Le Malvestite

Psychiatric help => Le Malnutrite => Topic aperto da: vivienne, la dame - Giugno 18, 2008, 02:14:17 pm

Titolo: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 18, 2008, 02:14:17 pm
non so se esista già una discussione affine, nel caso chiedo venia e spero in un reindirizzamento dal moderatore..
altrimenti, ecco tutto per voi, il post dei dolciumi e affini!
ossia, il posto dove scrivere le fantasie dolcettarie del momento, che sognate, che state per mangiare o che non potete mangiare causa diete o cose simili....
gnamm!!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 18, 2008, 02:16:46 pm
Oddio, tu mi vuoi del male, Vivienne! I dolci sono la mia droga. :occhicuore:
Come posso fare una lista?
Ci sarebbe da comporre un poema.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 18, 2008, 02:18:46 pm
 ;D
anche senza lista, uno viene qui e scrive la voglia del momento!
io parto con...grisby al cioccolato! (cicciosi ripieni di cioccolato..sbav)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 18, 2008, 02:21:10 pm
Mhhh! I grisbì! Con quel ripieno un po' così (volevo fare la rima).
In questo momento ho voglia di una crepe alla nutella, con sopra una spolveratina di cocco. :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: iletta83 - Giugno 18, 2008, 02:27:36 pm
Ho appena pappato un cornetto gelato... anche se il mio gelato preferito è ovviamente quello artigianale (al primo posto il gusto liquirizia)!
Poi cioccolata a volontà (tranne bianca o con pezzi di nocciola oppure eccessivamente fondente), e i profiteroles ripieni di crema chantilly e sommersi esternamente dalla stessa crema! Potrei anche morire in pace!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 02:27:55 pm
Io questo topic mi rifiuto di leggerlo. Mi fate ingrassare solo a pensarle, certe cose!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 02:31:40 pm
Ho appena pappato un cornetto gelato... anche se il mio gelato preferito è ovviamente quello artigianale (al primo posto il gusto liquirizia)!
mai provato... I miei gusti preferiti:

gusti frutta:
bergamotto
limone
pesca
gusti nocciolosi/cioccolatosi:
nocciola
pistacchio
amaretto
mandorla
caramello

Però alla liquirizia dev'essere squisito.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 18, 2008, 02:32:17 pm
Ho appena pappato un cornetto gelato... anche se il mio gelato preferito è ovviamente quello artigianale (al primo posto il gusto liquirizia)!
Poi cioccolata a volontà (tranne bianca o con pezzi di nocciola oppure eccessivamente fondente), e i profiteroles ripieni di crema chantilly e sommersi esternamente dalla stessa crema! Potrei anche morire in pace!

Sono d'accordo! E non capisco la gente che mi guarda un po' disgustata quando prendo liquirizia e cannella!
Non sanno cosa si perdono. :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 02:33:42 pm
In questo momento mi sbaferei:
-una cassata siciliana
-un cono gelato "noccioloso"
-un cannolo
-i cinesini alla frutta (kiwi o fragola)
-la shfogliatella napuletàna

...e dio solo sa che altro.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 18, 2008, 02:34:33 pm
cannella..adorabile! io la metto anche quando cucino le carote, e scusate l'OT! :)
e il gusto big babol? è molto anni 80 ma io quando lo trovo faccio assalto!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Giugno 18, 2008, 02:35:14 pm
Sono rimasta entusiasta del gelato di Grom - nella mia città c'è da un paio di mesi.
Da gustare con gli occhi chiusi e con calma, per capire coi sensi l'effetto della giusta quantità di zucchero e la qualità degli ingredienti. i :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 18, 2008, 02:40:18 pm
mmm gelato di grom, ho visto il sito, sembra paradisiaco!
da me non c'è sob!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: prosperosa larue - Giugno 18, 2008, 02:48:40 pm
fortuna mia, non sono una gran patita di dolci e gelato..

ma adoro lo strudel e le caramelle gommose!! :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 02:49:22 pm
ma adoro lo strudel
anche io
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: prosperosa larue - Giugno 18, 2008, 02:49:50 pm
ah..però vado matta per i ghiaccioli..
il mio preferito è quello al limone con lo stecchetto di liquirizia!!!

e poi la gelateria Gianni di Bologna, forse anche la Castiglione, faceva dei mini ghiaccioli fatti con il gelato..sono piccoli..sembrano fatti negli stampini del danone..
gnam gnam..
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: wooden chick - Giugno 18, 2008, 02:50:53 pm
Il gelato di grom non c'è nemmeno da me  >:(

Ecco, mi è venuta una voglia mostruosa di gelato al pistacchio con panna montata  :'(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 02:51:05 pm
ah..però vado matta per i ghiaccioli..
il mio preferito è quello al limone con lo stecchetto di liquirizia!!!
quello non è un vero ghiacciolo, è fatto col latte non con l'acqua.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 02:51:29 pm
ma che è sto grom?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: angelwiththe - Giugno 18, 2008, 02:53:45 pm
Io non ho mai mangiato una cassata siciliana.
Dovrò rimediare.
Ecco ora ho voglia di cassata siciliana.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: prosperosa larue - Giugno 18, 2008, 02:54:03 pm
Grom è una piccola catena di gelerie che fa le creme con ingredienti naturali e con ricette tradizionali..
non trovi tanti gusti..ma quelli più classici..
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 02:56:26 pm
Grom è una piccola catena di gelerie che fa le creme con ingredienti naturali e con ricette tradizionali..
non trovi tanti gusti..ma quelli più classici..
ah vabbò non mi mancherà. Nella mia città c'è una delle più rinomate gelaterie dell'universo, c'è gente ch viene da fuori solo per mangiarsi il gelato (a parte quello in effetti qua non c'è un cazzo da fare).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: prosperosa larue - Giugno 18, 2008, 03:01:04 pm
se vi capita di passare per Venezia..e siete amanti dei dolcezze estreme - ovvero quelle che, una volta finite, mi lasciano in uno stato di tranc zuccherino - da non perdere è il tipico gianduiotto delle Zattere, un tronco di cioccolato immerso in un bicchiere di panna montata!!

sento già le coronarie che urlano di disperazione!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 18, 2008, 03:01:39 pm
mmm oh santo cielo...ora mi tocca studiare con acquolina in bocca, anzi direi proprio sbavacciatura da homer simpson! che vita!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 03:02:34 pm
un tronco di cioccolato immerso in un bicchiere di panna montata!!
troppo. Non mi ispira.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 18, 2008, 03:04:52 pm
a me ispira, ispira proprio tutto ciò che è dolce..diciamo che le uniche cose per cui non impazzisco sono i wafer e gli after eight..il resto TUTTO! che tragedia..
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: jaru.. - Giugno 18, 2008, 03:06:33 pm
Mmmmmmh... La setteveli. Sbav...Slurp!  :slurp:  :occhicuore:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Giugno 18, 2008, 03:08:30 pm
Saintj Ecco Grom (http://www.grom.it/) (ma non tolgo nulla alle cassatine e ai cannoli!).

A chi piacciono i babà? Stamattina il collega di Fisica ne ha portati un vassoietto. Le colleghe di Matematica e Italiano sono astemie e non li hanno toccati. La sottoscritta ne ha sbafati tre (se no andavano a male) e ha continuato a interrogare tra i fumi dell'alcool.  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Giugno 18, 2008, 03:11:54 pm
Saintj Ecco Grom (http://www.grom.it/) (ma non tolgo nulla alle cassatine e ai cannoli!).

Ce n'è uno anche a Padova! Olè! :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 18, 2008, 03:13:25 pm
-un cannolo

Cannoli, cannoli! Yumm! Slurp! :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: iletta83 - Giugno 18, 2008, 03:20:05 pm
Il gelato alla liquirizia è sublime... peccato che molti gelatai lo facciano eccessivamente dolce, quindi potrebbe stomacare. Difatti lo abbino sempre con stracciatella o qualcosa che smorzi l'eccessiva dolcezza.
I gusti frutta non so proprio cosa siano, io passo direttamente al calorico!
No, la cannella è per me immangiabile. Credo che questo disprezzo innato derivi dal fatto che quando ero piccola e in preda alla bronchite, mia madre mi costringeva ad ingurgitare la tte caldo e cannella. Una cosa abominevolmente disgustosa!  :bleah:
Il ghiacciolo con stecca di liquirizia piace un sacco anche a me! Ma non faccio testo: ovunque ci sia la mia amata liqui, divorerei di tutto!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 18, 2008, 03:23:22 pm
c'è grom anche a milano..un giorno che sono in università faccio scappatella!  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: streghettamatta - Giugno 18, 2008, 03:26:44 pm
io adesso. dopo essermi cotta in motorino in giro per roma... si ecco una bella grattachecca dalla sora maria
ma Grom più giù di perugia non esiste????
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Giugno 18, 2008, 03:32:36 pm
Col gelato alla liquerizia io di solito prendo quello al limone o quello alla menta.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 18, 2008, 04:19:56 pm
ma come, gelati non cremosi? mi deludete! :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: angelwiththe - Giugno 18, 2008, 04:29:53 pm
I miei tre gusti preferiti sono nocciola, pistacchio e il terzo è variabile, ma spesso è crema
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 04:31:25 pm
ma come, gelati non cremosi? mi deludete! :D
per "cremosi" intendi "nocciolosi"?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Suppish Queen - Giugno 18, 2008, 05:49:41 pm
Io sono assolutamente DIPENDENTE dai dolci. Adoro alla follia i biscotti (di ogni tipo, gusto, forma e dimensione, ma i miei preferiti sono i cookies  :occhicuore: ) e il gelato (al Lido c'è un posto dove fanno il gelato al gusto, appunto, cookies, con i pezzetti di biscotti dentro...potrei morire!). E il gianduiotto delle Zattere, lascia stare Saint, anch'io all'inizio ero un po' diffidente, ma fidati che è buonissimo e ti lascia incredibilmente soddisfatta dopo. E poi vabbè, amo tutti i tipi di cioccolata tranne quella bianca, le pastine, le torte, la ricotta con lo zucchero, le merendine, i frappè e tutti i vari potacci.
I dolci sono veramente il mio punto debole: il mio ragazzo l'ha intuito e per accalappiarmi mi ha presa per la gola cucinandomi i biscotti ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Giugno 18, 2008, 06:12:27 pm
meringhe. di quelle grandi, alla francese,
friabili fuori e molli e toffolose dentro,
che pensi di non riuscire a finirne una perché è troppo grande
e invece un po' alla volta te la pappi tutta
e rimani con la bocca dolce e briciole appiccicose ovunque.
di quelle con dentro i pinoli tostati, magari!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 06:16:27 pm
a me piacciono gli amaretti e anche quei biscotti alle mandorle col candito rosso o verde in mezzo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: ninfeaalba79 - Giugno 18, 2008, 06:21:48 pm
a me piacciono tutti i dolcetti a base di mandorla... per il gelato ho la predilizione per il binomio stracciatella-spagnola (adoro l'amarena)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 18, 2008, 07:52:44 pm
Per colpa vostra  >:( oggi pomeriggio sono andata da una mia amica e ho mangiato della cioccolata calda (marca nuova, tipo "nero", non il solito ciobar) con sopra la panna montata, e in più un dolcetto siciliano fatto dalla mamma del suo fidanzato. :o
Adesso sono tutta euforica perchè quando mangio i dolci, dopo giorni di astinenza, mi fanno questo effetto.
(non c'è un emoticon adatto ad esprimere la mia euforia)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Vanilla_ - Giugno 18, 2008, 07:56:20 pm
I dolci sono la mia droga  ;D
Gelato : assolutamente nocciola e panna
Per quanto riguarda i dolci , preferisco quelli alla crema o quelli alla frutta , di meno quelli al cioccolato ( lo so , sono atipica ! ) e vado matta per la millefoglie e tutto ciò che ha crema chantilly e fragoline ....  :occhicuore:
Che fameeeeeee
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: angelwiththe - Giugno 18, 2008, 08:01:41 pm
meringhe. di quelle grandi, alla francese,
friabili fuori e molli e toffolose dentro,
che pensi di non riuscire a finirne una perché è troppo grande
e invece un po' alla volta te la pappi tutta
e rimani con la bocca dolce e briciole appiccicose ovunque.
di quelle con dentro i pinoli tostati, magari!!
Non so perché ma mi hai fatto venire voglia di zucchero filato. Mi sa che dopo cena me lo pappo. Per favore chiudete questo post, è pericoloso!  :miarrendo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Giugno 18, 2008, 08:03:03 pm
Per colpa vostra  >:( oggi pomeriggio sono andata da una mia amica e ho mangiato della cioccolata calda (marca nuova, tipo "nero", non il solito ciobar) con sopra la panna montata, e in più un dolcetto siciliano fatto dalla mamma del suo fidanzato. :o
Adesso sono tutta euforica perchè quando mangio i dolci, dopo giorni di astinenza, mi fanno questo effetto.
(non c'è un emoticon adatto ad esprimere la mia euforia)

non è che l'euforia ti viene perché hai respirato il protossido d'azoto (http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2008/05/18/panna-esilarante/) della panna montata?? ;D ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cri golden brown - Giugno 18, 2008, 08:20:31 pm
non so se l'avete mai mangiata ma qui si mangia la "torta di Vigoleno"...pasta bassa e strato di cioccolato alto un dito..la superficie del cioccolato(alta un paio di millimetri) è dura ma dentro il cioccolato è morbido!che buona...i miei gusti del gelato preferiti sono pesca, stracciatella e nutella!

meringhe. di quelle grandi, alla francese,


io le meringhe non le sopporto!mi fanno proprio schifo schifo!
comunque in generale i dolci non mi piacciono...preferisco alla grande la pizza di mia mamma! :occhicuore: :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 18, 2008, 08:25:11 pm
Per colpa vostra  >:( oggi pomeriggio sono andata da una mia amica e ho mangiato della cioccolata calda (marca nuova, tipo "nero", non il solito ciobar) con sopra la panna montata, e in più un dolcetto siciliano fatto dalla mamma del suo fidanzato. :o
Adesso sono tutta euforica perchè quando mangio i dolci, dopo giorni di astinenza, mi fanno questo effetto.
(non c'è un emoticon adatto ad esprimere la mia euforia)

non è che l'euforia ti viene perché hai respirato il protossido d'azoto (http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2008/05/18/panna-esilarante/) della panna montata?? ;D ;D

No,no, mi capita tutte le volte che faccio scorpacciata di dolci, di qualunque tipo, dopo periodo di astinenza. :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Vanilla_ - Giugno 18, 2008, 08:30:36 pm
Sono 2 mesi che ho fatto il fioretto della cioccolata .... ma preferendo le torte non al cioccolato , compenso alla grande !  ;D
Però ora mi è venuta voglia di profitteroles ... uffa .
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: iletta83 - Giugno 18, 2008, 09:12:27 pm
La millefoglie rules !!!  :metallaro:...
A parte che per me rules everything...  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Giugno 18, 2008, 09:15:02 pm
La millefoglie rules !!!  :metallaro:...
A parte che per me rules everything...  ;D
LOL
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 19, 2008, 01:53:31 pm
amiche, complice questo post ammazza-sensi-di-colpa, sto per affondare le mie ditine nel vasotto della nutella...che dire? vi lovvvo!! :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crocs - Giugno 19, 2008, 02:52:42 pm
Il BUNET (http://farm1.static.flickr.com/160/362487699_4f252d0360.jpg)!!!! Il dolce più buono dell'universo!!  :adorazione:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: KettiBoop - Giugno 19, 2008, 03:08:54 pm
secondo me Grom non c'è più sotto di perugia, perchè il gelato artigianale è talmente buono che tornati su al nord non riesci più a dimenticarlo (ahhh le granite/brioches gelato in sicilia!)

a casa d'estate mi verso il caffè in una tazza di gelato alla panna o al cioccolato fondente e mi faccio l'affogato casalingo! gnam
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Giugno 19, 2008, 03:31:54 pm
Faccio prima a dire ciò che non mi piace: le ciliegie candite, le meringhe, la stracciatella, il cremino, il gelato e i dolci al cioccolato in genere (il cacao e il cioccolato non mi piacciono tout court).

KTT: non credo. Certe gelaterie artigianali del Centro Nord sono di tutto rispetto. Non è che esista solo Grom!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 19, 2008, 03:37:32 pm
ecco si i cremini e la stracciatella non fanno impazzire nemmeno me!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crocs - Giugno 19, 2008, 03:43:45 pm
secondo me Grom non c'è più sotto di perugia, perchè il gelato artigianale è talmente buono che tornati su al nord non riesci più a dimenticarlo (ahhh le granite/brioches gelato in sicilia!)


come dice Siminsen, anche al nord abbiamo dei signori gelatai e pasticcieri!
A Torino c'è il mitico Florio!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Giugno 19, 2008, 09:50:56 pm
secondo me Grom non c'è più sotto di perugia, perchè il gelato artigianale è talmente buono che tornati su al nord non riesci più a dimenticarlo (ahhh le granite/brioches gelato in sicilia!)


come dice Siminsen, anche al nord abbiamo dei signori gelatai e pasticcieri!
A Torino c'è il mitico Florio!

Tra l'altro, Grom fa il sorbetto con limoni di Amalfi.
Io trovo buonissimo il gelato in tutt'Italia, mi ergo a paladina del gelato italiano dalle Alpi a Lampedusa.
Mica siamo Häagen-Dazs, che quando hai assaggiato un gusto li hai assaggiati tutti!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: sissi281046 - Giugno 19, 2008, 11:08:56 pm
Ma vi sembra il caso di aprire questo post?!?! >:( ora mi istigate a rispondere, poi mi verrà voglia di dolce e io i dolci non li posso mangiare se non al massimo una volta ogni 2 settimane (purtroppo non solo per motivi di dieta :'()
Comincio...

- Il gelato di Grom mi piace tantissimo (qui a Torino ce ne sono 3!!), soprattutto la stracciatella, ho scoperto che però la granita la posso mangiare perchè non ci sono zuccheri aggiunti quindi ho provato quello al limone ma è troppo acido però mi piace quella alle fragoline di Ribera...

- Crocs vero qui a Torino c'è Florio e il suo gusto gianduiotto!!

- Le crepes mi piacciono tutte e quando le faccio mi vengono anche molto bene... sto tentando di prendere un ragazzo per la gola...

- I biscotti che preferisco sono i cookie e quelli all'arancia e cioccolato (biscotto sotto, confettura all'arancia e cioccolato ma solo da un lato)

- Tutti gli affogati della Maison du chocolate vicino a Torino sono fantastici!

- Il croissant (si scrive così) con nutella e cioccolato bianco

- Tutti i dolci con la crema pasticcera e la frutta, anche quelli con il cioccolato (ad esempio la sacher!)

- Il mio gusto preferito di gelato però è cioccolato fondente all'arancia con canditi all'arancia, l'ho mangiato a Roma! Ah! Una volta ho anche mangiato il gelato gusto CocaCola che frizzava

- Sono una discreta pasticcera, mi vengono molto bene la Tart Tatin, la cassata, le panne cotte e dulcis in fundo (si scrive così?) il mio fantastico TIRAMISù ALLA NUTELLA!!!  ;)

P.S: scusa se mi sono dilungata ma mi avete istigato! :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 19, 2008, 11:12:57 pm
Sissi, questa cosa del tiramisù alla nutella non me la dovevi dire!
Sto andando in fissa, sto cercando di immaginarmi il sapore. :slurp:
Hai la ricetta?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: sissi281046 - Giugno 19, 2008, 11:19:03 pm
Sissi, questa cosa del tiramisù alla nutella non me la dovevi dire!
Sto andando in fissa, sto cercando di immaginarmi il sapore. :slurp:
Hai la ricetta?
In teoria sarebbe una ricetta segreta che ho fregato nel ristorante in cui ho lavorato un paio di estati fa...  ::)
Comunque potrei fare un'eccezione...
è un pochino che non lo faccio, ma dammi 10 minuti che faccio mente locale e te la invio :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 19, 2008, 11:22:18 pm
Ma sei un tesoro! :-*
grazie!!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: sissi281046 - Giugno 19, 2008, 11:29:53 pm
Ma sei un tesoro! :-*
grazie!!!
ingredienti: 250g di mascarpone - 400/500g di nutella (anche di + o di meno, dipende dai gusti) - 250g di panna liquida - latte e savoiardi (quanto basta)
Lavorare il mascarpone fino a quando diventa una crema, aggiungere la nutella e la panna finchè saranno ben amalgamati (la crema non deve esser troppo liquida). Immergere i savoiardi nel latte, ma non troppo che poi diventano poltiglia, quindi fare uno strato di crema, poi savoiardi, crema, ecc finchè si finisce la salsa!

ATTENZIONE al colesterolo e alle coronarie, ma soprattutto alla bilancia!!! :D
Ah! Soprattutto d'estate meglio tenere il tutto in frigo, se no il mascarpone fa gravi danni! ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 19, 2008, 11:33:46 pm
Ma sei un tesoro! :-*
grazie!!!
ingredienti: 250g di mascarpone - 400/500g di nutella (anche di + o di meno, dipende dai gusti) - 250g di panna liquida - latte e savoiardi (quanto basta)
Lavorare il mascarpone fino a quando diventa una crema, aggiungere la nutella e la panna finchè saranno ben amalgamati (la crema non deve esser troppo liquida). Immergere i savoiardi nel latte, ma non troppo che poi diventano poltiglia, quindi fare uno strato di crema, poi savoiardi, crema, ecc finchè si finisce la salsa!

ATTENZIONE al colesterolo e alle coronarie, ma soprattutto alla bilancia!!! :D
Ah! Soprattutto d'estate meglio tenere il tutto in frigo, se no il mascarpone fa gravi danni! ;D

Non ti sarò mai abbastanza grata, hai unito le mie due passioni, il tiramisù e la nutella! :adorazione:
Questa domenica se mi aiuta mia suocera (non sono una cuoca provetta, ci provo, ecco) lo faccio sicuramente.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: sissi281046 - Giugno 19, 2008, 11:38:47 pm
Ma sei un tesoro! :-*
grazie!!!
ingredienti: 250g di mascarpone - 400/500g di nutella (anche di + o di meno, dipende dai gusti) - 250g di panna liquida - latte e savoiardi (quanto basta)
Lavorare il mascarpone fino a quando diventa una crema, aggiungere la nutella e la panna finchè saranno ben amalgamati (la crema non deve esser troppo liquida). Immergere i savoiardi nel latte, ma non troppo che poi diventano poltiglia, quindi fare uno strato di crema, poi savoiardi, crema, ecc finchè si finisce la salsa!

ATTENZIONE al colesterolo e alle coronarie, ma soprattutto alla bilancia!!! :D
Ah! Soprattutto d'estate meglio tenere il tutto in frigo, se no il mascarpone fa gravi danni! ;D

Non ti sarò mai abbastanza grata, hai unito le mie due passioni, il tiramisù e la nutella! :adorazione:
Questa domenica se mi aiuta mia suocera (non sono una cuoca provetta, ci provo, ecco) lo faccio sicuramente.
Fammi sapere se ti viene bene!!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crocs - Giugno 20, 2008, 09:37:47 am


- Tutti gli affogati della Maison du chocolate vicino a Torino sono fantastici!

- Sono una discreta pasticcera, mi vengono molto bene la Tart Tatin, la cassata, le panne cotte e dulcis in fundo (si scrive così?) il mio fantastico TIRAMISù ALLA NUTELLA!!!  ;)


Ciao compatriota,
ci credi che Maison du Chocolat non la conosco? Vicino a Torino dove?

Tra l'altro, conosci "il Bicerin (http://www.bicerin.it)" vicino all'annunziata? Oltre che al tradizionale Bicerin (appunto) fanno delle cose spettacolari....  :occhicuore:

PS: ovviamente il tiramisù alla nutella lo DEVO provare anch'io!!!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 20, 2008, 11:07:12 am
siiiiiiii questa domenica tutte a fare il tiramisù alla nutella! grazie per la ricetta, ti adoro! :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Trent - Giugno 20, 2008, 12:06:03 pm
il cioccolato al latte, lo amo.. quando sono andata in svizzera due anni fa ero in paradiso, avrò preso 10kg, era tutto buono.. anche le marche più infime!!!
e poi sono una drogata di caramelle, al lavoro ne ho sempre un piattino pieno, per la gioia del mio stomaco... :-[
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: iletta83 - Giugno 20, 2008, 12:16:51 pm
Ah ecco, una delle poche cose che proprio non amo mangiare è il mascarpone. Il mio stomaco non lo tollera proprio. Meglio ingurgitare una bomba molotov... molto più digeribile! Il mio colesterolo e le coronarie sono salve! EVVIVA!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Makabe Rokurota - Giugno 20, 2008, 12:28:36 pm
Citazione
ingredienti: 250g di mascarpone - 400/500g di nutella (anche di + o di meno, dipende dai gusti)


:ghignomalefico:
:ghignomalefico:
:ghignomalefico:

cinquecento grammi di Nutella? mezzo chilo di Nutella?????

questa ricetta è il Male.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: M. - Giugno 20, 2008, 12:35:37 pm
Io non mangio dolci ^^'
Ho smesso per vari motivi, tra cui una mia personalissima paranoia sul mangiare solo roba fatta in casa. Tant'è che quando mia mamma fa le crostate, finisco per mangiarmele praticamente solo io  ::)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Macsibon - Giugno 20, 2008, 12:45:46 pm
Io vi odio!
Sono a dieta da due mesi, mangio erba come un coniglio da 70 giorni e devo leggere post come questo? Sono due giorni che mi sveglio di notte in preda all'ansia perchè mi sembra di essere da California Bakery sommerso da brownies e cheescakes. E vai di gocce di fiori di Bach.

Per la cronaca e a chi interessa stamani erano otto chili in meno, manca poco all'obiettivo, non mi farò distrarre da Voi, maledetteeee!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 20, 2008, 12:53:40 pm
Bravo Macsibon! Non demordere e non farti tentare! :metallaro:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: sissi281046 - Giugno 20, 2008, 01:14:00 pm


- Tutti gli affogati della Maison du chocolate vicino a Torino sono fantastici!

- Sono una discreta pasticcera, mi vengono molto bene la Tart Tatin, la cassata, le panne cotte e dulcis in fundo (si scrive così?) il mio fantastico TIRAMISù ALLA NUTELLA!!!  ;)


Ciao compatriota,
ci credi che Maison du Chocolat non la conosco? Vicino a Torino dove?

Tra l'altro, conosci "il Bicerin (http://www.bicerin.it)" vicino all'annunziata? Oltre che al tradizionale Bicerin (appunto) fanno delle cose spettacolari....  :occhicuore:

PS: ovviamente il tiramisù alla nutella lo DEVO provare anch'io!!!!

Al Bicerin non sono mai andata ma sò dov'è, mi sa che presto ci farò un salto! ::)
La Maison è in Via Moncenisio ad Avigliana sulla statale 24... ti giuro è un posto fantastico, è un salotto bohemien... d'inverno fanno tantissimi tipi di cioccolate calde, mentre d'estate fanno degli yogurt e dei gelati fantastici, e tutto l'anno ci sono gli affogati e tantissimi tipi di banane con cioccolato, caramelle, gelati e cose varie! Che voglia.... :D

Citazione
ingredienti: 250g di mascarpone - 400/500g di nutella (anche di + o di meno, dipende dai gusti)


:ghignomalefico:
:ghignomalefico:
:ghignomalefico:

cinquecento grammi di Nutella? mezzo chilo di Nutella?????

questa ricetta è il Male.
bè se ne può mettere meno ma c'è a chi piace più cioccolatoso!!! ;)
siiiiiiii questa domenica tutte a fare il tiramisù alla nutella! grazie per la ricetta, ti adoro! :)
Prego figuati... fammi solo sapere se ti viene!!! :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Giugno 20, 2008, 01:17:52 pm
ma vogliamo parlare della svizzera? care fanciulle, io ci metto 15 minuti in auto ad arrivare nel paradisooooooo del cioccolatoooooo!
si organizzano viaggi strafogatori e inciccitori organizzati! munirsi di pantaloni bragaloni :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Giugno 20, 2008, 01:21:42 pm
ma vogliamo parlare della svizzera? care fanciulle, io ci metto 15 minuti in auto ad arrivare nel paradisooooooo del cioccolatoooooo!
si organizzano viaggi strafogatori e inciccitori organizzati! munirsi di pantaloni bragaloni :D

Guarda, quando vuoi.
Ho già l'acquolina. :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Giugno 20, 2008, 02:36:20 pm
Aspetto ancora un po' per il cioccolato elvetico. Troppo caldo, in questi giorni, e non ho voglia di rifarmi il guardaroba né di allargare le gonne.  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: streghettamatta - Giugno 21, 2008, 08:17:30 pm
per tutti i corrispondenti da Torino
quando ero piccola e ci abitavo io ero malata (ma anche tutta la famiglia) per il gelato di Silvano..... pochi gusti ma ottimi tra cui il caffè... grandioso....
ma esiste ancora sto silvano?? mi ricordo che all'epoca aveva affissi tutti premi che prendeva per il suo gelato....

Ritornando al Grom (che non ho mai visto qua a rtoma e quindi mai provato) ne parlava l'altro giorno da Volo SJP (senza ufo...) e diceva che era uno delle cose più buone che abbia mai mangiato (mi pare che aveva provato quello di firenze....), grazie a voi sapevo di cosa parlava!!!

dimenticavo grande il bunet.... mia nonna ne fa uno grandioso.... wow slurp...
d'estate fa anche le pesche ripiene al cioccolato e amaretti ma non so se sia una ricetta tipica delle langhe
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: sissi281046 - Giugno 23, 2008, 03:17:58 pm
per tutti i corrispondenti da Torino
quando ero piccola e ci abitavo io ero malata (ma anche tutta la famiglia) per il gelato di Silvano..... pochi gusti ma ottimi tra cui il caffè... grandioso....
ma esiste ancora sto silvano?? mi ricordo che all'epoca aveva affissi tutti premi che prendeva per il suo gelato....

Ritornando al Grom (che non ho mai visto qua a rtoma e quindi mai provato) ne parlava l'altro giorno da Volo SJP (senza ufo...) e diceva che era uno delle cose più buone che abbia mai mangiato (mi pare che aveva provato quello di firenze....), grazie a voi sapevo di cosa parlava!!!

dimenticavo grande il bunet.... mia nonna ne fa uno grandioso.... wow slurp...
d'estate fa anche le pesche ripiene al cioccolato e amaretti ma non so se sia una ricetta tipica delle langhe

Non l'ho mai sentito "silvano", ma dov'era?!?
Anche la mia mamma fa le pesche con cioccolato e amaretti... mmm... una volta faceva anche la torta ma usava le pesche sciroppate, poi il cioccolato e gli amaretti sbricciolati e poi un'altro strato di pasta sopra....  ::)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: streghettamatta - Giugno 23, 2008, 05:56:45 pm
per tutti i corrispondenti da Torino
quando ero piccola e ci abitavo io ero malata (ma anche tutta la famiglia) per il gelato di Silvano..... pochi gusti ma ottimi tra cui il caffè... grandioso....
ma esiste ancora sto silvano?? mi ricordo che all'epoca aveva affissi tutti premi che prendeva per il suo gelato....

Ritornando al Grom (che non ho mai visto qua a rtoma e quindi mai provato) ne parlava l'altro giorno da Volo SJP (senza ufo...) e diceva che era uno delle cose più buone che abbia mai mangiato (mi pare che aveva provato quello di firenze....), grazie a voi sapevo di cosa parlava!!!

dimenticavo grande il bunet.... mia nonna ne fa uno grandioso.... wow slurp...
d'estate fa anche le pesche ripiene al cioccolato e amaretti ma non so se sia una ricetta tipica delle langhe

Non l'ho mai sentito "silvano", ma dov'era?!?
Anche la mia mamma fa le pesche con cioccolato e amaretti... mmm... una volta faceva anche la torta ma usava le pesche sciroppate, poi il cioccolato e gli amaretti sbricciolati e poi un'altro strato di pasta sopra....  ::)

via Nizza, vicino a piazza giosue carducci dovrebbe essere questo
mappa (http://www.paginegialle.it/pg/cgi/mappe/build_map.cgi?ct=83&cl=1&vcc=003955100&cb=0&cc=600978110)

oggi anche se non è un dolce ma dato che all'ora di pranzo ho passato 30 minuti inbottigliata nel traffico senza A/C avevo una voglia di anguria stratosferica
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: sissi281046 - Giugno 23, 2008, 05:59:42 pm
per tutti i corrispondenti da Torino
quando ero piccola e ci abitavo io ero malata (ma anche tutta la famiglia) per il gelato di Silvano..... pochi gusti ma ottimi tra cui il caffè... grandioso....
ma esiste ancora sto silvano?? mi ricordo che all'epoca aveva affissi tutti premi che prendeva per il suo gelato....

Ritornando al Grom (che non ho mai visto qua a rtoma e quindi mai provato) ne parlava l'altro giorno da Volo SJP (senza ufo...) e diceva che era uno delle cose più buone che abbia mai mangiato (mi pare che aveva provato quello di firenze....), grazie a voi sapevo di cosa parlava!!!

dimenticavo grande il bunet.... mia nonna ne fa uno grandioso.... wow slurp...
d'estate fa anche le pesche ripiene al cioccolato e amaretti ma non so se sia una ricetta tipica delle langhe

Non l'ho mai sentito "silvano", ma dov'era?!?
Anche la mia mamma fa le pesche con cioccolato e amaretti... mmm... una volta faceva anche la torta ma usava le pesche sciroppate, poi il cioccolato e gli amaretti sbricciolati e poi un'altro strato di pasta sopra....  ::)

via Nizza, vicino a piazza giosue carducci dovrebbe essere questo
mappa (http://www.paginegialle.it/pg/cgi/mappe/build_map.cgi?ct=83&cl=1&vcc=003955100&cb=0&cc=600978110)

oggi anche se non è un dolce ma dato che all'ora di pranzo ho passato 30 minuti inbottigliata nel traffico senza A/C avevo una voglia di anguria stratosferica
non è per niente vicino, ma se passo da quelle parti ci faccio un salto! :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: streghettamatta - Giugno 28, 2008, 04:57:45 pm
ahahah grazie.. spero che se esiste ancora il gelato sia ancora buono come una volta
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Luglio 21, 2008, 04:35:11 pm
l'altro giorno ho provato il gelato di grom, niente male davvero.
ma impallidisce rispetto a quello che ho mangiato ieri da "il massimo del gelato", un posto piccolo (a quanto pare famoso) in via castelvetro (zona fauché/sempione).
sei tipi di cioccolato, e un mango da favola. è già diventata la mia gelateria di riferimento a milano.
merita un po' di pubblicità!!  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Luglio 21, 2008, 04:50:55 pm
Anche io ho provato il gelato di Grom: trovo che faccia meglio la granita che il gelato. Il gelato è buono, ma non eccezionale. 
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Luglio 21, 2008, 05:22:17 pm
Per Grom: crema e yogurt sono eccezionali, ma non ho assaggiato né cioccolato né tutto ciò che contiene cacao o cioccolato sotto varie forme.
Avrete comunque fatto caso che non è un gelato molto dolce: a me piace così.
La granita è molto buona: sia limone che mandorla.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 21, 2008, 09:49:42 pm
Non conosco Grom ::)
Però una volta ho assaggiato il gusto raffaello in una gelateria del centro storico di Lecce, era meraviglioso.L'ho lodato per mesi.
E poi c'era il gelataio col camice( no il grembiule) ed il cappellino bianco, proprio come nei sogni :occhicuore:

Dalle mie parti c'è un bar-gelateria piccolo ma che fa gelati molto buoni, e fa soldi a palate in tutte le stagioni.
Il "Bianco e nero"è moooooolto buono.  8)

Saintjust: sono stata da Sottozero,lì dalle tue parti, e le coppe di gelato sono veramente ben fatte. Stella polare nel cuore ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Luglio 21, 2008, 09:54:31 pm
questo weekend quando vado a genova voglio vedere se il mafioso (*) ha ancora la granita al gelso... mi hanno detto che è molto meravigliosissima ma non c'è sempre.


(*): gelataio siciliano, granite squisite anche con panna, detto "Il mafioso" perché altrimenti non si spiega come sia l'unico che sia riuscito a farsi dare o a prendersi, un decimetro quadrato alla volta, il dehors sulla piazza negato a tutti gli altri locali dai secoli dei secoli - amen
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Luglio 21, 2008, 09:56:57 pm
Per Grom: crema e yogurt sono eccezionali, ma non ho assaggiato né cioccolato né tutto ciò che contiene cacao o cioccolato sotto varie forme.
Avrete comunque fatto caso che non è un gelato molto dolce: a me piace così.
La granita è molto buona: sia limone che mandorla.


Ci sono stata poche ore fa. La panna è una cosa sublime, non quella gonfiata col gas che danno nelle altre gelaterie, proprio panna con lo zucchero montata col frullino, come quella che si fa a casa (anche se io non ci metterei lo zucchero).
Peccato oggi facesse un po' troppo fresco per le granite, ma conto di tornarci la settimana prossima.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Vanilla_ - Luglio 21, 2008, 09:58:08 pm
A me piace tanto nocciola e panna ( mio gusto/abbinamento preferito  :occhicuore: ) e le mousse ...
Qui Grom non c'è , in compenso ci sono gelaterie niente male  :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Luglio 21, 2008, 10:04:37 pm
Ci sono stata poche ore fa. La panna è una cosa sublime, non quella gonfiata col gas che danno nelle altre gelaterie, proprio panna con lo zucchero montata col frullino, come quella che si fa a casa (anche se io non ci metterei lo zucchero).
Peccato oggi facesse un po' troppo fresco per le granite, ma conto di tornarci la settimana prossima.

Non ho provato la panna (¡ay, qué lástima!): la prossima volta l'assaggio di sicuro!  :slurp:

Sono convinta che il gelato in Italia sia meraviglioso per definizione: non c'è metropoli, città, paesino che non abbia il suo angolino magico - magari fuori mano e dimesso - dove, se entri, ti incanti a gustare dei mantecati da estasi mistica.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Luglio 21, 2008, 10:05:02 pm
Saintjust: sono stata da Sottozero,lì dalle tue parti, e le coppe di gelato sono veramente ben fatte. Stella polare nel cuore ;D

Sottozero è ottimo, ma il migliore è Cesare (il chiosco a P.zza Indipendenza, di fronte ala stazione Lido), se torni prova anche quello!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 21, 2008, 10:07:47 pm
Saintjust: sono stata da Sottozero,lì dalle tue parti, e le coppe di gelato sono veramente ben fatte. Stella polare nel cuore ;D

Sottozero è ottimo, ma il migliore è Cesare (il chiosco a P.zza Indipendenza, di fronte ala stazione Lido), se torni prova anche quello!
Ok! appena sono lì, dò una tumpulata(schiaffo per i settentronali :D) al mio amico e gli dico:" passi la volta scorsa..ma adesso mi porti dal migliore gelataio" :jedi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Luglio 21, 2008, 10:10:02 pm
Per Grom: crema e yogurt sono eccezionali, ma non ho assaggiato né cioccolato né tutto ciò che contiene cacao o cioccolato sotto varie forme.
Avrete comunque fatto caso che non è un gelato molto dolce: a me piace così.
La granita è molto buona: sia limone che mandorla.

