando le lettere di Laphroaig e qualche numero di maniera, devo ricompormi per scrivere nella sezione Relig Star Wars.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mbee - Novembre 30, 2014, 11:29:01 pm
Cioè devo portartelo io??

Prima che ci rivediamo! Me lo sarei fatto inviare già autografato :P
Comunque lo si trova nelle varie feltrinelli o mi conviene comprarlo online? Non sono molto off topic :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 01, 2014, 12:11:11 am
Nelle librerie si trova.

Ma inviare da me?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 01, 2014, 12:14:22 am
Stasera mi sono improvvisamente chiesto da quanto non tocco alcol... :ohoh:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 25, 2014, 01:42:07 am
Convertito sulla via del whisky...

Cardhu, 12 anni... yum :)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 25, 2014, 02:24:53 am
Lo nascondevo in una scatola da scarpe.

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 25, 2014, 03:04:19 am
Al riparo da...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 25, 2014, 03:05:37 am
Intanto sto finendo una carica di pipa sovrapponendola al sapore rimasto...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 25, 2014, 11:19:51 am
Al riparo da...

Mah, dalla mia minore età, per esempio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 25, 2014, 11:27:16 am
Così risalente?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 25, 2014, 11:34:20 am
Deve essere il primo single malt che ho acquistato.
Mi vergogno indicibilmente sia del primo whisky acquistato (direi giugno 1989) sia del primo whisky scozzese acquistato, qualche mese dopo... col che vi ho già detto sin troppo dell'altro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 22, 2015, 07:40:23 pm
Non ha compiuto 11 anni, è ancora una ragazzina.
La tenevo rinchiusa in cantina, ma questa sera l'ho portata su in casa, appena il tempo per lasciarla scaldare un po', e poi le tirerò il collo. E poi me la farò, rapidamente e brutalmente, o piano, lentamente, a seconda di come avrò voglia, senza chiedere il suo parere.
Quando avrò finito con lei buttero via i suoi resti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Febbraio 23, 2015, 01:26:22 pm
Ma di quale vino? Cioè se ti bevi una boccia di whisky da solo ti regalo l'avatar
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 23, 2015, 01:30:09 pm
No, era vino, un Dogliani.

Se mi regali anche la boccia ti fo vedere...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 23, 2015, 06:01:18 pm
Ieri non no bevuto poi tanto, e verso le 21:30 avevo smesso; eppure sono ancora in hangover.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 28, 2015, 05:04:02 pm
Questa sera ci facciamo una spagnola ventenne.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 28, 2015, 06:51:04 pm
Meco...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 28, 2015, 07:07:20 pm
Anche se in rete dicono che per apprezzarla al meglio avrei dovuto farmela dodicenne o giù di lì.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 28, 2015, 07:14:32 pm
Mah, dicerie...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Marzo 28, 2015, 07:40:16 pm
spagnola di che genere?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 28, 2015, 10:48:34 pm
Valdepeñas.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Aprile 05, 2015, 11:37:25 am
Ho appena tirato il collo ad un Nobile di Montepulciano venuto al mondo nel 2007... ;D 
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 05, 2015, 11:41:40 am
Maestra, Mixarch copia le mie espressioni...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Aprile 05, 2015, 11:42:57 am
Maestra, Mixarch copia le mie espressioni...

non copia, si ispira!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Aprile 05, 2015, 11:53:22 am
:asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Aprile 05, 2015, 11:53:47 am
Wine Crimes ;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 13, 2015, 11:38:59 pm
Un tempo bevevo distillati... anche spesso.
Come mi sembra lontano e improbabile...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Impenitente - Aprile 13, 2015, 11:53:12 pm
volevo proprio scrivere qui per confessare una mia recente perniciosa rinnovata affezione per gli alcolici.
Ovviamente scadenti, sporchi, vecchi, cattivi e impolverati. Comperati in vecchi negozi dove hanno preso ormai troppo sole.
E' una cosa di passaggio, dopo mesi in cui quasi non ho bevuto nulla. C'è qualcosa di speciale nel poter alterare il proprio flusso sanguigno a comando: ora che le sigarette non mi aiutano più in questo compito sento il bisogno di sentire quell'anfratto fra le dita restringersi come fosse vivo pure lui. Voglio che la vita mi pulluli ovunque (sì, ovviamente sono un po' ubriaco anche ora, che domande).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Aprile 14, 2015, 02:01:28 am
A me il sovrappiù di vino rosso fa precipuamente pullulare l'intestino :sisisi:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 03, 2015, 11:08:59 am
Non so... forse posso sperare che Chopper beva un po', perché gli altri di questo forum...