I gusti che ho provato erano "crema di grom"  e gianduia, buono ma dalle mie parti la gianduia spacca, non c'è paragone  ;D Comunque a me è sembrato anche fin troppo dolce  ???
La granita invece (provata quella al limone) è tranquillamente al livello delle migliori granite siciliane: saporita, fresca, liscia e senza grumi. Perfetta.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Luglio 21, 2008, 10:11:11 pm
Saintjust: sono stata da Sottozero,lì dalle tue parti, e le coppe di gelato sono veramente ben fatte. Stella polare nel cuore ;D

Sottozero è ottimo, ma il migliore è Cesare (il chiosco a P.zza Indipendenza, di fronte ala stazione Lido), se torni prova anche quello!
Ok! appena sono lì, dò una tumpulata(schiaffo per i settentronali :D) al mio amico e gli dico:" passi la volta scorsa..ma adesso mi porti dal migliore gelataio" :jedi:
ma guarda che Sottozero è la seconda migliore della città, t'ha portato in una signora gelateria  ;)
Non "tampuliarlo", poveretto  :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Luglio 21, 2008, 10:14:52 pm
I gusti che ho provato erano "crema di grom"  e gianduia, buono ma dalle mie parti la gianduia spacca, non c'è paragone  ;D Comunque a me è sembrato anche fin troppo dolce  ???
La granita invece (provata quella al limone) è tranquillamente al livello delle migliori granite siciliane: saporita, fresca, liscia e senza grumi. Perfetta.

Troppo dolce? Non mi pronuncio, perché non lo ho sentito.
So che nella crema semplice si sentono le uova e il latte, ma è appena appena dolce. Si vede che lo zuccheraggio non è uguale per tutti i gusti...peccato.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Luglio 21, 2008, 10:18:59 pm
I gusti che ho provato erano "crema di grom"  e gianduia, buono ma dalle mie parti la gianduia spacca, non c'è paragone  ;D Comunque a me è sembrato anche fin troppo dolce  ???
La granita invece (provata quella al limone) è tranquillamente al livello delle migliori granite siciliane: saporita, fresca, liscia e senza grumi. Perfetta.

Troppo dolce? Non mi pronuncio, perché non lo ho sentito.
So che nella crema semplice si sentono le uova e il latte, ma è appena appena dolce. Si vede che lo zuccheraggio non è uguale per tutti i gusti...peccato.
nella crema di grom ci stanno pure pezzettini di qualcosa (biscotto? cioccolato? entrambi?), forse è quello. Oppure semplicemnete tu sei abituata ad un gelato più dolce, e io ad uno meno dolce, per cui il gelato grom ci sembra rispettivamente "poco dolce" e "molto dolce"  :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 21, 2008, 10:20:03 pm
Saintjust: sono stata da Sottozero,lì dalle tue parti, e le coppe di gelato sono veramente ben fatte. Stella polare nel cuore ;D

Sottozero è ottimo, ma il migliore è Cesare (il chiosco a P.zza Indipendenza, di fronte ala stazione Lido), se torni prova anche quello!
Ok! appena sono lì, dò una tumpulata(schiaffo per i settentronali :D) al mio amico e gli dico:" passi la volta scorsa..ma adesso mi porti dal migliore gelataio" :jedi:
ma guarda che Sottozero è la seconda migliore della città, t'ha portato in una signora gelateria  ;)
Non "tampuliarlo", poveretto  :D
Ok, per questa volta no. ;D

A proposito di granite: è vero che in altre città spacciano per granita il ghiaccio tritato con lo sciroppo?
per non parlare delle "granite" confezionate :bleah:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Luglio 21, 2008, 10:21:28 pm
Saintj Non fa una grinza.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Luglio 21, 2008, 10:21:59 pm
A proposito di granite: è vero che in altre città spacciano per granita il ghiaccio tritato con lo sciroppo?
temo di sì, a me è capitato di comprare una di queste "granite", e cosa grave ero pure in calabria! :-X
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Luglio 21, 2008, 10:23:58 pm

A proposito di granite: è vero che in altre città spacciano per granita il ghiaccio tritato con lo sciroppo?
per non parlare delle "granite" confezionate :bleah:


Ah, perché le granite non sono così?  :-\
A parte quella di Grom (che da quanto ho capito dai commenti sembra essere diversa) qui a Padova (e oserei dire in tutto il Veneto) le granite sono fatte di zucchero e sciroppo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 21, 2008, 10:27:16 pm
A proposito di granite: è vero che in altre città spacciano per granita il ghiaccio tritato con lo sciroppo?
temo di sì, a me è capitato di comprare una di queste "granite", e cosa grave ero pure in calabria! :-X

Saaaaaaaaaaaaaacrileggggggggggggggioooo oooo :ghignomalefico:
Che poi fanno schifo e te le fanno pagare un botto(perchè loro fanno la specialità!!)
Più ti allontani da Messina, più il prezzo della granita aumenta e cambia sapore. Già a catania costa 1 euro in più, ad agrigento oltre i 3,50 euro.
é inutile, le specialità bisogna mangiarle nelle corrispondenti città e zone... sennò si mangiano fake.E le fanno pagare anche care.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Luglio 21, 2008, 10:27:31 pm

A proposito di granite: è vero che in altre città spacciano per granita il ghiaccio tritato con lo sciroppo?
per non parlare delle "granite" confezionate :bleah:


Ah, perché le granite non sono così?  :-\
A parte quella di Grom (che da quanto ho capito dai commenti sembra essere diversa) qui a Padova (e oserei dire in tutto il Veneto) le granite sono fatte di zucchero e sciroppo.
non dovrebbe essere fatta così: quella è  solo ghiaccio tritato con sciroppo, la granita è fatta col succo, l'acqua e lo zucchero, che vngono fatti ghiacciare assieme e continuamente rimescolati per evitare la formazione di grumi.
Qua ti spiega la differenza http://www.maisazi.com/2006/09/fare-granita-siciliana.php
Quella di grom, infatti, non è ghiaccio tritato, è vera granita.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 21, 2008, 10:28:51 pm
 :clapclap: Un mio amico pasticciere mi diceva che la granita va fatta "riposare" una notte minimo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Luglio 21, 2008, 10:31:00 pm

A proposito di granite: è vero che in altre città spacciano per granita il ghiaccio tritato con lo sciroppo?
per non parlare delle "granite" confezionate :bleah:


Ah, perché le granite non sono così?  :-\
A parte quella di Grom (che da quanto ho capito dai commenti sembra essere diversa) qui a Padova (e oserei dire in tutto il Veneto) le granite sono fatte di zucchero e sciroppo.
non dovrebbe essere fatta così: quella è  solo ghiaccio tritato con sciroppo, la granita è fatta col succo, l'acqua e lo zucchero, che vngono fatti ghiacciare assieme e continuamente rimescolati per evitare la formazione di grumi.
Qua ti spiega la differenza http://www.maisazi.com/2006/09/fare-granita-siciliana.php
Quella di grom, infatti, non è ghiaccio tritato, è vera granita.

Tristezza... Ok, la prossima volta che vado a Palermo cerco di farlo d'estate :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Luglio 21, 2008, 10:32:28 pm
la crema di grom ha dentro sia i pezzetti di cioccolato sia i briciolozzi di biscotti di meliga (con farina di mais)
mentre il gusto del mese era un fiordilatte con le amarene, ottimo, sapeva proprio di panna fresca ed era pieno di amarene!!  :slurp:

invece nel posto di ieri c'era un cioccolato normale, uno extra-fondente, uno con scorze d'arancia e grand marnier (che ho preso, squisito), uno con amarene e rosolio, uno con nocciole tritate e non so più cosa, e il gianduia.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 21, 2008, 10:34:24 pm
Pam per la granita orginale devi andare a Messina,
a Palermo per la cassata e le panelle son famosi. :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Luglio 21, 2008, 10:35:32 pm
Ecco, la cosa che non mi piace di Grom è che non ha molti gusti. Non c'è la liquirizia, e nemmeno il pompelmo rosa. Ma insomma, posso anche vivere di cioccolato e latte e menta, non è un problema.  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Luglio 21, 2008, 10:36:07 pm
Pam per la granita orginale devi andare a Messina,
a Palermo per la cassata e le panelle son famosi. :slurp:

confermo: a Messina mangi una granita mondiale a 4 soldi.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Luglio 21, 2008, 10:37:33 pm
C'è una gelateria qua a milano in via melchiorre gioia che fa cose buonissime.
Quando mangi i gusti frutta ti sembra di stare mangiando quel frutto schiacciato con il latte, è un sapore naturale (una volta nel gusto melone ho trovato anche un semino di melone: non avevo dubbi, ma lì sicuramente il gelato lo fanno proprio naturale).
Un gusto si chiama "Torta paesana", ed è fatto con cioccolato, amaretti, uvetta. :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Luglio 21, 2008, 10:38:09 pm
Pam per la granita orginale devi andare a Messina,
a Palermo per la cassata e le panelle son famosi. :slurp:


Le panelle le adoro, e anche gli arancini. Invece la cassata non mi piace, e nemmeno i cannoli (ma no mi piacciono i dolci in genere), in realtà dei cannoli mi piace la crema di ricotta, ma il cannolo esterno no.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Luglio 21, 2008, 10:39:35 pm
Io adoro tutti i dolci con la crema di ricotta: cassata (squisita), cannoli, pastiera, sfogliatelle...
Anche i cosi fritti di cui ora non ricordo il nome, quelli con la ricotta dentro.
Se poi c'è l'abbinamento ricotta + scorzette d'arancia candita... beh, non posso che capitolare!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mattia - Luglio 21, 2008, 10:40:14 pm
il mio dolce preferito è il Tiramisù... però coi pavesini.  :occhicuore:

il gelato mi piace (sempre cioccolato&stracciatella), in tutte le stagioni. però mi fa venire sempre tantissima sete, altro che estate...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Luglio 21, 2008, 10:41:00 pm
il mio dolce preferito è il Tiramisù... però coi pavesini.  :occhicuore:

il gelato mi piace (sempre cioccolato&stracciatella), in tutte le stagioni. però mi fa venire sempre tantissima sete, altro che estate...
sbagli gusti, prova a prendere quelli alla frutta!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Luglio 21, 2008, 10:41:35 pm
Ecco. Adesso ho voglia di cannoli e di tiramisù.  :furioso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Luglio 21, 2008, 10:41:48 pm
Le sfogliatelle piacciono anche a me.

il mio dolce preferito è il Tiramisù... però coi pavesini.  :occhicuore:

il gelato mi piace (sempre cioccolato&stracciatella), in tutte le stagioni. però mi fa venire sempre tantissima sete, altro che estate...

Nel tiramisù, coi pavesini, perché i savoiardi non mi piacciono, io metto tre quarti di ricotta e un quarto di mascarpone :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Luglio 21, 2008, 10:42:07 pm
lara-v, dove in melchiorre gioia??

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Luglio 21, 2008, 10:44:27 pm
Ricotta. Yum! Mi ci vestirei, ci dormirei, ci annegherei. Però vaccina. Quella di pecora sa troppo di pecora.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Luglio 21, 2008, 10:45:25 pm
lara-v, dove in melchiorre gioia??



Allora.. verso via Emilio De Marchi, dove c'è la traversa di via Cagliero. Guarda, è buonissimo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Luglio 21, 2008, 10:49:46 pm
lara-v, dove in melchiorre gioia??



Allora.. verso via Emilio De Marchi, dove c'è la traversa di via Cagliero. Guarda, è buonissimo.

capito, grazie!! andrò in ricognizione... solo gelateria o anche pasticceria?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Luglio 21, 2008, 10:51:53 pm
lara-v, dove in melchiorre gioia??



Allora.. verso via Emilio De Marchi, dove c'è la traversa di via Cagliero. Guarda, è buonissimo.

capito, grazie!! andrò in ricognizione... solo gelateria o anche pasticceria?

solo gelateria, fanno anche buone granite! fuori dal negozio troverai probabilmente un capannello di bimbiminkia, oppure delle vecchie signore molto aristocratiche.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 21, 2008, 10:53:28 pm
Io adoro tutti i dolci con la crema di ricotta: cassata (squisita), cannoli, pastiera, sfogliatelle...
Anche i cosi fritti di cui ora non ricordo il nome, quelli con la ricotta dentro.
Se poi c'è l'abbinamento ricotta + scorzette d'arancia candita... beh, non posso che capitolare!

I ravioli dolci!! :occhicuore: Li ho mangiati vicino trapani, ma che buoni..tiepidini..con le gocce di cioccolato e ricotta dentro..che col calore si son amalgamati..
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Makabe Rokurota - Luglio 21, 2008, 11:09:36 pm
Maledette! Queste cose mi mancano da morire.
Mi sento un po' Wayne.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Luglio 21, 2008, 11:11:14 pm
Maledette! Queste cose mi mancano da morire.
Mi sento un po' Wayne.

Effettivamente non c'è madeleine che pareggi un babà!  :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 21, 2008, 11:15:58 pm
Maledette! Queste cose mi mancano da morire.
Mi sento un po' Wayne.

Effettivamente non c'è madeleine che pareggi un babà!  :D
Anche le madeleine sono buone ;) un pò troppo asciutte..però..
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Makabe Rokurota - Luglio 22, 2008, 12:48:40 am
Maledette! Queste cose mi mancano da morire.
Mi sento un po' Wayne.

Effettivamente non c'è madeleine che pareggi un babà!  :D
Anche le madeleine sono buone ;) un pò troppo asciutte..però..

Anch'io le trovo asciutte. E poco appaganti.
Ma il minimalismo di un croissant beurre mattutino poco cotto e appena sfornato  (burro + zucchero + leggerezza infinita) è impareggiabile.



Però il cannolo è il numero uno.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Flysch - Luglio 22, 2008, 11:24:00 am
Segnalo due chicche per i piemontesi.

L'agrigelateria San Pè  (http://www.agrigelateria.it/) a Poirino (TO) e Cioccolato Puro (http://www.cioccolato-puro.com/index.htm) a Pinerolo (TO).

Il primo nasce come un agriturismo alternativo (diciamola tutta, per non pagare le quote latte  ::)): i proprietari hanno frequentato dei corsi da mastro gelataio e producono il gelato con il loro latte e la loro frutta. Grom sa di acqua a confronto  ;) Lì ho assaggiato il gusto ramassin (http://prodottitipici.provincia.cuneo.it/prodotti/ortofrutta/ramassin/index.jsp) ed una nocciola divina. :P

Il secondo è il mio spacciatore di paradiso quando sono un po' depressa. Si tratta di una cioccolateria artigianale tipo quella di Juliette Binoche in Chocolat. Cioccolato in ogni forma ottimo, grandissima attenzione al pacchetto e all'originalità: è il classico negozio da regalo un po' chic. Inoltre quello che produce è un orgasmo per le papille gustative! 8)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cri golden brown - Luglio 22, 2008, 02:12:22 pm

A proposito di granite: è vero che in altre città spacciano per granita il ghiaccio tritato con lo sciroppo?per non parlare delle "granite" confezionate :bleah:


qua a cortemaggiore sì.. :-\
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mattia - Luglio 22, 2008, 02:26:58 pm

A proposito di granite: è vero che in altre città spacciano per granita il ghiaccio tritato con lo sciroppo?per non parlare delle "granite" confezionate :bleah:


qua a cortemaggiore sì.. :-\


anche qua a milano in certi posti...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Luglio 22, 2008, 02:34:51 pm
E va be': campanile per campanile, a Perugia segnalo:

Gelateria artigianale di Via Mario Angeloni (all'incrocio con le scalette di Via Breve): da non perdere la pinolata (fiordilatte con pinoli tostati).

Dalla Silvana (di fianco all'edicola di Via Birago. Il nome del bar non lo so): tutti i gusti con la frutta.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Luglio 22, 2008, 03:50:44 pm

A proposito di granite: è vero che in altre città spacciano per granita il ghiaccio tritato con lo sciroppo?per non parlare delle "granite" confezionate :bleah:


Da noi a Roma questa cosa si chiama "grattachecca": è un'antica tradizione che ha i suoi estimatori...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 22, 2008, 05:42:45 pm

A proposito di granite: è vero che in altre città spacciano per granita il ghiaccio tritato con lo sciroppo?per non parlare delle "granite" confezionate :bleah:


Da noi a Roma questa cosa si chiama "grattachecca": è un'antica tradizione che ha i suoi estimatori...
Sì lo so che a Roma ha un nome diverso, almeno non la chiamano granita :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Vanilla_ - Luglio 22, 2008, 07:06:26 pm
Amo le madeleine ...  :occhicuore: però quelle grandi e non secche ! Da piccola era la mia merenda , in prima elementare  :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 22, 2008, 07:14:06 pm
Da quant'è che non le mangio.... :'(

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Vanilla_ - Luglio 22, 2008, 07:18:13 pm
Da quant'è che non le mangio.... :'(



Anche io !!  :'( Pure perchè qui trovo quelle buone solo in un posto e non ci vado da una vita ... mi è venuta una voglia pazzesca di mangiarle !!!  :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 22, 2008, 07:27:06 pm
In Sicilia sono famosi per la pasticceria,i gelati, i croissant caldi... un pò tutto ;D
In estate sfornano i cornetti caldi alle 23 ed è abitudine quando si è in giro andare a mangiarli. C'è un laboratorio di pasticceria che li fa anche al limone ed alla fragola. Quest'ultimo finisce per primo :-\
Inoltre alcuni laboratori sono aperti al pubblico sempre, alle 4 di domenica mattina ci sono le file fuori, tutta gente di ritorno dalla discoteca.

Però bisogna riconoscere quelli genuini da quelli"pastrocchia".
Esempio: c'è un laboratorio che ha oltre 30 gusti di cornetti, compresi smarties,galak..e così via. ma lasciano a desiderare. li fanno vuoti e poi li riempiono con la crema dei fustoni col gusto che scegli. Quelli non sono buoni.


Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Vanilla_ - Luglio 22, 2008, 07:33:04 pm
In Sicilia sono famosi per la pasticceria,i gelati, i croissant caldi... un pò tutto ;D
In estate sfornano i cornetti caldi alle 23 ed è abitudine quando si è in giro andare a mangiarli. C'è un laboratorio di pasticceria che li fa anche al limone ed alla fragola. Quest'ultimo finisce per primo :-\
Inoltre alcuni laboratori sono aperti al pubblico sempre, alle 4 di domenica mattina ci sono le file fuori, tutta gente di ritorno dalla discoteca.

Però bisogna riconoscere quelli genuini da quelli"pastrocchia".
Esempio: c'è un laboratorio che ha oltre 30 gusti di cornetti, compresi smarties,galak..e così via. ma lasciano a desiderare. li fanno vuoti e poi li riempiono con la crema dei fustoni col gusto che scegli. Quelli non sono buoni.




A me piacciono solo i croissant al burro o cmq il cornetto di pasta sfoglia ... quelli " pesanti " di pasta tipo briosche non mi piacciono e non mi piacciono nemmeno quelli che fanno vuoti e poi riempiono .
Che buoni devono essere quelli alla fragola  :occhicuore:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 22, 2008, 07:39:59 pm
Sì sì i cornetti di pasta sfoglia s'intende! Qualche mattina fa il mio fornaio di fiducia li ha fatti con la pasta brioche, offesa non li ho mangiati :jedi:
sì alla fragola..crema alla fragola, delicata davvero. Ho provato a prendere il cornetto alla fragola in un altro posto(quello dei fustoni) e c'han messo una sottospecie di confettura. Dopo il primo morso l'ho lasciato esposto di modo che il primo squalo in casa lo facesse fuori.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Luglio 22, 2008, 07:40:20 pm
in una pasticceria di genova fanno delle brioches squisite di pasta dolce tipo pasta di pane, ma leggera, ripiene con una crema pasticcera divina. con la stessa crema riempiono cannoli, sfogliatine e torta della nonna... da bbbrrrividi!!

quando abbiamo voglia di viziarci andiamo sempre a fare colazione lì...  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Vanilla_ - Luglio 22, 2008, 07:43:14 pm
Sì sì i cornetti di pasta sfoglia s'intende! Qualche mattina fa il mio fornaio di fiducia li ha fatti con la pasta brioche, offesa non li ho mangiati :jedi:
sì alla fragola..crema alla fragola, delicata davvero. Ho provato a prendere il cornetto alla fragola in un altro posto(quello dei fustoni) e c'han messo una sottospecie di confettura. Dopo il primo morso l'ho lasciato esposto di modo che il primo squalo in casa lo facesse fuori.

Ahahahaah ! Anche io avrei fatto così  ;D
Quelli " pesanti " sono poco digeribili  :-\
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 22, 2008, 07:51:41 pm
a Milano ho mangiato degli ottimi dolci in un negozio specializzato in bontà dell'alto adige, un pò caro ma buono.
Inoltre in una via che non ricordo, ho mangiato un croissant con crema di cioccolato bianco. Non aromatizzato, ma proprio cioccolato bianco fuso. Da mangiare con cautela, ma buonissimo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Luglio 22, 2008, 08:03:01 pm
a Milano ho mangiato degli ottimi dolci in un negozio specializzato in bontà dell'alto adige, un pò caro ma buono.
Inoltre in una via che non ricordo, ho mangiato un croissant con crema di cioccolato bianco. Non aromatizzato, ma proprio cioccolato bianco fuso. Da mangiare con cautela, ma buonissimo.

aaah, delicatessen!! lo conosco bene, e cerco di evitarlo, per il bene della cintura e del portafogli.
fa anche dei bretzeln morbidi favolosi e delle brioche salate con i semi di zucca... mmmmm!!!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 22, 2008, 08:41:48 pm
Sì sì, ho assaggiato un pò di cose tra cui i bretzeln morbidi, fortunatamente ho pagato io solo in poche occasioni ;D
buonissimo lo strudel(e certo) e poi ho assaggiato una torta ai mirtilli fatta con farina di grano saraceno. Mi ha entusiasmato di meno,troppo stopposa.
Però una volta ogni tanto è un piacere, solo solo per il profumo che c'è in quel posto
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Vanilla_ - Luglio 22, 2008, 09:21:43 pm
Basta ... sto ingrassando leggendo ... che fameee  :P
Fatemi capire : devo venire a Milano ?  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Luglio 22, 2008, 09:28:43 pm
vieni, vieni... di posti golosi ce ne sono a bizzeffe!!  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bubu - Luglio 22, 2008, 09:33:42 pm
Firenze: Gelateria de' Medici, la loro specialità è un gusto chiamato crema de' Medici, io quando ci vado prendo sempre e soltanto una coppetta di quella.  :slurp:
Lucca: Gelatiamo, in Corso Garibaldi: notevolissime le loro coppe elaborate.
Pisa: La Bottega del Gelato, di Pisa è famosa anche la Gelateria de' Coltelli però i loro gelati sono troppo poco porcosi per essere apprezzati da me, però hanno gusti particolari ed è apprezzata da molti.
Viareggio: se esistono ancora I sorci Verdi,ci andavo sempre da bambina.
Lucca: cioccolateria/pasticceria Caniparoli in Via S. Paolino, il profumo di cioccolato arriva fino in fondo alla strada, uno ci arriva attaccandosi al profumo e non ne esce più  :slurp:
Pisa: Lungarni, cioccaleteria De Bondt  :slurp: :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 22, 2008, 10:29:54 pm

Pisa: La Bottega del Gelato, di Pisa è famosa anche la Gelateria de' Coltelli però i loro gelati sono troppo poco porcosi per essere apprezzati da me, però hanno gusti particolari ed è apprezzata da molti.

 ;D  I sexy gelati
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Agosto 01, 2008, 02:22:58 pm
l'altro giorno giravo all'esselunga e avevo voglia di un dolcetto sfizioso...nel banco frigo (immenso!!) ho trovato delle coppette di una cremina al cioccolato nero, o normale o bianco, swisse qualcosa il nome, con coppetta argento con scritta rossa. ho preso cioccolato nero, ragazze una bontà inaudita!! che sorpresa per il mio pancino! gnam
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Vanilla_ - Agosto 01, 2008, 04:27:38 pm
l'altro giorno giravo all'esselunga e avevo voglia di un dolcetto sfizioso...nel banco frigo (immenso!!) ho trovato delle coppette di una cremina al cioccolato nero, o normale o bianco, swisse qualcosa il nome, con coppetta argento con scritta rossa. ho preso cioccolato nero, ragazze una bontà inaudita!! che sorpresa per il mio pancino! gnam

Gnam .. deve essere una delizia !  :slurp:
Per caso ricordi il nome preciso ? Così le cerco !  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Agosto 01, 2008, 04:32:44 pm
il santo google mi è venuto in aiuto!
si chiama swiss delice (http://tbn0.google.com/images?q=tbn:-Y2BXeAdH1eGmM:http://www.azbukavkusa.ru/i/photo/new_28_11_2006/moloko/swiss-delice_bg.jpg)
gnam gnam
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Vanilla_ - Agosto 01, 2008, 04:38:39 pm
il santo google mi è venuto in aiuto!
si chiama swiss delice (http://tbn0.google.com/images?q=tbn:-Y2BXeAdH1eGmM:http://www.azbukavkusa.ru/i/photo/new_28_11_2006/moloko/swiss-delice_bg.jpg)
gnam gnam

Wow !!! Grazie , Vivienne !  :-* Mi metto alla ricerca , speriamo di trovarle !  :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Settembre 13, 2008, 09:06:26 pm
Ieri ho mangiato una gauffre (http://img.gkblogger.com/blog/imgdb/000/000/113/820_2.jpg) alla nutella..che goduria! :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 13, 2008, 09:26:26 pm
Ieri ho mangiato una gauffre (http://img.gkblogger.com/blog/imgdb/000/000/113/820_2.jpg) alla nutella..che goduria! :slurp:

E dove le fanno? ma sarebbero i waffles?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Settembre 13, 2008, 09:47:56 pm
gnam nutella gnam fame!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Settembre 13, 2008, 11:42:34 pm
Ieri ho mangiato una gauffre (http://img.gkblogger.com/blog/imgdb/000/000/113/820_2.jpg) alla nutella..che goduria! :slurp:

E dove le fanno? ma sarebbero i waffles?

penso di sì!
qui a milano lo fanno in parecchi posti, io di solito vado in una gelateria-pasticceria in via torino.  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 13, 2008, 11:50:22 pm
Ieri ho mangiato una gauffre (http://img.gkblogger.com/blog/imgdb/000/000/113/820_2.jpg) alla nutella..che goduria! :slurp:

E dove le fanno? ma sarebbero i waffles?

penso di sì!
qui a milano lo fanno in parecchi posti, io di solito vado in una gelateria-pasticceria in via torino.  :slurp:
Interessante... 8)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bubu - Settembre 14, 2008, 12:09:59 am
Io sono un alieno: non piacciono né i waffles né la nutella. I primi hanno un odore buonissimo, da lontano, perché da vicino per me son troppo stucchevoli; la nutella per me non ha sapore sa di chimica  :P.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Settembre 14, 2008, 12:51:17 am
la nutella era buona negli anni '70  :predica:: poi l'hanno cambiata (non so in cosa) e da allora non mi piace più...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 14, 2008, 01:40:07 am
la nutella era buona negli anni '70  :predica:: poi l'hanno cambiata (non so in cosa) e da allora non mi piace più...
Rita mi lasci una curiosità che non potrò colmare. Io negli anni '70 non c'ero. Però ho notato una decina d'anni fa un cambiamento nella nutella.Quindi cambia col passare degli anni. Poi man mano che la gusti non te ne rendi conto che è diversa. Io vado molto a periodi con la famosa crema. Per mesi, anche anni non ne tocco un cucchiaino e poi ogni tanto la rispolvero e la mangio spesso nel giro di pochi giorni. Adesso sono nel periodo nonlatoccodamesi
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Makabe Rokurota - Settembre 14, 2008, 02:09:18 am
Ieri ho mangiato una gauffre (http://img.gkblogger.com/blog/imgdb/000/000/113/820_2.jpg) alla nutella..che goduria! :slurp:

E dove le fanno? ma sarebbero i waffles?

sono una cosa goduriosa, con farina uova latte zucchero e burro, credo. Ti ci vuole una piastra apposita.

C'è un episodio dei simpson in cui Homer ne fa una tutta sbrindellata, prende un panetto di burro, lo mette nella gauffre (o waffle), arrotola il tutto a mo' di involtino, lo infilza con uno stecco da barbecue e guardandolo dice: "COLESTEROOOOLOOOOAARHHhhhhh..."
e se lo schiaffa in bocca

Sì comunque mi sa che la radice di gauffre è la stessa di waffle e di WAFER, per la forma e la preparazione.
Diciamo che i wafer sono delle gauffres piuù tedesche e più triviali.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Settembre 14, 2008, 02:10:52 am
Rita mi lasci una curiosità che non potrò colmare. Io negli anni '70 non c'ero. Però ho notato una decina d'anni fa un cambiamento nella nutella.Quindi cambia col passare degli anni. Poi man mano che la gusti non te ne rendi conto che è diversa.

E infatti anche io ho la stessa curiosità: mia madre dice che negli anni '50 era ancora migliore  ;).
Forse invecchiando i gusti diventano troppo raffinati per lasciarci ingurgitare questi papponi di calorie? Forse sono le coronarie che vanno in protezione?

O forse cambia il prezzo delle materie prime e le leggi sulla qualità degli alimenti  ::).

Sicuramente la nutella è peggiorata da quando hanno cominciato a scriverci sopra "cacao magro" o qualcosa di simile. Ricordo di aver sentito una storia a proposito di olio di palma. O forse era di cocco.
Credo che non sia più consentito usare olio di palma. Forse prima c'era e ci piaceva per quello...

Per me è un mistero.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 14, 2008, 11:19:20 am
Makabe ricordo quell'episodio! Io i waffles li ho trovati preconfezionati: Ma sicuramente caldi sono tutt'altra cosa.
Rita mi sono sempre chiesta in che razza di maxi bidoni mischiano la nutella... ::)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: GreenFairy - Settembre 14, 2008, 01:01:11 pm
AAAAAH questo topic non l'avevo mai visto.. ma SIETE MATTE!  :occhicuore: :occhicuore: :occhicuore: me lo son letto tutto e sto andando crisi.. e non ho niente di dolce a casa a parte le pesche, uffi!

Comunque

1. Ho mangiato a una bancarella una gauffre fatta con un impasto di mele e miele.. era buonissima anche da sola!

2. La nutella non appassiona neanche me, troppo dolce, mi fa male ai denti! Però i tarocchi della nutella sono anche peggio, sanno di zucchero e basta.. Come alternative consiglio la crema di nocciole del commercio equo e solidale (sa davvero di nocciole) oppure la crema di cioccolato della lindt (sembra il ripieno del lindor... yummmy)

3. Anche a me piace da morire il gelato alla liquirizia! Oppure il pistacchio. Non ho mai visto questa gelateria che dite, grom, però ne conosco una che usa ingredienti veri e propri e poco zucchero, ogni gusto è diverso dall'altro, il pistacchio sa di pistacchio, il cioccolato di cioccolato etc.. Odio quelle gelaterie con mille gusti dai nomi assurdi tutti stucchevoli e tutti uguali!

4. Per la colazione il migliore è il cornetto integrale col miele.. adoro la gelatina di miele col cornetto caldo.. sbav.. una volta ho mangiato una pasta (di sfoglia) alle castagne ma non l'ho mai più ritrovata.. Quanto è bona la crema di castagne!

Adesso basta sennò mi viene da piangere.

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 14, 2008, 02:26:11 pm
I waffles!
Ho la macchina per farli - regalo di mio fratello e di mia cognata, comprata in Norvegia - e la ricetta originale.
Buonissimi con un po' di panna e marmellata di qualche frutto di bosco che non sia un fungo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Settembre 14, 2008, 04:00:06 pm
I waffles!
Ho la macchina per farli - regalo di mio fratello e di mia cognata, comprata in Norvegia - e la ricetta originale.
Buonissimi con un po' di panna e marmellata di qualche frutto di bosco che non sia un fungo.
mamma che invidia!
facceli, cara cuoca!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 14, 2008, 04:25:48 pm
mamma che invidia!
facceli, cara cuoca!

Al malvaraduno. Tra l'altro, oltre che buoni sono bellissimi: interi sembrano quadrifogli, ma i quattro petali presi uno ad uno sono a forma di cuore.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: GreenFairy - Settembre 14, 2008, 04:33:35 pm
I waffles!
Ho la macchina per farli - regalo di mio fratello e di mia cognata, comprata in Norvegia - e la ricetta originale.
Buonissimi con un po' di panna e marmellata di qualche frutto di bosco che non sia un fungo.

uhm.. io me li mangerei anche con le ghiande!! aaamm
ti chiederei anche la ricetta ma non so se c'è un sistema per farli senza macchina..
ma tu ci metti le mele nell'impasto?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 14, 2008, 04:44:16 pm
ti chiederei anche la ricetta ma non so se c'è un sistema per farli senza macchina..

Green: la pasta è una pasta da frittelle - la ricetta te la scriverò nel Malvaricettario - quindi funge da base. La macchina dà la forma carina, ma nulla ti vieta di farli in padella, tipo pan cakes.

Citazione
ma tu ci metti le mele nell'impasto?

Io no, ma perché no, se ti piacciono? Con formaggio grattugiato e pezzettini di groviera o Emmenthal puoi farli addirittura salati.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 14, 2008, 05:02:01 pm
A proposito di pancakes ho sempre avuto la curiosità di sapere che sapore avesse lo sciroppo d'acero. I telefilm americani ne hanno sempre in quantità di scene con pancakes e sciroppo d'acero
Chissà com'è ???  qualcuna di voi li ha provati?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Settembre 14, 2008, 05:03:56 pm
lo sciroppo d'acero sa un po' di caramello, ma meno aromatico e più dolce. io quando sono negli USA a volte prendo le pancakes, ma raramente perché dopo tre bocconi ne ho abbastanza, troppo dolci per me. preferisco un'omelette!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 14, 2008, 05:31:37 pm
A proposito di pancakes ho sempre avuto la curiosità di sapere che sapore avesse lo sciroppo d'acero. I telefilm americani ne hanno sempre in quantità di scene con pancakes e sciroppo d'acero
Chissà com'è ???  qualcuna di voi li ha provati?

A me piace molto. Sulle pancakes sta benissimo, ed è ricco di sali minerali.  Il gatto norvegese di mio fratello ne va matto.

Lo vende in bottigliette deliziose una ditta che si chiama "Baule Volante". Costicchia.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Yersinia P. - Settembre 16, 2008, 08:52:51 pm
con l'avvento del clima quasi autunnale sento che sto per rientrare nel tunnel della mia dipendenza conclamata da cacao. Secondo voi esistono i cerotti alla teobromina?

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Settembre 16, 2008, 08:57:27 pm
con l'avvento del clima quasi autunnale sento che sto per rientrare nel tunnel della mia dipendenza conclamata da cacao. Secondo voi esistono i cerotti alla teobromina?




i cerotti no, il deodorante (http://nl.youtube.com/watch?v=VT64sfNWEbw) sì!!!  ;D ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 16, 2008, 09:08:45 pm
Mi hanno portato dei biscotti sardi di Galtellì che sembrano dei grossi pavesini e sanno di savoiardo... :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Settembre 16, 2008, 09:15:56 pm
io ieri ho trovato nel reparto pasticceria di auchan i taralli zuccherati all'anice.
splendidi, con un solo difetto: durano poco... :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Yersinia P. - Settembre 16, 2008, 09:17:22 pm
con l'avvento del clima quasi autunnale sento che sto per rientrare nel tunnel della mia dipendenza conclamata da cacao. Secondo voi esistono i cerotti alla teobromina?




i cerotti no, il deodorante (http://nl.youtube.com/watch?v=VT64sfNWEbw) sì!!!  ;D ;D

aahahhahahahaha! 
p.s. la visione di questa pubblicità mi ha fatto ipersalivare come un cane di Pavlov.  Mi accingo a saccheggiare la credenza dei dolciumi
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 16, 2008, 09:28:26 pm
Mannaggia, quanto sono buoni 'sti biscotti sardi! Che faccio? Dico addio alla 42?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Settembre 16, 2008, 09:32:15 pm
 :fischietta:
bye bye diet, bye bye forty-two
hello biscuits then, I think I'm gonna burst...

 :fischietta:

lo so, sono una sacrilega (http://nl.youtube.com/watch?v=bNcl0L7eJUY)  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Yersinia P. - Settembre 16, 2008, 09:38:35 pm
Mannaggia, quanto sono buoni 'sti biscotti sardi! Che faccio? Dico addio alla 42?
conosco quei biscotti! sono divini! Arrenditi alla loro bontà.
...intanto nella credenza custodisci-dolci è stata da me rinvenuta una tavoletta di cioccolato alla cannella. Un ritorno trionfale alla dipendenza! giacchè per ora mi ritrovo nella favorevole condizione del voler acquistare qualche chilo la mia voracità non è frenata neanche da sensi di colpa,però potrebbe prendere una deriva mannara della quale io stessa ho paura....
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 16, 2008, 09:43:12 pm
:fischietta:
bye bye diet, bye bye forty-two
hello biscuits then, I think I'm gonna burst...

 :fischietta:


bye bye bones, bye bye thinness
hello curves, I think my bra will crash...

conosco quei biscotti! sono divini! Arrenditi alla loro bontà.

Sto piangendo perché so che non potrò fermarmi   :'( :miarrendo:

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Yersinia P. - Settembre 16, 2008, 09:47:33 pm
con quell'aspetto così arrendevole e friabile...sono subdoooliii!
(http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_savoiardi_cotti5.jpg)

(credo si chiamino proprio savoiardi sardi,in barba a rime e allitterazioni)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 16, 2008, 09:55:41 pm
con quell'aspetto così arrendevole e friabile...sono subdoooliii!
(http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_savoiardi_cotti5.jpg)

(credo si chiamino proprio savoiardi sardi,in barba a rime e allitterazioni)

Oohh! Boooh!  :scapoccia: Sono un' OOB experience!
E quando rientrerò nel mio corpo avrò acquistato venti chili!  :'(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Settembre 16, 2008, 09:57:28 pm
non riuscirai a rientrare, perché lo spazio sarà esaurito  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 16, 2008, 10:03:41 pm
non riuscirai a rientrare, perché lo spazio sarà esaurito  ;D

'azz..mi sa che dovrò smettere.  ???
Rita, devi sentire che squisitezza. La pasta è morbida come un soffio, però rimane leggermente croccante in superficie, il sapore è qualcosa di indescrivibile. Si sciolgono in bocca, sono magici: se ne attacchi uno potresti mangiarne una trentina senza accorgerti.

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Settembre 16, 2008, 10:05:08 pm
ecco, ho mandato in corto la tastiera con tutta 'sta saliva...  :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 16, 2008, 10:06:48 pm
ecco, ho mandato in corto la tastiera con tutta 'sta saliva...  :P

croco, se fossi qui te li farei assaggiare!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Settembre 16, 2008, 10:10:27 pm
io non amo i savoiardi, però posso mangiare biscotti di pasta di mandorle e/o pistacchi fino a sentirmi male. Sul serio.
 
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 16, 2008, 10:23:39 pm
io non amo i savoiardi, però posso mangiare biscotti di pasta di mandorle e/o pistacchi fino a sentirmi male. Sul serio.

Capisco. Sto per fare il botto.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 16, 2008, 10:41:44 pm
Questi biscotti si trovano anche qui da me,la forma è quella e le caratteristiche descritte sono proprio loro. Leggerissimi, con crosticina sottile e croccante. E poi finiscono subito...ma tanto sono leggeri ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 16, 2008, 10:45:33 pm
E poi finiscono subito...ma tanto sono leggeri ;D

Vero che sì?  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 16, 2008, 10:48:57 pm
E poi finiscono subito...ma tanto sono leggeri ;D

Vero che sì?  ;D

Quindi non farti venire sensi di colpa, non ingrassano   ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 16, 2008, 10:53:13 pm
Cettyola, ti amo.  :-*  :occhicuore:  :-*
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bubu - Settembre 16, 2008, 11:10:26 pm
Stasera ero depressa,pensavo a qualche modo fai da me per farmela passare, poi ho avuto la rivelazione: PANDISTELLE  :slurp: però non ne avevo, mi son tenuta la folgorazione, ma domani vado al supermercato e me li compro, poi dopo la palestra me li mangerò con il latte :slurp: :slurp: Visto che arriverò a mangiarli con la voglia arretrata c'è il rischio dell'indigestione  :malaticcio:  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 16, 2008, 11:15:17 pm
Sim se ti legge lara-v son guai :D

Pandistelle.... :occhicuore:

Io vado matta per le torte super cioccolatose.  :slurp: 
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 16, 2008, 11:21:52 pm
Sim se ti legge lara-v son guai :D

Ssst!  ::)

Ehm...che dicevamo? Pandistelle? No, preferisco quelli con la panna fatti a ciambella.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: mus ponticus - Settembre 16, 2008, 11:26:13 pm
Ogni tanto in occasioni speciali faccio la SACHERtorte (2 gg di lavoro). C'ho provato tante volte finchè non mi è venuta perfetta...e gli uomini ti cascano ai piedi come pere, in genere vanno matti per i dolci al cioccolato (le nonne hanno sempre ragione, il nemico si prende ANCHE per la gola). Se qualcuna è interessata posto la ricetta, ma non qui o Sim mi fustiga col gatto a nove code...per stasera ho già dato con gli OT  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bubu - Settembre 16, 2008, 11:27:26 pm
Gli ABBRACCI!!!!  (http://www.mulinobianco.it/prod_dolci.asp?id_prodotto=Abbracci):occhicuore: :occhicuore: oddio mica ci avevo pensato io, gli abbracci nel latte a temperatura ambiente son buonissimi  :slurp: domattina vedrò, così su due piedi mi vien solo fame.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 16, 2008, 11:34:35 pm
mussì sì!! posta nel ricettario. Dovrei inserirla tra i cibi proibiti perchè non riesco a mangiarne una fatta per bene...l'ho presa in una pasticceria l'anno scorso, ma non sapeva di cioccolato. Era bella all'apparenza e basta :'(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Settembre 16, 2008, 11:43:37 pm
con quell'aspetto così arrendevole e friabile...sono subdoooliii!
(http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_savoiardi_cotti5.jpg)

(credo si chiamino proprio savoiardi sardi,in barba a rime e allitterazioni)

Oohh! Boooh!  :scapoccia: Sono un' OOB experience!
E quando rientrerò nel mio corpo avrò acquistato venti chili!  :'(

Sim, a me piaci in qualunque modo! :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Settembre 16, 2008, 11:44:58 pm
Cettyola, ti amo.  :-*  :occhicuore:  :-*

Gelosiaaa!!! :ghignomalefico: :gattoincazzoso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Settembre 16, 2008, 11:46:51 pm
Sim se ti legge lara-v son guai :D

Ssst!  ::)

Ehm...che dicevamo? Pandistelle? No, preferisco quelli con la panna fatti a ciambella.

No no no no! Lo sai che non mi piace quando fai la stupidina con le altre! :malaticcio:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: mus ponticus - Settembre 16, 2008, 11:57:27 pm
mussì sì!! posta nel ricettario. Dovrei inserirla tra i cibi proibiti perchè non riesco a mangiarne una fatta per bene...l'ho presa in una pasticceria l'anno scorso, ma non sapeva di cioccolato. Era bella all'apparenza e basta :'(

Ho paura  di andare OT  e di risvegliare la Signora Moderatrice :frusta::gattoincazzoso:
ma hai la casella piena e non ho potuto spedirti un mp. La ricetta la metto domani se faccio in tempo o la prox settimana. Un pò
laboriosa ma buonissima :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bubu - Settembre 16, 2008, 11:59:43 pm
La Sacher  :occhicuore:  a volte mi compro quelle mini da mangiare per strada :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 17, 2008, 12:02:37 am
mussì sì!! posta nel ricettario. Dovrei inserirla tra i cibi proibiti perchè non riesco a mangiarne una fatta per bene...l'ho presa in una pasticceria l'anno scorso, ma non sapeva di cioccolato. Era bella all'apparenza e basta :'(

Ho paura  di andare OT  e di risvegliare la Signora Moderatrice :frusta::gattoincazzoso:
ma hai la casella piena e non ho potuto spedirti un mp. La ricetta la metto domani se faccio in tempo o la prox settimana. Un pò
laboriosa ma buonissima :slurp:

no non era piena, messaggio ricevuto e risposto ;)
Fine OT

lara-v ti assicuro che non è come credi ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 17, 2008, 02:10:44 pm
lara-v ti assicuro che non è come credi ;D

No infatti. È che Cettyola dalle sue parti trova i biscotti sardi... ::)

Tra l'altro li porto a scuola come merenda, per cui li metabolizzo meglio e rimango 42!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bubu - Settembre 17, 2008, 02:20:44 pm
Ho comprato i pandistelle!  :canecorre:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Yersinia P. - Settembre 17, 2008, 02:54:37 pm
non riuscirai a rientrare, perché lo spazio sarà esaurito  ;D

'azz..mi sa che dovrò smettere.  ???
Rita, devi sentire che squisitezza. La pasta è morbida come un soffio, però rimane leggermente croccante in superficie, il sapore è qualcosa di indescrivibile. Si sciolgono in bocca, sono magici: se ne attacchi uno potresti mangiarne una trentina senza accorgerti.



Confermo! anche io fui posseduta dal demone savoiardo sardo..
ho trovato QUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=25476) la ricetta,per chi volesse farli,incurante delle nefaste e voraci conseguenze a cui è destinato
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Settembre 17, 2008, 03:40:22 pm
Confermo! anche io fui posseduta dal demone savoiardo sardo..

Brutta bestia. Peggio di Perizouzou.

Citazione
ho trovato QUI (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=25476) la ricetta,per chi volesse farli,incurante delle nefaste e voraci conseguenze a cui è destinato

Mi vuoi tutta ciccia e brufoli...

Ecco gli infingardi (http://img179.imageshack.us/img179/4733/savosardiwx1.th.jpg) savoiardi sardi (http://img179.imageshack.us/my.php?image=savosardiwx1.jpg)
Gli attentatori della mia snellezza.
I tentatori delle mie papille gustative.
Gli assassini della mia morigeratezza.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Dicembre 11, 2008, 01:27:03 pm
La panna montata con sopra la cannella. :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Dicembre 11, 2008, 01:50:30 pm
La panna montata con sopra la cannella. :slurp:

La panna montata con sotto lara-v... ::)  ;) :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Dicembre 11, 2008, 02:12:32 pm
La panna montata con sopra la cannella. :slurp:

La panna montata con sotto lara-v... ::)  ;) :slurp:

Eh, ma sei quasi peggio di un uomo! ;D ;) :-*
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Dicembre 11, 2008, 03:20:17 pm
Eh, ma sei quasi peggio di un uomo! ;D ;) :-*

Capitami sotto le mani... ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 08, 2009, 04:55:48 pm
Come si mangia la colomba pasquale:
1) Si piluccano le mandorle;
2) Si scrosta la glassa coi confettini di zucchero;
3) Si lascia il resto alla propria madre - o ad altri - con la scusa che è meglio che non si mangi la parte più calorica;
4) Si ascolta la propria madre - o altri - che dice "Brutta stronza!" o " Si deve ridurre la roba così?".
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Aprile 08, 2009, 05:00:28 pm
Come si mangia la colomba pasquale:
1) Si piluccano le mandorle;
2) Si scrosta la glassa coi confettini di zucchero;
3) Si lascia il resto alla propria madre - o ad altri - con la scusa che è meglio che non si mangi la parte più calorica;
4) Si ascolta la propria madre - o altri - che dice "Brutta stronza!" o " Si deve ridurre la roba così?".
Idem.
Di solito lo faccio pure col panettone, saccheggiando anche canditi e uvette.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 08, 2009, 05:13:54 pm
Idem.
Di solito lo faccio pure col panettone, saccheggiando anche canditi e uvette.

Mi ricorda un documentario sulle tappe evolutive dell'apprendimento nei bambini.
C'era un bambino in una stanza con una torta coperta di confettini colorati, e gli si proibiva di mangiarli.
Lui, naturalmente, li mangiava e lasciava i segni dei ditini sulla torta, ma quando gli chiedevano se fosse stato lui, rispondeva che no, era stato il fratello. Che però era a scuola.
Il bambino non aveva ancora sviluppato i concetti di assenza e presenza.
 
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kay Scarpetta - Aprile 08, 2009, 05:15:50 pm
Come si mangia la colomba pasquale:
1) Si piluccano le mandorle;
2) Si scrosta la glassa coi confettini di zucchero;
3) Si lascia il resto alla propria madre - o ad altri - con la scusa che è meglio che non si mangi la parte più calorica;
4) Si ascolta la propria madre - o altri - che dice "Brutta stronza!" o " Si deve ridurre la roba così?".
Idem.
Di solito lo faccio pure col panettone, saccheggiando anche canditi e uvette.

Possiamo mangiare il panettone insieme: detesto i canditi e le uvette, e li rifilo sempre al mio moroso (ribattezzato da amici e conoscenti "il frantoio").
Mi raccomando però, non scrocchiarti le dita mentre mangiamo!  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Aprile 08, 2009, 05:18:09 pm
Idem.
Di solito lo faccio pure col panettone, saccheggiando anche canditi e uvette.

Mi ricorda un documentario sulle tappe evolutive dell'apprendimento nei bambini.
C'era un bambino in una stanza con una torta coperta di confettini colorati, e gli si proibiva di mangiarli.
Lui, naturalmente, li mangiava e lasciava i segni dei ditini sulla torta, ma quando gli chiedevano se fosse stato lui, rispondeva che no, era stato il fratello. Che però era a scuola.
Il bambino non aveva ancora sviluppato i concetti di assenza e presenza.
 


Ahhhhh! Piaget!!! Nooooo!

(psicologia dello sviluppo cognitivo, esame tra 10 giorni)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Aprile 08, 2009, 05:23:20 pm
nonono, io ho un altro metodo:
1- si taglia una bella fettozza, che possibilmente comprenda "l'ascella" della colomba, dove si accumula la glassa;
2- si comincia a mangiarla partendo dal fondo, poi la mollicona dolce, tenendosi per ultima la crosticina glassata bbbuona
3- (opzionale) si manda affanculo il paraboyfriend che mentre ti pappavi il mollicone ti ha fregato la crosta di zucchero dal piatto
4- si piluccano le mandorle e granelline orfane rimaste nel cartone e nel cellophane
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: ls - Aprile 08, 2009, 05:30:53 pm
Ma anche: si mangia la millefoglie a forma di colomba che va di moda qui.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Aprile 08, 2009, 05:32:36 pm
Kay: ;)cric croc!

Alle pratiche colombopanettonistiche dimenticavo di aggiungere la badilata di crema al mascarpone di produzione nonnesca.
Alla faccia della dietologa, tiè.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kay Scarpetta - Aprile 08, 2009, 05:33:11 pm
Idem.
Di solito lo faccio pure col panettone, saccheggiando anche canditi e uvette.

Mi ricorda un documentario sulle tappe evolutive dell'apprendimento nei bambini.
C'era un bambino in una stanza con una torta coperta di confettini colorati, e gli si proibiva di mangiarli.
Lui, naturalmente, li mangiava e lasciava i segni dei ditini sulla torta, ma quando gli chiedevano se fosse stato lui, rispondeva che no, era stato il fratello. Che però era a scuola.
Il bambino non aveva ancora sviluppato i concetti di assenza e presenza.
 


Ahhhhh! Piaget!!! Nooooo!

(psicologia dello sviluppo cognitivo, esame tra 10 giorni)

Variante delle teoria della deterrenza della mia prof. di devianza.
"Quando becchi il bambino con le dita nel vasetto della marmellata...ZAC! Tagli una falange!"
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 08, 2009, 06:08:13 pm
devianza? non credevo ci fosse un insegnamento chiamato così! ;D
tuttavia una domanda interessante che ha posto la piccina è : ma che differenza c'è tra panettone e colomba? ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Aprile 08, 2009, 06:11:43 pm
la colomba non ha le uvette, e la pasta è diversa: è più simile a quella della veneziana (ma più compatta)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 08, 2009, 06:14:51 pm
eh vedi, io invece le ho detto: questa si mangia a pasqua, quella a Natale ;D ;D ;D
(e ci sono le mandorle e gli zuccherini sopra, anche)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kay Scarpetta - Aprile 08, 2009, 06:20:23 pm
devianza? non credevo ci fosse un insegnamento chiamato così! ;D
tuttavia una domanda interessante che ha posto la piccina è : ma che differenza c'è tra panettone e colomba? ;)

Eh, mea culpa: in realtà il nome completo sarebbe sociologia della devianza, ma per noi amici è semplicemente devianza  :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 08, 2009, 10:12:05 pm
Come si mangia la colomba pasquale:
1) Si piluccano le mandorle;
2) Si scrosta la glassa coi confettini di zucchero;
3) Si lascia il resto alla propria madre - o ad altri - con la scusa che è meglio che non si mangi la parte più calorica;
4) Si ascolta la propria madre - o altri - che dice "Brutta stronza!" o " Si deve ridurre la roba così?".
Idem.
Di solito lo faccio pure col panettone, saccheggiando anche canditi e uvette.

Io lo faccio anche col sesamo sul pane...e con qualsiasi altro cibo che comprende parti saporite da staccare
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 08, 2009, 10:57:36 pm
Io lo faccio anche col sesamo sul pane...e con qualsiasi altro cibo che comprende parti saporite da staccare

E che, io no? Anche con la crosta del pane, col condimento della pizza quando sono troppo sazia per finirla, con le paste allo zabaione...non si può resistere. :slurp:

La badilata di crema al mascarpone di Melisande io la metto sul pandoro grigliato. Produce più energia di una centrale nucleare ma permette di rievocare l'archetipo del paradiso terrestre.

[A proposito di sesamo: a giorni posterò una cosina.]
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 08, 2009, 11:00:02 pm
A me piacciono tutti i tipi di semi commestibili, gnam!
Sim sarà mica il torrone al sesamo la cosina che vuoi postare?
Qui vicino fanno i biscottini, di forma rettangolare, 2 cm x 1 cm, non molto dolci. e poi i grissini croccanti e sottili ricoperti di sesamo. Ne ho mangiati un sacco, ora non li mangio da un pò!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 08, 2009, 11:04:59 pm
A me piacciono tutti i tipi di semi commestibili, gnam!

Anche a me! Isvari direbbe che sono la reimplumazione di un beccuto. [Isv, kisses  :-*]

Citazione
Sim sarà mica il torrone al sesamo la cosina che vuoi postare?
Qui vicino fanno i biscottini, di forma rettangolare, 2 cm x 1 cm, non molto dolci. e poi i grissini croccanti e sottili ricoperti di sesamo. Ne ho mangiati un sacco, ora non li mangio da un pò!

Cetty, sto salivando vergognosamente. Fermati, per pietà, ché mi disidrato.

[No, la cosina non è quella].
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: angelwiththe - Aprile 09, 2009, 09:10:21 am
A casa mi la colomba è un momento di vera goduria e si mangia rigorosamente sul divano e senza tagliarla a fette. Io asporto con le mani la parte superiore con la glassa e PDUM che odia la glassa mangia il resto. Siamo proprio fatti l'uno per l'altra.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Blue Hawaii - Aprile 09, 2009, 09:29:49 am
A me piacciono tutti i tipi di semi commestibili, gnam!
Anche a me! Isvari direbbe che sono la reimplumazione di un beccuto. [Isv, kisses  :-*]

anche se nn si parla di dolci, io adoro i semi nell'insalata... di solito metto girasole e zucca, ultimamente anche sesamo e a volte papavero  :slurp:

in tema di dolci pasquali, dalle mie parti più che la colomba (relegata al giorno di pasqua) apprezzo la focaccia (http://www.fraccarodolciaria.it/images/foto/grandi/Focaccia%20verde.jpg) (anche se da quando ho bandito lo zucchero mi sembra troppo dolce)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Aprile 09, 2009, 09:30:58 am
...alla faccia della focaccia!!!  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 09, 2009, 02:06:20 pm
Come si mangia la colomba pasquale:
1) Si piluccano le mandorle;
2) Si scrosta la glassa coi confettini di zucchero;
3) Si lascia il resto alla propria madre - o ad altri - con la scusa che è meglio che non si mangi la parte più calorica;
4) Si ascolta la propria madre - o altri - che dice "Brutta stronza!" o " Si deve ridurre la roba così?".

Top down

nonono, io ho un altro metodo:
1- si taglia una bella fettozza, che possibilmente comprenda "l'ascella" della colomba, dove si accumula la glassa;
2- si comincia a mangiarla partendo dal fondo, poi la mollicona dolce, tenendosi per ultima la crosticina glassata bbbuona
3- (opzionale) si manda affanculo il paraboyfriend che mentre ti pappavi il mollicone ti ha fregato la crosta di zucchero dal piatto
4- si piluccano le mandorle e granelline orfane rimaste nel cartone e nel cellophane

Bottom up
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Aprile 09, 2009, 06:27:03 pm
Sim, abbiamo stili manageriali diversi...  ;D :-*
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 09, 2009, 06:28:46 pm
Sim, abbiamo stili manageriali diversi...  ;D :-*

Stili man[a]geriali?  ;) :-*
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Aprile 09, 2009, 06:59:16 pm
Spero che nessuno rinneghi i legami matrimoniali con me, ma a me la colomba non piace (a meno che non ci siano dentro le gocce di crema o di cioccolato, o di caffè, ma in ogni caso tolgo la parte glassata e la lascio a chi ha più bisogno)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 09, 2009, 07:04:31 pm
Spero che nessuno rinneghi i legami matrimoniali con me, ma a me la colomba non piace (a meno che non ci siano dentro le gocce di crema o di cioccolato, o di caffè

Ti metto da parte quella al Grand Marnier che mi hanno regalato oggi!  :-*

Citazione
ma in ogni caso tolgo la parte glassata e la lascio a chi ha più bisogno

Io, io! Prima che arrivi croco!  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Aprile 09, 2009, 07:05:06 pm
au contraire, Pam, ciò ti rende ancora più appetibile  :-* (un competitor in meno  ;D)

Sim, ti voglio tanto bene che potrei anche lasciartela...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Aprile 09, 2009, 07:12:40 pm
In questi giorni mi piace tanto mangiare la ricotta con sopra lo zucchero e delle scaglie di cioccolato (prendo il cioccolato fondente e ce lo spezzetto tutto sopra)! :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Aprile 09, 2009, 07:17:26 pm
Lara-v, è squisita anche con zucchero di canna e scorza di limone grattugiata!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Aprile 09, 2009, 07:18:40 pm
Lara-v, è squisita anche con zucchero di canna e scorza di limone grattugiata!!

 :slurp: :slurp:

proverò sicuramente!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 09, 2009, 07:22:15 pm
Sim, ti voglio tanto bene che potrei anche lasciartela...

Anch'io ti voglio tanto bene,  :-*, ma la glassa scatena il mio Id!  ;)

 ??? Ricotta con cosine buone?  :occhicuore: Perché mi fate questo?
lara, ti salto addosso mentre la mangi!  :)

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Aprile 09, 2009, 07:25:11 pm
E io ingaggerò una battaglia di palle di ricotta con te!!! :D :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Aprile 09, 2009, 07:30:15 pm
Ma la ricotta non vi fa un po' senso?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Aprile 09, 2009, 07:32:41 pm
No, perchè? ???
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Aprile 09, 2009, 07:38:14 pm
Ma la ricotta non vi fa un po' senso?

Perché prima era latte ed è uscita dalle poppe di una mucca? Ma no dai, lo pastorizzano prima di usarlo!  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 09, 2009, 07:44:15 pm
Ma la ricotta non vi fa un po' senso?

 ??? In che senso? È proteica ma non pesante come il formaggio (albumine e globuline contro caseina), è squista, è versatile, è economica, è ubiquitaria...

Perché prima era latte ed è uscita dalle poppe di una mucca? Ma no dai, lo pastorizzano prima di usarlo!  ;D

:rotfl:

Pastorizziamo anche la mucca e il mungitore!

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Aprile 09, 2009, 08:20:42 pm
- cameriere, cosa c'è di buono oggi per pranzo?

- lo chef ha preparato dell'ottima lingua salmistrata, signore.

- bleeeah, che schifo! mangiare una cosa uscita dalla bocca di una bestia!! mi porti un'omelette...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 09, 2009, 08:59:54 pm
ma nuu. la ricotta è un tiramisùilmorale ottimo. è così bianca e fresca e va bene sia salata che dolce..
assieme a burrata e primosale è il mio formaggio preferito.. :occhicuore:  :slurp: :slurp: :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 09, 2009, 09:49:14 pm
ma nuu. la ricotta è un tiramisùilmorale ottimo. è così bianca e fresca e va bene sia salata che dolce..
assieme a burrata e primosale è il mio formaggio preferito.. :occhicuore:  :slurp: :slurp: :slurp:

Yorp! Non è un formaggio! È un latticino, ma ha tutt'altra genesi rispetto al formaggio! Si ottiene per riscaldamento del siero di latte, che è la parte di scarto della lavorazione del formaggio!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 09, 2009, 10:07:06 pm
ah... allora diciamo che è tra i miei cibi preferiti ;D
ma che vuol dire yorp?  ;D è un'esclamazione nordica?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 09, 2009, 11:12:42 pm
ma che vuol dire yorp?  ;D è un'esclamazione nordica?

No, è solo un verso scemo. Come "yurp", o "glub". Ho un repertorio di versi scemi che creo quando sbaciucchio i burini, ma riesco ad articolare anche lunghe frasi come "seiunmaialinopatentatoporcoporcoporco" quando mi prende la frenesia sbaciucchiatoria dura. ::)

Sono OT, lo so.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Aprile 09, 2009, 11:14:40 pm
ma riesco ad articolare anche lunghe frasi come "seiunmaialinopatentatoporcoporcoporco" quando mi prende la frenesia sbaciucchiatoria dura. ::)


Sempre rivolta ai sei burini, sì?!  ::) ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 09, 2009, 11:16:42 pm
Sempre rivolta ai sei burini, sì?!  ::) ;D

Sempre a loro. Ma non ti piaceva Cristiano Ronaldo?  :sgratsgrat:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 09, 2009, 11:21:20 pm
ah, ok! tipo il piţu piţu..il mio grido di battaglia era  anche minuuuuuuuuuuuuuuu! (piemontese per gatto)
meglio chiudere l' OT.. ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Aprile 09, 2009, 11:32:49 pm
Sempre rivolta ai sei burini, sì?!  ::) ;D

Sempre a loro. Ma non ti piaceva Cristiano Ronaldo?  :sgratsgrat:

Non dimentichiamoci di Sawyer. :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 09, 2009, 11:35:48 pm
avete mai mangiato la ricotta al cioccolato? è buona buona

Edit: ho letto che lara-v ci mette le scaglie di cioccolato, io prendo il cacao in polvere e mischio.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 09, 2009, 11:43:55 pm
avete mai mangiato la ricotta al cioccolato? è buona buona

Edit: ho letto che lara-v ci mette le scaglie di cioccolato, io prendo il cacao in polvere e mischio.
a me piace quella dei cannoli...( sempre che sia ricotta) coi canditi e le gocce di cioccolato!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 09, 2009, 11:46:15 pm
avete mai mangiato la ricotta al cioccolato? è buona buona

Edit: ho letto che lara-v ci mette le scaglie di cioccolato, io prendo il cacao in polvere e mischio.
a me piace quella dei cannoli...( sempre che sia ricotta) coi canditi e le gocce di cioccolato!

sì è ricotta
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 11, 2009, 06:41:38 pm
Dalle mie parti il dolce pasquale è la ciaramicola (http://www.agritumbria.it/agritumbria/img/tabelle/prodotti/45/ciaramicola.jpg), che è rosa perché contiene alkermes (vedi topic "Orrori alimentari"), bianca perché coperta di albume d'uovo montato a neve e colorata perché cosparsa di confettini variopinti.
Certe ciaramicole sono buonissime, altre non sanno di niente o sono gessose, per cui se dovete comprarla chiedete a me.
Il ciurumisco è notoriamente golosissimo di ciaramicola.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 12, 2009, 02:34:00 am
Dalle mie parti il dolce pasquale è la ciaramicola (http://www.agritumbria.it/agritumbria/img/tabelle/prodotti/45/ciaramicola.jpg), che è rosa perché contiene alkermes (vedi topic "Orrori alimentari"), bianca perché coperta di albume d'uovo montato a neve e colorata perché cosparsa di confettini variopinti.
Certe ciaramicole sono buonissime, altre non sanno di niente o sono gessose, per cui se dovete comprarla chiedete a me.
Il ciurumisco è notoriamente golosissimo di ciaramicola.


ma sono bellissime alla vista! Qui da me si fa la
cuddura=ciambella dolce di pasta frolla(mi pare!)dal disegno intrecciato con uova sode in mezzo o su di un lato. Le versioni più elaborate e colorate comprendono crema decorativa, cioccolatini, confetti colorati sulla superfice
il tronco al cioccolato=raffigura il tronco di un albero con un mini agnellino decorativo delle volte, o con altre decorazioni religiose, composto da pan di spagna sottile e cioccolato e ricoperto di una glassa al cioccolato che tropo troppo pesante, sazia in fretta
 e l'agnello di zucchero= Un agnellino in zucchero su di un vassoio composto prevalentemente da zucchero, all'interno è al cioccolato e bianco e fuori composto da una crema semi dura bianca, le zampine sono di marzapane

Questo sito (http://www.librizziacolori.it/1%20processione/dolci%20di%20pasqua%202007/dolcipasqua_2007.htm) ha una bella galleria di immagini

e qui le foto del tronco al cioccolato (http://www.librizziacolori.it/1%20processione/pagina%201_indice.htm)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Makabe Rokurota - Aprile 12, 2009, 12:16:56 pm
Citazione
cuddura=ciambella dolce di pasta frolla(mi pare!)dal disegno intrecciato con uova sode in mezzo o su di un lato. Le versioni più elaborate e colorate comprendono crema decorativa, cioccolatini, confetti colorati sulla superfice

A Bari fanno le stesse cose ma le chiamano scarcelle (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10646/scarcelle1.jpg) e hanno la forma di sportello.

BUON NATALE!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crazy Simo - Aprile 12, 2009, 12:46:27 pm
A casa mia staziona una scarcella alla cioccolata già da due giorni, stranamente ancora intatta. Ci penso io a renderle giustizia  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Aprile 12, 2009, 12:50:33 pm
Citazione
cuddura=ciambella dolce di pasta frolla(mi pare!)dal disegno intrecciato con uova sode in mezzo o su di un lato. Le versioni più elaborate e colorate comprendono crema decorativa, cioccolatini, confetti colorati sulla superfice

A Bari fanno le stesse cose ma le chiamano scarcelle (http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10646/scarcelle1.jpg) e hanno la forma di sportello.
le fanno anche da me ma le chiamano "cudduraci"
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: SaintJust - Aprile 12, 2009, 12:51:15 pm
avete mai mangiato la ricotta al cioccolato? è buona buona

Edit: ho letto che lara-v ci mette le scaglie di cioccolato, io prendo il cacao in polvere e mischio.
a me piace quella dei cannoli...( sempre che sia ricotta) coi canditi e le gocce di cioccolato!

sì è ricotta
che la ricotta sia con voi  :messa:

(http://www.minifrasi.com/pasqua/pastiera-napoletana.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Aprile 12, 2009, 05:40:56 pm
ma riesco ad articolare anche lunghe frasi come "seiunmaialinopatentatoporcoporcoporco" quando mi prende la frenesia sbaciucchiatoria dura. ::)


Sempre rivolta ai sei burini, sì?!  ::) ;D

Aspetto di ricevere le stesse attenzioni, al più presto.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 12, 2009, 07:09:05 pm
ma riesco ad articolare anche lunghe frasi come "seiunmaialinopatentatoporcoporcoporco" quando mi prende la frenesia sbaciucchiatoria dura. ::)


Sempre rivolta ai sei burini, sì?!  ::) ;D

Aspetto di ricevere le stesse attenzioni, al più presto.


Vuoi che ti chiami "maialina patentata"?

Non mi funziona il link alle scarcelle che ha postato Mak! Mi dà "Forbidden"!  :o
Gli agnellini però li ho visti bene e ho attivato opportunamente le ghiandole salivari.
E per pietà, non parlatemi di cannoli siciliani e di prelibatezze alla ricotta quando ho mangiato già cinque savoiardi sardi!  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Aprile 12, 2009, 07:45:34 pm
Vuoi che ti chiami "maialina patentata"?

No no no! E poi io non ce l'ho nemmeno la patente!

Preferirei "principessa zuccherina".
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Aprile 12, 2009, 07:46:46 pm
 :rotfl:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 12, 2009, 07:48:53 pm
Preferirei "principessa zuccherina".

:D E va be'. Giusto perché siamo promesse spose. :occhicuore:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Aprile 12, 2009, 07:55:58 pm
Preferirei "principessa zuccherina".

:D E va be'. Giusto perché siamo promesse spose. :occhicuore:

Grazie!!! :occhicuore:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Aprile 14, 2009, 03:04:55 pm
Dalle mie parti il dolce pasquale è la ciaramicola (http://www.agritumbria.it/agritumbria/img/tabelle/prodotti/45/ciaramicola.jpg), che è rosa perché contiene alkermes (vedi topic "Orrori alimentari"), bianca perché coperta di albume d'uovo montato a neve e colorata perché cosparsa di confettini variopinti.
Certe ciaramicole sono buonissime, altre non sanno di niente o sono gessose, per cui se dovete comprarla chiedete a me.
Il ciurumisco è notoriamente golosissimo di ciaramicola.



...ma quello accanto alla ciaramicola è... un coccodrillo??  :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Aprile 14, 2009, 05:12:59 pm
Sono invasa dal cioccolato e urgono consigli: cosa me ne faccio?
Un po'lo terrò da rosicchiare nei momenti tristi, e va bene; ma qualche ricettina col cioccolato dell'uovo non è che ce l'avreste?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 14, 2009, 05:14:18 pm
Sono invasa dal cioccolato e urgono consigli: cosa me ne faccio?
Un po'lo terrò da rosicchiare nei momenti tristi, e va bene; ma qualche ricettina col cioccolato dell'uovo non è che ce l'avreste?

mia nonna faceva sciogliere nel latte caldo i pezzettini di cioccolato residui, :slurp:. ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: ls - Aprile 14, 2009, 05:22:57 pm
Sono invasa dal cioccolato e urgono consigli: cosa me ne faccio?
Un po'lo terrò da rosicchiare nei momenti tristi, e va bene; ma qualche ricettina col cioccolato dell'uovo non è che ce l'avreste?


Ricetta dietetica infallibile: io le uova in sovrappiù le regalo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Blue Hawaii - Aprile 14, 2009, 05:27:10 pm
anch'io: le ho distribuite agli uomini ;D
ho scoperto che mia nonna ha deciso che finchè non avrò figli continuerà a regalarmi l'uovo di pasqua! :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 14, 2009, 05:36:13 pm
Sono invasa dal cioccolato e urgono consigli: cosa me ne faccio?
Un po'lo terrò da rosicchiare nei momenti tristi, e va bene; ma qualche ricettina col cioccolato dell'uovo non è che ce l'avreste?


Ricetta dietetica infallibile: io le uova in sovrappiù le regalo.
molto spesso però rimangono solo frammenti, e non uova intere, io li finisco in proprio e amen.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: ls - Aprile 14, 2009, 05:56:30 pm
molto spesso però rimangono solo frammenti, e non uova intere, io li finisco in proprio e amen.

Bè, ma io non MUOIO dalla voglia di vedere la cagata che hanno nascosto nell'uovo di Pasqua, quindi posso fare a meno di aprirlo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kay Scarpetta - Aprile 14, 2009, 06:07:19 pm
Il mio moroso sostiene che, dalle sue parti, c'è l'usanza di rompere l'uovo di Pasqua sulla testa di colui/colei che te l'ha regalato.
DDRD&altre piemontesi, confermate o era solo un pretesto per prendermi a "uovate" sul cranio?
[peraltro, ho la testa durissima, per farmi realmente male ci vorrebbe un uovo in cemento armato!]
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Aprile 14, 2009, 06:09:43 pm
Sono piemontese ma non mi risulta O.o
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 14, 2009, 06:12:22 pm
ehm... le uova si mangiano no? ::) ::) non credo che qui nessuno le compri per avere un puffo peluscioso che fa da porta i-pod. o forse sì, che ne so.

kay: devo dire che a me non risulta proprio! adesso mi hai inzigato un dubbio,sai?
anzi, penso che adotterò tale simpaticissima pratica... ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Aprile 14, 2009, 07:16:51 pm
Bè, ma io non MUOIO dalla voglia di vedere la cagata che hanno nascosto nell'uovo di Pasqua, quindi posso fare a meno di aprirlo.

Io purtroppo sì! E' per questo che ogni tanto compro gli ovetti kinder, li apro e poi porto la cioccolata a mio fratello.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 14, 2009, 07:34:18 pm
Bè, ma io non MUOIO dalla voglia di vedere la cagata che hanno nascosto nell'uovo di Pasqua, quindi posso fare a meno di aprirlo.

Io purtroppo sì! E' per questo che ogni tanto compro gli ovetti kinder, li apro e poi porto la cioccolata a mio fratello.

Uh! Bonini, gli ovetti Kind*r!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 14, 2009, 09:28:02 pm
Qualche idea (http://espresso.repubblica.it/food/dettaglio/cosi-riciclo-luovo-di-pasqua/2078232?ref=rephpsp6) per riciclare il cioccolato dell'uovo di Pasqua.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Aprile 14, 2009, 09:36:59 pm
Se il cioccolato dell'uovo è fondente questi  (http://www.cavolettodibruxelles.it/2008/01/chocolate-crinkle-cookies)sono favolosi.

Invece di fare le palline e passarle nello zucchero alla fine io metto tutto l'impasto nella teglia, ci metto lo zucchero a velo sopra, e poi lo taglio a quadrati una volta cotto, così ci va meno zucchero e sono meno pesanti. Mi sa che questo fine settimana me li faccio.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Aprile 14, 2009, 09:42:06 pm
Se il cioccolato dell'uovo è fondente questi  (http://www.cavolettodibruxelles.it/2008/01/chocolate-crinkle-cookies)sono favolosi.

Invece di fare le palline e passarle nello zucchero alla fine io metto tutto l'impasto nella teglia, ci metto lo zucchero a velo sopra, e poi lo taglio a quadrati una volta cotto, così ci va meno zucchero e sono meno pesanti. Mi sa che questo fine settimana me li faccio.

Uhm..brownies senza noci. Meno calorici ma altrettanto buoni.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Aprile 14, 2009, 09:43:50 pm
Più che buoni!  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Blue Hawaii - Aprile 14, 2009, 10:22:28 pm
Se il cioccolato dell'uovo è fondente questi  (http://www.cavolettodibruxelles.it/2008/01/chocolate-crinkle-cookies)sono favolosi.

Invece di fare le palline e passarle nello zucchero alla fine io metto tutto l'impasto nella teglia, ci metto lo zucchero a velo sopra, e poi lo taglio a quadrati una volta cotto, così ci va meno zucchero e sono meno pesanti. Mi sa che questo fine settimana me li faccio.

Li ho fatti per natale!!!!  :slurp:
la prossima volta proverò anche il metodo pam, anche se in questo caso non è lo zucchero che da la pesantezza!  ;D ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Aprile 14, 2009, 10:46:32 pm
E con la cioccolata al latte  :miarrendo:?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Aprile 14, 2009, 10:58:05 pm
E con la cioccolata al latte  :miarrendo:?

Oltre alla coltura e allo studio delle emorroidi? Non saprei  :(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Aprile 14, 2009, 11:07:33 pm
Oh grazie Sim! Ottima l'idea brownie, lo adoVo! ::)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 14, 2009, 11:08:46 pm
E con la cioccolata al latte  :miarrendo:?

Oltre alla coltura e allo studio delle emorroidi? Non saprei  :(
non capisco il nesso... cosa intendevi?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Aprile 14, 2009, 11:43:54 pm
E con la cioccolata al latte  :miarrendo:?