Beve più Bellanzianatrix di Mixarch, ed è meno della metà...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 03, 2015, 11:58:13 am
Allevy nicchia sulle condizioni ostative esterne :sciuretta: (pur non errando nella sostanza :asd:).
Altre due ci sarebbero state, in situazione diversa, ma difficilmente oltre ::)
Titolo: Re:
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 03, 2015, 12:38:14 pm
Io ni sono svegliata con in mal si testa incredibile :spiaggiato:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 03, 2015, 12:45:54 pm
Vedi... hai voluto bere ben TRE birre... :asd:
Titolo: Re:
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 03, 2015, 12:58:43 pm


Vedi... hai voluto bere ben TRE birre... :asd:

Con tutto quello che abbiamo bevuto ieri , non mi meraviglia di essermi alzata in questo stato pietoso!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 03, 2015, 01:02:25 pm


























                                                                                                                             :facepalm:                                               
     



































Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 03, 2015, 01:15:51 pm
;D
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Maggio 03, 2015, 05:22:37 pm
tre birre? TRE?
io ne reggo a malapena una  :miarrendo:
Titolo: Re:
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 03, 2015, 05:42:26 pm


tre birre? TRE?
io ne reggo a malapena una  :miarrendo:

Allevy si è lamentato che non ne abbia rette almeno 5!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 03, 2015, 05:56:10 pm
Betty!  :sconvolto:  :facepalm:

Comunque non erano tre, SJ cera di contare ciò che ha bevuto a pranzo.
Titolo: Re:
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 03, 2015, 06:06:35 pm
:sciuretta:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 03, 2015, 09:43:43 pm
Ecco, in una sera così gli scorsi anni avrei bevuto gran bicchieroni di Grand Marnier e ghiaccio o sciroppo di menta piemontese (incolore), ghiaccio e grappa.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 03, 2015, 09:48:30 pm
Io Ceschia... :pfui:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 03, 2015, 09:52:02 pm
Ma quindi grappa pura?
No, io d'estate andavo di long drink.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Luglio 03, 2015, 09:58:17 pm
a pranzo ho avuto la malaugurata idea di prendermi una birra e stavo mo-re-ndo
un bagno di sudore :malaticcio:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 03, 2015, 10:04:44 pm
Pura, a fine pasto; alcuni bicchierini in terrazza da (ex)amici...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 03, 2015, 10:06:30 pm
Oggi l'unico drink allungato che prendo è il Negroni Sbagliato il sabato.
Per il resto, quando posso, acqua e menta economica (non menta bianca, però).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 03, 2015, 10:06:55 pm
a pranzo ho avuto la malaugurata idea di prendermi una birra e stavo mo-re-ndo
un bagno di sudore :malaticcio:
Fredda?!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Luglio 03, 2015, 10:15:35 pm
e come, calda? :brrr:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 03, 2015, 10:23:01 pm
Per dire che non è colpa della birra in sé ma della temperatura...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 03, 2015, 10:27:43 pm
Poi l'alcol aiuta...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Luglio 03, 2015, 10:28:18 pm
Per dire che non è colpa della birra in sé ma della temperatura...
ma no... è che l'alcol fa venire caldo, mica se bevo acqua o coca cola fredda poi sudo così
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Luglio 12, 2015, 08:26:45 am
io ieri mi sono preso un ottimo moscow mule, rinfrescante. Ci farei il bagno, nel moscow mule (fatto come si deve)
Titolo: Re:
Inserito da: PiantaGrassa - Luglio 18, 2015, 11:18:59 am
Sto abusando di sidro, in Italia non lo trovo (almeno dalle mie parti).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 18, 2015, 11:25:20 am
Nei locali birraioli di solito ne puoi trovare, Filippo per esempio ne ha sempre due versioni in bagbox; più facilmente britannici che francesi.
Poi ci sono quelli industriali, tipo Strongbow, ma non credo tu voglia quella roba.
Titolo: Re:
Inserito da: PiantaGrassa - Luglio 18, 2015, 02:18:23 pm
No strongbow lo conosco e non è ol massimo. Certo, in mancanza d'altro...
Altra cosa che non trovo mai e mi berrei un gran volentieri soprattutto in estate è il retsina greco
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 01, 2015, 08:08:24 am
Ne avevamo parlato, del retsina
Titolo: Re:
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 01, 2015, 08:50:15 am
Bisogna berlo, non parlarne! Sono stufa si parlarne, datemi una bottiglia!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 01, 2015, 11:51:22 am
:rotfl:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 23, 2015, 05:17:43 am
Dopo tutto l'alcol di questi giorni ho bisogno di disintossicarmi, ma smettere bruscamente sarà dura.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 23, 2015, 09:11:35 pm
È un momento che tornerei a provare qualche birra.
Però ho sì poche sostanze...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: NuovaCarne - Agosto 23, 2015, 11:03:29 pm
io è un momento che mi ubricherei a botte di Bavaria.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Agosto 29, 2015, 03:30:53 pm
MI hanno regalato uno strano scotch il cui nome è Scotch N.10. "Acquavite di cereali", c'è scritto. In effetti è un po' acquoso a berlo. (:asd:)