Oltre alla coltura e allo studio delle emorroidi? Non saprei  :(
non capisco il nesso... cosa intendevi?

Il cioccolato al latte fa venire le emorroidi??  :o  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Aprile 14, 2009, 11:56:54 pm
E con la cioccolata al latte  :miarrendo:?

Oltre alla coltura e allo studio delle emorroidi? Non saprei  :(
non capisco il nesso... cosa intendevi?

Il cioccolato al latte fa venire le emorroidi??  :o  ;D
eppure a me non risulta, con tutto quello che ne ho mangiato a quest'ora dovrei averne due, di sederi.
mah. ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 15, 2009, 02:00:24 am
molto presto farò i biscotti consigliati da Pam :-*
il cioccolato fondente morbido dentro al biscotto mi stuzzica non poco,diavolessa!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Agosto 10, 2009, 12:31:08 pm
urge consiglio: cercasi ricettea iper iper calorica, gustosissima e scaccia tristezza! mi affido a voi!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Makabe Rokurota - Agosto 10, 2009, 12:58:24 pm
urge consiglio: cercasi ricettea iper iper calorica, gustosissima e scaccia tristezza! mi affido a voi!

IL KAISERSCHMARRN


Ricetta bavarese
- 8 uova
- 250g di farina
- 2,5 dl di latte
- 20ml di rum
- sale (pizzico), zucchero (4 cucchiai), burro, zucchero vanigliato
- 3 cucchiai di uva secca

Separare i bianchi dai tuorli e montarli a neve ferma.
Lasciar marinare l'uvetta nel rum. Unire la farina con i tuorli, lo zucchero e il latte e poi aggiungerci l'uvetta e i bianchi montati con molta delicatezza.
Lasciar riposare per 5 minuti.
In una padellona far fondere il burro e versare la preparazione. Girarla quando è un po' cotta (deve sembrare un'enorme crêpe ma alta e mooooooolto soffice). Sempre col fuoco acceso spezzettare la frittatona in grossi pezzi e continuare a rivoltarla nella padella.

Mettere il tutto in un piattone e spolverare con lo zucchero a velo.
Si può servire con mousse di frutta o frutta sciroppata o anche una macedonia.
E`uno dei dolci più facili e buoni che abbia mai mangiato.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Agosto 10, 2009, 01:07:18 pm
alla faccia del colesterolo, però... 8 uova!!  :o  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Agosto 10, 2009, 01:14:05 pm
torta meringata alla chantilly di zabaglione con gocce di cioccolato fondente! Altrimenti cassata siciliana alla palermitana (quella con la glassatura).
Ma devi prepararla o comprarla?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Makabe Rokurota - Agosto 10, 2009, 01:15:46 pm
alla faccia del colesterolo, però... 8 uova!!  :o  :slurp:

lei la voleva ipercalorica e scaccia tristezza! quando mangio il
KAISERSCHMARRN
mi sento felice e anche un po' crucca.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Agosto 10, 2009, 01:33:51 pm
solo a dirlo ti fa sentire sazia!! ;D
potrebbe diventare un tormentone tipo signora Blucher:

- KAISERSCHMARRN!!!

- BUUURP!!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bubu - Agosto 10, 2009, 02:16:44 pm
Citazione
IL KAISERSCHMARRN

Makabe questo dolce con un nome da fedelmaresciallo della Wermacht fa paura  :mutandato: .
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Agosto 10, 2009, 02:45:53 pm
Makabe: da magna' con 35°C all'ombra e il 60% di umidità relativa per mori' dolcemente dopo un rutto gigante.  :nanna:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: vivienne, la dame - Agosto 10, 2009, 11:47:37 pm
ho già la bocca che pregusta gnam
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Lady Madonna - Agosto 11, 2009, 11:24:04 pm
A me i dolci non piacciono, ma mostratemi una focaccia e inizierò a sbavare.

(Secondo me è colpa della sovraesposizione: mia madre è perennemente intenta a preparare torte)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: V - Settembre 05, 2009, 12:08:34 am
...saranno buoni?

...commestibili?

...una schifezza?


...cosa si mangia in una casa tragicamente priva di dolci quando hai voglia di dolci?










Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bubu - Settembre 05, 2009, 12:33:25 am
Non ne ho idea perché i Grancereali secondo me non sanno di niente, e non ho mai mangiato sciroppo d'acero.
Però se c'hai voglia di schifezze varie ci sono diversi topic dedicati al cibo: ai dolci, alle schifezze, e alle ricette  :sbav:. Te lo dico perché magari Robocoso   :robocop: dorme, però quando si sveglia potrebbe abbattere la sua ira su questo topic  ;D :mutandato: .
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Settembre 05, 2009, 12:45:08 am
...cosa si mangia in una casa tragicamente priva di dolci quando hai voglia di dolci?
Al limite, anche lo zucchero a cucchiaini. Da piccola lo mescolavo 1:4 col nesquick e lo mangiavo tale e quale.
(per fortuna non ho il Nesquick o lo farei adesso(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Sir_Perceval - Settembre 05, 2009, 02:06:38 am
Scalda a bagnomaria lo sciroppo d'acero (ci metti pochissimo), poi buttaci dentro il grancereale un po' sbriciolato (tipo: pezzetti un po' grossi, non proprio FARINA). Poi spegni, lasci riposare pochi minuti e te lo mangi col cucchiaio. Oppure col cucchiaio ne fai piccole palline (in questo caso l'impasto deve essere denso e ci deve essere più gran cereale che sciroppo) e le metti a raffreddare. Dieci minuti in frigo e poi provi un po' a vedere.

Altrimenti, puoi sciogliere lo zucchero in una casseruola antiaderente a fuoco BASSISSIMO e con mezzo bicchierino d'acqua. Quando è sciolto, lo butti sui gran cereali, in modo da caramellarli. Poi anche lì aspetti che si raffreddi.

Se hai il minipimer, mettici dentro lo zucchero normale e fai andare. Diventa zucchero a velo da spolverarci sopra.


Oh, io me le sono inventate al momento, magari fan schifo eh?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: nonsonougo - Settembre 05, 2009, 10:34:51 am

Tuorlo d'uovo montato, naturalmente con tanto zucchero.

Si può anche farlo a zabajone, scaldandolo a bagno maria, oppure allungarlo con un po' di caffè, o anche marsala o altro vino liquoroso, se non si è astemi e si è in vena di essere un po' alcoolicamente allegri.

Lo sciroppo d'acero va benissimo coi pankake. Ma se non avete farina, uova e zucchero e latte, siete persi.

E ricordatevi che sempre con farina, uova, zucchero, latte e mele potete farvi le frittelle o la crema pasticciera (senza mele e se avete un po' di cacao in polvere anche al cacao).

Non mi viene in mente altro per ora, però ricordate sempre: farina, uova, latte, zucchero (e anche lievito vanigliato opzionale) non devono mai mancare a una massaja accorta.

 ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Makabe Rokurota - Settembre 05, 2009, 10:48:53 am
Secondo me stanno bene insieme. E l'idea di Sir Perce non è malaccio.
Potresti sbriciolarli ed unirli allo sciroppo d'acero e poi colare il composto vischio-croccantinoso sui pancakes.
O meglio fare uno strato di zabaione uno strato di pancakes e uno strato di sciroppo d'acero e sopra sopra sbriciolarci il grancereale.
 :sbav: :sbav: :sbav:

Detto questo, Robocoppe, fai un po' quello che ti pare.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: hans castorp - Settembre 05, 2009, 03:53:35 pm
belle idee mangerecce!
 ;D
Detto questo, Robocoppe, fai un po' quello che ti pare.

Makabe, sfidi l'ira del Tremendo?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: il Robocop - Settembre 05, 2009, 03:59:28 pm
Si ricorda agli utenti, sia nuovi che vecchi, che la casellina in alto a destra, quella visualizzabile sotto il proprio nickname, non è una decorazione, ma la funzione Cerca.

:robocop:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: V - Settembre 09, 2009, 07:10:41 pm
Si ricorda agli utenti, sia nuovi che vecchi, che la casellina in alto a destra, quella visualizzabile sotto il proprio nickname, non è una decorazione, ma la funzione Cerca.

:robocop:

chiedo venia. starò più attenta in futuro.  :-*

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Makabe Rokurota - Settembre 09, 2009, 08:45:55 pm
belle idee mangerecce!
 ;D
Detto questo, Robocoppe, fai un po' quello che ti pare.

Makabe, sfidi l'ira del Tremendo?

è perché conosco il mio pollo...
almeno ci delizia ogni tanto con la sua augusta presenza. Chissà, forse si convince anche a venire al malvaraduno!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fabulous. - Settembre 10, 2009, 04:03:20 pm
ok,sto desiderando da giorni un cornetto caldo con nutella,nutella bianca e zucchero a velo sopra.Inutile dire che fra un pò lo sognerò pure di notte.Ma domani costi quel che costi vado li,anche da sola. :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Settembre 10, 2009, 08:01:45 pm
da due mesi per me "dolce" vuole dire un po' di miele sul pane integrale tostato, o al limite un cucchiaino di zucchero di canna nello yogurt. e un-gelato-uno al mese. odio questo topic! :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Blue Hawaii - Settembre 11, 2009, 10:04:30 am
Io sono piacevolmente tornata nella fase in cui i dolci tipo brioches o cose nutellose non mi fanno per niente voglia, a volte addirittura un po' senso, quando fino a un paio di anni fa me li sognavo anche di notte e ne potevo mangiare senza sosta. Mi sono accorta che per me spesso è una questione mentale.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: M. - Settembre 12, 2009, 05:29:25 pm
Ehi! Aiuto!
Oggi pomeriggio volevo fare questi (http://www.ncl.ac.uk/connectingprinciple/cp-pic/project-images/cupcake.jpg), ma mi servono 250 g di zucchero a velo per la glassa e ne ho meno della metà...va bene lo stesso se minipimerizzo quello normale, come suggeriva sir?
Devo mischiarlo al burro però, non devo spolverarcelo sopra... ???
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Settembre 12, 2009, 05:30:31 pm
Va benissimo, miniperizza.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: M. - Settembre 12, 2009, 05:32:27 pm
Grazie mille pam, per la rapidità e per il consiglio :)
Minipimero e via, senza aggiunta di altro, vero?
Anche perché nella glassa già va di suo la vanillina...Vado a impastare allora :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: pam - Settembre 12, 2009, 05:38:51 pm
Solo zucchero e via! :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Settembre 12, 2009, 05:57:31 pm

Oggi pomeriggio volevo fare questi (http://www.ncl.ac.uk/connectingprinciple/cp-pic/project-images/cupcake.jpg),

Mi inviti??  ;D :slurp: :sbav:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: M. - Settembre 13, 2009, 12:00:32 pm
Ahahaha Mbee se li sono spazzolati tutti e 12 i miei amici e mi hanno detto che erano buonissimi! Se vuoi posso lasciare qui la ricetta ;)
Sono contentissima, non mi cimento quasi mai in queste cose e questa era la prima volta che adoperavo la ricetta originale americana, tradotta direttamente dall'inglese perché di quelle italiane mi fido poco :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Settembre 13, 2009, 01:01:55 pm
Bravissima M. !
Hanno sempre affascinato anche me, prima o poi...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Settembre 13, 2009, 01:27:13 pm
Ahahaha Mbee se li sono spazzolati tutti e 12 i miei amici e mi hanno detto che erano buonissimi! Se vuoi posso lasciare qui la ricetta ;)
Sono contentissima, non mi cimento quasi mai in queste cose e questa era la prima volta che adoperavo la ricetta originale americana, tradotta direttamente dall'inglese perché di quelle italiane mi fido poco :P

Uhm, sìsì, passa grazie :) :)
Sono un'incapace ai fornelli :D ma, dato che voglio imparare, sto convincendo mia mamma ad assistermi (o, meglio, sono io che assisto lei :D) mentre intraprendo la mia personale battaglia contro la paura del fuoco :).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: M. - Settembre 13, 2009, 03:44:32 pm
Sono facilissimi :)

Accendi il forno a 180° intanto.
Per la base alla vaniglia per 12 cupcakes ti servono
- 150 g di burro
- 150 g di zucchero bianco
- 175 g di farina+13 g di lievito+4 g di sale (la ricetta dice "175 g di farina auto-lievitante", perché gli anglosassoni sono pigri. Puoi fartela da sola, le proporzioni 7.5 g di lievito, 2.5 g di sale, 110 g di farina -sono precisissima perché non mi so regolare a occhio!)
- 3 uova
- una bustina e mezzo di vanillina (o 5 g di estratto di vaniglia)

Devi solo sbattere le uova con la forchetta, appena appena, e poi aggiungere il resto sbattendolo con le fruste elettriche finché non diventa cremoso. Riempi gli stampi e inforna nel forno già caldo per 18 minuti, poi toccali, insomma, devono essere soffici ma non molli (io ho messo il timer a 15 minuti e ho fatto la doccia, quindi sono rimasti a forno spento qualche minuto mentre mi asciugavo :D)). Toglili dallo stampo e falli freddare.
Per la variante al cioccolato, basta aggiungere all'impasto 30 g di cacao in polvere.

La glassa è facilissima.
- 150 g di burro
- 250 g di zucchero a velo
- 30 g di cacao in polvere
- 10 g di acqua molto calda
Sbatti con la frusta elettrica burro e zucchero, e poi aggiungi cacao e acqua. Continua a sbattere finché non diventa spalmabile, sì, ma comunque "granellosa" (lo zucchero è parecchio rispetto al burro!). Spalmala sulla testa dei cupcakes raffreddati, con la sac-à-poche secondo me è meglio, la forma viene più carina e sporchi meno, io ho fatto con una spatoletta comunque. O io ne ho messa poca (probabile, alla fine la glassa è parte integrante del cake e non solo una decorazione) o le porzioni sono un po' sballate, comunque me ne è avanzata un bel po'; il bello è che non essendoci uova la metti in frigo (dove si cristallizza ulteriormente e indurisce parecchio) e la riusi quando vuoi, basta tirarla fuori per renderla di nuovo spalmabile.
Io l'ho spalmata e poi sono uscita di corsa, quindi sui dolci era rimasta un po' morbida, ma è comunque molto compatta e gradevole da mangiare, anche se "inaspettata" perché sembra dura. Essendoci il burro, per diventare dura ci vuole il freddo ma i cakes freddi di frigo secondo me fanno un po' schifino; diciamo che se li fai in inverno e tieni la glassa ad asciugare con la finestra aperta va più che bene, ma anche più morbidina è ottima.

Io ho fatto la glassa al cacao perché non avevo la vaniglia e perché già i cakes erano vanigliati; per la glassa semplice alla vaniglia basta sostituire al cacao 5 g di vaniglia, e se li vuoi colorati (è la loro caratteristica!) basta aggiungere del colorante alimentare, se aromatizzati bastano gli aromi nella glassa. Che puoi coronare con gocce di cioccolato, codette, ciliegie, fruttini, quello che vuoi :)

Per le varianti, vi segnalo questo (http://www.cupcake-creations.com/); queste erano le ricette-base per principianti come me e Mbee   ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Settembre 13, 2009, 08:22:23 pm

Per le varianti, vi segnalo questo (http://www.cupcake-creations.com/); queste erano le ricette-base per principianti come me e Mbee   ;)


Grazissime  :-* Ti farò sapere :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Settembre 14, 2009, 08:49:54 am
il mio dolcissimo zio Kuki, buon'anima :occhicuore:, era molto goloso ma in teoria non avrebbe dovuto mangiare dolci.
quando c'era qualcosa che gli piaceva in modo particolare ne prendeva una porzione, la faceva in pezzetti piccoli e poi metteva il piatto all'altro capo del tavolo, in modo da doversi alzare ogni volta che ne prendeva uno.

ho scoperto che il metodo funziona. anche con i crackers...  :-\
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Ghismunda - Ottobre 21, 2009, 10:20:04 am
Dolce semplice e buonissimo;
TORTA DI MELE
3 mele gialle
3 uova
1 limone (a scorza grattata)
mezzo bicchiere di latte
170 grammi di burro
zucchero una tazzina da caffè
3 etti di farina
una presina di ievito per dolci

Tagliare le mele a cubetti irregolari; metterle a insaporire in un po' di liquore a piacere (io uso il Martini ;D) e un cucchiaio di zucchero).
Nel frattempo si impastano le uova, il burro lo zucchero il latte e la farina.
La presina la metto in fondo insieme alla scorza del limone grattugiata (il limone è facoltativo ma dona grazia all'impasto).
Aggiungere le mele e impastare tutto insieme.
Il forno è a 190° per 40 minuti (ma ci vuole un po' d'occhio ;))
Una volta sfornata, decorarla con zucchero a velo, è squisita calda, ma, se avanza è buonissima anche a colazione :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Ghismunda - Ottobre 21, 2009, 10:26:46 am
Per le frittelle :sbav: vi posto la ricetta tradizionale che ho in casa;

FRITTELLE
2 litri d'acqua
1/2 Kg di riso
1 limone diviso in quattro
1 "pizzico" di sale
2 "pizzichi" di zucchero
Fare bollire il tutto fnchè non sarà ritirata tutta l'acqua
Fare raffreddare e il giorno dopo togliere il limone, aggiungere 3 etti di farina e dopo 3 ore cominciare la frittura.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: perezita - Ottobre 22, 2009, 12:04:31 am
Oggi ho gustato l'Apfelberliner. Che sarebbe una cosa guduriosa con la pasta del krapfen, ma con pezzetti di mele.
Solo se qui chiedi un krapfen, mica sanno cos'è, qui si dice Berliner!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Ottobre 22, 2009, 07:16:47 am
Oggi ho gustato l'Apfelberliner. Che sarebbe una cosa guduriosa con la pasta del krapfen, ma con pezzetti di mele.
Solo se qui chiedi un krapfen, mica sanno cos'è, qui si dice Berliner!

improvvisamente la famosa frase di JFK acquista un senso...  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Ottobre 25, 2009, 04:55:41 pm
quale frase ???
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 25, 2009, 04:59:09 pm
quale frase ???

Ich bin ein berliner.

Sono un berlinese (ma quindi anche sono un krapfen).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bubu - Ottobre 25, 2009, 06:22:38 pm
Le Krapfen le ho mangiate solo in Croazia e Bosnia, ma le trovo anche a Trst.
I dolci non mi esaltano più di tanto, sono per il salato  :sbav: .
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Ghismunda - Novembre 26, 2009, 12:36:59 pm
Mi scuso in anticipo per la scarsa esperienza; vorrei fare uno studel, ovviamente con la pasta sfoglia già pronta.
Qualcuna di voi mi saprebbe dire la quantità di mele necessaria e la cottura ottimale?
Grazie mille :-*
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 26, 2009, 01:24:00 pm
Mi scuso in anticipo per la scarsa esperienza; vorrei fare uno studel, ovviamente con la pasta sfoglia già pronta.
Qualcuna di voi mi saprebbe dire la quantità di mele necessaria e la cottura ottimale?
Grazie mille :-*

No. Perché non accetto l'uso della sfoglia; lo strudel si fa con la pasta da strudel.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: perezita - Novembre 26, 2009, 02:56:29 pm
Allevi3MSC ha ragione, con la sfoglia godi solo a metà!

Il punto cruciale è riuscire ad avvolgere le mele senza devastare la pasta:
segreto: stendila mediamente grossa su carta da forno: serve da sostegno per avvolgerla.

In genere bastano dalle 3 alle 5 mele commerciali, circa 500-700g in proporzione alla pasta, poi meglio andare ad occhio. Mentre sbucci metti un po' di succo di limone, e prima di cospargere le mele (senza il liquido del limone), le zuccheri con circa 3 cucchiai di zucchero e a piacere aggiungi uvette/pinoli/cannella 1 cucch.no/qualche chiodo di garofano

se vuoi fare la pasta (origine: Braies) 500g farina, 2 uova intere, 250 g zucchero, 250 g burro, scorza di un limone, mezza bustina di lievito, 1 ora di riposo coperta da pellicola trasparente o canovaccio leggermente umido.

edit*) cottura circa 30-40 minuti a 180. insomma, non deve essere troppo pallido, fai sempre la prova dello stecchino.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Ghismunda - Novembre 26, 2009, 03:34:55 pm
Citazione
No. Perché non accetto l'uso della sfoglia; lo strudel si fa con la pasta da strudel.
Siamo sulla stessa lunghezza d'onda ;D
Grazie PereZita; è la prima volta che mi cimento, quando avrò fatto pratica magari mi butto anche sulla pasta!
Mi dispiacerebbe buttare tutto ;)
Con i dolci devo dire che sono bravina, ma con questo, che va fatto un po' a occhio, devo ancora prenderci la mano :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: perezita - Novembre 26, 2009, 03:51:02 pm
beh per dirti, se stendi tale pasta ( assomiglia a quella della crostata più o meno) sulla carta da forno non dovresti far troppo casino, al più metti meno mele. Il difetto della sfoglia a mio avviso è che si imbibisce dell'acqua delle mele e rischia di caramellarsi/bruciacchiarsi sul fondo.

Le mele mettile a occhio, basta uno strato di mezzo centimetro su tutta la pasta, poi la avvolgi (e si ammonticchiano).
Un aspetto più sano della pasta sfoglia si ottiene spennellandola con del rosso d'uovo per farla dorata.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Yersinia P. - Dicembre 24, 2009, 07:19:08 pm
Aiuto mia madre a fare il tiramisù per la cena di natale e scopro le origini di tale delizia:
Citazione
Le origini della ricetta sono incerte, affonda le radici centinaia di anni fa, ai tempi della Serenissima Repubblica di Venezia, quando veniva offerto ai clienti dei casini come corroborante, da cui il nome "tirame su'....". In questo modo la tenutaria del bordello cercava di aumentare gli incassi con questa sorta di Viagra ante litteram.
(da Wikipedia)

Scostumatissimo dolce!
(Però ora il Natale ha un sapore più peccaminoso)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lara-v - Dicembre 24, 2009, 08:19:25 pm
Aiuto mia madre a fare il tiramisù per la cena di natale e scopro le origini di tale delizia:
Citazione
Le origini della ricetta sono incerte, affonda le radici centinaia di anni fa, ai tempi della Serenissima Repubblica di Venezia, quando veniva offerto ai clienti dei casini come corroborante, da cui il nome "tirame su'....". In questo modo la tenutaria del bordello cercava di aumentare gli incassi con questa sorta di Viagra ante litteram.
(da Wikipedia)

Scostumatissimo dolce!
(Però ora il Natale ha un sapore più peccaminoso)

Domani mia suocera fa il tiramisù, potrei raccontare questo aneddoto.. ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Dicembre 24, 2009, 08:41:15 pm
ahahah anche la mia l'ha fatto! (del resto l' womo è già abbastanza in vena di suo stasera.. ::)) ;D ;D ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Dicembre 24, 2009, 08:43:43 pm
che poi io non ci credo, dopo una tavella multistrato comprensiva di mascarpone così solitamente il sangue mi si ferma tutto sullo stomaco... :P ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: perezita - Dicembre 26, 2009, 05:32:54 pm
sapevo che a venezia era il ricostituente non dei clienti, ma delle prostitute...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: RoryLou - Dicembre 26, 2009, 06:38:52 pm
Questo Natale manco uno struffolo ho mangiato  >:(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Dicembre 28, 2009, 02:07:48 am
Ma questo non va bene (...) Ma questo non conviene.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: nonsonougo - Dicembre 28, 2009, 08:27:45 am
Questo Natale manco uno struffolo ho mangiato  >:(

Ma gli struffoli non si fanno a San Giuseppe? O sono le zeppole?

 :sgratsgrat:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Dicembre 28, 2009, 02:28:39 pm
Questo Natale manco uno struffolo ho mangiato  >:(

Ma gli struffoli non si fanno a San Giuseppe? O sono le zeppole?

 :sgratsgrat:

Qui si fanno a carnevale e hanno una sola effe... sono prigioniera di una discontiguità spazio-temporale?  ???
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Dicembre 28, 2009, 04:41:24 pm
Qui si fanno a carnevale e hanno una sola effe... sono prigioniera di una discontiguità spazio-temporale?  ???

A casa Mbee si mangiano a carnevale, mia nonna vuole che li pronunciamo con una effa sola, ma semo romani e ci piace raddoppiare le consonanti :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Dicembre 28, 2009, 04:58:57 pm
Qui si fanno a carnevale e hanno una sola effe... sono prigioniera di una discontiguità spazio-temporale?  ???

A casa Mbee si mangiano a carnevale, mia nonna vuole che li pronunciamo con una effa sola, ma semo romani e ci piace raddoppiare le consonanti :)

Credo che sia corretto il nome con l'effe doppia: Roma docet.  :D Ma tua nonna di dov'è?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Dicembre 28, 2009, 08:17:32 pm
Qui si fanno a carnevale e hanno una sola effe... sono prigioniera di una discontiguità spazio-temporale?  ???

A casa Mbee si mangiano a carnevale, mia nonna vuole che li pronunciamo con una effa sola, ma semo romani e ci piace raddoppiare le consonanti :)

Credo che sia corretto il nome con l'effe doppia: Roma docet.  :D Ma tua nonna di dov'è?

Metà famiglia è di Udine :)
(Mbee-nonna materna and Mbee-madre :) )
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Dicembre 28, 2009, 08:42:38 pm
Mbee Sono buoni con una effe e con due effe.  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Dicembre 28, 2009, 08:49:53 pm
Questo Natale manco uno struffolo ho mangiato  >:(

Ma gli struffoli non si fanno a San Giuseppe? O sono le zeppole?

 :sgratsgrat:

Qui si fanno a carnevale e hanno una sola effe... sono prigioniera di una discontiguità spazio-temporale?  ???
allora, gli struffoli sono tipo delle palline dolci ricoperte di miele che si fanno a napoli per natale. li ho mangiati solo una volta, a casa di un mio amico appunto di Napoli, e sono pe-san-tis-si-mi!
sim tu forse ti riferisci a queste?
(http://www.ricettesemplici.net/images/articoli/carnevale/bugie-carnevale.jpg)
da me si chiamano o bugie o chiacchiere, poi ci sono i friscioi, dalla Liguria, che credo siano abbastanza simili agli struffoli come preparazione, ma più grossi.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Dicembre 28, 2009, 08:52:12 pm
nonono, i friscioeu non sono coperti di miele, sono frittelline normali - al limite ripiene di crema - che si fanno per carnevale.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Dicembre 28, 2009, 08:54:44 pm
nonono, i friscioeu non sono coperti di miele, sono frittelline normali - al limite ripiene di crema - che si fanno per carnevale.
eh, hai ragione! ho dimenticato di specificare che non c'è il miele ,anche se son tondi, che sbadata. e che friscioi vuol dire frittella, infatti da me si fanno di baccalà e non dolci ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Dicembre 28, 2009, 08:59:15 pm
allora, gli struffoli sono tipo delle palline dolci ricoperte di miele che si fanno a napoli per natale. li ho mangiati solo una volta, a casa di un mio amico appunto di Napoli, e sono pe-san-tis-si-mi!

Sì, sono quelli, ma in Umbria si chiamano strufoli, sono grossi quanto un pugno. Per farli più leggeri si friggono in olio extravergine.

Citazione
sim tu forse ti riferisci a queste?
http://www.ricettesemplici.net/images/articoli/carnevale/bugie-carnevale.jpg
da me si chiamano o bugie o chiacchiere, poi ci sono i friscioi, dalla Liguria, che credo siano abbastanza simili agli struffoli come preparazione, ma più grossi.

Le frappe! Chiacchiere lo dicono anche in Toscana. Si possono cuocere anche al forno e poi cospargere di zucchero a velo
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Macsibon - Dicembre 28, 2009, 09:01:48 pm
A Firenze si chiamano "cenci". Ma li preferite friabili e croccanti o più pastosi e corposi?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Dicembre 28, 2009, 09:02:55 pm
A Firenze si chiamano "cenci". Ma li preferite friabili e croccanti o più pastosi e corposi?

La prima! Tu?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Macsibon - Dicembre 28, 2009, 09:05:17 pm
No, io sono per la seconda. Più pesanti (in senso fisico) sono e più mi piacciono. Sì sono strano lo so.  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Dicembre 28, 2009, 09:06:48 pm
voto per la prima. con tre chili di zucchero che poi ti rimangono sui baffetti. ;) :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Dicembre 28, 2009, 09:08:26 pm
No, io sono per la seconda. Più pesanti (in senso fisico) sono e più mi piacciono. Sì sono strano lo so.  ;)

Non so. Io conosco solo la variante friabile-croccante, per cui non posso dire niente sul pastoso-corposo.  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Dicembre 28, 2009, 09:18:29 pm
le frappe sono l'unico dolce che mi fa veramente ribrezzo fin da quando ero piccola, non le mangio MAI. :bleah:

è vero DDR, ci sono anche i friscioeu salati (con baccalà, verdure ecc.)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Dicembre 28, 2009, 09:22:05 pm
aaaah ma sono così buone!
 comunque quest'anno, invece del  pandolce genovese, mio zio ci ha portato una casetta di pandizenzero svedese pronta da montare!! :occhicuore: :occhicuore:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Dicembre 28, 2009, 09:33:59 pm
le frappe sono l'unico dolce che mi fa veramente ribrezzo fin da quando ero piccola, non le mangio MAI. :bleah:

A me succede col Saint Honoré. Mi viene la steatosi epatica solo a pensarci. :bleah:  :malaticcio:

Buono il pan di zenzero. E lo zenzero candito - anche quello del Baule Volante. :occhicuore:

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Dicembre 28, 2009, 09:40:14 pm
lo zenzero candito!! :occhicuore:
quando lo compro non riesco a non mangiarlo, vado avanti a oltranza anche se mi brucia la lingua. è addictive!!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Dicembre 28, 2009, 09:41:16 pm
lo zenzero candito!! :occhicuore:
quando lo compro non riesco a non mangiarlo, vado avanti a oltranza anche se mi brucia la lingua. è addictive!!!
è una delle migliori cose al mondo!!! :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: mikyhell79 - Dicembre 28, 2009, 10:05:15 pm
allora, gli struffoli sono tipo delle palline dolci ricoperte di miele che si fanno a napoli per natale. li ho mangiati solo una volta, a casa di un mio amico appunto di Napoli, e sono pe-san-tis-si-mi!
Da noi a Taranto si chiamano Sannacchiud' (si devono chiudere---> si devono conservare al chiuso) e li ho sentiti anche chiamare purcidduzzi (porcellini) perchè se vengono strisciati su una grattacasa (grattugia) al contrario sembrano piccoli porcellini di terra. Nella foto sono insieme alle tipicissime Carteddat.
Ecco le ricette (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=150230) con foto.    :sbav:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Dicembre 29, 2009, 05:54:34 am
le carteddat' una volta hanno quasi causato un incidente diplomatico. degli amici pugliesi erano arrivati con questi cosi magnificandone la squisitezza e l'irreperibilità, "apposta per te, Croco, che sei una buongustaia"
ho dovuto ingurgitarne ben due, evitando con cura i lapsus facciali, prima di distribuirle generosamente tra tutta la tavolata. la pasta fondamentalmente è quella delle frappe... fritta e per di più intrisa di sapa  :bleah:

(i pugliesi mi perdonino. ma i pugliesi non perdonano, ahimé)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Makabe Rokurota - Dicembre 29, 2009, 09:28:13 am
Non è "sapa". È "vincotto". Di uva e/o di fichi, Croco.
Poi bisogna saperle arrotolare a modo, e la pasta dev'essere croccante ma non dura, friabile ma non molliccia. Una prelibatessia, insomma.
 :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Dicembre 29, 2009, 09:51:05 am
neanche a me piacciono ma è proprio il vincotto che non riesco ad apprezzare perché col miele invece le trovo ottime.

P.S.: cos'è la sapa?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Dicembre 29, 2009, 10:51:58 am
Sto leggendo senza aver ancora fatto colazione stamattina. Che fame!
A me i crostoli-frappe-chiacchiere (o galani che dir si voglia) piacciono, soprattutto quelli a pasta fine, eterea.
Ma a leggere di tutti questi dolci che si mangiano a carnevale m'è venuta voglia di frittelle veneziane, morbide e giganti; semplici o ripiene di zabaione o crema.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Dicembre 29, 2009, 12:03:54 pm
la sapa è il mosto cotto... e io pensavo che sapa e vincotto fossero la stessa cosa. che ignuransa!! ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bibi - Dicembre 29, 2009, 12:28:26 pm
Qui in Calabria gli struffoli li chiamiamo scalille e oltre alla forma a palline noi le facciamo cosi  [img=http://img6.imageshack.us/img6/8251/scalille.th.jpg] (http://img6.imageshack.us/i/scalille.jpg/) li ricopriamo o con miele, o con una leggera glassa o con il cioccolato  :sbav:, da noi si fanno a Natale insieme a turdilli, cuddruriaddri (ciambelline fritte) e pitta mbigliata
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Dicembre 29, 2009, 12:34:22 pm
 nessuno in famiglia è tosco, ma siccome mio zio ha vissuto tanti anni a siena e ogni natale ce li portava, sono d'obbligo i cantuccini nel vin santo :occhicuore:
mica male anche il pandolce zeneize, che è come un panettone più depresso. ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Dicembre 29, 2009, 12:45:34 pm
DDR devi aggiungere anche i ricciarelli.

Gli struffoli me li ha regalati la vigilia di Natale la zia napoletana, fatti in casa da lei. Buoni!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Dicembre 29, 2009, 12:48:06 pm
beh, il pandolce è un altro pianeta rispetto al panettone: quello vero è fatto con pasta tipo frolla, c'è anche un tocco di anice ed è strapieno di frutta secca... :sbav:

(i pandolcini della Grondona, che si trovano un po' ovunque, ne sono un accettabile esempio "industrializzato")
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Dicembre 29, 2009, 01:41:25 pm
beh, il pandolce è un altro pianeta rispetto al panettone: quello vero è fatto con pasta tipo frolla, c'è anche un tocco di anice ed è strapieno di frutta secca... :sbav:

(i pandolcini della Grondona, che si trovano un po' ovunque, ne sono un accettabile esempio "industrializzato")
la stessa marca dei lagacci con il sacchetto azzurro? :sgratsgrat:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Dicembre 29, 2009, 01:56:17 pm
beh, il pandolce è un altro pianeta rispetto al panettone: quello vero è fatto con pasta tipo frolla, c'è anche un tocco di anice ed è strapieno di frutta secca... :sbav:

(i pandolcini della Grondona, che si trovano un po' ovunque, ne sono un accettabile esempio "industrializzato")
la stessa marca dei lagacci con il sacchetto azzurro? :sgratsgrat:


proprio quella!! fa anche i canestrelli (buoni), il pandolce (discreto) e i pandolcini (ottimi, anche se $$), tutto in scatole azzurre.
li conosco bene perché hanno la fabbrica - e lo spaccio - accanto all'ospedale dove era ricoverato anni fa mio nonno, e quando mia madre andava a trovarlo uscendo cercava di addolcire il suo dolore comprando chili di dolci e biscotti.
in quel periodo ingrassammo tutti un sacco. :(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Dicembre 29, 2009, 02:54:30 pm
 :-\ :-\ :-\ :-\ :-\comunque i canestrelli grondona sono i migliori! uno tira l'altro.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Dicembre 29, 2009, 05:40:06 pm
Io invece preferisco il panettone (artigianale però)  :sbav: :adorazione:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: s - Dicembre 29, 2009, 09:50:14 pm
beh, il pandolce è un altro pianeta rispetto al panettone: quello vero è fatto con pasta tipo frolla, c'è anche un tocco di anice ed è strapieno di frutta secca... :sbav:

(i pandolcini della Grondona, che si trovano un po' ovunque, ne sono un accettabile esempio "industrializzato")
Buoni! Me li porta sempre una mia amica genovese che lavora proprio alla Grondona. In compenso mi descrive l'azienda come un posto di me*** da cui non vede l'ora di scappare.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: nonsonougo - Dicembre 30, 2009, 08:24:10 am

Cantuccini e vinsanto, solo cantuccini e vinsanto.

Magnum.

 ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: hans castorp - Dicembre 30, 2009, 08:51:51 am
Chiedo AIUTO alla componente genovese del forum (ed anche a chiunque voglia darmi indicazioni)!!! Ho cercato ricette del pandolce genovese, ma on-line ce ne sono millanta, tutte diverse. In primis, vorrei sapere se è vero che la ricetta tradizionale non prevede l'impiego delle uova. E poi: pasta-madre (o crescente) oppure lievito di birra (ma anche sì...)? Alto (mi dicono che sia quello tradizionale) o basso (credevo che questo fosse quello vero, ma pare sia un'invenzione degli ultimi 30 anni)? Sono pronto a stare dietro a 'sto dolce fantastico per 2 giorni, tra rimesse e rimpasti vari, ma vorrei qualcosa di attendibile... :-*
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Dicembre 30, 2009, 09:07:36 am
Hans, per quello che ne so io in quello alto (lievitato con il lievito naturale, non di birra) le uova non ci vanno. se ben ricordo ci sono almeno due lievitazioni, la prima solo con farina, lievito e acqua e la seconda dopo aver aggiunto gli ingredienti "ricchi", prima della cottura.
per quello basso (il mio preferito): una signora che conosco lo fa in casa (ha il forno a legna) e fa una specie di frolla molto morbida aromatizzata con vaniglia e una traccia di anice, con solo i rossi d'uovo e poco lievito chimico, a cui poi unisce la frutta secca e i canditi: sicuramente meno laborioso ma molto più delicato. il pandolce "classico" è proprio un pane con delle altre cose buone aggiunte per la festa...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: hans castorp - Dicembre 30, 2009, 03:26:20 pm
grazie, croco; in effetti anch'io ho provato sia quello basso (che sembrava una frolla, ottimo!) sia quello più tradizionale. Ora mi cimento!  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cri golden brown - Gennaio 14, 2010, 02:11:19 pm
che bello tornare nella nostra calda e vecchia cuccia! :D

Hai portato dei biscotti?