"acquavite" mi fa pensare ai primi libri che ho letto nella vita che erano quasi tutti di storie di pirati.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 29, 2015, 04:02:24 pm
Dovrei cominciare a bere.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Settembre 12, 2015, 08:46:07 am
per l'naugurazione della casanuova di un mio amico gli ho regalato un cognac alle pere che, come si diceva da ragazzini, "falebuhenterra"
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 12, 2015, 11:56:20 am
"Cognac" alle pere? Sicuro?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Settembre 13, 2015, 08:55:01 am
Nel senso che ci hanno messo 1 kg di pere " a bagno" per ogni 3 (mi pare) litri di cognac. Sì son sicuro ma non mi ricordo come si chiama. Costicchia, ma era un regalo importante per me. Lo  abbiamo preso al supermercato.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Settembre 13, 2015, 12:39:32 pm
http://www.soundtaste.it/images/prodotti/peyrot.jpg

mi aspetto un :furio: da allevi iin 3...2...1...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 13, 2015, 01:14:17 pm
Ma pensa... sono stato in quella piccola azienda, ho usato per anni una loro cartolina come segnalibro.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Dark Star - Settembre 13, 2015, 02:16:57 pm
(la terre du Président, mica il fesso di ora)
a me il cognac fa impazzire, questo qui è troppo alterato. ma lo bevi caldo, chopper? :sciuretta:

Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 13, 2015, 03:40:48 pm
Il Cognac è destinato a sparire... non incontra per nulla i gusti dei bevitori di oggi.

In effetti è il distillato più complesso e più difficile da bere, oltre che uno dei più costosi.

Quando sono stato in zona stavano provando una campagna massiccia per far nascere l'abitudine di consumarlo col ghiaccio, nonché versioni leggere per l'uso miscelato, nonché ancora l'introduzione di bottiglie provenienti da un'unica distillazione per scimmiottare i single malt (snaturandone parecchio l'anima stessa).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 13, 2015, 04:12:18 pm
Dovrei assaggiare un buon Cognac, per dire cosa ne penso...
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 20, 2015, 10:19:42 pm
Vino, vino fortissimo per un'altra estate che scivola nel nulla.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 20, 2015, 10:21:17 pm
Al Borgo barbera e sale
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Dicembre 12, 2015, 12:44:51 am
https://www.youtube.com/watch?v=LS-ErOKpO4E
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 12, 2015, 12:50:11 am
Ma prima o poi lo beve quel Lagavulin?
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Theodorus - Dicembre 12, 2015, 12:55:01 am
Dopo 45 minuti di stasi sì :asd:

Exciting things to point out:
3:10 Lifts his glass, looks at it for a second or two, and takes a sip. It is apparently very good.
5:44 Elegantly slides his hand to the side of the glass. Perhaps to take a sip? No. He patiently waits. Like a gentleman.
10:25 This time, he looks at the glass THEN lifts it to take a sip. He is truly a master of his art. Yet again, it is delicious.
12:44 After some contemplation, the glass is moved to the knee as if to suggest a sense of sexual tension. It's working.
15:13 The glass is moved back to the armrest perhaps to suggest that you have no game with this man. Clearly the knee was just a tease.
20:27 Yet another look then lift. His technique is clearly spot on... But wait. He has finished the glass! What will he do?! Is this the end of the Yule Log special?! NO! He sets the glass on the table and pours himself some more! Such class and grace can only come from one such as WHAT IS THIS?!? HE HAS CROSSED HIS LEGS? MY GOD. No words can be properly recited for something such as this. Carry on fellow viewers... I need a moment...
23:46 After a few minutes to let us calm down he teases yet again by looking at his glass as if to take a sip. But he does not. Crafty, Mr. Offerman. Very crafty indeed.
28:22 Yes, after the tease of last time he lifts the glass again to... Oh Mr. Offerman you sly dog, you. Yet another tease. Bravo.
30:14 Is he?... An inspection of the glass, a long smell of the aroma, long contemplation aaannnnnddd... Another sip! Good show Mr. Offerman! Good show! applauds
36:15 I believe we have a repeat performance here of 30:14. Less thrilling this time around but still a great performance nonetheless.
38:32 Ah an itch just behind the right ear. Nothing much to say here real- HE'S TAKEN A SIP. I nearly missed that one because of the distracting itch! And here I thought you had shown us your entire bag of tricks Mr. Offerman. applauds again
41:07 Haha, very good. A return to form with a classic sip and nothing more. A move worthy of an Oscar.
44:33 With one last sip he finishes off the glass and makes his way off camera. Truly, truly one of the greatest performances I have seen all year. Outstanding. Absolutely outstanding. gives a standing ovation
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Dicembre 12, 2015, 09:38:04 am
in 45 minuti si beve una boccia di Lagavulin, di solito  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 19, 2015, 12:18:33 pm
Ormai l'hangover ce l'ho ritardato; non quando mi sveglio, alcune ore dopo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 20, 2015, 01:12:28 pm
Una delle ultimissime perle della mia cantina è andata ieri sera: Barolo Roddolo Ravera 2003. Rose nel bicchiere, ma quanta fondazza!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 24, 2015, 09:58:30 am
L'antivigilia al BBB stende.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Febbraio 25, 2016, 02:17:17 pm
http://d.repubblica.it/cucina/2016/02/24/foto/lidl_pubblicita_vini-2985587/1/?ref=HRESS-22 (http://d.repubblica.it/cucina/2016/02/24/foto/lidl_pubblicita_vini-2985587/1/?ref=HRESS-22)

:asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Febbraio 25, 2016, 02:37:53 pm
http://d.repubblica.it/cucina/2016/02/24/foto/lidl_pubblicita_vini-2985587/1/?ref=HRESS-22 (http://d.repubblica.it/cucina/2016/02/24/foto/lidl_pubblicita_vini-2985587/1/?ref=HRESS-22)

:asd:

ahahah!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 25, 2016, 03:03:52 pm
Beh, solo un paio sono davvero mortificanti.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Febbraio 25, 2016, 03:21:42 pm
premetto che non ci capisco niente di marketing, ma io l'ho trovata simpatica (anche se si trattasse di una svista, e secondo me non lo è): su di me una roba così commercialmente tende a funzionare, perché mi ha incuriosito. Poi non funziona, perché bevendo poco vino come quantità, tendo a comprarlo "meglio".
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Febbraio 25, 2016, 04:02:00 pm
Voluto, voluto :sisisi:

(Ma soprattutto: il passo dell'orso che sa di pelliccia :asd:
L'ho bevuto ed era accettabile però la pelliccia non l'ho sentita :pippotto:)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 25, 2016, 04:29:22 pm
Secondo me non voluto sino in fondo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 01, 2016, 10:01:41 pm
Pare impossibile, ma questo vino che ho comprato al supermercato e per di più in offerta (tra il 20 e il 35% di sconto, non ricordo esattamente) non era affatto male.
Vino Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro 2012
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 01, 2016, 10:06:32 pm
Da prendere in considerazione di andare a vedere se è ancora in offerta e poi prenderne qualche bottiglia da lasciare in cantina.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Maggio 03, 2016, 07:23:57 pm
Pare impossibile, ma questo vino che ho comprato al supermercato e per di più in offerta (tra il 20 e il 35% di sconto, non ricordo esattamente) non era affatto male.
Vino Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro 2012