 :sbav: :slurp:

certo!prendi questi ai mirtilli rossi, sono buonissimi! :D
(http://1.bp.blogspot.com/_3vKWsE4zi-U/Smc3gGwzBqI/AAAAAAAABYQ/AK7qQkGJiQE/s400/cioccolato+bianco+e+mirtilli+rossi.jpg)

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Gennaio 14, 2010, 02:57:03 pm
mirtilli rossi?? :sbav:  :sbav:

(è un riflesso pavloviano, non fateci caso... ::))
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cri golden brown - Gennaio 15, 2010, 10:13:24 pm
mirtilli rossi?? :sbav:  :sbav:

(è un riflesso pavloviano, non fateci caso... ::))

sì, hai capito bene! :D
hai provato i biscotti ai mirtilli rossi dell'ikea food?sono buonissimi(a piccole dosi però, sono molto dolci)!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: crocodile - Gennaio 16, 2010, 07:43:46 pm
mirtilli rossi?? :sbav:  :sbav:

(è un riflesso pavloviano, non fateci caso... ::))

sì, hai capito bene! :D
hai provato i biscotti ai mirtilli rossi dell'ikea food?sono buonissimi(a piccole dosi però, sono molto dolci)!

non sapevo che esistessero... mi sa che presto mi farò un giro all'ikea. tipo domani. :sbav:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Siminsen - Gennaio 26, 2010, 02:33:27 pm
Finisco di pranzare, prendo il caffè. Lavo bene i denti; segue pulizia con filo interdentale e collutorio.
Ma una brighella (leggi bomboloncino pieno di chantilly) mi lancia un'occhiata dorata e zuccherosa.
Al diavolo i denti.  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Gennaio 26, 2010, 02:42:25 pm
Qualcuno di voi qui ha mai fatto cioccolatini in casa? Che stampi ci vogliono? Potrebbero andar bene quelli per i biscotti?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Gennaio 27, 2010, 11:03:49 am
Io li ho fatti anni fa ma avevo degli stampini apposta di silicone, tipo quelli per il ghiaccio ma più piccolini. Mi as che quelli per biscotti sono un po'giganti (ma tra l'altro intendi le formine o degli stampi proprio?).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Trent - Febbraio 02, 2010, 04:30:31 pm
eccolo qui il topic  :)

dunque, a me piacciono in genrale tutti i vecchi dolci della Kinder/Ferrero, al contrario di quelli nuovi (mi viene in mente il maxi king, per esempio) che sono stucchevolissimi  :P
adoro il cioccolato con lo strato di "latte" dentro :occhicuore: del kinder maxi, delle barrette kinder normali e dell' ovetto, potrei campare di quello.

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 02, 2010, 04:35:17 pm
tegolini e crostatine foreve. :metallaro:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: LouLou - Febbraio 02, 2010, 05:01:48 pm
io non sono (e non sono mai stata) attratta dalla pasticcieria industriale: merendine, biscotti, dolcetti vari per me possono rimanere lì sullo scaffale del supermercato, è rarissimo che trovi qualcosa di mio gradimento.
in particolare per le merendine nutro un' indifferenza/disgusto notevole, forse a causa di mia mamma e delle mie nonne che mi hanno cresciuto ripetendomi che erano tutte schifezze.
invece spesso mi incanto davanti alle vetrine delle pasticcierie (come le signore di gozzaniana memoria) e poi adoro i dolci fatti in casa, che io per fortuna non ho né la capacità né la pazienza di fare, altrimenti peserei cinque chili in più. forse in vecchiaia imparerò.

poi ora si avvicina il Carnevale e io amo tutto del Carnevale, soprattutto i dolci: chiacchiere, struffoli, castagnole, ravioli dolci, cicerchiata...  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bisca - Febbraio 02, 2010, 06:33:54 pm
eccolo qui il topic  :)

dunque, a me piacciono in genrale tutti i vecchi dolci della Kinder/Ferrero, al contrario di quelli nuovi (mi viene in mente il maxi king, per esempio) che sono stucchevolissimi  :P
adoro il cioccolato con lo strato di "latte" dentro :occhicuore: del kinder maxi, delle barrette kinder normali e dell' ovetto, potrei campare di quello.
Io non vado matto per i dolci confezionati/dolciumi in genere, ma ragioni economiche (è il cibo commestibile meno costoso alle macchinette :D) mi portano a preferire il Duplo: mi piace la cialda, le nocciole intere e la crema piuttosto densa.

Odio il "cioccolato" (dove? quando? perché?) Kinder. :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Febbraio 02, 2010, 09:41:21 pm

Anche a me piace molto il Duplo.. Le merendine le mangio, ma soprattutto quelle più semplici (tipo plumcakes senza niente) e con moderazione. Le altre mi sembrano troppo 'pasticciate' e ci sento un vago retrogusto 'chimico'.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Febbraio 02, 2010, 09:43:47 pm
Ho in frigo tre kinder fetta al latte abbandonati.
Li punto da tre giorni, la sortita è dietro l'angolo >.>
E non mi piacciono neanche molto, ma ho bisogno di qualcosa di dolce.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Suppish Queen - Febbraio 02, 2010, 11:12:36 pm
Ultimamente sono diventata dipendente da questa (http://www.ropelius.de/img/upload/1_Milka_300g_gross.jpg), la seconda dall'alto.
Formato gigante, da autogrill.
Me la finisco in due giorni.
Sono malata, ma è troppo buona.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: LouLou - Febbraio 03, 2010, 12:38:52 am
io invece in frigo ho questo

(http://images.surlatable.com/surlatable/images/en_US//local/products/detail/108480.jpg)

e ormai da svariato da tempo. mi piace da morire, ma nello stesso tempo lo temo  :P

invece non vado nemmeno a dormire se prima non ho mangiato qualche quadratino di cioccolato fondente o fondentissimo (con un buon bicchiere di vino rosso)  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 03, 2010, 12:41:14 am
qualche quadratino di cioccolato fondente o fondentissimo (con un buon bicchiere di vino rosso)  ;D

 :o

E sei fortunata che non ci sia più Hans, perché no si sarebbe limitato alle faccine.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: LouLou - Febbraio 03, 2010, 12:44:46 am
perché? preferiva il bianco?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Febbraio 03, 2010, 10:23:43 am
Credo sia perché -pare- è quasi impossibile abbinare vino e cioccolato... ma forse non è questo il punto >.>

COmunque, ieri sera ho deciso che mi cimenterò nella preparazione di uno dei miei dolci preferiti: les oeufs à la neige *__*
Sarà difficile ma non le mangio da anni e sono una cosa orgasmica.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 03, 2010, 10:28:25 am
Beh, diciamo che se si parla di cioccolato fondente l'abbinamento con il vino è problematico: Barolo chinato, vin doux naturel del sud della Francia (tipo Banyuls, Maury, Rivesaltes  :occhicuore: :sbav:) Porto tawny molto invecchiato, Sherry oloroso invecchiato vanno benissimo, altri vini decisamente meno.
Questo stando alle "regole", se però a te piace va benissimo così.

Adesso però voglio un Maury di Mas Amiel! Ora!  :ghismundicon:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Colui che lurka - Febbraio 03, 2010, 11:36:10 am
Tempo fa ho fatto 3 mesi di consulenza alla Ferrero... Voi non avete idea della quantità di tipi di cioccolatini che producono!
In Italia ne vendono meno del 20% dei tipi.

E il primo marketing lo fanno negli uffici: lasciano diverse ciotole con i diversi tipi di cioccalitini nei vari uffici e poi controllano quelli che "vanno" di più.

3 mesi = 4 kg per un goloso come me :\

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Trent - Febbraio 03, 2010, 11:48:03 am
sarà che ci mettono qualcosa nel cioccolato commerciale, non so, è come una droga... voglio proprio quello, non del cioccolato comune.
Poi ho parecchie manie nel modo di mangiare e la "divisione" delle barrette Kinder è un sollievo  ;D(lo so che sembro psicopatica, ma è così).

lavorassi alla ferrero altro che 4 chili in tre mesi  :P penso sia distruttivo un comportamento del genere, anche perchè il psoto di lavoro è una grandissima fonte di stress, e se si ha qualcosa sottomano da sgranocchiare lo si fa più per sfogo che per golosità...

ricordo un' estate passata in svizzera, crdo di essere stata mezz' ora solo davanti al banco del cioccolato  ;D
incredibile che anche le semplicissime tavolette a marcio coop fossero squisite  :sbav: in confronto la Novi sembrava plastica...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Suppish Queen - Febbraio 03, 2010, 11:52:41 am
sarà che ci mettono qualcosa nel cioccolato commerciale, non so, è come una droga... voglio proprio quello, non del cioccolato comune.
Poi ho parecchie manie nel modo di mangiare e la "divisione" delle barrette Kinder è un sollievo  ;D(lo so che sembro psicopatica, ma è così).

lavorassi alla ferrero altro che 4 chili in tre mesi  :P penso sia distruttivo un comportamento del genere, anche perchè il psoto di lavoro è una grandissima fonte di stress, e se si ha qualcosa sottomano da sgranocchiare lo si fa più per sfogo che per golosità...

ricordo un' estate passata in svizzera, crdo di essere stata mezz' ora solo davanti al banco del cioccolato  ;D
incredibile che anche le semplicissime tavolette a marcio coop fossero squisite  :sbav: in confronto la Novi sembrava plastica...

Ahem...il tuo subconscio ha preso il sopravvento? ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Trent - Febbraio 03, 2010, 11:53:58 am
 :D :D :D :D

mi son fatta prendere dal' entusiasmo  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: LouLou - Febbraio 03, 2010, 01:01:25 pm
Beh, diciamo che se si parla di cioccolato fondente l'abbinamento con il vino è problematico: Barolo chinato, vin doux naturel del sud della Francia (tipo Banyuls, Maury, Rivesaltes  :occhicuore: :sbav:) Porto tawny molto invecchiato, Sherry oloroso invecchiato vanno benissimo, altri vini decisamente meno.


ah, ecco, capisco. no io non mi faccio troppi problemi e lo abbino con il vino fatto dai parenti o con quello bio.
quando rinascerò ricca, colta e snob lo abbinerò con quel Rivesaltes che dite voi  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rita - Febbraio 03, 2010, 01:27:57 pm
Allevi, tu che ne capisci... una volta con dolci al cioccolato ho provato un vino che credo si chiamasse Pineau de Charentes e mi sembrava perfetto. Lo conosci? E' uno di quelli che citavi prima?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Suppish Queen - Febbraio 03, 2010, 01:40:52 pm
Rum e cioccolato è la cosa migliore: come unire il dessert al digestivo!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: LouLou - Febbraio 03, 2010, 01:43:38 pm
Rum e cioccolato è la cosa migliore: come unire il dessert al digestivo!

concordo  :adorazione:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bisca - Febbraio 03, 2010, 01:44:52 pm
Tempo fa ho fatto 3 mesi di consulenza alla Ferrero... Voi non avete idea della quantità di tipi di cioccolatini che producono!
In Italia ne vendono meno del 20% dei tipi.

E il primo marketing lo fanno negli uffici: lasciano diverse ciotole con i diversi tipi di cioccalitini nei vari uffici e poi controllano quelli che "vanno" di più.

3 mesi = 4 kg per un goloso come me :\
Ho un aneddoto in proposito. Qualche anno fa, tornando dalle ferie, degli svedesi ci hanno chiesto se avevamo del gasolio di riserva: per ringraziarci ci hanno dato delle barrette Kinder Cioccolato con dentro dei sospetti agglomerati di aromi e coloranti che avrebbero dovuto imitare delle mini-fragole: sono riuscito a mangiarne solo una, e previa abbondante raffreddamento in freezer per sentire poco il gusto. :bleah:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 01:47:38 pm
questi (http://it.wikipedia.org/wiki/Shortbread) sono deliziosi. :sbav: :sbav: :sbav: e pieni di grassi saturi, ahimé. :'( :'(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bisca - Febbraio 03, 2010, 02:07:59 pm
La mia top x di dolciumi/biscotti confezionati annovera:
E voi? La sfida dell'ipercalorico è aperta 8).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 02:13:23 pm
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bisca - Febbraio 03, 2010, 02:20:07 pm
  • cioccolatini: i tartufi ricoperti di cacao in polvere di qualsiasi marca, e i cuore bianco della Witor' s inzomma, quei robi chimicissimi con il ripieno di crema ai cereali :sbav: i Lindor.
  • biscotti anche io i Pandistelle, che non mancano mai in dispensa, quelli grossi col grano saraceno e gli shortbread. Da piccolina avevo una addiction vera e propria per i Galletti.
(sistema la lista, DDR ;))
:occhicuore: Anch'io lovvo i tartufi ricoperti di cacao!
Invece non reggo i biscotti-mattone tipo questi (http://www.mulinobianco.it/scaffale/biscotti?q=node/85): piuttosto mi rifugio sulle barchette Coco Pops, anche con latte/thé caldo (con dubbî risultati :D).

(costeranno l'ira di dyo, ma devo provare queste delizie :sbav: (http://www.mulinobianco.it/node/613)!)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 02:23:54 pm
siamo agli antipodi! a me il latte piace freddo di frigo e con i biscotti-tavella dentro. quelli al grano saraceno che dico io hanno più o meno le stesse dimensioni da condono edilizio. ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Trent - Febbraio 03, 2010, 02:27:20 pm
costeranno l'ira di dyo, ma devo provare queste delizie :sbav: (http://www.mulinobianco.it/node/613)!)

provati, ma non mi sono piaciuti un granchè  :-\
mi aspettavo una cosa cicciosa tipo grisbì, invece sono dei biscottini secchi con un interno più morbido (che sembra moscio, a dire la verità).
Non li ho ricomprati.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crocs - Febbraio 03, 2010, 02:30:29 pm
biscotti: pan di stelle, ritornelli, grancereale al cacao, paste di meliga, cookies con gocce di cioccolato.. gli shortbread sono fantastici, ma non a colazione!
Sono ancora in lutto per la prematura dipartita dei Palicao.

EDIT: ho dimenticato gli "incontri"... sono una droga!

cioccolatini: tutti i kinder-ferrero (tranne i rocher che strano a dirsi non mi fanno impazzire e i pocket coffee), cuneesi al rum, barrette milka, tutti i lindt (tranne i lindor! troppo troppo dolci), ritter sport, cremini, gianduiotti, quelle robine di cioccolato della bauli a forma di pandoro (però piccoli) con qualcosa di croccante dentro....
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Trent - Febbraio 03, 2010, 02:33:39 pm
vi ricordate i "biscocrack" della pavesi?

erano dei cracker dolci con una specie di glassa sopra, sono stati l' unico dolce che mi ha veramente nauseata. Credo di averli mangiati in ricreazione per quasi tutta la durata delle medie, erano una merenda popolarissima!
Non trovo uno straccio di foto in internet, peccato!
Ogni tanto mi viene in mente il sapore nauseabondo e mi passa la fame  :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bisca - Febbraio 03, 2010, 02:35:26 pm
siamo agli antipodi! a me il latte piace freddo di frigo e con i biscotti-tavella dentro. quelli al grano saraceno che dico io hanno più o meno le stesse dimensioni da condono edilizio. ;D
Anche a me piace il latte freddo di frigo, uso le barchette quando ci sono solo biscotti-mattone a casa: per evitare lo spiacevole molliccio da latte caldo le sgranocchio come biscotti (una volta in cui li ho immersi nel thé caldo è successa uno strano fenomeno).

Trent, li voglio lo stesso: aborro le cremine chimiche, tipo la glassa al cioccolato Fabbri :bleah:.

Crocs, adoro le paste di meliga con la cioccolata calda, sono tipiche di queste parti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 02:37:45 pm
vi ricordate i "biscocrack" della pavesi?

erano dei cracker dolci con una specie di glassa sopra, sono stati l' unico dolce che mi ha veramente nauseata.
a me piacevano..  :fischietta:
comunque una merendina che odio è il kinder cereali, ma solo perché me lo dava mia madre ogni santissimo giorno per andare all'asilo. e io ODIAVO andare all'asilo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crocs - Febbraio 03, 2010, 02:41:53 pm
Nooo il kinder cereali è uno dei miei preferiti!!!
E anche il kinder colazione più... altra merendina tipica delle elementari che nonostante i vari traumi mi piace ancora.

Un oggetto di cui invece non mi spiego l'esistenza è il Buondì Motta.
E le merendine della mister Day, hanno tutte uno strano retrogusto chimico.

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Trent - Febbraio 03, 2010, 02:42:09 pm
anche a me piacevano, ma mi ero proprio assuefatta!  ;D non ne potevo più...

beata te che ricevevi il kinder cereali per merenda all' asilo, noi avevamo quello che ci propinavano le suore  :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: jules- - Febbraio 03, 2010, 02:43:51 pm
Io avevo una passione sconfinata per i Settembrini (biscotti ripieni ai fichi), ma non li hanno più fatti!  >:(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crocs - Febbraio 03, 2010, 02:46:05 pm
Io avevo una passione sconfinata per i Settembrini (biscotti ripieni ai fichi), ma non li hanno più fatti!  >:(


ooh quelli piacevano anche a me!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 02:46:11 pm
anche a me piacevano, ma mi ero proprio assuefatta!  ;D non ne potevo più...

beata te che ricevevi il kinder cereali per merenda all' asilo, noi avevamo quello che ci propinavano le suore  :D
diciamo che dopo le suore mi propinavano altro.. :-X ::)  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: jules- - Febbraio 03, 2010, 02:47:59 pm
Io avevo una passione sconfinata per i Settembrini (biscotti ripieni ai fichi), ma non li hanno più fatti!  >:(


ooh quelli piacevano anche a me!


Dovremmo protestare con la Mulino Bianco.  >:(

Anche i Cuor Di Mela prendono, comunque...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Febbraio 03, 2010, 02:48:38 pm
Biscotti: savoiardi, ma solo artigianali, baci di Fara (il concetto è quello dei baci di dama, due metà di biscotto col cioccolato in mezzo, ma il biscotto in questione è un misto di cacao, cioccolato e amaretto, e il risultato è appena appena croccantino fuori e morbidoso dentro. Sono incredibili), sfogliatine varie, pan di stelle, i mai abbastanza rimpianti spicchi di sole mulino bianco.
Cioccolatini: a parte i lindor, sono snob e preferisco quelli rigorosamente artigianali, i classici con prezzi da gioielleria ._. Però mi piace la sensazione pastosa dei gianduiotti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Trent - Febbraio 03, 2010, 02:52:34 pm
di biscotti mi piacciono tantissimo i quaresimali (http://1.bp.blogspot.com/_mRUSW1cFC28/SY6j7fv7tnI/AAAAAAAAAf8/5pPo6UHjlcQ/s400/Quaresimali.jpg), che mangiavo sempre quando studiavo a Firenze, presi un un panificio molto famoso... che bbbbboni!!

quelli "artificiali" con la marmellata dentro non mi sono mai piaciuti invece, mi sanno di finto al massimo!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Febbraio 03, 2010, 02:53:12 pm
Uh come sono i quaresimali? Non li ho mai assaggiati e non capisco bene dalla foto^^
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 02:58:52 pm
dai, un po' di sano orgoglio campanilistico:

(http://www.turismovercelli.it/images/morfeoshow/enogastronom-1016/big/Bicciolani.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Febbraio 03, 2010, 03:02:23 pm
Mia nonna quei biscotti lì li usa insieme al budino (biscotti-budino al cioccolato-biscotti e così via), sono semplici ma buoni buoni! Soprattutto se ammorbiditi dal cioccolato... riescono a restare un minimo croccanti e sono adattissimi!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 03, 2010, 03:02:31 pm
Allevi, tu che ne capisci... una volta con dolci al cioccolato ho provato un vino che credo si chiamasse Pineau de Charentes e mi sembrava perfetto. Lo conosci? E' uno di quelli che citavi prima?

No, ma lo conosco; tecnicamente il Pineau des Charentes non è vino: è mosto tagliato con cognac. C'è quello bianco e quello rosato, con il cioccolato direi che è meglio il secondo. Viene considerato il miglior accompagnamento per il melone. Quando ero stato in Charente avevo comprato del Pineau, ma non ricordo di averlo provato col cioccolato.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 03, 2010, 03:04:30 pm
Io avevo una passione sconfinata per i Settembrini (biscotti ripieni ai fichi), ma non li hanno più fatti!  >:(


ooh quelli piacevano anche a me!

Anche a me... ma non li mangio dai primi anni 80, credo.

edit: no, quelli che piacevano a me non sono i Settembrini Mulino Bianco, ma altri di marca che non ricordo, forse Pavesi, e si chiamavano mi pare Strudel, c'erano con ripieni diversi e quelli ai fichi erano i miei preferiti. Roba anni 70.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 03:08:39 pm
Mia nonna quei biscotti lì li usa insieme al budino (biscotti-budino al cioccolato-biscotti e così via), sono semplici ma buoni buoni! Soprattutto se ammorbiditi dal cioccolato... riescono a restare un minimo croccanti e sono adattissimi!
mah, io li portai con tante altre cose alla mia ospite polacca, lei ne assaggiò uno e disse che non le piacevano, anche se l'espressione sulla faccia urlava FANNO SCHIFOOO!
andò a finire che li mangiai io tutti un po' per ripicca un po' perché li adoro ;D
un'altra cosa molto di nicchia che non tutti hanno avuto la fortuna di provare perché si trovano solo in Liguria sono i Lagacci (http://www.cookaround.com/yabbse1/foto/data/896/medium/PICT0176.jpg). sono dei biscotti a buchetti leggermente aromatizzati all'anice, e sono un'alternativa più soft alla focaccia con le cipolle se si vuole pucciare qualcosa nel caffelatte.
PS avete mai pucciato nel caffelatte o nel latte la focaccia? o ancora meglio la focaccia con le cipolle?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bisca - Febbraio 03, 2010, 03:12:47 pm
Anch'io voglio dimostrare il mio orgoglio campanilistico, ma non trovo nessuna foto :-\ (per la cronaca sarebbero dei baci di pasta morbida al cioccolato con un po' ripieno al cioccolato).

Anzi, ma che dico, di orgoglio campanilistico ne ho da vendere (http://www.balocco.it/it/index.php) e da pendere (http://www.mainapanettoni.com/) :D!

(e ancora! (http://www.sottocoperta.net/outlet/piemonte/cuneo/282/biscottificio-vatasso.html))
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 03:21:49 pm
aaah! beh, il cuneese, assieme alle langhe, ha una tradizione dolciaria mica da ridere.
presto, va' a far vedere che il Piemonte rulz !
http://forum.malvestite.net/index.php?topic=1217.0
l'invito vale anche per tutti gli utenti nuovi, eh ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: jules- - Febbraio 03, 2010, 03:25:37 pm
La torta paciarella, specifica del mio paese (anche se a me personalmente fa schifo).

Non vi posto foto perché tutto quello che ho trovato su Google è una veduta del paese pericolosamente simile a quella che si gode dalla mia finestra del bagno, che qualcuno ha postato come commento alla ricetta su un blog di cucina.   ;D

Edit: trovata la torta (http://3.bp.blogspot.com/_lUjZcI7TvO8/RwqGUcZ51rI/AAAAAAAAADw/nJ9vfIVSP_Y/s200/normal_Immagine_040~0.jpg).

Questo (http://2.bp.blogspot.com/_xW2DID4J-zc/SwHfeUZJURI/AAAAAAAABuM/lrPbn-8qMxQ/s1600/Inzago.2.jpg) è un paese tantissimo di pianura che finge di essere alpino, e se la foto non è stata scattata dai miei vicini del piano di sopra ho idea che il tenutario del blog viva in casa mia.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Trent - Febbraio 03, 2010, 03:27:07 pm
Uh come sono i quaresimali? Non li ho mai assaggiati e non capisco bene dalla foto^^

sono biscottini secchi fatti con uova e cacao, messi in bocca sono quasi spumosi, veramente gustosi  :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Febbraio 03, 2010, 03:44:29 pm

I Biscocrack! Li avevo rimossi  ::)

A me piacciono molto le Gocciole con il latte (freddo o al massimo tiepido), i baci di dama, i Grancereale (di tutti i tipi), le Macine, i Pan di Stelle, i Ringo.

E' vero che alcune merendine di Mr. Day hanno un retrogusto chimico.. però i Muffin al cioccolato li apprezzo.

I cioccolatini mi piacciono quasi tutti  :-[
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: LouLou - Febbraio 03, 2010, 03:45:05 pm
mi è venuto in mente l' unico dolcetto di tipo industriale che mi fa impazzire fin dalla tenera età di tre anni:

il chicchirichi

(http://profile.ak.fbcdn.net/object3/1000/85/n44240494035_1077.jpg)

Il cioccolato mi piace moltissimo aromatizzato con spezie o oli essenziali, tipo il cioccolato caldo con noce moscata o peperoncino o cannella.... :sbav:
Una volta presi, in un supermercato, una tavoletta di cioccolato alla rosa che ancora mi sogno, sembrava di mangiare petali profumati, ma non l' ho più trovato (mi sembra ci siano dei cioccolatini Lindt ripieni alla rosa ma non hanno lo stesso sapore).
Tra poco qui a Firenze, in piazza Santa Croce, dovrebbe esserci una piccola fiera del cioccolato, l' anno scorso ho preso delle creme spalmabili al cioccolato fondente aromatizzato agli oli essenziali, le confezioni erano molto carine e ne vantavano le diverse "poprietà" (c'era quello contro lo stress, quello contro le rughe e così via  ;) ) ma le ho regalate tutte. Per me ho tenuto quello alla lavanda, che era buono buono buono  :occhicuore:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: jules- - Febbraio 03, 2010, 03:51:37 pm
Cioccolato all'arancia!

Afterhours e tutto ciò che coniuga menta e cioccolato!

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crocs - Febbraio 03, 2010, 03:55:31 pm
menta e cioccolato mi piacciono ma non nel sempre... per esempio ci sono alcuni gusti di gelato menta e cioccolato che sono rivoltanti!

Jules: ti ho scritto sul blog.

Erbisca: mi sa che tu sei delle mie parti!  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: LouLou - Febbraio 03, 2010, 03:56:08 pm


Afterhours e tutto ciò che coniuga menta e cioccolato!



io non li posso comprare perché li finisco in un giorno  :'(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Febbraio 03, 2010, 05:08:24 pm

A me piace la cioccolata aromatizzata al peperoncino.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: iletta83 - Febbraio 03, 2010, 09:53:07 pm
Per caso vi ricordate dei biscotti per la prima colazione per bambini a forma di puffi che impazzavano verso la fine degli anni '80? Io ne andavo pazza, ma non sono più riuscita a trovarli  :-[
Ah, buonissimissimi erano anche i Mini Oro Saiwa  :sbav: Anche quelli mai più trovati  :(

Adoro la cioccolata, ma non ho mai assaggiato varianti particolari come le vostre: siete proprio avanti!  :D Al massimo ho provato quello al peperoncino: buonissimo!  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Febbraio 03, 2010, 09:59:37 pm

Yaya, è da oggi pomeriggio che cerco di ricordarmi come si chiama una marca che fa vari tipi di cioccolato aromatizzato.. quando mi torna in mente lo scrivo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 10:00:26 pm

Yaya, è da oggi pomeriggio che cerco di ricordarmi come si chiama una marca che fa vari tipi di cioccolato aromatizzato.. quando mi torna in mente lo scrivo.
Venchi?
Eraclea? ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Febbraio 03, 2010, 10:16:40 pm
Questo topic è pericoloso, vi ammorberò con le mie preferenze  :D

Per caso vi ricordate dei biscotti per la prima colazione per bambini a forma di puffi che impazzavano verso la fine degli anni '80? Io ne andavo pazza, ma non sono più riuscita a trovarli  :-[

Non me li ricordo. A forma di puffo c'era la pastina (http://farm4.static.flickr.com/3164/3062747535_780b58e419.jpg) per il brodo, però.

Citazione
Io avevo una passione sconfinata per i Settembrini (biscotti ripieni ai fichi), ma non li hanno più fatti!

Dici? A me sembra di averli visti di recente.

un'altra cosa molto di nicchia che non tutti hanno avuto la fortuna di provare perché si trovano solo in Liguria sono i Lagacci (http://www.cookaround.com/yabbse1/foto/data/896/medium/PICT0176.jpg). sono dei biscotti a buchetti leggermente aromatizzati all'anice, e sono un'alternativa più soft alla focaccia con le cipolle se si vuole pucciare qualcosa nel caffelatte.
PS avete mai pucciato nel caffelatte o nel latte la focaccia? o ancora meglio la focaccia con le cipolle?

Li ho visti all'Esselunga e da Panarello, ma non mi piacciono molto  :-[
in compenso mangio volentieri la focaccia e la pizza con il cappuccino.

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 10:20:51 pm
nuuuu, non devi comprare quelli della panarello! non sono buoni come quelli nel sacchetto azzurro! (grondona) :D
la focaccia con le cipolle nel caffelatte è un must per il ligure di Ponente che si rispetti! ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: iletta83 - Febbraio 03, 2010, 10:24:10 pm
Trovati!!! (http://www.dooyoo.it/cereali-e-biscotti/colussi-i-puffi-biscotti-con-latte-e-miele/) La confezione però era quella dei biscotti normali, non in scatola cartonata!

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Febbraio 03, 2010, 10:25:38 pm

DDR, ho pensato a Venchi, però non ci giurerei. Eraclea fa anche le tavolette di cioccolato aromatizzate? Io ero rimasta al cacao in polvere.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 10:28:35 pm

DDR, ho pensato a Venchi, però non ci giurerei. Eraclea fa anche le tavolette di cioccolato aromatizzate? Io ero rimasta al cacao in polvere.
ahh, io pensavo alle cioccolate che ti servono al bar. boh, c'è anche la Perugina. o la Stainer..
(questo topic fiorisce di marchett- ehm, marche) :P ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: CrawlingChaos - Febbraio 03, 2010, 10:29:50 pm
Trovati!!! (http://www.dooyoo.it/cereali-e-biscotti/colussi-i-puffi-biscotti-con-latte-e-miele/) La confezione però era quella dei biscotti normali, non in scatola cartonata!



Sì!! Cavolo, ma lo sai che me ne ero completamente dimenticata?! E sì che quando ho visto la foto me li hai fatti tornare in mente subito.
Che bello quest' amarcord dolciario  :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bisca - Febbraio 03, 2010, 10:35:39 pm
Eraclea? ;)
A proposito di Eraclea, nella mia città c'è un bar che ha le loro cioccolate: non sono il massimo, ma c'è una varietà assurda :sbav: (http://www.eraclea.it/italy/prodotti.asp?macro=7&mondo=2)!
in compenso mangio volentieri la focaccia e la pizza con il cappuccino.
Al liceo l'accoppiata da intervallo più must ed expensive è: focaccia al prosciutto (buonissima :sbav:!) + cioccolata calda (0,90 € + 030 €).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Febbraio 03, 2010, 10:39:11 pm
Premesso che preferisco di gran lunga i dolci artigianali e quelli fatti dai miei familiari, sono golosa anche delle preparazioni industriali...

Amo: i pan di stelle, le gocciole, i krumiri, i baci di Sassello  (http://www.sassellese.it/cat-baci-regalo.html) (mmm), i digestive all'avena, i cookies del discount, i cuor di mela, gli hawainito, i coconut della Loacker, i girotondi, i gran turchese, i turco, i the froll, i tam tam (http://imagesb.ciao.com/iit/images/products/normal/893/product-1051893.jpg), il kinder cereali, il kinder maxi, il kinder pinguì, la kinder délice, i danesi (http://img237.imageshack.us/img237/9223/cookiesinfolt2.gif), il cioccolato bianco con le nocciole o fondente con le mandorle (anche se tendo a comprarlo nelle cioccolaterie artigianali), i cioccolatini scrausi con i ripieni ancora più scrausi, i küsschen (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/64/Ferrero_K%C3%BCsschen_ak.jpg) della Ferrero, gli hanuta (http://4.bp.blogspot.com/_c70jSO-2zCk/RlThTaHEPoI/AAAAAAAAABM/ucy_V4JdRzY/s320/Hanuta.jpg) etc.

Sì, ho la fortuna di non ingrassare, altrimenti a quest'ora rotolerei  :-[
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 03, 2010, 10:40:50 pm
cazzarola, come dimenticare i canestrelli liguri (la marca migliore, Panarello)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Febbraio 03, 2010, 10:41:38 pm
cazzarola, come dimenticare i canestrelli liguri (la marca migliore, Panarello)

Cazzarola sì! Altro che crack.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bibi - Febbraio 03, 2010, 11:00:36 pm
Premesso che preferisco di gran lunga i dolci artigianali e quelli fatti dai miei familiari, sono golosa anche delle preparazioni industriali...

la kinder dovrebbe farmi socia per le porcate che riesco a mangiare!
ah e poi lovvo i cantucci del Lidl  :occhicuore:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Febbraio 03, 2010, 11:01:34 pm
Premesso che preferisco di gran lunga i dolci artigianali e quelli fatti dai miei familiari, sono golosa anche delle preparazioni industriali...

la kinder dovrebbe farmi socia per le porcate che riesco a mangiare!
ah e poi lovvo i cantucci del Lidl  :occhicuore:

Un mio zio ci lavorava (addetto alla farcitura)  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 03, 2010, 11:03:44 pm
Tzè, mentre voi della porcilaia mangiate i vostri squallidi dolcetti industriali, io nella mia scuderia sto degustando del cioccolato artigianale nella sua più alta espressione.  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bisca - Febbraio 03, 2010, 11:08:29 pm
Tzè, mentre voi della porcilaia mangiate i vostri squallidi dolcetti industriali, io nella mia scuderia sto degustando del cioccolato artigianale nella sua più alta espressione.  ;)
Gnè gnè gnè, altro che noialtra plebe! :D
Buttiamoci sul cioccolato di qualità: a mio padre per Natale regalano sempre deliziose confezioni di Avidano (http://www.avidano.it/) (Chieri e Torino) e Peyrano (http://www.peyrano.com/ita/index.aspx) (Torino). Slurp :D!

(dimenticavo, sono dipendente da giandujotti ;D!)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bibi - Febbraio 03, 2010, 11:13:56 pm
Un mio zio ci lavorava (addetto alla farcitura)  ;)

gli hai mai chiesto in realtà come li farciscono e con cosa? sarai curiosa di saperlo, ma  la mia nutrice in passato ha lavorato per una fabbrica di lavorazione dei datteri e mi ha raccontato cose che voi umani...  :-X
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bisca - Febbraio 03, 2010, 11:18:57 pm
Un mio zio ci lavorava (addetto alla farcitura)  ;)

gli hai mai chiesto in realtà come li farciscono e con cosa? sarai curiosa di saperlo, ma  la mia nutrice in passato ha lavorato per una fabbrica di lavorazione dei datteri e mi ha raccontato cose che voi umani...  :-X
Rivela, rivela, per il bene dell'umanytà!

(e io vi racconterò il mistero delle barchette Coco Pops :o!)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: LouLou - Febbraio 04, 2010, 04:30:40 am
i biscotti a forma di puffo li ricordo! (ma non li avrei mai ricordati senza questo topic)
li mangiavo metodicamente: prima il cappello, poi le gambe, poi il naso....

tra le varie case che produono cioccolato aromatizzato, segnalo il cioccolato di Modica, assolutamente da provare  :-*
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: iletta83 - Febbraio 04, 2010, 09:36:18 am

Sì!! Cavolo, ma lo sai che me ne ero completamente dimenticata?! E sì che quando ho visto la foto me li hai fatti tornare in mente subito.
Che bello quest' amarcord dolciario  :D

i biscotti a forma di puffo li ricordo! (ma non li avrei mai ricordati senza questo topic)
li mangiavo metodicamente: prima il cappello, poi le gambe, poi il naso....


Sono contenta che abbia fatto riaffiorare in voi dolci ricordi  :D Quei biscotti sono una mia fissa, ma sono ormai introvabili!  :-[ E anche io li mangiavo per sezioni!  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Febbraio 04, 2010, 06:21:11 pm
Ho appena fatto la figura della bimba sbrodolona in pasticceria *_*
Mi ero presa un bell'alchechengio intinto nel cioccolato; nella -meravigliosa- pasticceria in questione però non si limitano a pucciare il fruttino nel cioccolato, ma ci mettono anche una specie di sciroppo dolce ma non troppo, appiccicosissimo. Mordo il cioccolatino e... mi esplode tra i denti! Ora ho la giacca a vento tutta spicciculenta... però che goduuuria!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Febbraio 04, 2010, 10:26:08 pm

Ah, e poi adoro i dolci siciliani. Credo che potrei uccidere per una mini cassata verde.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Febbraio 04, 2010, 10:32:31 pm
Ecco, si chiama alchechengio! Grazie, Melisande  :o  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Febbraio 04, 2010, 10:33:23 pm
Oh, figurati!^^
E' bello risolvere dubbi di cui non si conosce l'esistenza XD
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Febbraio 04, 2010, 10:37:05 pm
In questo periodo non posso che pensare, davanti alla parola dolce, alle frittelle veneziane, che sono la sublimazione della normale frittella.

In questo esatto momento mangerei un cuneese al rum, ma per fortuna a casa non ce ne sono.

Fra i dolcetti industriali mi piacciono i pangoccioli, anche se temo contengano qualche strano additivo alimentare, perchè sono l'unico cibo "umano" che mangia anche sua felinità, solito rifiutare qualsiasi cosa non siano croccantini o cibo umido per gatti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Febbraio 04, 2010, 10:40:23 pm
Un mio zio ci lavorava (addetto alla farcitura)  ;)

gli hai mai chiesto in realtà come li farciscono e con cosa? sarai curiosa di saperlo, ma  la mia nutrice in passato ha lavorato per una fabbrica di lavorazione dei datteri e mi ha raccontato cose che voi umani...  :-X

Sì, ma non mi ha mai risposto seriamente:  :-\
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 04, 2010, 10:40:41 pm
'spe, purple, ma non era il tuo gattto quello che mangiava l'inchiostro della biro?
beh, insomma, non comprerò i pangoccioli mai più.. ;D :sisisi:
EDIT:
e neanche i robi che farciva lo zio di Fede.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Febbraio 04, 2010, 10:41:44 pm
la mia nutrice in passato ha lavorato per una fabbrica di lavorazione dei datteri e mi ha raccontato cose che voi umani...  :-X
ha a che vedere con le uova di mosca?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 04, 2010, 10:45:00 pm
la mia nutrice in passato ha lavorato per una fabbrica di lavorazione dei datteri e mi ha raccontato cose che voi umani...  :-X
ha a che vedere con le uova di mosca?
ossignore ma avete avuto tutti amici/parenti/fidanzati/trombamici impegnati a farcire di schifezze il mondo intero? :P ;D ;D
toh, dai, il mio ragazzo da quando ha lavorato in una coltivazione di Champignons, a 16 anni, non mangia più i funghi.
va bene anche se non son dolcetti? ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Febbraio 04, 2010, 10:45:39 pm
'spe, purple, ma non era il tuo gattto quello che mangiava l'inchiostro della biro?
beh, insomma, non comprerò i pangoccioli mai più.. ;D :sisisi:
EDIT:
e neanche i robi che farciva lo zio di Fede.