L'ho preso anche io!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 03, 2016, 07:25:02 pm
(Oggi ne ho comprate due bottiglie, lo sconto è effettivamente 30%)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 25, 2016, 09:49:46 am
https://munchies.vice.com/en/articles/south-korea-has-invented-ice-cream-that-cures-hangovers

Presto, importatelo!
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 25, 2016, 01:06:47 pm
Ormai l'impressione è che mi resti solo l'hangover, senza l'ebbrezza prima.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 14, 2016, 10:14:29 pm
Questa sera la prima birra l'ho inglobata, la seconda l'ho trangugiata, la terza l'ho bevuta rapidamente e giusto la quarta l'ho sorseggiata, ma solo perché era una Dulle Teve da 10 gradi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 30, 2016, 10:10:30 pm
Ho speso una cifra invereconda per tre calici di vino alle cantine Isola e sono molto miserabile.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Luglio 31, 2016, 07:56:09 am
Sei miserabile solo se il vino non era buono.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 31, 2016, 10:14:17 am
No. Andare alle cantine Isola mi rende sempre miserabile perché mostra cosa possono comprare i soldi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 31, 2016, 01:55:44 pm
Eh.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 01, 2016, 07:19:16 am
Mi stai facendo pensare a QUANTO tu possa avere speso... Comunque, sì il vino è uno di quegli esempi.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 31, 2016, 05:46:48 pm
L'altroieri sera ho bevuto tantissimo, e sopratutto ho mischiato orrendamente iniziando col vino, passando poi a un liquore d'erbe e infine alla pseudo-birra; eppure il mattino dopo non avevo quasi per nulla hangover e nemmeno secchezza di fauci.

Vorrei capire come mai.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 31, 2016, 05:49:47 pm
Mi stai facendo pensare a QUANTO tu possa avere speso... Comunque, sì il vino è uno di quegli esempi.

Avevo speso tra i 24 e i 28€ (non ricordo esattamente) per tre calici... considerato che nel mentre sbafavo una marea delle loro verdure e delle loro tartine non era nemmeno spropositato; era però il pensiero di cosa avrei potuto bere ancora a rendermi miserabile.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Agosto 31, 2016, 08:22:38 pm
L'altroieri sera ho bevuto tantissimo, e sopratutto ho mischiato orrendamente iniziando col vino, passando poi a un liquore d'erbe e infine alla pseudo-birra; eppure il mattino dopo non avevo quasi per nulla hangover e nemmeno secchezza di fauci.

Vorrei capire come mai.

hai bevuto anche liquidi non alcolici in mezzo? il 90% dei sintomi dell'hangover sono causati dalla disidratazione.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 31, 2016, 08:37:11 pm
Se mai è stato quasi IL CONTRARIO: io bevo sempre molta acqua*, e quella sera invece poca.



*ok, generalmente non nelle serate di sola birra fuori casa, ma altrimenti sì
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 31, 2016, 08:38:08 pm
Comunque oggi totale dieta alcolica dopo un sacco di giorni a sbevazzare (nelle mie settimane normali bevo non più di 4 giorni a settimana)
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Agosto 31, 2016, 09:32:53 pm
Se mai è stato quasi IL CONTRARIO: io bevo sempre molta acqua*, e quella sera invece poca.

*ok, generalmente non nelle serate di sola birra fuori casa, ma altrimenti sì

uhm, strano  :sgratsgrat:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 31, 2016, 09:45:15 pm
io non posso bere! mannaggia... fino a venerdì, sera in cui con uno dei miei migliori amici andremo a trovare un un altro "bff" che esercita la sacra professione del bartender in un nuovo locale.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 31, 2016, 09:46:00 pm
Per altro, anche nel caso della tipologia "serata al BBB in cui bevo più della normale serata al BBB" - allorquando mi scolo parecchia birra nel giro di alcune ore, senza bere acqua nel frattempo - una vota tornato a casa, prima di andare a dormire, i miei due bicchieroni d'acqua li bevo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Agosto 31, 2016, 09:47:43 pm
io dovrei bere più acqua: è che non me ne ricordo (non è una battuta).
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2016, 11:46:35 am
Sono sbronzo da ieri sera; anzi: ieri sera non lo ero, lo sono questa mattina.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Novembre 07, 2016, 12:24:31 pm
Sono sbronzo da ieri sera; anzi: ieri sera non lo ero, lo sono questa mattina.