Si si è proprio lui  ;). Quindi potete capire il motivo dei miei dubbi sulle occulte componenti del pangocciolo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Febbraio 04, 2010, 10:52:38 pm
la mia nutrice in passato ha lavorato per una fabbrica di lavorazione dei datteri e mi ha raccontato cose che voi umani...  :-X
ha a che vedere con le uova di mosca?
ossignore ma avete avuto tutti amici/parenti/fidanzati/trombamici impegnati a farcire di schifezze il mondo intero? :P ;D ;D
toh, dai, il mio ragazzo da quando ha lavorato in una coltivazione di Champignons, a 16 anni, non mangia più i funghi.
va bene anche se non son dolcetti? ;D
un mio amico aveva un cuggggino che aveva un compare che lavorava in uno stabilimento dove facevano wurstel e simili, per riferire del contenuto di tali wurstel sarebbe più opportuno riesumare il topic degli orrori alimentari onde evitare di turbare la bucolica innocenza del thread sui dolcetti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: LouLou - Febbraio 04, 2010, 10:56:03 pm
anche mio zio ha lavorato nel fantastico mondo della carne in scatola. in famiglia non la mangia più nessuno  :mutandato:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Febbraio 04, 2010, 10:56:40 pm
la mia nutrice in passato ha lavorato per una fabbrica di lavorazione dei datteri e mi ha raccontato cose che voi umani...  :-X
ha a che vedere con le uova di mosca?
ossignore ma avete avuto tutti amici/parenti/fidanzati/trombamici impegnati a farcire di schifezze il mondo intero? :P ;D ;D
toh, dai, il mio ragazzo da quando ha lavorato in una coltivazione di Champignons, a 16 anni, non mangia più i funghi.
va bene anche se non son dolcetti? ;D
un mio amico aveva un cuggggino che aveva un compare che lavorava in uno stabilimento dove facevano wurstel e simili, per riferire del contenuto di tali wurstel sarebbe più opportuno riesumare il topic degli orrori alimentari onde evitare di turbare la bucolica innocenza del thread sui dolcetti.
manco mi ricordavo esistesse... ::) :P ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: momo - Febbraio 05, 2010, 12:25:17 pm
Tempo fa ho fatto 3 mesi di consulenza alla Ferrero... Voi non avete idea della quantità di tipi di cioccolatini che producono!
In Italia ne vendono meno del 20% dei tipi.

Il 20%? Solo un misero 20%? Perché? Perché?  :'(

Dove posso trovare il 100% dei tipi? O almeno il 70, me lo farei bastare. Giuro.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crocs - Febbraio 05, 2010, 02:00:56 pm
Un mio zio ci lavorava (addetto alla farcitura)  ;)

gli hai mai chiesto in realtà come li farciscono e con cosa? sarai curiosa di saperlo, ma  la mia nutrice in passato ha lavorato per una fabbrica di lavorazione dei datteri e mi ha raccontato cose che voi umani...  :-X

Sì, ma non mi ha mai risposto seriamente:  :-\

Io sono andata in gita allo stabilimento della Ferrero... sembrava tutto abbastanza normale!
Ma forse quella era la parte per turisti (come la fabbrica dello Slurm di Futurama)...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Febbraio 05, 2010, 05:11:59 pm

Non c'era neanche un solitario Oompa Loompa?  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Febbraio 05, 2010, 06:49:43 pm
Volevo rendervi partecipi che sto gustando un pò di questa (http://oldstersview.files.wordpress.com/2009/03/cad.jpg)
E' diversa dalla nostra ma è buona uguale ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Febbraio 05, 2010, 07:13:54 pm

Sei tornata nella terra di Albione?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Febbraio 05, 2010, 07:36:29 pm
Tempo fa ho fatto 3 mesi di consulenza alla Ferrero... Voi non avete idea della quantità di tipi di cioccolatini che producono!
In Italia ne vendono meno del 20% dei tipi.

Il 20%? Solo un misero 20%? Perché? Perché?  :'(

Dove posso trovare il 100% dei tipi? O almeno il 70, me lo farei bastare. Giuro.

A me hanno anche spiegato che in Italia c'è poco assortimento di questi prodotti industriali molto fantasiosi perchè comunque l'italiano è tradizionalista e poco disposto a provare cose nuove. A me piace, quando vado all'estero, provare queste "schifezze" colorate, anche se poi in effetti non è che siano sempre buone.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Febbraio 05, 2010, 07:45:39 pm

Sei tornata nella terra di Albione?
non ancora, fa parte di una mega barretta che avevo portato l'ultima volta ::)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Febbraio 05, 2010, 07:55:15 pm
Nella perfida Albione producono un cioccolato che mi piace da morire, al latte con uvetta e mandorle... per fortuna ho abbastanza parenti lassù che me ne portano vagonate quando mi raggiungono^^
Quello, e quella mattonella che è il Christmas pudding. Credo non sia biodegradabile, tra l'altro...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Giugno 10, 2010, 04:37:16 pm
Mi mancano i veri churros e nonostante tutti i tentativi non riesco a cucinarli bene.  :'(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Giugno 27, 2010, 06:03:32 pm
Ho appena cosparso dei dolcetti alle mandorle già sublimi con della nutella

(http://cookagna.files.wordpress.com/2008/02/img_2052.jpg)

 :slurp:
 
(li ho fagocitati con tale foga da sembrare incinta!)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Giugno 27, 2010, 06:32:49 pm
Dolcetti alle mandorle....di Sicilia?? credo tu abbia fatto uno degli abbinamenti più dolci che si possai mmaginare
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Giugno 27, 2010, 06:39:41 pm
Probabilmente  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Giugno 27, 2010, 08:59:11 pm
Probabilmente  :sisisi:
e c'hai messo la nutella sopra?
 :o
8mila calorie a grammo  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Giugno 27, 2010, 09:00:46 pm
Infatti mi sento già il culo un po' più grosso.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 27, 2010, 09:02:05 pm
 :sbav:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Giugno 27, 2010, 09:04:57 pm
Mi mancano i veri churros e nonostante tutti i tentativi non riesco a cucinarli bene.  :'(

Non ho mai provato a cucinarli, in compenso li mangi(av)o sempre volentieri  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Giugno 27, 2010, 09:05:33 pm
:sbav:
per i dolci o per culo grosso?
 ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 27, 2010, 10:31:30 pm
Libera interpretazione.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Giugno 27, 2010, 10:32:39 pm
Libera interpretazione.

 hai già risposto ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Giugno 27, 2010, 10:35:03 pm
Dolcetti alle mandorle....di Sicilia??
che buoni mamma mia... Si chiamano "carezze"
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Giugno 27, 2010, 10:43:05 pm
Qui a pasqua li ho trovati a forma di colomba, grossi un palmo e bagnati nel fondente  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Luglio 01, 2010, 12:18:19 am
http://www.flickr.com/photos/sweetsbyzoe/4723415616/ (http://www.flickr.com/photos/sweetsbyzoe/4723415616/)
http://www.flickr.com/photos/sweetsbyzoe/4663654756/ (http://www.flickr.com/photos/sweetsbyzoe/4663654756/)
http://www.flickr.com/photos/sweetsbyzoe/4229759346/ (http://www.flickr.com/photos/sweetsbyzoe/4229759346/)
  :o

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Luglio 01, 2010, 12:26:37 am
per le Louboutin potrei uccidere, che figata  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Luglio 01, 2010, 12:28:41 am
Qui queste torte non le fanno :'( , al massimo quelle con la panna abit e la figura stampata sopra (me ne fecero una leopardata, roaaarr).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Luglio 01, 2010, 12:36:29 am
la torta leopardata è da malvapride  ;D

tra uno yogurt e cioccolato ho optato decisa verso il male  :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Luglio 01, 2010, 12:43:41 am
la torta leopardata è da malvapride  ;D

Ha già partecipato  :(


Ho voglia dei dolci burrosi che mangiavo in Irlanda, rimpiango ancora di non aver preso gli scones  :'(
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Luglio 01, 2010, 12:44:57 am
hai partecipato con la torta? nel 2009?
 :o non me lo ricordo  ???
io ho aperto il malvapride 2009  8)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Luglio 01, 2010, 12:46:07 am
Si, volevo postarla ma non riesco a hostarla.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Luglio 01, 2010, 12:48:23 am
ok poi vado a guardare nel topic apposito  ;)
ora che me lo dici però qualcosa mi sovviene  :sgratsgrat:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Agosto 03, 2010, 12:47:58 am
ho un'insana voglia di sacher torte, sappiatelo.  :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Agosto 03, 2010, 12:52:50 am
Adesso anche io!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Agosto 03, 2010, 12:54:13 am
anche a me piace ma non stasera, ho la nausea da ciclo  :-X
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: cristina - Agosto 03, 2010, 12:55:04 am
ho la nausea da ciclo  :-X

A me viene la famazza  ???
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Agosto 03, 2010, 12:55:26 am
anche con la panna  :slurp: (nonostante la calura che è tornata)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Agosto 03, 2010, 01:21:22 am
ho la nausea da ciclo  :-X

A me viene la famazza  ???
a me prima, di dolci, ma non nel pieno  :-\
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Agosto 03, 2010, 01:22:09 am
anche con la panna  :slurp: (nonostante la calura che è tornata)

già solo la panna con un gocciolino di caffè  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bellatrix - Agosto 23, 2010, 11:27:38 pm
(http://i907.photobucket.com/albums/ac278/Mariluxietta/DSCN1796.jpg)  :sbav:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Gennaio 05, 2011, 06:48:04 pm
non avevo ancora scoperto questo argomento, però non dovrebbe esistere!
e vi ricordo che fanno molto male alla salute,  quindi se ne avete scrivetemi in privato che vi dò l'indirizzo a cui spedirli, così non cadete in tentazione e ne guadagna la vostra salute
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Gennaio 05, 2011, 08:07:52 pm
non avevo ancora scoperto questo argomento, però non dovrebbe esistere!
e vi ricordo che fanno molto male alla salute,  quindi se ne avete scrivetemi in privato che vi dò l'indirizzo a cui spedirli, così non cadete in tentazione e ne guadagna la vostra salute


Sei molto credibile lucaluca :ihih:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Gennaio 05, 2011, 08:09:37 pm
non mi credi?
guarda che ti fa male tutto quello zucchero
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Gennaio 05, 2011, 08:11:47 pm
non mi credi?
guarda che ti fa male tutto quello zucchero

Io adoro i cestini di crema e fragoline di bosco.

Ah! stamattina ho mangiato una granita caffè e panna :ihih:

con brioche
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Gennaio 05, 2011, 08:12:29 pm
io mi sono sfondata di questi tutte le mattine a colazione durante le vacanze  :-[

(http://2.bp.blogspot.com/_kjaDP8QNaVQ/SaHI42pbarI/AAAAAAAAOLs/gQh5ahJbt_U/s400/chinulille.008.JPG)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Gennaio 05, 2011, 08:14:09 pm
le crocchette di patate non sono dolcetti!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Gennaio 05, 2011, 08:15:01 pm
granita caffè panna a gennaio? TU NON LA CONTI GIUSTA! a me hanno detto che esistono solo da marzo a ottobre massimo novembre!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Gennaio 05, 2011, 08:19:29 pm
granita caffè panna a gennaio? TU NON LA CONTI GIUSTA! a me hanno detto che esistono solo da marzo a ottobre massimo novembre!

Coi miei  "compagni di granita" parlavamo proprio di questo :ihih: che i polentoni non ci credono che a gennaio mangiamo la granita.

Te l'hanno contata sbagliata! Qui ci sono 12 mesi l'anno :up:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Gennaio 05, 2011, 08:24:26 pm
allora mi hanno imbrogliato! la prossima volta che scendo qualcuno pagherà!
non è che io non ci credessi io la volevo ma mi hanno detto che non c'era!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Gennaio 05, 2011, 08:32:48 pm
allora mi hanno imbrogliato! la prossima volta che scendo qualcuno pagherà!
non è che io non ci credessi io la volevo ma mi hanno detto che non c'era!


Forse ne hai mangiate troppe e dovevano inventarsi qualcosa ::)

(sicuramente ne hai mangiate troppo poche, io non metto in dubbio la saggia saggezza)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Gennaio 07, 2011, 11:48:57 am
le crocchette di patate non sono dolcetti!

 :nonono:

sono dolcetti di pasta frolla con ripieno di marmellata, noci e uvetta  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Gennaio 07, 2011, 01:41:01 pm
marmellata noci e uvetta sono dolci di serie b, fanno tanto "dolci che non fanno male alla salute" quindi non-dolci
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bibi - Gennaio 07, 2011, 07:47:04 pm
dolcetti made in Calabrifornia, a volte la marmellata viene sostituita con nutella  ::)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Gennaio 08, 2011, 12:51:47 pm
dolcetti made in Calabrifornia, a volte la marmellata viene sostituita con nutella  ::)

esatto Bibi  :sisisi:

porcate eccellenti :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Gennaio 13, 2011, 09:40:05 pm
mangio una meringhetta alla fragola, una volta ho provato a farle ma ci vuole un forno buonissimo, il mio era troppo forte ed erano "abbronzate"
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Febbraio 08, 2011, 11:10:52 pm
ho avuto modo di assaggiare il pane del doge ed è :occhicuore:

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Febbraio 09, 2011, 08:58:49 am
ho avuto modo di assaggiare il pane del doge ed è :occhicuore:

Sarebbe?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kurama - Aprile 23, 2011, 03:31:59 pm
Ieri i genitori della mia amica mi hanno regalato un uovo di Pasqua al latte e cereali!Bonoooooooo!Ho voglia di dolci,sarà deficit affettivo?

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Aprile 23, 2011, 03:36:01 pm
Hai già aperto l'uovo Kurama? Le mie due uova sono ancora sigillate davanti all'albero di Pasqua.  :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Rgygio - Aprile 23, 2011, 03:44:06 pm
Io bramavo lui, gianduia e nocciole, ma nessuno si è degnato di regalarmelo... >:(
(http://facileblog.it/files/5/files/2011/02/UOVO-NEROGIANDUIA_noC380CF.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kurama - Aprile 23, 2011, 03:53:07 pm
Hai già aperto l'uovo Kurama? Le mie due uova sono ancora sigillate davanti all'albero di Pasqua.  :D
Sì.se lo sono strafogato i miei perchè per loro sono troppo grassa!Ma sono riuscita a mangiarmene ora un pezzettino! XDXD
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Aprile 23, 2011, 04:14:25 pm
com'è fatto l'albero di Pasqua?

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Aprile 23, 2011, 04:22:28 pm
Sono alcuni rami secchi del nocciolo contorto che in questo periodo abbiamo decorato con ovetti colorati, nastrini e farfalle (poche, il gattino piccolo ama staccare le ali). A seconda della stagione li decoriamo in modo diverso e diventa l'albero di primavera/estate/autunno/inverno/Natale/Pasqua/eccetera.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Aprile 23, 2011, 04:25:02 pm
che bello! quindi lo tieni in giardino? non volano via le decorazioni?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Aprile 23, 2011, 04:30:15 pm
che bello! quindi lo tieni in giardino? non volano via le decorazioni?

No, lo tengo in salone. Sono rami che si sono seccati dall'albero vivo che tengo in giardino e li abbiamo potati. Ma siamo OT.  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Aprile 23, 2011, 04:36:58 pm
capito.
ma no, il nocciolo fa le nocciole e con le nocciole si fa la nutella :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 24, 2011, 12:15:41 am
Bella l'idea dell'albero pasquale! Io ho un ovetto al cioccolatoal latte e nocciole, la mia trasgressione per questa Pasqua :ihih:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 24, 2011, 02:27:08 pm
Bella l'idea dell'albero pasquale! Io ho un ovetto al cioccolatoal latte e nocciole, la mia trasgressione per questa Pasqua :ihih:
io posso resistere a tutto, pure all'ovetto con la nocciola, ma NON alla pastiera  :sisisi: :monociglio:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Aprile 24, 2011, 02:47:50 pm
a sorpresa ho ricevuto un uovo senza lattosio, super fondente e con tanto di sorpresina! Sono felicissssima ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 24, 2011, 02:59:35 pm
A saperla fare la pastiera.... qualche anno fa ce ne regalarono una. Finì subito. sob!

Quando ho aperto l'uovo alle nocciole la sorpresina non si vedeva. Ho pensato: fa nulla..con tutte queste nocciole appiccicate all'uovo chi se ne frega.....poi è venuta fuori la solita collanina
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Aprile 24, 2011, 03:07:27 pm
Io nelle uova ho trovato un frisbee pieghevole di Snoopy e un cartellino per valigia con la faccia di Spank. Il vero regalo era il pupazzino impiccato all'uovo, in entrambi i casi. :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 24, 2011, 03:15:55 pm
A saperla fare la pastiera.... qualche anno fa ce ne regalarono una. Finì subito. sob!

in questo momento a casa mia ci sono 2 pastiere per due persone, povera dieta  :asd:
comunque le pasticcerie le fanno eh! invece di comprare la "solita" colomba, se pò ffà  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Aprile 24, 2011, 03:35:04 pm
Non sono sicura di trovare la pastiera nelle pasticcerie della terra leghista.  :'(
Confido nella suocera ufficiosa però.  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 24, 2011, 05:00:35 pm
i miei sono tradizionalisti con la colomba -.-
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 24, 2011, 05:10:34 pm
i miei sono tradizionalisti con la colomba -.-
argomenti inoppugnabili:
1) anche la pastiera è tradizionale, ma che dico? tradizionalissima  :sisisi:
2) la colomba è lombarda, la pastiera è terrona. Quindi per noi la tradizione più tradizionale è la pastiera  :sisisi:
3) la colomba è la cugina povera del panettone, la pastiera è un dolce origginalissimo che si mangia SOLO a pasqua  :sisisi:

NuovaCarne 1 - genitoridiCetty 0

L'anno prossimo pastiera?  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 24, 2011, 05:13:13 pm
comunque di tutti i dolci tradizionali quelli che mi piacciono di meno sono i  cudduraci, non mi dicono proprio niente  :nanna:

(http://notiziefresche.info/wp-content/uploads/2011/04/cudduraci1.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 24, 2011, 05:38:57 pm
ripasso le tre motivazioni e vado a stracciarli  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 24, 2011, 05:39:34 pm
ps le cuddure non appassionano nemmeno me
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Aprile 24, 2011, 06:01:09 pm
io non impazzisco per la colomba, cheè la versione xl del buondì. La pastiera la faceva bene la nonna della mia "consorte" , ma ora non ci vede più e quindi non ha smesso  di cucinare. (peraltro faceva anche dei kifli super, sigh)  :-\
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 24, 2011, 06:03:53 pm
(peraltro faceva anche dei kifli super, sigh)  :-\
che buoni i kifli  :occhicuore: :occhicuore: :occhicuore:
ma è ungherese?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Aprile 24, 2011, 06:35:15 pm
no yugoslava di sarajevo, (fuggita dai nazisti) che ha vissuto tanti anni a Napoli, poi a Reggio Calabria e poi a Firenze.  :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 24, 2011, 06:46:33 pm
no yugoslava di sarajevo, (fuggita dai nazisti) che ha vissuto tanti anni a Napoli, poi a Reggio Calabria e poi a Firenze.  :)
azz quindi sa cucinare un sacco di porconate diverse  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Aprile 24, 2011, 06:47:01 pm
esatto!   :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Fraulein Claire - Aprile 24, 2011, 07:11:40 pm
MadreH ha fatto il casatiello :occhicuore: !
http://it.wikipedia.org/wiki/Casatiello
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kurama - Aprile 24, 2011, 08:04:57 pm
Mia nonna oggi ha preparato tre pastiere extralarge;crema,riso e grano!Chi ne vuole un po'? ^^
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Aprile 24, 2011, 08:19:07 pm
Bono il casatiello! Anche mio padre l'ha fatto, ma è venuto un po' secco...
Ma voi padani ci copiate anche la cucina?  :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Fraulein Claire - Aprile 24, 2011, 08:28:18 pm
Demart, mamma è abruzzese ma scopiazza ricette ovunque ;D!
Comunque ha ragione Cetty, non è il posto più adatto per parlarne, qui si parla solo di cibo malvo e industriale :P
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cheeza - Aprile 24, 2011, 08:42:16 pm
Citazione
3) la colomba è la cugina povera del panettone, la pastiera è un dolce origginalissimo che si mangia SOLO a pasqua

solo a pasqua? :rotfl:
vieni a casa mia e la mangi tutto l'anno, è il nostro "dolce delle feste". rigorosamente fatta in casa con ricetta tradizionale sperimentata in 35 anni di onorato servizio,  dalla pastafrolla allo zucchero a velo di decorazione è un lavoro di 3 giorni ma ne vale sempre la pena  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 24, 2011, 09:30:45 pm
a casa tua, ma mica esiste un corrispettivo natalizio della pastiera  ::)

Invece il panettone e la colomba sono doppioni  :asd:

anzi ha ragione chopper, la colomba è solo un grosso buondì  :ihih:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cheeza - Aprile 24, 2011, 10:43:29 pm
come dolce prettamente "natalizio" abbiamo gli struffoli, che però in effetti sono fritti e ammollati nel miele quindi non hanno per nulla l'espressione della "torta".

@claire...casatiello casalingo rulez !!

@cetty avevo letto anche io la notizia ma non ho avuto il coraggio di andare oltre il titolo...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 24, 2011, 11:02:22 pm
come dolce prettamente "natalizio" abbiamo gli struffoli, che però in effetti sono fritti e ammollati nel miele quindi non hanno per nulla l'espressione della "torta".
gli struffoli sono analoghi alla pignolata, se non erro  :slurp:
booni
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Aprile 25, 2011, 09:59:12 am
gli struffoli sono buonissimi, e anche quelli non ho più la possibilità di mangiarli per il solito motivo, maledizione...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 25, 2011, 12:28:04 pm
a proposito di dolcetti fritti simil struffolosi, le mie preferitissime sono le CASTAGNOLE

(http://www.forchettina.it/public/it/castagnole.jpg)

idole ora e sempre
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Aprile 25, 2011, 12:32:52 pm
a proposito di dolcetti fritti simil struffolosi, le mie preferitissime sono le CASTAGNOLE

(http://www.forchettina.it/public/it/castagnole.jpg)

idole ora e sempre

a me non piacciono, troppo dure.
invece adoro le frittelle di carnevale morbide (che si trovano pochissimo in giro però)(e a me non va di farle, troppa fatica  :P).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 25, 2011, 12:34:55 pm
invece adoro le frittelle di carnevale morbide (che si trovano pochissimo in giro però)(e a me non va di farle, troppa fatica  :P).
mai sentite e mai provate  ???
Da noi a rrreggio si usano le chiacchiere, la pignolata, e un pò più recentemente abbiamo "importato" le castagnole (yeah  :up:)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Aprile 25, 2011, 12:37:12 pm
Pastiera. SOLO pastiera.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 25, 2011, 12:37:37 pm
Comunque Betty le castagnole più sono grossettine e meno vengono dure, perchè dentro l'impasto resta morbidino :O...
Quando sono troppo piccine non sanno di GNENTE
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 25, 2011, 12:37:59 pm
Pastiera. SOLO pastiera.
anche a carnevale?  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Aprile 25, 2011, 02:31:34 pm
Si trova.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Aprile 25, 2011, 04:41:08 pm
invece adoro le frittelle di carnevale morbide (che si trovano pochissimo in giro però)(e a me non va di farle, troppa fatica  :P).
mai sentite e mai provate  ???

sarebbero queste

(http://www.natale-web.com/wp-content/uploads/2011/01/frittelle_di_carnevale.jpg)

nell'impasto di solito si mette uvetta oppure mela a pezzettini, ma le ho viste anche senza farcitura.
:slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 25, 2011, 04:55:20 pm
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah ho capito! Il nome "tradizionale" credo che sia fritole, non le ho mai provate ma le ho viste spesso sui ricettari

http://www.cilieginasullatorta.it/2009/02/fritole-veneziane.html
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Melisande - Aprile 25, 2011, 08:39:32 pm
Oh sì, mia nonna li fa e li chiama tortelli :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Aprile 25, 2011, 08:45:28 pm
Confermo, a casa Mbee la metà friulana le chiama fritole (quelle di mele prevalentemente) e sono una goduria!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: momo - Aprile 26, 2011, 04:08:16 pm
invece adoro le frittelle di carnevale morbide (che si trovano pochissimo in giro però)(e a me non va di farle, troppa fatica  :P).
mai sentite e mai provate  ???
Da noi a rrreggio si usano le chiacchiere, la pignolata, e un pò più recentemente abbiamo "importato" le castagnole (yeah  :up:)

Adoro la pignolata! Davvero è un dolce di carnevale?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 26, 2011, 04:26:49 pm
fritole anche in veneto
oggi mi sono sbafato un bel po' di salame di cioccolato invidiatemi e non fate battute scemette col doppio senso che voi pensate solo al cibo e al sesso ! sozzoni mangioni
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: hallymay - Aprile 26, 2011, 04:32:38 pm
Confermo, a casa Mbee la metà friulana le chiama fritole (quelle di mele prevalentemente) e sono una goduria!
da me si chiamano frittelle e si mangiano per San Martino
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bellatrix - Aprile 26, 2011, 05:04:07 pm
Le fritole co i fior de gadia  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 26, 2011, 05:07:15 pm
eh?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bellatrix - Aprile 26, 2011, 05:15:46 pm
Mi deludi lucaluca.
Frittelle con i fiori di acacia che si friggono con una pastella (3 uova - 100 gr. zucchero - 100 gr di farina - un cucchiaino di lievito per dolci e latte quanto basta).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 26, 2011, 05:16:45 pm
mai sentiti
gli unici fiori che pensavo mangiabili sono quelli di zucca
da ste parti mai visti
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 26, 2011, 07:41:48 pm
invece adoro le frittelle di carnevale morbide (che si trovano pochissimo in giro però)(e a me non va di farle, troppa fatica  :P).
mai sentite e mai provate  ???

sarebbero queste


nell'impasto di solito si mette uvetta oppure mela a pezzettini, ma le ho viste anche senza farcitura.
:slurp:

mia nonna le fa con l'uvetta e le chiama crispeddi (crespelle)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Aprile 26, 2011, 07:46:13 pm
non sapevo della ricetta coi fiori di acacia, sono andata a googlare ed ho trovato questo http://mestoloepaiolo.blogspot.com/2008/05/fiori-di-acacia-fritti.html (fastidioso lo sfondo che rende la lettura faticosa)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Aprile 26, 2011, 10:51:51 pm
Frittelle con i fiori di acacia che si friggono con una pastella (3 uova - 100 gr. zucchero - 100 gr di farina - un cucchiaino di lievito per dolci e latte quanto basta).

Mamma mia quanto sono buone!!  :sbav:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 26, 2011, 11:00:23 pm
ste frittelle le voglio
bellatrics perchè non le fai e me le spedisci?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bellatrix - Aprile 26, 2011, 11:10:35 pm
Non ho nessuno che vada nel Montello a nome mio, altrimenti le acacie non so dove trovarle (non che siano rare, ma non conosco la loro collocazione in zona Contea)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 26, 2011, 11:12:46 pm
allora siccome ci passo ti prendo le foglie e te le spedisco, poi tu mi spedisci le frittelle
ho una soluzione per tutto io

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Aprile 27, 2011, 08:40:17 am
allora siccome ci passo ti prendo le foglie e te le spedisco, poi tu mi spedisci le frittelle
ho una soluzione per tutto io

I fiori, non le foglie.
Sempre in tema di fiori, sono buonissime anche quelle di fiori di sambuco. La pastella migliore è con acqua fredda (magari anche frizzante) e farina e basta, perché restano leggere e conservano il loro sapore.
In foto il prima e il dopo  :slurp:
(http://2.bp.blogspot.com/_PAKUg6Y-5DY/SgB5NdBu5bI/AAAAAAAACoY/yG599-VLp9w/s400/Fiori+di+sambuco.jpg)
(http://www.ilpastonudo.it/wp-content/uploads/2009/05/frittelledisambuco04.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 09:46:33 am
va bhe fiori foglie o tronco  quello che volete basta che me le spedite
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Fraulein Claire - Aprile 27, 2011, 10:29:37 am
Tutte le mattine quando andavo in università passavo davanti a una pasticceria che aveva in vetrina ogni ben di dyo.
Le cose che mi facevano più gola erano queste, le polentine dolci, alias polenta e osei (di cioccolato)
(http://lombardia.italiaguida.it/obj/image/Polenta_e_osei_(dolce).jpg)
Sto cercando la ricetta.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 27, 2011, 11:37:16 am
 :bleah:

tutte le volte che in polentonia ho cercato un dolce decente da portare al fidans han cercato di rifilarmi quei cosi, ma altre cose tipiche in lombardia non ce ne stanno? Minchia pure nei dolci devono ficcare quella merda gialla?  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 01:56:54 pm
ehi tu borbonica sciacquati la bocca quando parli di polenta!
qua in scandinavia ci abbiamo dei dolci che voi borbonici ve li sognate, solo che non ve li mostriamo di sicuro, ne siete indegni!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 27, 2011, 02:01:08 pm
qua in scandinavia ci abbiamo dei dolci che voi borbonici ve li sognate, solo che non ve li mostriamo di sicuro, ne siete indegni!
infatti li tenevano ben nascosti  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Fraulein Claire - Aprile 27, 2011, 02:38:34 pm
:bleah:

tutte le volte che in polentonia ho cercato un dolce decente da portare al fidans han cercato di rifilarmi quei cosi, ma altre cose tipiche in lombardia non ce ne stanno? Minchia pure nei dolci devono ficcare quella merda gialla?  :asd:

Nun zaprei, so solo che sbavavo come il cane di pavlov quando passavo davanti alla pasticceria :P
Che sia pastiera, polentine dolci o altro i dolci per me sono sempre i benvenuty  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Aprile 27, 2011, 04:26:49 pm
:bleah:

tutte le volte che in polentonia ho cercato un dolce decente da portare al fidans han cercato di rifilarmi quei cosi, ma altre cose tipiche in lombardia non ce ne stanno? Minchia pure nei dolci devono ficcare quella merda gialla?  :asd:
Nuuuuuuuuuuuu mica c'è la polenta saintj  ;D

è pan di spagna + marzapane giallo
la chiamano anche torta di Donizetti, buonerrima  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 27, 2011, 04:30:03 pm
:bleah:

tutte le volte che in polentonia ho cercato un dolce decente da portare al fidans han cercato di rifilarmi quei cosi, ma altre cose tipiche in lombardia non ce ne stanno? Minchia pure nei dolci devono ficcare quella merda gialla?  :asd:
Nuuuuuuuuuuuu mica c'è la polenta saintj  ;D

è pan di spagna + marzapane giallo
la chiamano anche torta di Donizetti, buonerrima  :slurp:
ma sei sicura? a me lo ha detto proprio il pasticcere che sono dolci DI POLENTA
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 27, 2011, 04:37:50 pm
Sono due cose diverse... io da piccolo da mia nonna mangiavo spesso l'amor polenta, che è una torta fatta con farina di mais
(http://ricette.giallozafferano.it/images/ricette/9/902/preview.jpg) ed esistono altri dolci a base di mais come le paste di meliga; quelli postati da Claire invece, come dice giustamente Misia, fingono solo di essere polenta.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Aprile 27, 2011, 04:39:09 pm
no no, macchè polenta, io li ho mangiati quando stavo in zona bergamasca, la polenta non c'è

vengono chiamati così per "somiglianza cromatica" col classico piatto polenta e osèi, non per la sostanza.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 04:42:26 pm
chi parla male della polenta e  in particolare della polenta e osei MUORE!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 27, 2011, 04:44:03 pm
E' un piatto illegale...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 27, 2011, 04:45:17 pm
no no, macchè polenta, io li ho mangiati quando stavo in zona bergamasca, la polenta non c'è

vengono chiamati così per "somiglianza cromatica" col classico piatto polenta e osèi, non per la sostanza.
grrr quindi li potevo comprare  >:(
e invece fuorviata dalla indicazione del commesso li ho lasciati là  :tze:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Aprile 27, 2011, 04:45:49 pm
chi parla male della polenta e  in particolare della polenta e osei MUORE!

saintj sono "uccelli tuoi"  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 27, 2011, 04:47:06 pm
chi parla male della polenta e  in particolare della polenta e osei MUORE!

saintj sono "uccelli tuoi"  :sisisi:
se c'è una cosa che mi fa schifo al mondo è la polenta  ;D
seconda solo alla trippa, le frattaglie, i frutti di mare e il cavolfiore  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 04:50:33 pm
allevi che sia illegale me ne importa un piffero, a parte che nei supermercati trovi i passeri cinesi volendo.
ah si nc? da domani polenta e scoiattoli allora!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 04:54:37 pm
e siccome cattiva come sei andrai sicuramente all'inferno nc, ti posso già predire che finirai per l'eternità in un pentolone di polenta bollente a scontare tutti i tuoi peccatacci!
colonna sonora baustelle mixata a gigid'alessio
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Aprile 27, 2011, 04:55:49 pm
e siccome cattiva come sei andrai sicuramente all'inferno nc, ti posso già predire che finirai per l'eternità in un pentolone di polenta bollente a scontare tutti i tuoi peccatacci!
colonna sonora baustelle mixata a gigid'alessio

perfido  :sisisi:

:rotfl: :rotfl:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bellatrix - Aprile 27, 2011, 05:25:09 pm
Polenta  :metallaro:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Aprile 27, 2011, 07:43:56 pm
chi parla male della polenta e  in particolare della polenta e osei MUORE!

saintj sono "uccelli tuoi"  :sisisi:
se c'è una cosa che mi fa schifo al mondo è la polenta  ;D
seconda solo alla trippa, le frattaglie, i frutti di mare e il cavolfiore  :sisisi:


tutte cose che invece a me piacciono moltissimo  :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bellatrix - Aprile 27, 2011, 08:15:00 pm
Luca ho scoperto che accanto i binari del treno della stazione di Contea ci sono tantissimi acacie

Attendi il pacco, quindi! (Con un pò di smog annesso, però!)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 08:49:22 pm
mi sa che a contea i treni vanno ancora a carbone
attendo fiducioso
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: kiwi - Aprile 27, 2011, 08:52:10 pm
aaadoVo il mais, sul malvaricettario ho messo la ricetta di un malvavegan dolce  :D accorrete gente
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 08:54:14 pm
vade retro vega
ma goldrake non li aveva uccisi tutti i vegani allevi?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: kiwi - Aprile 27, 2011, 08:57:39 pm
 ;D evidentemente no
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 27, 2011, 10:17:12 pm
vade retro vega
ma goldrake non li aveva uccisi tutti i vegani allevi?

In realtà la maggior parte dei vegani è morta nell'esplosione del loro pianeta natale. Goldrake ha ucciso gli ultimi militari sopravvissuti. Luridi schifosi vegani!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 10:22:24 pm
e non li ha uccisi tutti?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 27, 2011, 10:30:40 pm
Dicevo che quelli che ha ucciso lui sono pochi rispetto alla massa dei vegani lasciati morire nell'esplosione del loro pianeta causata da un'esplosione di una miniera di vegatron su un satellite per colpa dell'eccessivo sfruttamento minerario.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 10:32:51 pm
si quello l'avevo capito, ma non aveva uccisi tutti pure i superstiti militaristi?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 27, 2011, 10:38:36 pm
Credevo così... ma forse alcuni si son salvati.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 10:40:42 pm
che brutta orribile razza
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Aprile 27, 2011, 10:40:58 pm
siete dannatamente ot
parlate di baci di dama o perite!

(http://www.go.ilcannocchiale.it/mediamanager/sys.user/57577/tot%C3%B2%20la%20patente.JPG)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 27, 2011, 10:43:04 pm
ha ha! non mi inganni stavolta!  8)  :predica:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Aprile 27, 2011, 10:44:28 pm
azz che astuta che è nc!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 27, 2011, 10:45:15 pm
azz che astuta che è nc!
come una faina
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 01, 2011, 10:27:59 am
Avete mai provato a fare I biscotti al cioccolato più buoni del mondo?  sarà il nome che m'incuriosisce assai

http://www.recipefy.com/it/i-biscotti-al-cioccolato-migliori-del-mondo-di-martha-stewart/ricette/1403?comments_cont
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 01, 2011, 10:30:22 am
Ma Martha Stewart no  :nonono:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 01, 2011, 10:37:06 am
Ma Martha Stewart no  :nonono:

a me interessano i biscotti :ihih:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Luglio 01, 2011, 11:39:08 am
e chi dice che sono i migliori del mondo?
comunque se li fate mandatemeli che li provo
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Luglio 01, 2011, 10:31:12 pm

Mi propongo come giudice.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 01, 2011, 11:39:32 pm
vabbè appena li faccio vi chiamo.

Oggi ho fatto una torta al cocco con gocce di cioccolato
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Camelia - Luglio 02, 2011, 02:07:33 pm
Cettyola ti prego ricetta!   :vojo:

Per favore... :imbarazzo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 02, 2011, 06:46:30 pm
Cettyola ti prego ricetta!   :vojo:

Per favore... :imbarazzo:

certo! io l'ho presa sul web e l'ho modificata leggermente. Riducendone zucchero e variando le dosi di farina normale/farina di cocco

Allora:
100gr di burro
2 uova intere
125-130 gr di farina di cocco (anzichè 100gr)
170 gr di farina 00 (anzichè 200gr)
100 gr di zucchero (anzichè 150)
1 bustina di lievito (io ho usato il classico paneangeli)
e poi ho aggiunto le gocce di cioccolato che mi erano rimaste, saranno state meno di 50 grammi

Con lo sbattitore elettrico amalgami zucchero e uova e continui finchè non diventa bello spumoso. Aggiungi il burro che hai precedentemente sciolto. Amalgami e aggiungi la farina 00. Poi io ho unito la farina di cocco al lievito di modo che venisse distribuito uniformemente il lievito. E li aggiungi al composto, mescoli bene. Alla fine di tutto, quando hai già versato l'impasto nella teglia aggiungi le gocce di cioccolato, ricordavo che il cioccolato se aggiunto troppo presto "macchia" l'impasto quindi per non rischiare ho provveduto alla fine con le gocce e le ho mischiate dentro la teglia.
In forno per 20 minuti a 150-160 gradi. Spegni e lasci in forno. La temperatura del forno può variare, dipende quanto è forte il tuo forno.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Camelia - Luglio 02, 2011, 10:17:03 pm
Grazieee  :D sembra anche piuttosto facile!
Volevo farla per il mio ragazzo, io sono capace di fare solo quella al cioccolato  ;D e invece lui ama il cocco in tutte le sue forme!
Grazie!  ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Luglio 02, 2011, 11:29:46 pm
sì è semplice da fare :)
Prego!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 30, 2011, 12:20:25 pm
Ma, sentite un po', in qualche topic si discuteva sulla differenza tra cupcake e muffin...