è di ieri sera, o stai bevendo di mattina? :pippotto:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Misia - Novembre 07, 2016, 12:29:00 pm
stai bevendo di mattina? :pippotto:

Mi hai fatto venire in mente una mia amica senese, al fratello di una conoscenza comune diceva sempre:
la tù sorella beve, DI MATTINA  :asd:
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 07, 2016, 12:36:08 pm
No, ho bevuto ieri a cena e dopo vedendo un film.
Ma sono andato a dormire subito dopo, senza rendermi conto degli effetti dell'alcol. Li ho sentiti al risveglio.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Novembre 07, 2016, 12:50:53 pm
No, ho bevuto ieri a cena e dopo vedendo un film.
Ma sono andato a dormire subito dopo, senza rendermi conto degli effetti dell'alcol. Li ho sentiti al risveglio.

un classicone senza tempo.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 18, 2016, 10:22:09 pm
Ma sì: questo Valpolicella Ripasso - sebbene vergognosamente giovane - non è male.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Novembre 19, 2016, 09:15:15 pm
Ieri ho bevuto uno champagne molto molto buono.
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Kro - Novembre 24, 2016, 08:33:15 pm
Vino GOT DOC

http://www.newsly.it/trono-spade-prodotto-vino-ufficiale-marchio-game-of-thrones
Titolo: Re: L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 24, 2016, 08:44:21 pm
Tzè, i vini di DA esistono da tempo.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 02, 2017, 02:16:47 am
Anche brandy, 'stasera.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Luglio 03, 2017, 08:41:21 am
ho preso una sbronza colossale sabato sera a un matrimonio. Epica proprio, e non mi ha dato noia allo stomaco, segno che - per come sto messo io a succhi gastrici - la qualità dell'alcol era buona.

(ho chiuso con tre oban 14, il resto ve lo risparmio)
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 15, 2017, 01:33:25 pm
Più che tanto quantitativamente, ieri sera ho bevuto mischiando molto, tra birre rarissime e Champagne (è quello che succede, al compleanno di MegaMax).
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 02, 2017, 04:19:55 pm
https://it.businessinsider.com/un-ingegnere-si-e-licenziato-da-tesla-da-per-creare-un-rimedio-contro-i-postumi-da-sbornia-ora-e-sul-mercato/

Qui da noi al massimo la sprite...
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: purple - Ottobre 13, 2017, 04:03:21 pm
https://video.repubblica.it/socialnews/ecco-il-vino-blu-arriva-dalla-spagna-e-piace-fuori-dall-europa/286997/287611?ref=RHRD-BS-I0-C6-P2-S2.6-T1

Io sono astemia e non ci capisco niente. Posso per conoscenza avere contezza che La Rioja è "la" regione del vino spagnolo e al massimo citare amici senesi: "sotto i 13 gradi è acqua" e chiuderla lì  ;)

Ma questo robo lo trovo curioso perché ha un colore che è un misto fra una bevanda energizzante e il detersivo - che io trovo entrambi ripugnanti all'idea di berli, anche la prima -, quindi mi domando cosa ci possano trovare di attraente. Sia dal punto di vista di chi lo vende, cha di chi lo compra. Eccettuata l'idea di qualcosa di diverso.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 19, 2017, 05:01:22 pm
L'hangover di oggi è micidiale...

ieri sera seratina della redazione birra di RP, tanto per non perdersi di vista e preparare le nuove strategie.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 14, 2017, 12:01:35 pm
Patetico tentativo del parvenu vino di avvicinarsi all'antico blasone della nobile birra.

http://www.repubblica.it/scienze/2017/11/13/news/scoperto_il_vino_piu_antico_del_mondo-181026553/?ref=RHPPRT-BS-I0-C4-P1-S1.4-T1



(Nel frattempo io spero che giovedì avrò smaltito questo fine settimana di follia)
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Novembre 14, 2017, 04:27:59 pm
:asd:
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2017, 02:51:35 pm
Ohi ohi ohi.