... non è semplicemente che i primi sono cotti nei pirottini di carta?!?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 30, 2011, 12:25:45 pm
Cuocock e muffin?!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Novembre 30, 2011, 12:26:21 pm
La tua Luisa non ha la risposta?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Novembre 30, 2011, 12:36:01 pm
Lei è una cuoca e non una gastronoma, pare.

Però come ti cucina lei col suo muffin...  :ihih:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Novembre 30, 2011, 12:38:39 pm
:rotfl:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Novembre 30, 2011, 03:56:33 pm
Purple ne aveva già parlato (http://forum.malvestite.net/index.php?topic=558.4215), ma ho trovato questa definizione:
Citazione
There might be some technical differences that a cook could tell us about, but from the consumer's point of view, the difference seems to be that a cupcake really is like a miniature cake: light in weight, sweet, and often covered with icing and decorations. It tends to be not too tall because it's texture isn't strong enough to allow for a very tall structure. It's always made with white flour as far as I know. A muffin is significantly heavier in texture and also in weight; with its cohesiveness, it can contain fruit, nuts or chocolate chips, which are not common in cupcakes. It is never iced and need not be particularly sweet. It can be made with ingredients as heavy as bran, and can be rather tall and have a large overhanging rim that doesn't threaten to fall off. (The cupcake also has a rim, but it is rather delicate and not too large.)

If you threw a cupcake against the wall, you would hear something of a "poof!" If you threw a muffin, you would hear a "thud!"

A muffin goes with coffee, a cupcake with tea. (That's a rather controversial statement, so perhaps this discussion should be moved to the controversial topics zone.) Fast food joints deal in muffins, especially in North America, but I have never seen one that sold a cupcake. Sociologically, a muffin is everyday living, whereas a cupcake is "we're getting fancy." Theoretically, a man could say, "hey honey" to his waitress while he was chewing on a muffin, but with cupcake in his mouth he could only say, "my dear." If you were writing a novel, it would be a gross literary error to substitute a cupcake for a muffin.


http://www.englishforums.com/English/CupcakesAndMuffins/ghvm/post.htm
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Novembre 30, 2011, 04:16:26 pm
Ma, sentite un po', in qualche topic si discuteva sulla differenza tra cupcake e muffin...

... non è semplicemente che i primi sono cotti nei pirottini di carta?!?

Forse fa parte delle tante differenze.
Io direi che:
I cupcake si decorano ed i muffin no
i cupcake restano abbastanza piatti e lievitano molto meno rispetto ai muffin che assumono la forma a fungo
I muffin sono molto più "oleosi"

Per una cosa sono uguali: hanno un pacco di calorie entrambi :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Novembre 30, 2011, 06:34:23 pm
http://curiousfoodie.wordpress.com/2008/02/20/muffins-cupcakes-why-they-are-different/

La glassa dei cupcake è stomachevole  :-X



EDIT: corretto.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Novembre 30, 2011, 07:08:30 pm
http://curiousfoodie.wordpress.com/2008/02/20/muffins-cupcakes-why-they-are-different/

La glassa dei cupacke è stomachevole  :-X

ah ecco:cupcake-->torta Muffin--->una specie di panino dolce

Sì la glassa dei cupcakes è burrosissima e ti sazia subito
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Novembre 30, 2011, 07:11:09 pm
il frosting dei cupcakes è una delle cose più buone allo stesso tempo stucchevoli dell'universo. Una mia amica, che ah vissuto in america per tanti anni, fa dei cupcakes buonissimi,  dentro ognuno ci mette un pezzetto di cheesecake. L'apoteosi della pesantezza, e della goduria.  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Cettyola - Novembre 30, 2011, 07:12:52 pm
il frosting dei cupcakes è una delle cose più buone allo stesso tempo stucchevoli dell'universo. Una mia amica, che ah vissuto in america per tanti anni, fa dei cupcakes buonissimi,  dentro ognuno ci mette un pezzetto di cheesecake. L'apoteosi della pesantezza, e della goduria.  ;D

ha fatto il master in "pochi modi per ostruire le coronarie"? :D

fa un doppio lavoro, un dolce dentro un dolce in pratica
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: hallymay - Novembre 30, 2011, 09:16:47 pm
comunque intervengo solo per dire che i cupcake mi fanno schifo
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Novembre 30, 2011, 09:20:25 pm
A me i muffin. Annuzzano in canno (cioè, si inghiottono a fatica perché ti prosciugano la saliva).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Dicembre 04, 2011, 12:05:46 pm
il frosting dei cupcakes è una delle cose più buone allo stesso tempo stucchevoli dell'universo. Una mia amica, che ah vissuto in america per tanti anni, fa dei cupcakes buonissimi,  dentro ognuno ci mette un pezzetto di cheesecake. L'apoteosi della pesantezza, e della goduria.  ;D

ha fatto il master in "pochi modi per ostruire le coronarie"? :D

fa un doppio lavoro, un dolce dentro un dolce in pratica

esattamente  ;D


comunque intervengo solo per dire che i cupcake mi fanno schifo

nuoooo hally non dire così, entra anche tu nel mondo della circolazione sanguigna problematica! :P

A me i muffin. Annuzzano in canno (cioè, si inghiottono a fatica perché ti prosciugano la saliva).

i muffin non lo so, i cupcake se fatti a modo non devono fare quell'effetto lì, che io chiamo effetto "strozzone" ,e che a me tuttavia piace nei dolci. La torta di riso della mia tata, alta quattro dita, mortale se non accompagnata dal latte o altro liquido che liberasse le vie, è ancora nei miei sogni.  :sbav:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Dicembre 04, 2011, 03:42:32 pm

In realtà anche i muffin fatti bene in genere non fanno quell'effetto.

Ho preparato questi: http://ricette.giallozafferano.it/Double-chocolate-chip-cookies.html  Saziano tipo pan di via degli elfi  ;D (ho appena scoperto che online si trova la ricetta del pan di via, ma non riesco a leggerla perché è in un sito che trasforma la freccina del mouse in una fatina glitterata che mi inquieta)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Pasto Nudo - Gennaio 02, 2012, 06:56:49 pm
provate a tostare il pandoro.


ho detto.  :giesu:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Gennaio 02, 2012, 06:58:03 pm
appena trovo un tostapane in cui ci entra
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Pasto Nudo - Gennaio 02, 2012, 07:05:57 pm
lo puoi splittare come se fosse un topic
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Gennaio 02, 2012, 07:23:05 pm
Muffins e cupcakes mi fanno orrore.
Non dovremmo importare simili sconcezze.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Gennaio 02, 2012, 07:30:51 pm

I muffin secondo me sono buoni. I cupcakes non li ho mai assaggiati, da una parte mi tentano, dall'altra le decorazioni troppo elaborate mi inquietano un po'.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 16, 2012, 11:39:34 am
Non sapevo bene dove metterlo, lo metto qui prendendo spunto dalla questione creme spalmabili alla nocciola ma ovviamente non è questo il punto.

http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2012/05/16/stessa-crema-prezzi-diversi/ (http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2012/05/16/stessa-crema-prezzi-diversi/)


Tenete presente che Bressanini ha sempre ragione.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 16, 2012, 11:44:09 am
Non sapevo bene dove metterlo
nel thread delle squisitezze low cost, direi.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Castalia - Maggio 16, 2012, 11:47:50 am
Non sapevo bene dove metterlo, lo metto qui prendendo spunto dalla questione creme spalmabili alla nocciola ma ovviamente non è questo il punto.

http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2012/05/16/stessa-crema-prezzi-diversi/ (http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2012/05/16/stessa-crema-prezzi-diversi/)


Tenete presente che Bressanini ha sempre ragione.

pure la confezione è identica..
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 16, 2012, 11:58:41 am
Non è che la Novi e tanto meno la versione più fighetta Baratti e Milano siano propriamente low cost...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Castalia - Maggio 16, 2012, 12:02:10 pm
mortè, la novi quasi 10 euri!! ma nutella forever!!!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 16, 2012, 12:02:41 pm
Non è che la Novi e tanto meno la versione più fighetta Baratti e Milano siano propriamente low cost...
sìsì lo so ma l'articolo è lungo e partendo da quello spunto fa un discorso abbastanza generale  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Maggio 16, 2012, 09:59:32 pm
Discorso simile a Discount or Die oppure a Io Leggo l'Etichetta. Direi che possiamo spostarlo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 17, 2012, 10:36:02 am

mortè, la novi quasi 10 euri!! ma nutella forever!!!!

La Novi alla Coop non costa affatto 10 euro, non è economicissima ma non mi pare che abbia quel prezzo lì (il prezzo citato nell'articolo è quello di Eataly a New York). Peraltro, la Nutella costa meno perché i suoi ingredienti sono molto più scadenti: http://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/dolci/nutella.htm
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 17, 2012, 12:06:56 pm
la Nutella costa meno perché i suoi ingredienti sono molto più scadenti: http://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/dolci/nutella.htm
azzo, nocciole 45% contro 13%, se anche la Novi costasse il doppio direi che ne ha ben donde eh
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 17, 2012, 04:17:56 pm

Non vorrei sembrare radicalscicche, ma non ho mai capito l'adorazione dell'italiano medio per la Nutella. Fin da bambina avevo chiaramente l'impressione che fosse un prodotto di bassa qualità. A me piace anche la crema Lindt, ma è un po' che non la vedo nei negozi.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 17, 2012, 04:29:32 pm

Non vorrei sembrare radicalscicche, ma non ho mai capito l'adorazione dell'italiano medio per la Nutella.
semplicemente è la crema più diffusa, e le altre creme più diffuse -le varie Ciaocrem Milka e imitazioni- sono ancora peggio (la nocciola ce l'hanno in tracce  :asd:)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 17, 2012, 04:36:24 pm
a me la Nutella piace ma non ne vado matta. la comprerò sì e no una volta l'anno quando mi viene il ghiribizzo.
la crema Novi non l'ho mai provata, con tutte quelle nocciole deve essere buonissima  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 17, 2012, 04:41:00 pm
la crema Novi non l'ho mai provata, con tutte quelle nocciole deve essere buonissima  :slurp:
minchia, 45%  :sisisi:
Ora che lo so la provo di sicuro  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 18, 2012, 03:05:46 pm

Occhio che rispetto alla Nutella è un po' meno dolce.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 18, 2012, 03:08:52 pm
ancora meglio! si sentirà di più la saporita nocciuola  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 21, 2012, 09:31:17 pm
la novi è la morte sua, niente a che vedere con la nutella
Che poi a me piace la nutella, ma non la compro mai per i motivi che potete comprendere
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 21, 2012, 09:54:56 pm
quali motivi?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 21, 2012, 10:01:01 pm
Che sennò manda a puttane tutti i sacrifici che ha fatto per calare di peso.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 21, 2012, 10:03:34 pm
ah pensavo boicottasse la nutella per motivi filosofici politici religiosi esistenziali
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 24, 2012, 01:54:13 pm
non riesco a boicottare nulla di mangereccio, è solo una questione di giro vita
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 26, 2012, 01:44:10 pm
comprata e provata la crema Novi alla nocciola: promossa  :up:
il sapore è simile alla nutella però meno finto, più noccioloso (sembra proprio di mangiare un buon gianduiotto squagliato) e meno stufoso (con la nutella la seconda fetta biscottata già inizia ad allapparmi).
è anche molto più morbida da spalmare.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 26, 2012, 01:46:46 pm
io la proverò in autunno, con questo caldo non ho proprio voglia di crema spalmabile  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 26, 2012, 08:14:32 pm
comprata e provata la crema Novi alla nocciola: promossa  :up:
il sapore è simile alla nutella però meno finto, più noccioloso (sembra proprio di mangiare un buon gianduiotto squagliato) e meno stufoso (con la nutella la seconda fetta biscottata già inizia ad allapparmi).
è anche molto più morbida da spalmare.

Son contenta che ti sia piaciuta  :up:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 29, 2012, 01:57:47 pm
Io ultimamente ho scoperto il latte condensato della nestle..ci faccio delle creme x torte fantastiche, ha un pò il sapore di tutte quelle creme goduriose che usano alla kinder per tutte quelle cose che ci fanno ingrassare da quando abbiamo 5 anni
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 29, 2012, 02:03:19 pm
Più OT di così si muore.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 29, 2012, 02:25:36 pm
Bhè se Betty parla della crema della Novi, perchè non posso parlare della crema della nestlè? và và
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 29, 2012, 02:26:14 pm
Ma infatti era OT anche Betty, un po' meno.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 29, 2012, 02:30:17 pm
Quando diventi il moderatore fammi un  fischio
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 29, 2012, 02:37:31 pm
ahahahahaah
vota e fai votare viviana
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 29, 2012, 02:43:10 pm
Quando diventi il moderatore fammi un  fischio
10 punti pizza  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 29, 2012, 02:44:16 pm
Te ne accorgeresti per il messaggio subito spostato in malvafood o in dolcetti e co.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 29, 2012, 05:44:59 pm

viviana, se hai avuto modo di leggere un po' il forum ti sarai accorta che di solito Allevi ha un tono che risulta un po' spocchioso o tranchant. E' il suo modo di fare. Nello specifico, però, credo che abbia ragione, sia sulla crema Novi che sul tuo latte condensato. Quindi, visto che tutti gli utenti si auto moderano, che c'è pieno di topic sul cibo e che niente vieta di aprirne altri, cerchiamo di usare il forum in modo corretto  :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 29, 2012, 05:50:22 pm
ok, ho capito devo spostare anche il MIO intoccabile santissimo intervento nel topic sui dolcetti. uff  :nanna:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 29, 2012, 05:53:41 pm
ok, ho capito devo spostare anche il MIO intoccabile santissimo intervento nel topic sui dolcetti. uff  :nanna:
potevi cambiare titolo al thread e spostare altrove le 110 pagine di OT di Allevi  :sisisi:
tu no admin furrrba  :ihih:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 29, 2012, 06:03:57 pm
ok, ho capito devo spostare anche il MIO intoccabile santissimo intervento nel topic sui dolcetti. uff  :nanna:
potevi cambiare titolo al thread e spostare altrove le 110 pagine di OT di Allevi  :sisisi:
tu no admin furrrba  :ihih:

ci avrei messo un secolo di più però sai che soddisfazione  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 29, 2012, 06:10:27 pm

 ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 29, 2012, 06:52:04 pm
non sono per niente d'accordo: per me ci ha ragione viviana nella sostanza e nella forma, e chiedo il ban di allevi per maleducata maleducazione.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Maggio 29, 2012, 07:04:12 pm
viviana è già sparita allora?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 29, 2012, 07:10:13 pm
Spocchioso sarà... boh, qualcun altro.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 29, 2012, 07:55:20 pm
Spocchioso sarà... boh, qualcun altro.
nel mio dizionario all'aggettivo spocchioso ci sta la tua foto e basta
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 29, 2012, 07:55:52 pm
viviana è già sparita allora?
Consorella vuoi portare sfiga alle persone?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Maggio 29, 2012, 08:27:14 pm
viviana è già sparita allora?
Consorella vuoi portare sfiga alle persone?

E vuoi farlo gratis?! Che spreco!  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 29, 2012, 09:26:49 pm

Non vorrei sembrare radicalscicche, ma non ho mai capito l'adorazione dell'italiano medio per la Nutella. Fin da bambina avevo chiaramente l'impressione che fosse un prodotto di bassa qualità. A me piace anche la crema Lindt, ma è un po' che non la vedo nei negozi.
ma che, è buonissima, è il sesso fatto cibo
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 29, 2012, 09:33:02 pm

Non vorrei sembrare radicalscicche, ma non ho mai capito l'adorazione dell'italiano medio per la Nutella. Fin da bambina avevo chiaramente l'impressione che fosse un prodotto di bassa qualità. A me piace anche la crema Lindt, ma è un po' che non la vedo nei negozi.
ma che, è buonissima, è il sesso fatto cibo
la nutella è clitoridea, orgasmo facile e veloce, ma immediatamente dopo: rigetto totale  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 29, 2012, 09:34:55 pm
naaaaa è questione di gusti. A me l'uno e l'altro non provocano rigetti (ma la nutella mi fa ingrassare, quello sì)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 29, 2012, 09:50:51 pm
(sto cercando una battuta a tono però non mi esce nulla di degno, per cui solo una faccina, va)
:monociglio:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Maggio 29, 2012, 10:23:12 pm

Non vorrei sembrare radicalscicche, ma non ho mai capito l'adorazione dell'italiano medio per la Nutella. Fin da bambina avevo chiaramente l'impressione che fosse un prodotto di bassa qualità. A me piace anche la crema Lindt, ma è un po' che non la vedo nei negozi.
ma che, è buonissima, è il sesso fatto cibo

Ma va là, il sesso è infinitamente volte meglio. Al massimo un qualche cioccolatino di quelli buonibuonibuonibuonibuonibuoni ma davvero tanto buoni, non certo la nutella
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 29, 2012, 10:32:01 pm
nessuno mi capisce

per me è proprio BUONA
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 30, 2012, 01:01:42 am
DDR ti capisco io.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 02:02:33 am

Non vorrei sembrare radicalscicche, ma non ho mai capito l'adorazione dell'italiano medio per la Nutella. Fin da bambina avevo chiaramente l'impressione che fosse un prodotto di bassa qualità. A me piace anche la crema Lindt, ma è un po' che non la vedo nei negozi.
ma che, è buonissima, è il sesso fatto cibo
la nutella è clitoridea, orgasmo facile e veloce, ma immediatamente dopo: rigetto totale  :asd:

Vi piace così poco l'orgasmo clitorideo?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 30, 2012, 02:18:48 am
il mondo delle donne si divide in due mondi paralleli, le clitoridee e le vaginali, e ci facciamo la guerra sempre tirandoci i capelli e accusandoci a vicenda di non capire niente dell'orgasmo/di non averlo mai avuto!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 02:22:43 am
Oddio molte sono capaci di provare tutti e due i tipi...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 30, 2012, 02:24:36 am
sì, ma è una questione di predilezione
Allevi, perché non dici che siamo OT?!?!?! No perché più di così si muore!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 02:29:23 am
In effetti...

ma è un OT totale, la categoria non c'entra nulla; in quel caso era parlare di cibo di bassa qualità nel topic di quello ad alta.


Comunque si può splittare dalla mia domanda.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 30, 2012, 03:19:10 am
e vabbè, per tre post splittare...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 03:27:54 am
la nutella mi piace ma non ci ho mai pensato a ste associazioni che dite voi.
al massimo la eviterei come coadiuvante nel sesso anale per motivi squisitamente estetici
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Maggio 30, 2012, 08:13:25 am
Anche per motivi fisici, giacché la nutella è parecchio densa.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Maggio 30, 2012, 10:12:39 am
A questo punto si può anche splittare, ma il problema è: dove?  :sgratsgrat:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 02:34:39 pm
viviana è già sparita allora?

No, non sono sparita..voglio solo dire che questo atteggiamento 'stravagante' di accanimento verso chi ha 19980 post meno di te, non è un granchè..infatti leggendo in giro, fa anche lui degli OT selvaggi...però non sta scritto da nessuna parte nel regolamento che la libertà di scrivere una cosa (che tra l'altro era in risposta ad una frase di Betty sulla cioccolata) sia direttamente proporzionale al numero delle scimmie. Non voglio fare storie ma queste 'forzature' sono fuori luogo,c'è modo e modo di dire una cosa..se poi c'è nonnismo è ridicolo, perchè è solo un forum e dovrebbe far piacere avere nuovi membri con cui scambiare opinioni invece di allontanare , snobbare o parlare di bon-ton da forum come se avessi scritto una bestemmia o come se credeste di frequentare solo voi forum al mondo..ne frequento un milione e da quello che ho capito (o almeno credevo cosi) è  che qui si sta abbastanza informali e rilassati nel parlare..ditemi voi, non so
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 02:40:21 pm
Non mi pare ci sia stato nessun accanimento né atto di nonnismo nei tuoi confronti, da parte di nessuno.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 02:42:40 pm
magari non 'nonnismo' però se rileggi la questione ti renderai conto che è roba da paranoici allarmisti..fate come vi pare!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 02:46:26 pm
Mannò, guarda, sei davvero fuori strada, nessuno ti addita come "bestemmiatrice" da forum, se non vuoi dar retta a me dai retta ad Adriana. Non prendertela così, qui sei ben accetta.
Tutti siamo stati "nuovi".
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 02:48:46 pm
viviana però non essere troppo suscettibile: se vai a rileggerti quel pezzo almeno un paio di persone, tra cui il sottoscritto, hanno mandato a quel paese allevi per il suo intervento.
E facendo l'avvocato, non richiesto, di allevi ti posso assicurare che non ha influito minimamente il numero di messaggi.  Fa lo stesso con tutti, persino con me che sono mille volte più saggio di lui.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 02:52:21 pm
Ah scusa credevo che fosse una persona normale, ma se fa cosi con tutti avrà i suoi  problemi, da oggi in poi mi limiterò ad ignorarlo..grazie a tutti gli altri, voi si che siete per bene
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 02:53:05 pm
No scusa, eh, ora sei tu che stai esagerando.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Maggio 30, 2012, 02:55:05 pm
Ah scusa credevo che fosse una persona normale, ma se fa cosi con tutti avrà i suoi  problemi, da oggi in poi mi limiterò ad ignorarlo..grazie a tutti gli altri, voi si che siete per bene

Ciao Viviana, benevenuta (in ritardo).

Puoi sfidare Allevi a duello qui: http://forum.malvestite.net/index.php?topic=1350.0

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 02:55:25 pm
Ma perchè scusa che vuoi?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 02:55:35 pm
bah, non sei troppo precipitosa a trarre le conseguenze? in fin dei conti se lui ha "sbagliato" ad intervenire in quel modo perchè non ti conosce,  tu ora stai addiritttura dando della persona non normale ad uno che non conosci assolutamente, in base ad un singolo microepisodio facilmente equivocabile.
rilassati, qui dentro ne succedono di peggio.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 02:56:11 pm
mae non si può più scrivere lì
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 02:56:33 pm
Viviana, se vuoi un consiglio, deponi le armi.
E al posto tuo chiederei anche scusa ad Allevi. Il perculo va bene, gli insulti no.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 02:56:59 pm
viviana così mi fai sospettare che sei una vecchia fiamma abbandonata da allevi venuta qui per regolare i conti con lui
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 30, 2012, 02:57:56 pm
Ah scusa credevo che fosse una persona normale, ma se fa cosi con tutti avrà i suoi  problemi, da oggi in poi mi limiterò ad ignorarlo..grazie a tutti gli altri, voi si che siete per bene

Ciao Viviana, benevenuta (in ritardo).

Puoi sfidare Allevi a duello qui: http://forum.malvestite.net/index.php?topic=1350.0


ma noooo basta quel topic!!!
mi accodo a lucaluca, non è il caso di farne un dramma
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Maggio 30, 2012, 02:58:17 pm
mae non si può più scrivere lì
Mapporc... La via della saggezza è troppo ardua per me. Chiedo scusa.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 30, 2012, 02:59:25 pm
mae non si può più scrivere lì
Mapporc... La via della saggezza è troppo ardua per me. Chiedo scusa.

come hai osato contraddirmi. chiedimi  scusa e poi chiedi scusa a tutti, così tanto per fare! :frusta:

sto scherzando, beninteso ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 03:00:26 pm
bah, non sei troppo precipitosa?... in fin dei conti se lui ha "sbagliato" ad intervenire in quel modo perchè non ti conosce,  tu ora stai addiritttura dando della persona non normale ad uno che non conosci assolutamente, in base ad un singolo microepisodio facilmente equivocabile.



No, non in base ad un singolo microepisodio, leggo il blog da anni e anche Demart81 ha detto che fa questo con TUTTI e SEMPRE, quindi, per me, uno che fa il puntiglioso in un forum ha delle manie di protagonismo e una tonnellata di presunzione..se poi uno deve stare zitto e non dire la propria, mi dispiace ma non ci sto..mò basta, credete quello che vi pare..se uno mi rompe io lo dico,non ho fatto nè detto niente di male e non sono una perbenista come qualcuno .
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 03:00:44 pm
non preoccuparti Mae io e le dyvine consorelle offriamo corsi accelerati di saggia saggezza garantita
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 03:01:09 pm
bah, non sei troppo precipitosa?... in fin dei conti se lui ha "sbagliato" ad intervenire in quel modo perchè non ti conosce,  tu ora stai addiritttura dando della persona non normale ad uno che non conosci assolutamente, in base ad un singolo microepisodio facilmente equivocabile.



No, non in base ad un singolo microepisodio, leggo il blog da anni e anche Demart81 ha detto che fa questo con TUTTI e SEMPRE, quindi, per me, uno che fa il puntiglioso in un forum ha delle manie di protagonismo e una tonnellata di presunzione..se poi uno deve stare zitto e non dire la propria, mi dispiace ma non ci sto..mò basta, credete quello che vi pare..se uno mi rompe io lo dico,non ho fatto nè detto niente di male e non sono una perbenista come qualcuno .
Io che?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Maggio 30, 2012, 03:02:31 pm
ciao Viviana,
in effetti Allevi è stato sgarbato con te. Neanche a me piace l'eccessiva rigidità del forum ultimamente,  gente che chiede il permesso per aprire nuove discussioni, richieste di spostare parti di discussioni perchè non sono perfettamente attinenti col titolo, a volte c'è chi si impunta per far spostare anche un solo post perchè non perfettamente in topic, etc. Secondo me si sta perdendo la spontaneità che c'era prima, la libertà di parlare di qualsiasi cosa passi per la testa. E' un mio parere, comunque, vedo che per molti non è un problema
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Maggio 30, 2012, 03:03:23 pm
mae non si può più scrivere lì
Mapporc... La via della saggezza è troppo ardua per me. Chiedo scusa.

come hai osato contraddirmi. chiedimi  scusa e poi chiedi scusa a tutti, così tanto per fare! :frusta:

sto scherzando, beninteso ;D


Ti contraddico nel dire che ti contraddico.  :tze:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 03:04:27 pm
Io che?

Hai ragione, l'ha detto lucaluca..ora basta con questo thread, non sono una drama-queen e mi dispiace dell'accaduto

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 03:04:38 pm
Viviana non ho detto che non devi dire la tua figurati, ho detto che magari hai preso troppo sul serio una cosa, caricando l'atteggiamento di allevi di significati esagerati.
Non voglio certo convincerti, ti ho espresso solo il mio pensiero, credendo che tu non conosca allevi se non per quel episodio, invece dici di essere convinta e di sapere di chi e cosa parli e quindi amen.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 03:07:10 pm
ciao Viviana,
in effetti Allevi è stato sgarbato con te. Neanche a me piace l'eccessiva rigidità del forum ultimamente,  gente che chiede il permesso per aprire nuove discussioni, richieste di spostare parti di discussioni perchè non sono perfettamente attinenti col titolo, a volte c'è chi si impunta per far spostare anche un solo post perchè non perfettamente in topic, etc. Secondo me si sta perdendo la spontaneità che c'era prima, la libertà di parlare di qualsiasi cosa passi per la testa. E' un mio parere, comunque, vedo che per molti non è un problema
beh mirtilla non ti pare di esagerare pure tu? voglio dire in sta cosa allevi è stato subito perculato, tutta sta rigidità io non la vedo, ci sono i pignoli e quelli che non lo sono ma per me la "convivenza" delle due specie è abbastanza pacifica.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 03:14:26 pm
Mi trovo troppo d'accordo con lucaluca. A cosa sarà dovuto? :sgratsgrat:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 03:15:47 pm
al fatto che la mia saggia saggezza è così potente che penetra pure nel tuo unico neurone marcio
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 03:16:15 pm
Mh secondo me ti sto contagiando.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Maggio 30, 2012, 03:28:00 pm
ciao Viviana,
in effetti Allevi è stato sgarbato con te. Neanche a me piace l'eccessiva rigidità del forum ultimamente,  gente che chiede il permesso per aprire nuove discussioni, richieste di spostare parti di discussioni perchè non sono perfettamente attinenti col titolo, a volte c'è chi si impunta per far spostare anche un solo post perchè non perfettamente in topic, etc. Secondo me si sta perdendo la spontaneità che c'era prima, la libertà di parlare di qualsiasi cosa passi per la testa. E' un mio parere, comunque, vedo che per molti non è un problema
beh mirtilla non ti pare di esagerare pure tu? voglio dire in sta cosa allevi è stato subito perculato, tutta sta rigidità io non la vedo, ci sono i pignoli e quelli che non lo sono ma per me la "convivenza" delle due specie è abbastanza pacifica.


ma no, facevo un discorso generale.
tante volte vorrei intervenire ma poi rileggo il mio messaggio e già immagino allevi o demart che dicono che avrei dovuto scrivere da un'altra parte e blablabla e allora lascio perdere. Sottolineo che per me è una cosa che mi mette a disagio, ma non dico che debba esserlo per tutti, però capisco perfettamente Viviana e immagino che si sia sentita a disagio. Ultimamente non è neanche l'unica che abbandona il forum subito dopo l'iscrizione, all'amica di Kurama è successo più o meno lo stesso
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 03:32:02 pm
Mirt, sul serio, ci dai un potere che non abbiamo. E che, per quanto mi riguarda, non voglio avere.
Mi sembra che davvero si stia un po' perdendo il senso della misura qui. Si va OT, qualcuno dice "ehi sei OT" e morta lì, se l'OT è particolarmente lungo si chiede a Betty di splittare. E allora?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 03:40:17 pm
Ah, i forum selvatici di un tempo...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 30, 2012, 03:41:14 pm
devo essermi persa qualcosa :ohoh:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Maggio 30, 2012, 03:47:27 pm
Mirt, sul serio, ci dai un potere che non abbiamo. E che, per quanto mi riguarda, non voglio avere.
Mi sembra che davvero si stia un po' perdendo il senso della misura qui. Si va OT, qualcuno dice "ehi sei OT" e morta lì, se l'OT è particolarmente lungo si chiede a Betty di splittare. E allora?

non ti sto dando nessun potere veramente. forse mi sono espressa male
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 03:49:19 pm
ma no, facevo un discorso generale.
tante volte vorrei intervenire ma poi rileggo il mio messaggio e già immagino allevi o demart che dicono che avrei dovuto scrivere da un'altra parte e blablabla e allora lascio perdere.

Qui, sbagli.
Non ti devi fare alcuna remora.
Se vuoi dire (o, alla Allevi: scrivere!! perchè nei forum non si parla ma si scrive) qualcosa, lo fai.
Qualsiasi cosa tu dica o faccia, lo devi fare in virtù di te stessa...non degli altri.
Anche a costo di (come si dice a Roma) uscirtene come 'na scorreggia.
Però, sei te
(Io almeno la penso così sin dagli antichi tempi di Mirc)
:)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 03:56:17 pm
io la vedo che alberga una via di mezzo, nei forum, intra lo scrivere et lo parlare
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Maggio 30, 2012, 04:01:56 pm
Io trovo buffo Allevi in veste di rigido censore dell'ordine forumistico.

Mi ricordo che si era ampiamente parlato di OT (se e quanto e come arginarli), però non trovo un link.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 04:59:48 pm
la nutella è clitoridea, orgasmo facile e veloce, ma immediatamente dopo: rigetto totale  :asd:

Vi piace così poco l'orgasmo clitorideo?
devi conoscerlo proprio poco il corpo femminile  ::)
L'orgasmo clitorideo in molti soggetti soffre del cosiddetto "periodo refrattario", non è affatto una "questione di gusti", mica parliamo di gelato ma di fenomeni fisiologici.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 05:02:54 pm
la nutella è clitoridea, orgasmo facile e veloce, ma immediatamente dopo: rigetto totale  :asd:

Vi piace così poco l'orgasmo clitorideo?
devi conoscerlo proprio poco il corpo femminile  ::)
L'orgasmo clitorideo in molti soggetti soffre del cosiddetto "periodo refrattario", non è affatto una "questione di gusti", mica parliamo di gelato ma di fenomeni fisiologici.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=bkxJj_UanZo[/youtube]

:asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Maggio 30, 2012, 05:06:22 pm
la nutella è clitoridea, orgasmo facile e veloce, ma immediatamente dopo: rigetto totale  :asd:

Vi piace così poco l'orgasmo clitorideo?
devi conoscerlo proprio poco il corpo femminile  ::)
L'orgasmo clitorideo in molti soggetti soffre del cosiddetto "periodo refrattario", non è affatto una "questione di gusti", mica parliamo di gelato ma di fenomeni fisiologici.

Io l'avevo intesa come una - giustificata - disistima nei confronti della nutella.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 05:09:03 pm
refrattario indi come il periodo masculo spento post coito orgasmato...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 05:10:10 pm
ciao Viviana,
in effetti Allevi è stato sgarbato con te. Neanche a me piace l'eccessiva rigidità del forum ultimamente,  gente che chiede il permesso per aprire nuove discussioni, richieste di spostare parti di discussioni perchè non sono perfettamente attinenti col titolo, a volte c'è chi si impunta per far spostare anche un solo post perchè non perfettamente in topic, etc. Secondo me si sta perdendo la spontaneità che c'era prima, la libertà di parlare di qualsiasi cosa passi per la testa. E' un mio parere, comunque, vedo che per molti non è un problema
ecco Betty Moore alle prese con le richieste in carta bollata dei burocrati del forum  :asd:

(http://bcartdevivre.files.wordpress.com/2012/01/libroni.jpg)

Mirtilla fai come me: vai OT di proposito   :ihih: :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 05:11:27 pm
viviana così mi fai sospettare che sei una vecchia fiamma abbandonata da allevi venuta qui per regolare i conti con lui
Stai parlando di un insieme con elementi zero.


Però non vale che vi divertite su di me mentre sono in aereo.


Vero, si era parlato di OT e io sono ampiamente favorevole all'OT; ma lì non era questione di un OT che prendeva spunto da qualcosa e partiva per la tangente (come qui in questo momento... in teoria siamo nel topic dei dolcetti) bensì di un post (che non rispondeva a nulla, inaugurava il discorso sul latte condensato) messo nel topic sbagliato quando c'erano già almeno due topic adatti in cui metterlo.
E mi sono limitato a sottolinearlo, visto che faccio il censore del cibo.
Se questo è nonnismo... chiedete un po' a DDR, che se ne intende.

Io comunque ogni volta trasecolo, Mirtilla: che ti dessi sui nervi l'avevo già capito, ma scoprire anche che hai timore a scrivere per la mia possibile reazione (o di Demart  ??? credo che sia difficile trovare al mondo due sfigati patatatoni più sfigati patatoni di me e lui) riesce a stupirmi di nuovo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 05:14:17 pm
Io l'avevo intesa come una - giustificata - disistima nei confronti della nutella.
in tal caso va bene  :sisisi:
credevo che la domanda fosse reale dato che la discussione è proseguita per qualche post sullo stesso tono  :ohoh:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 05:16:47 pm
la nutella è clitoridea, orgasmo facile e veloce, ma immediatamente dopo: rigetto totale  :asd:

Vi piace così poco l'orgasmo clitorideo?
devi conoscerlo proprio poco il corpo femminile  ::)
L'orgasmo clitorideo in molti soggetti soffre del cosiddetto "periodo refrattario", non è affatto una "questione di gusti", mica parliamo di gelato ma di fenomeni fisiologici.

Io l'avevo intesa come una - giustificata - disistima nei confronti della nutella.

Era anche disistima nei confronti della nutella*; per altro "questione di predilezione" non l'ho scritto io, ma PB.



*troppo dire... è una cosa che ho frequentato poco e che mi dice poco.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 05:29:42 pm
Se questo è nonnismo... chiedete un po' a DDR, che se ne intende.
no ma veramente... La cosa del nonnismo è ridicola, Allevi è  :rompicazzi: ma sempre bonario e di certo mai aggressivo, al massimo lo si può accusare di essere un petulante puffo quattrocchi  :asd:
Poi sulla perdita di spontaneità sinceramente negli ultimi anni il tasso di maestrinismo qua dentro è drasticamente calato -cosa più che positiva- quindi casomai si sta verificando il contrario  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 30, 2012, 05:37:04 pm
DDR: certified sacrifice victim :sisisi:

(http://3.bp.blogspot.com/_Xs-_1MnYdr8/Sd-F1UGQcJI/AAAAAAAAQYM/IEIETIDYQu4/s400/agnello+di+dio.jpg)

seriamente, il maestrinismo è crollato, ma quando ne vedo simpaticamente l'ignoro.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Maggio 30, 2012, 05:38:22 pm
Io rimpiango il grammar nazism.  ::)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 05:38:33 pm
yum... due o tre costolette rosolate, ora...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 05:39:15 pm
Io rimpiango il grammar nazism.  ::)
sarà stato per il vostro bene
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 05:40:38 pm
Per altro è il contrario: mi sono espresso con Viviana come faccio con tutti, l'allusione al numero di post in più o in meno è proprio fuori bersaglio.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 05:41:25 pm
la dama del logos
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 05:43:07 pm
è stato un qui pro quo (ecco, così diamo un senso a quei 5 anni di latino  :asd:)  :sisisi:

(http://images.wikia.com/waltdisney/it/images/f/fe/Qui_Quo_Qua.jpg)

fate pace e non se ne parli più  :pfui:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 05:45:12 pm
Tanto per seguire un nuovo filone OT: quanto mi fanno incazzare gli americani che usano qui pro quo al posto di do ut des...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 05:46:03 pm
do ut des...
confessiamo l'inconfessabile: quest'ultima non ho idea di cosa significhi  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 05:46:12 pm
Tanto per seguire un nuovo filone OT: quanto mi fanno incazzare gli americani che usano qui pro quo al posto di do ut des...

davvero?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 05:54:37 pm
Quid pro quo, per essere esatti... sono convinti che voglia dire qualcosa in cambio di qualcos'altro.

http://en.wikipedia.org/wiki/Quid_pro_quo (http://en.wikipedia.org/wiki/Quid_pro_quo)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 30, 2012, 06:03:58 pm
Quid pro quo, per essere esatti... sono convinti che voglia dire qualcosa in cambio di qualcos'altro.

http://en.wikipedia.org/wiki/Quid_pro_quo (http://en.wikipedia.org/wiki/Quid_pro_quo)
adesso però sei tu che sei pedante e palesemente OT.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 06:06:34 pm
do ut des...
confessiamo l'inconfessabile: quest'ultima non ho idea di cosa significhi  :asd:

tipo per le escort: te la do se mi dai i soldi

(ti do, se mi dai )
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 06:07:27 pm
Tanto per seguire un nuovo filone OT: quanto mi fanno incazzare gli americani che usano qui pro quo al posto di do ut des...