Del resto è giusto che concluda questo mese di ordinaria merda con un orribile hangover.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 04, 2018, 09:10:55 pm
Finita la prima bottiglia di vino.
Aprirne una seconda sarebbe troppo, ma ho pochi distillati e non ho Porto (a meno di scendere in cantina).
Problemi, problemi, problemi...
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 12, 2018, 09:43:20 pm
È la seconda sera di fila in cui avrei voluto andare fuori a bere e non avevo impegni che me lo impedissero, ma ho desistito causa pioggia.
Non bevo una birra da... boh, credo giovedì della scorsa settimana.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 05, 2018, 03:05:06 pm
Esistono le fiaschette da sakè fatte con un calamaro essiccato.
Le riempi alcune volte dal bottiglione e poi te le mangi.

(https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/31948536_2065816493675927_1824516950747774976_n.jpg?_nc_cat=0&oh=8bfbcebf6f659d75b8176741510a26a0&oe=5B50E774)
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 05, 2018, 03:05:58 pm
Fico!
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Maggio 05, 2018, 05:57:39 pm
Ganzissimo!
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 17, 2018, 07:43:35 am
È ancora troppo presto e non lo capisco, ma potrebbe essere una di quelle mattine dopo di hangover senza ubriacatura vera la sera prima.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Agosto 26, 2018, 09:15:37 am
https://www.ilpost.it/2018/08/24/consumo-alcol-studio-lancet/

la cosa più divertente sono i commenti dei bimbominkia alcolici e i classici "tanto fa male tutto" (da immaginare pronunciato con la voce di Salviny) :asd:

la gente che prende gli articoli scientifici come offese personali non la capirò mai.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 26, 2018, 12:37:34 pm
Cambiano idea di continuo, però...
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 26, 2018, 12:42:38 pm
Comunque le esortazioni da stato etico sono agghiaccianti.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 26, 2018, 01:04:17 pm
Comunque le esortazioni da stato etico sono agghiaccianti.
In effetti...
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Agosto 26, 2018, 01:20:12 pm
Cambiano idea di continuo, però...

"La scienza non è democratica".

(Questo per dire quanto uno slogan pervasivo possa far male se assimilato e ripetuto senza un ragionamento anteriore sulle modalità di acquisizione ed elaborazione della conoscenza, anche scientifica).

Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Agosto 26, 2018, 02:35:38 pm
Comunque le esortazioni da stato etico sono agghiaccianti.

sono d'accordo su tutto, tranne che sulla pubblicità. le sigarette no e l'alcol sì? cioè, decidetevi. o sì tutto o no tutto.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: purple - Agosto 26, 2018, 02:48:09 pm
Cambiano idea di continuo, però...

1- publish or perish
2- pubblicare solo su temi mainstream e già triti (inventandosi qualcosa a caso) per far aumentare l'h-index e la visibilità (se uno pubblicasse su qualcosa di nuovo, non se lo filirebbero o non avrebbe abbastanza citazioni in crescita in brevissimo tempo)


 ::)
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Agosto 26, 2018, 02:58:39 pm
Cambiano idea di continuo, però...

in realtà sono anni che la tendenza degli articoli sull'alcol è questa: che faccia male e basta e i pochi benefici (tipo i flavonoidi nel vino rosso) siano di gran lunga superati dagli effetti nocivi. questo articolo monumentale (per ampiezza di dati) conferma una cosa che già era nell'aria.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 26, 2018, 04:34:39 pm
http://www.dailymail.co.uk/news/article-6096235/Oxford-professor-argues-alcohol-key-mankinds-survival-success.html

Versione ridotta di un articolo del financial times che ho letto e che non permette il link.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Agosto 26, 2018, 08:18:47 pm
http://www.dailymail.co.uk/news/article-6096235/Oxford-professor-argues-alcohol-key-mankinds-survival-success.html

Versione ridotta di un articolo del financial times che ho letto e che non permette il link.

Ok, ma che c'entra? Qui si parla di effetti psicologici-sociali, ed è una teoria. L'altro articolo parla di effetti rigorosamente misurabili sulla salute fisica, ed è in tendenza con i più recenti studi sull'argomento.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Agosto 26, 2018, 09:33:53 pm
c'entra che gira ora.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Agosto 26, 2018, 11:54:15 pm
c'entra che gira ora.

ah, ok, pensavo me lo citassi come esempio di studio che dice il contrario.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Settembre 05, 2018, 03:41:38 pm
https://www.ilpost.it/2018/08/24/consumo-alcol-studio-lancet/

la cosa più divertente sono i commenti dei bimbominkia alcolici e i classici "tanto fa male tutto" (da immaginare pronunciato con la voce di Salviny) :asd:

la gente che prende gli articoli scientifici come offese personali non la capirò mai.

ma dai si sapeva, no? un  mio amico bartender lo dice da secoli. Lo beviamo perché ci piace e pace.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Betty Moore - Settembre 08, 2018, 09:26:02 am
https://www.ilpost.it/2018/08/24/consumo-alcol-studio-lancet/

la cosa più divertente sono i commenti dei bimbominkia alcolici e i classici "tanto fa male tutto" (da immaginare pronunciato con la voce di Salviny) :asd:

la gente che prende gli articoli scientifici come offese personali non la capirò mai.

ma dai si sapeva, no? un  mio amico bartender lo dice da secoli. Lo beviamo perché ci piace e pace.

questo è lo spirito giusto.
ma è sempre interessante vedere come le persone fanno i salti mortali per autoconvincrsi che non è vero. infatti la parte più interessante erano i commenti.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Settembre 08, 2018, 08:14:02 pm
Tra l'altro a Firenze ha aperto una nuova whiskeria che si chiama Lovecraft. Allevy, quando scendi?
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 08, 2018, 08:35:52 pm
Figo!
Ma chi ha i dindi?
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Bellatrix - Settembre 11, 2018, 08:07:54 am
Anche io voglio andare a Firenze e discutere per "una camera con vista"
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Settembre 11, 2018, 11:16:26 am
tutti a Firenze!
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 11, 2018, 11:33:54 am
http://www.dailymail.co.uk/news/article-6096235/Oxford-professor-argues-alcohol-key-mankinds-survival-success.html

Versione ridotta di un articolo del financial times che ho letto e che non permette il link.

Ok, ma che c'entra? Qui si parla di effetti psicologici-sociali, ed è una teoria. L'altro articolo parla di effetti rigorosamente misurabili sulla salute fisica, ed è in tendenza con i più recenti studi sull'argomento.

Comunque non era solo quello, si andava oltre, con le conseguenze sulla salute degli aspetti sociali.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Chopper - Settembre 11, 2018, 12:28:58 pm
Questo è vero.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 15, 2018, 07:25:25 pm
E niente, era da tantissimo tempo che non mi capitava di essere perdutamente, completamente, violentemente sbronzo due volte nel giro di 48 ore.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 15, 2018, 09:24:37 pm
I' vorrei...
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: purple - Settembre 15, 2018, 09:51:05 pm
E niente, era da tantissimo tempo che non mi capitava di essere perdutamente, completamente, violentemente sbronzo due volte nel giro di 48 ore.
Io non lo sono mai stata in vita mia.

Ormai sono troppo anziana e devo proteggere i miei poveri organi, ma sinceramente non so dire se mi dispiace non averci provato almeno una volta, o se ne non me ne importa niente.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 15, 2018, 09:52:28 pm
Impossibile anche imbastire una discussione, su queste basi.

Ma troppo anziana tu...
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: purple - Settembre 15, 2018, 09:58:30 pm
Per certe magagne e problemi di familiarità su alcuni malanni, ahimé sì. Soprattutto in un ultimo mese passato a fare analisi. Ma non voglio deprimervi il sabato sera  ;)
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 15, 2018, 10:28:42 pm
Mi spiace molto; ma comunque non è questione di anzianità...
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 01, 2018, 06:12:16 pm
Sarebbe la terza sera di fila che esco a bere birra: giovedì c'era il compleanno BBB, ieri c'era Gino di Foglie d'erba a Milano, oggi ci sarebbe il compleanno La Birrofila... la voglia di restare a casa è alta, ma sono gentili e simpatici, e poi potrebbe anche esserci il mio vecchio amico crucco.
Titolo: Re:L'angolo dello sbevazzone: discussioni su vino, birra e alcolici vari
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 30, 2018, 06:10:56 pm
Oggi ci sono un paio di svuotafusti invernali, ma nonostante io sia solo e miserabile avrei preferito non uscire (durante le ore di luce sono comunque uscito due volte) e non bere, questa sera.