Come dichiarato.

Da quante pagine non parliamo di dolci, qua? (povero Qua, mancava solo lui).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 06:08:10 pm
timida, mi ti do (cit. Paz)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 06:11:32 pm
Tanto per seguire un nuovo filone OT: quanto mi fanno incazzare gli americani che usano qui pro quo al posto di do ut des...

Come dichiarato.

Da quante pagine non parliamo di dolci, qua? (povero Qua, mancava solo lui).
E poi si dice la sindrome di Quo...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 06:12:00 pm
do ut des...
confessiamo l'inconfessabile: quest'ultima non ho idea di cosa significhi  :asd:

tipo per le escort: te la do se mi dai i soldi

(ti do, se mi dai )
"ti do perché tu mi dia"
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 06:12:56 pm
de cuius...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 06:13:22 pm
Io sarei per "affinché".
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 06:14:35 pm
UT UT
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 06:17:39 pm
BASTAAAAAA SIAMO OT!!!!!







;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 06:18:18 pm
Facevo anche un gioco di parole: do ut C
(sono tre modi per indicare la nota do).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 06:19:12 pm
(http://www.reggiocal.it/contents-multi/instance1/files/photo/100900_100015_ute-lemper.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 06:19:19 pm
do ut des...
confessiamo l'inconfessabile: quest'ultima non ho idea di cosa significhi  :asd:

tipo per le escort: te la do se mi dai i soldi

(ti do, se mi dai )
"ti do perché tu mi dia"

de minimis non curat praetor

:pfui:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 06:20:45 pm
fumus boni iuris
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 30, 2012, 06:23:37 pm
Videat consul ne respublica quid detrimenti capiat.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 06:24:02 pm
Ceterum censeo Carthaginem esse delendam.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Maggio 30, 2012, 06:26:52 pm
Tanto per seguire un nuovo filone OT: quanto mi fanno incazzare gli americani che usano qui pro quo al posto di do ut des...
Credo sia colpa di Hannibal Lecter.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 30, 2012, 06:27:17 pm
yawn
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 06:29:05 pm
ite missa est :ghismundicon:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 06:30:16 pm
Nutella Nutellae

E torniamo IT.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 06:30:57 pm
Missy est

(http://www.popjustice.com/wp-content/uploads/2011/06/Missy-Elliott.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 06:36:30 pm
Nutella Nutellae

E torniamo IT.

Citazione
Nutella, Nutellae

Nutella omnia divisa est in partes tres:

Unum. Nutella in vaschetta plasticae.

Duum: Nutella in vitreis calicibus custodiae.

Treum: Nutella in magno baractolo sita (magno baractolo sì, sed melium est si "magno" (romanesca favella) Nutella in baractolo.

Nutella omnibus pueris atque puellae placet, sed, si troppa Nutella fagocitare, cicciones divenire, cutaneis eructionibus sottostare et brufolos pedicellosque supra facie stratos formare, atque, ipso facto, diarream cacarellamque subitanea venire. Propterea quod familiares, et mammae in particularis, semper Nutella in impensabili locis celant ut eviteant filiis sbafare, come soliti sunt. Sed domanda spontanea nascet: si mamma filiales sbafationes contraria est, pera Nutella comprat et postea celat? Intelligentiore fuisse non Nutella comprare manco per nihil...sed forse etiam mammae Nutella sbafant: celatio altrum non est quam materna propterea trasversalis vendettam quod ea stessa sua volta matris suae victima fuit. "Sic heri mamma tua Nutella celavit, sic hodie filiis tui Nutella celit". Sed populum toto ingenium puerorum cognoscit si in ballo Nutella est: vista felinos similante habent ut in tenebris credentiarum scruteant; manes prensilis aracnidarum modo ut super scaffalos sgabuzzinarum arrampicant; olfactum caninum, canibus superior, per Nutella inter mucchios anonimarum marmellatarum fructarum scovare. Memento semper: filius, inevitabile, Nutella scovat. Sed non semper magnat. Infactum, fruxtratione maxima filius habet quando barattolum scovat, sed hoc baractolum novum atque sigillatum est, propterea quod si filius aprit et baractolum intonsum intaccat, sputtanatus fuisse! ("Ah! Novus atque sigillatus erat!"). Hoc res demonstrat omnibus mammis nascondimentos baractolorum Nutellae fatica sprecata esse. Non fruxtatione maxima, sed notevolis incavolatio si habet si filius ritrovat barattolorum quasi vacuum, giusto minima cum nutella et alcunam partem manducare non potest quod barattolum vacuum buttatum fuisse ab mamma, non conservatum, inde semper minimum fondum Nutellae rimanendum est.
Hoc res demonstrat omnibus mammis nascondimentos quasi vacuorum barattolorum Nutellae ulteriore fatica sprecata al quadratum esse.

Unica possibilitas felicitatis filii est rinvenire barattolorum medio vacuum et medio plenum, in hoc modo dues o tres cucchiailli Nutellae videantur sbafandi sunt.
Sed, post sbafationem, ad evitandum sgamati esse memorandae sunt smucinatio atque mischiatio Nutellae rimastae ut si fingeat nemo toccavit nemo magnavit.
Etiam, primariae imoportantiae res, cucchiallus lavare asciugareque ne tracciam ullam lasciare.

Hac termia ipotesis unica ragione est pro fatica mammarum, sed ulteriores domandae spontanea nascunt.
Ne valet la penam?Hoc casinus toto per tres cucchiaillos fetientos Nutellae ?Qui ve lo fecit fare ?
Et, postea, postea, non vi lamentatis si filii, provati astinentiarum Nutellarum, drogaturi sunt!
Ullae lacrimae coccodrillarum accettatae sunt: non diciate non avvertendi non fuissimus.

Salutis bacisque

Caius Julius Ferrerus
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 06:40:20 pm
ciao Viviana,
in effetti Allevi è stato sgarbato con te. Neanche a me piace l'eccessiva rigidità del forum ultimamente,  gente che chiede il permesso per aprire nuove discussioni, richieste di spostare parti di discussioni perchè non sono perfettamente attinenti col titolo, a volte c'è chi si impunta per far spostare anche un solo post perchè non perfettamente in topic, etc. Secondo me si sta perdendo la spontaneità che c'era prima, la libertà di parlare di qualsiasi cosa passi per la testa. E' un mio parere, comunque, vedo che per molti non è un problema
beh mirtilla non ti pare di esagerare pure tu? voglio dire in sta cosa allevi è stato subito perculato, tutta sta rigidità io non la vedo, ci sono i pignoli e quelli che non lo sono ma per me la "convivenza" delle due specie è abbastanza pacifica.


ma no, facevo un discorso generale.
tante volte vorrei intervenire ma poi rileggo il mio messaggio e già immagino allevi o demart che dicono che avrei dovuto scrivere da un'altra parte e blablabla e allora lascio perdere. Sottolineo che per me è una cosa che mi mette a disagio, ma non dico che debba esserlo per tutti, però capisco perfettamente Viviana e immagino che si sia sentita a disagio. Ultimamente non è neanche l'unica che abbandona il forum subito dopo l'iscrizione, all'amica di Kurama è successo più o meno lo stesso

beh mirtilla ci hai dei problemi se demartino e allevi ti mettono anche minimamente in soggezione, in quanto all'amica di kurama si era presentata che la stragrande maggiornza del forum credeva fosse una presa per il culo
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 06:43:20 pm
Per altro è il contrario: mi sono espresso con Viviana come faccio con tutti, l'allusione al numero di post in più o in meno è proprio fuori bersaglio.
l'aveva già detto il tuo avvocato cioè io!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 30, 2012, 06:44:03 pm

De gustibus non est sputazzandum, come diceva un mio conoscente  ;D

Scusate, arrivo ora e dico la mia, abbiate pazienza.

Mirtilla: se cancelli le risposte per paura della reazione di Allevi o di chicchessia è un problema tuo, ti stai facendo delle paranoie ingiustificate  ;) Ognuno ha il proprio carattere, e che sarà mai?
A me pare normalissimo che partendo dall'argomento x si arrivi a parlare di tutt'altro, e trovo altrettanto normale creare nuovi topic in cui spostare i messaggi, per il semplice motivo che altrimenti non ci si capisce più un tubo. Mi pare che l'unico topic 'universale' sia il cazzeggio, è inutile trasformare, che so, il topic sui gatti in uno sulla filosofia o le brugole o quello che volete voi, è solo una questione di amministrazione del forum, credo. Quindi, take it easy.

viviana: ripeto, ognuno ha il suo carattere, come nella vita reale, se Allevi o chiunque altro è petulante c'è poco da fare. Dire però cose tipo 'avrà i suoi problemi' per me è un insulto e mi chiedo come puoi giudicare in questo modo una persona che non conosci. Non mi pare che tu sia stata attaccata in modo pesante, quindi la tua reazione mi sembra ingiustificata. Forse è motivata dalla poca conoscenza di questo forum, non c'è niente di male, ma a maggior ragione io eviterei di dare giudizi sugli utenti.

(Kro, salutis bacisque è meraviglioso  ;D)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 06:48:38 pm
tutto si può riassumere con "tempesta in bicchiere d'acqua"
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 30, 2012, 06:51:16 pm
tutto si può riassumere con "tempesta in bicchiere d'acqua"

Concordo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Maggio 30, 2012, 07:13:42 pm
ciao Viviana,
in effetti Allevi è stato sgarbato con te. Neanche a me piace l'eccessiva rigidità del forum ultimamente,  gente che chiede il permesso per aprire nuove discussioni, richieste di spostare parti di discussioni perchè non sono perfettamente attinenti col titolo, a volte c'è chi si impunta per far spostare anche un solo post perchè non perfettamente in topic, etc. Secondo me si sta perdendo la spontaneità che c'era prima, la libertà di parlare di qualsiasi cosa passi per la testa. E' un mio parere, comunque, vedo che per molti non è un problema
beh mirtilla non ti pare di esagerare pure tu? voglio dire in sta cosa allevi è stato subito perculato, tutta sta rigidità io non la vedo, ci sono i pignoli e quelli che non lo sono ma per me la "convivenza" delle due specie è abbastanza pacifica.


ma no, facevo un discorso generale.
tante volte vorrei intervenire ma poi rileggo il mio messaggio e già immagino allevi o demart che dicono che avrei dovuto scrivere da un'altra parte e blablabla e allora lascio perdere. Sottolineo che per me è una cosa che mi mette a disagio, ma non dico che debba esserlo per tutti, però capisco perfettamente Viviana e immagino che si sia sentita a disagio. Ultimamente non è neanche l'unica che abbandona il forum subito dopo l'iscrizione, all'amica di Kurama è successo più o meno lo stesso

beh mirtilla ci hai dei problemi se demartino e allevi ti mettono anche minimamente in soggezione, in quanto all'amica di kurama si era presentata che la stragrande maggiornza del forum credeva fosse una presa per il culo

ma figurati se mi mettono soggezione! anzi li trovo parecchio buffi :asd:
li ho nominati solo perchè sono sempre presenti sul forum e parecchio puntigliosi, tutto qua. Mi sarò espressa male. Volevo solo dire che mi dà un po' fastidio l'eccessiva pignoleria sullo spostare discussioni, collocarle in un topic piuttosto che in un altro, etc, soprattutto se a farlo è qualcuno nuovo nel forum come Viviana, che al primo post è stata subito richiamata, e allora succede che piuttosto di mettermi a spulciare il forum per scrivere qualcosa finisce che lascio perdere. spero di essere stata chiara, in ogni caso a me importa il giusto di tutta questa discussione, ero intervenuta solo per dare un po' di sostegno a Viviana
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 07:22:21 pm
certo Mirtilla ma tutti avranno qualcosa che da fastidio a qualcun'altro (tranne io ovviamente), ci si convive senza farne grandi casi, che poi sono robe che non ha mai ragione nè torto nessuno alla fine o meglio sta un pochino da tutte le parti (la ragione e il torto).
(sempre tranne il sottoscritto che ha sempre ragione per dogma)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 07:25:14 pm
tipo nel caso ho dato "ragione" a viviana, ma era più un bonario vaffanculo ad allevi non la crocefissione di allevi in salamensa.
che lo meriterebbe poi! in una salamensa in cui prima lo si costringe a mangiare schifezze e si bere di peggio, ma questo è un altro discorso.
poi di sicuro non era una cosa di "nonnismo", magari gli si può dire "guarda che uno appena entrato non è in dovere di sapere che tu sei così e cosà e magari si offende"
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 30, 2012, 07:27:33 pm

A me è sembrato opportuno unirmi ad Allevi nel richiamare viviana proprio perché, essendo inesperta, è normale che possa sbagliare, ma è anche giusto spiegarle le regole di base. Poi boh, Allevi sarà stato un po' antipatico, io ho cercato di metterla più sul morbido, ma la sostanza alla fine non cambia.
Take it easy.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 07:29:28 pm
Questa è l'ultima volta che vengo qui perhè forse  a voi piace avere 'maestrini'  e bacchettoni che stiano sempre li a vedere se avete sbavato con la penna sul foglio come fanno le suore psicopatiche e frustrate. Tolgo il disturbo così potrete restare nella vostra ristretta cerchia di menti illuminate che sanno spostare un post perchè non pertinente ma poi intasano una discussione di str*nzate ridacchiando come fa chi sa benissimo cosa sta facendo e lo fa apposta per dichiarare la propria superiorità agendo proprio nella maniera che tanto aspramente ha criticato :-X Vi do una notizia: NON ci si comporta cosi con le persone, nè nella vita vera nè sui forum..anche se dubito che quell'allevi abbia una vita vera dato che passa i tre quarti della sua giornata qua sopra a fare il controllore di questa min.chia (e ps: infatti l'insieme è completamente vuoto dato che tu sei proprio il tipo di individuo da cui ogni donna sta ben alla larga---> ecco Allevi a sua moglie:" Ti avevo detto di comprare l'ammorbidente alla LAVANDA, non al GELSOMINO >:( ...L'insalata la volevo riccia, non liscia >:(" ma và và..ma chi ti credi di essere? vuoi attirare l'attenzione facendo il puntiglioso perchè non hai nessun' altra qualità e sei una persona NOIOSA)...alla gente cosi quando la incontro dal vivo le faccio una bella risata in faccia ma  se devo stare anche su un forum dedicato allo SVAGO a misurarmi la parolina o a dover  passare per la noob della situazione non ci sto, sti giochetti teneteveli per voi..
State qua altri 10 anni a 6 o 7 di voi chiusi verso il mondo esterno a credere di essere qualcuno quando poi non siete neanche capaci di avere delle buone maniere..mi sembra un forum di pazzi però secondo me lo avete rovinato voi perchè quando mi sono registrata un paio d'anni fa non si stava a questi livelli, Betty è una persona in gamba, ho da sempre letto i suoi  articoli e mi aspettavo di trovare nel suo forum gente quantomeno 'normale'..invece NO
se non è la prima volta che succede che uno arriva e subito se ne va da qui fatevi un esame di coscienza e chiedetevi se siete cosi 'misurati' e giusti' come credete.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Maggio 30, 2012, 07:31:13 pm
ma infatti avevo detto che è una cosa che per esempio A ME dà fastidio, esprimendo un mio parere, ma che so che ad altri non importa. Direi però che con i nuovi arrivati si potrebbe essere anche un p' più tolleranti se non li si vuole allontanare subito come spesso succede.
 Non è che torniamo ai vecchi tempi quando bisognava sempre specificare tutto? spero proprio di no ;)

comunque adesso stiamo davvero divagando un po' troppo :facepalm:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 30, 2012, 07:31:59 pm

viviana, personalmente non credo che sentirò la tua mancanza.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 07:34:47 pm
neanche io la tua dato che per me non sei nessuno e inesperta ce lo dici a tua sorella..giro milioni di forum e questo non è niente di che (anche se voi credete il contrario perchè è l'unico che frequentate)..non tutti cercano l'approvazione di voi 'master'..non valete niente come persone
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 30, 2012, 07:37:29 pm
viviana, cos'è che ti ha offeso? io devo essermi persa un pezzo perché di assalti qui io non ne vedo
per quanto petulante e rompipalle allevi non è una persona cattiva né tantomeno che si diverte a fare nonnismo, te lo posso assicurare.
il fatto che tu ti metta a darci dei falliti e che vada a frucugliare nella vita privata di allevi mi sembra sì un po' una bastardata se proprio devo dire
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 07:41:06 pm
anche a me sembra una bastardata azzeccare addosso ad uno che ha una ventina di msg perchè lo si crede 'inesperto'..oooh scendete dal piedistallo, di maestrini ce ne ho già abbastanza davanti alle scatole. Comunque <betty aveva parlato della cioccolata spalmabile novi e io ho detto solo che anche il latte condensato era buono x le ricette..e mi devo sentir dire che sono OT che è cibo di scarsa qualità etc etc.. ma fatemi il favore
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 30, 2012, 07:43:01 pm

Forse non ci siamo capiti: nel topic delle gastrosboronate con quegli argomenti siete ot sia tu che Betty. Detto questo, nessuno ti voleva fare un torto, a me pare che te la stai prendendo senza motivo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 07:48:47 pm
Si ma ha detto che Betty era 'un pò meno' OT... con questo perbenismo e finta innocenza secondo voi fate gli infami con la gente sotto sotto e non vi si può dire niente..bhè io dico quello che mi pare perchè siete scostanti e arroganti
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 07:49:28 pm
 :facepalm:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 07:50:28 pm
Ecco appunto vivià.
Se lui ha sbagliato nel tono, tu hai popo toppato dandogli addosso tirando fuori pure una erre-elle.
es. inventato di sana pianta

tu - pork...che buone le galatine !!
alleviochittepare - le galatine son il condensato delle cacche delle mucche colorate di bianco e poi son rigide..qui si parla di creme spalmabili. sei OT
tu - ma chi ti credi di essere ? sei uno sfigato che passa 365 giorni l' anno  collegato qui a controllare se qualcuni dice qualcosa che non ti piace. Non hai una vita sociale reale...etc etc etc

io - pork...che buone le galatine !!
alleviochittepare - le galatine son il condensato delle cacche delle mucche colorate di bianco e poi son rigide..qui si parla di creme spalmabili. sei OT
io - sticazzi mi piacciono uguale...e se le voglio spalmare prima le mastico, e poi me le spalmo sul pane :asd:

capisci  la lieve differenza ?
ciao e...
peace and love :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 07:53:21 pm
tranquilla la capisco la differenza, fatevi vedere perchè non è normale per mezzo rigo montare sto casino...si vede proprio che siete annoiati e cercate rogne
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 30, 2012, 07:54:49 pm
veramente mi sembra che il casino l'abbia montato tu... :P comunque va bin i stess
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: viviana - Maggio 30, 2012, 07:56:29 pm
ok bravi state nella vostra PAZZIA a difendervi i pazzi, megalomani e dittatori..io esco da questa merda
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 30, 2012, 07:57:40 pm
ok bravi state nella vostra PAZZIA a difendervi i pazzi, megalomani e dittatori..io esco da questa merda
sinceramente se c'era tutto questa mancanza di libertà a quest'ora ti avevano già bannato :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 07:59:33 pm
tranquilla la capisco la differenza, fatevi vedere perchè non è normale per mezzo rigo montare sto casino...si vede proprio che siete annoiati e cercate rogne

eccomi: è la mia immagine ufficiale su facebook ;D

(https://lh5.googleusercontent.com/-vyP3zadpWpo/T8Zfne95UtI/AAAAAAAAD34/OjHTT0u9yXQ/s288/rosik.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 08:01:26 pm
Vabbè, va, ponti d'oro a chi fugge.
Addio Viviana. E grazie delle offese, ricambio. ;)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 08:42:53 pm
porcodyo
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 08:45:48 pm
porcodyo
e mannaialamaronna
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 30, 2012, 08:50:07 pm
viviana, ti posso postare una canzone di masini per un addio degno della tua partecipazione? ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 30, 2012, 08:52:11 pm
si va bene prenderla anche per il culo, ma a voi non perplime sta cosa?
allevi ma sei proprio sicuro di non conoscerla personalmente? (cioè è l'unico appiglio che riesce a spiegarmi minimamente sta cosa)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 08:53:20 pm
Mah già ci aveva interagito due anni fa, ma senza acrimonia.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Princess_Beyoncé - Maggio 30, 2012, 08:55:18 pm
ricordo che era già passata l'anno scorso, ma con molto meno rumore, poi era sparita di nuovo
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 30, 2012, 09:36:04 pm
Beh, dai, un po' di affanculamento non protetto ogni tanto...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Karma Houdini - Maggio 30, 2012, 09:41:22 pm
Io ne faccio tranquillamente a meno...
(click to show/hide)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 10:58:39 pm
Io ne faccio tranquillamente a meno...
(click to show/hide)


Penitenziagite !!!  :preteincazzato:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 11:13:38 pm
...accanimento verso chi ha 19980 post meno di te

Ora che lo noto..
Maaa davvero aveva fatto la sottrazione, o ha messo un numero random ?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 30, 2012, 11:27:58 pm
viviana, leggendo solo i tuoi primi interventi ti stavo per rispondere con un messaggio buono e gentile e conciliante per dirti che secondo me te la sei presa troppo per una scemenza che hai mal interpretato; leggendo anche gli interventi successivi, però, mi pare ovvio che non hai mal interpretato solo quella scemenza, stai mal interpretando il forum intero (e tutti i forumisti) da <!DOCTYPE> a </html> passando per ogni singola casellina di database mysql. e mi pare anche evidente che ti prendi un filinino (ma giusto un filino) troppo sul serio e che i concetti di "gioco" "scherzo" e "cazzeggio" ti sono totalmente estranei. quindi penso che non valga la pena risponderti, se non per esprimere il mio disgusto per i tuoi interventi rancorosi e cattivi su Allevi.

e quoto il saggio lucaluca:

tutto si può riassumere con "tempesta in bicchiere d'acqua"

(oh, ma i casini succedono SEMPRE quando non ci sono, com'è?  :miarrendo: )
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 30, 2012, 11:28:13 pm
Mirtilla, mi spiace quando dici che ogni tanto ti senti in soggezione. lo spostamento dei messaggi OT alla fin fine lo facciamo solo per mantenere le discussioni un po' più ordinate e facilitare anche la ricerca interna (tipo: ah, mi ricordo che abbiamo parlato di problemi di stitichezza, ma dove? vado a cercare nel topic del malvalazzaretto; però in realtà l'argomento era stato trattato nel topic di Federica Pellegrini, l'OT non era stato spostato e la discussione non viene più trovata  :ohoh: ). tutto qui  :)
se un giorno ti va di fare un intervento e non sai dove farlo e non hai cazzi di stare a cercare il topic giusto, sentiti libera di aprire una nuova discussione. poi nel caso esista già una discussione simile, ci metto tre secondi a unirle, nel caso non esista tanto meglio, abbiamo una discussione nuova  :up:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 11:29:57 pm
(oh, ma i casini succedono SEMPRE quando non ci sono, com'è?  :miarrendo: )

Di' la verità che viviana sei tu e hai fatto tutto per ravvivare l'ambiente. :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Maggio 30, 2012, 11:31:01 pm
beh insomma, qui di dolce c'è rimasto ben poco. vediamo di risistemare un poco
gradite?

(http://4.bp.blogspot.com/-DPfuYQIk_-8/TfYCMMPQUbI/AAAAAAAAAFM/GvvQmQjHiDw/s1600/pasticcini.jpg)

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 11:31:55 pm
mi ricordo che abbiamo parlato di problemi di stitichezza, ma dove? vado a cercare nel topic del malvalazzaretto; però in realtà l'argomento era stato trattato nel topic di Federica Pellegrini,
ma se ci pensi ha perfettamente senso  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 11:37:26 pm
mi ricordo che abbiamo parlato di problemi di stitichezza, ma dove? vado a cercare nel topic del malvalazzaretto; però in realtà l'argomento era stato trattato nel topic di Federica Pellegrini,
ma se ci pensi ha perfettamente senso  :sisisi:

ehm.....no
al limite, l' argomento diarrhea..
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 11:41:44 pm
mi ricordo che abbiamo parlato di problemi di stitichezza, ma dove? vado a cercare nel topic del malvalazzaretto; però in realtà l'argomento era stato trattato nel topic di Federica Pellegrini,
ma se ci pensi ha perfettamente senso  :sisisi:

ehm.....no
al limite, l' argomento diarrhea..
non fare l'allevi  >:(
se una cosa fa cacare allora è correlata anche con la stitichezza  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 30, 2012, 11:44:40 pm
ma la stitichezza è NON cacare  :nonono:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 11:45:03 pm
non fare l'allevi  >:(

 :ghismundicon:


 :rotfl:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Maggio 30, 2012, 11:45:41 pm
no dai almeno la merda nel topic dei dolcetti no, che poi faccio brutte associazioni con il cioccolato
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 11:47:18 pm
ma la stitichezza è NON cacare  :nonono:
stai facendo l'infame col tuo perbenismo e finta innocenza  >:( >:( >:(

trad: andate a cacare tutti e due, possibilmente nel thread della Pellegrini  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 11:47:38 pm
beh insomma, qui di dolce c'è rimasto ben poco. vediamo di risistemare un poco
gradite?

(http://4.bp.blogspot.com/-DPfuYQIk_-8/TfYCMMPQUbI/AAAAAAAAAFM/GvvQmQjHiDw/s1600/pasticcini.jpg)




se me li mangiassi tutti, farei tanta cacca (quindi anche la cacca, non è OT)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 30, 2012, 11:48:07 pm

se me li mangiassi tutti, farei tanta cacca (quindi anche la cacca, non è OT)
:sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 30, 2012, 11:52:01 pm
Non mischiamo la merda con la cioccolata. :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 30, 2012, 11:58:51 pm
Non mischiamo la merda con la cioccolata. :sisisi:

il problema è che certa cioccolata, è merda :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 31, 2012, 12:29:31 am
io sapevo solo del pregiato caffè che passa dal coolo di un piccolo animaletto prima di finire in tazza...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Maggio 31, 2012, 08:34:23 am
allevi ma sei proprio sicuro di non conoscerla personalmente? (cioè è l'unico appiglio che riesce a spiegarmi minimamente sta cosa)


Troppa saggia saggezza per un unico uomo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 31, 2012, 09:34:38 am

In effetti il dubbio viene.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 31, 2012, 09:44:06 am
allevi ma sei proprio sicuro di non conoscerla personalmente? (cioè è l'unico appiglio che riesce a spiegarmi minimamente sta cosa)


Troppa saggia saggezza per un unico uomo.

In effetti il dubbio viene.

In effetti, pare troppa (;D)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Maggio 31, 2012, 09:50:32 am

Non quel dubbio  ;D  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 31, 2012, 10:01:36 am
cari amici vicini e lontani
la mia saggia saggezza attinge da fonti soprannaturali come i poteri delle consorelle, per quello sembra troppa per un comune mortale
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 31, 2012, 01:11:56 pm
Si ma ha detto che Betty era 'un pò meno' OT... con questo perbenismo e finta innocenza secondo voi fate gli infami con la gente sotto sotto e non vi si può dire niente..bhè io dico quello che mi pare perchè siete scostanti e arroganti

Posto che la mia prima reazione è stato il facepalm di SJ... Betty era un po' meno OT perché la crema spalmabile alle nocciole Novi si avvicina un po' di più alla categoria cibi di eccellenza del latte condensato Nestlè; non perché Betty è Betty e tu sei tu.

Detto ciò a me il latte condensato fa tenerezza perché mi ricorda un mio amico che ne faceva un uso smodato ai tempi delle superiori.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 31, 2012, 01:18:07 pm
allevi ma sei proprio sicuro di non conoscerla personalmente? (cioè è l'unico appiglio che riesce a spiegarmi minimamente sta cosa)


Troppa saggia saggezza per un unico uomo.


Francamente quella possibilità la darei... vorrei essere più bravo in matematica per indicare qualcosa di infinitamente vicino allo zero.

Però sulla mia vita ci ha azzeccato parecchio.  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 31, 2012, 01:21:21 pm
oddyo allevi che entra in loop autocommiserazione no
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 31, 2012, 01:37:24 pm
 ;D

Mi ci vuole più birra.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 31, 2012, 02:09:08 pm
allevi ma sei proprio sicuro di non conoscerla personalmente? (cioè è l'unico appiglio che riesce a spiegarmi minimamente sta cosa)


Troppa saggia saggezza per un unico uomo.


Francamente quella possibilità la darei... vorrei essere più bravo in matematica per indicare qualcosa di infinitamente vicino allo zero.

Però sulla mia vita ci ha azzeccato parecchio.  :sisisi:
È pure di Napoli... ::)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 31, 2012, 02:27:19 pm
Me l'ero perso, questo dato...

Vuoi dire che è Luisa?  :sgratsgrat:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 31, 2012, 02:28:47 pm
te l'avevamo detto tutto di darle il cannolo
hai voluto fare lo scontroso ed ora ti becchi il babà

(come so stare raffinatamente in tema io)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 31, 2012, 02:29:50 pm
:rotfl:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 31, 2012, 02:55:11 pm
Peraltro la nostra corrispondenza era iniziata con un mio messaggio in cui criticavo la sua scrittura canina.

Però sa fare molto bene i dolci.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 31, 2012, 02:55:54 pm
Celo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Maggio 31, 2012, 02:57:27 pm
è troppo tardi e troppo poco  giocare la carta "sa fare bene i dolci"
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 31, 2012, 03:06:29 pm
soprattutto se li fa con il latte condensato della Nestlè
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 31, 2012, 03:16:09 pm
O con la crema a panna e cioccolata.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: DDRD(evotchka) - Maggio 31, 2012, 03:20:07 pm
O con la crema a panna e cioccolata.
gennarone!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Demart81 - Maggio 31, 2012, 03:20:41 pm
:asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Maggio 31, 2012, 05:15:38 pm
[...]
Detto ciò a me il latte condensato fa tenerezza perché mi ricorda un mio amico che ne faceva un uso smodato ai tempi delle superiori.

Anche a me, mi ricorda la nonna che fu quando ero piccina.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Giugno 01, 2012, 12:57:10 am
io sapevo solo del pregiato caffè che passa dal coolo di un piccolo animaletto prima di finire in tazza...
http://www.repubblica.it/2006/12/gallerie/ambiente/caffe-strano/1.html
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Giugno 01, 2012, 01:11:02 am
'na merda de caffè insomma....
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 01, 2012, 01:33:29 am
Sapete che se n'è già parlato almeno sei volte qui sul forum? Ve lo dimenticate ogni volta?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Giugno 01, 2012, 08:06:46 am
Sapete che se n'è già parlato almeno sei volte qui sul forum? Ve lo dimenticate ogni volta?

                             ©
(https://lh3.googleusercontent.com/-GTx7zkH_ta0/T8dsOs0ZzLI/AAAAAAAAD4Q/YNftPmDV3pI/s800/furio.jpg)


;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Adriana - Giugno 01, 2012, 03:13:21 pm
Sapete che se n'è già parlato almeno sei volte qui sul forum? Ve lo dimenticate ogni volta?

Io no, certe cose non si dimenticano facilmente  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Luglio 01, 2012, 08:43:30 pm
(http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/c0.0.403.403/p403x403/581093_379071258795260_1583023856_n.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Settembre 18, 2012, 08:12:02 pm
Per equilibrare le crocchette di patate ho messo in forno uno sformato di pesche alla vaniglia. Si sta spandendo un profumo in tutta casa!
(oggi avevo fame, voglia di cucinare e tranquillità in casa così mi sono messa ai fornelli di buzzo buono: ho già pronta la cena di domani!)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Settembre 18, 2012, 08:12:55 pm
Per equilibrare le crocchette di patate ho messo in forno uno sformato di pesche alla vaniglia. Si sta spandendo un profumo in tutta casa!
(oggi avevo fame, voglia di cucinare e tranquillità in casa così mi sono messa ai fornelli di buzzo buono: ho già pronta la cena di domani!)
a questo punto se c'era Theo ti metteva la massaia di Memole  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Settembre 18, 2012, 08:15:49 pm
Eh già
Theo, mi manchi, torna ti prego!

(http://desmond.imageshack.us/Himg353/scaled.php?server=353&filename=ziaxz8.gif&res=landing)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crocs - Settembre 18, 2012, 09:12:27 pm
Per equilibrare le crocchette di patate ho messo in forno uno sformato di pesche alla vaniglia. Si sta spandendo un profumo in tutta casa!
(oggi avevo fame, voglia di cucinare e tranquillità in casa così mi sono messa ai fornelli di buzzo buono: ho già pronta la cena di domani!)

Ricetta? :sbav:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Settembre 18, 2012, 09:21:25 pm
Ma certo Crocs! Semplicissima oltretutto

Prepari una pastella:
tre uova  sbattute con 100/150 g di zucchero, i semi di una stecca di vaniglia, un bel bicchiere di latte (circa 200 ml), 50 g di farina e infine circa 200 ml di panna. Io non ho messo la panna perché non l'avevo e poi in genere non la uso perché non mi piace molto. Al posto della panna ho usato del buonissimo yogurt greco, sai quello bianco bello cremoso? Saranno stati 150 g.
Sbatti tutto bene e lasci riposare una decina di minuti, giusto il tempo di pulire le pesche che poi tagli a fette e disponi in una teglia imburrata e infarinata (io ho usato 8 pesche per una bella teglia rettangolare).
Versi la pastella sopra le pesche e metti nel forno già caldo a 200 gradi. Fai andare alto per una decina di minuti circa e poi abbassi a 160 fino a che non si dora. Ovviamente rimarrà morbida.

Me ne sto mangiando un pezzetto ora, ancora caldo. GNAM!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 19, 2012, 09:03:59 am
peschevaniglia, dentro bagna semiliquida, con biscotti in purea; il pastone magico...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Crocs - Settembre 19, 2012, 12:15:03 pm
Ma certo Crocs! Semplicissima oltretutto

Prepari una pastella:
tre uova  sbattute con 100/150 g di zucchero, i semi di una stecca di vaniglia, un bel bicchiere di latte (circa 200 ml), 50 g di farina e infine circa 200 ml di panna. Io non ho messo la panna perché non l'avevo e poi in genere non la uso perché non mi piace molto. Al posto della panna ho usato del buonissimo yogurt greco, sai quello bianco bello cremoso? Saranno stati 150 g.
Sbatti tutto bene e lasci riposare una decina di minuti, giusto il tempo di pulire le pesche che poi tagli a fette e disponi in una teglia imburrata e infarinata (io ho usato 8 pesche per una bella teglia rettangolare).
Versi la pastella sopra le pesche e metti nel forno già caldo a 200 gradi. Fai andare alto per una decina di minuti circa e poi abbassi a 160 fino a che non si dora. Ovviamente rimarrà morbida.

Me ne sto mangiando un pezzetto ora, ancora caldo. GNAM!

Grazie, mi ispira parecchio!!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Settembre 26, 2012, 11:26:05 am
Ieri ho fatto per la prima volta nella mia vita il salame al cioccolato, non lo mangiavo da quando c'era ancora mia nonna.
Quando si parla di comfort food :sbav:

Ho abbondato con il liquore, ma che bontà!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 23, 2012, 11:33:35 am
http://www.ansa.it/web/notizie/specializzati/terraegusto/2012/11/22/Gambero-Rosso-Brescia-re-pasticceria-italiana-Massari_7840035.html

Io l'ho assaggiato il suo panettone artigianale (ovviamente regalato), ed è una goduria unica :sbav: ed io generalmente il panettone non lo amo eh
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 23, 2012, 12:01:45 pm
Besuschio è uno dei fornitori di Lurk; merita.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Novembre 23, 2012, 01:01:57 pm
Cosa vuol dire comfort food?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Novembre 23, 2012, 01:03:30 pm
È un cibo che ti fa sentire a casa, ti fa sentire l'anima al caldo e al sicuro, ti ricorda sensazioni piacevoli, magari dell'infanzia.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 23, 2012, 01:04:53 pm
Cibo di conforto, tipo il cioccolato che ti mangi quando hai una delusione amorosa.
La sua caratteristica è di non essere magari particolarmente elaborato ma deve essere immediatamente gratificate per il palato; ne parlano di più le donne e generalmente alludono ai dolci, ma non esclusivamente.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Novembre 23, 2012, 01:05:08 pm
Un cibo in cui ci si ritrova un po' il semplice, genuino e tradizionale sapore di una volta  :predica:
Letteralmente che dà conforto in quanto legato a ricordi di infanzia e/o familiari.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Novembre 23, 2012, 01:06:34 pm
Cibo di conforto, tipo il cioccolato che ti mangi quando hai una delusione amorosa.
La sua caratteristica è di non essere magari particolarmente elaborato ma deve essere immediatamente gratificate per il palato; ne parlano di più le donne e generalmente alludono ai dolci, ma non esclusivamente.

Per Fiammetta Fadda la zuppa lo è.

(http://www.italynewsweek.com/wp-content/uploads/2012/10/Fiammetta-Fadda.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Novembre 23, 2012, 01:10:00 pm
 è un concetto che non riesco proprio a capire
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Novembre 23, 2012, 01:11:16 pm
è un concetto che non riesco proprio a capire

Una cosa che non mangi solo perché ti piace, ma anche perché ti fa sentire psicologicamente bene (o meglio, a seconda della necessità).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Novembre 23, 2012, 01:12:55 pm
Davvero, Mirt?  ???


Cibo di conforto, tipo il cioccolato che ti mangi quando hai una delusione amorosa.

A questo non lo avevo mai associato.  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Novembre 23, 2012, 01:16:19 pm
Boh, l'ho sentito nominare tante volte, ma mi sembra una cosa senza senso, cioè puó essere tutto e niente
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Novembre 23, 2012, 01:17:27 pm
Boh, l'ho sentito nominare tante volte, ma mi sembra una cosa senza senso, cioè puó essere tutto e niente


In effetti...  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Novembre 23, 2012, 01:18:39 pm
Ma infatti è personalissimo e a seconda dei gusti di ognuno.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 23, 2012, 01:32:46 pm
Boh, l'ho sentito nominare tante volte, ma mi sembra una cosa senza senso, cioè puó essere tutto e niente
e che, pretendevi scientificità da un concetto "psicologico"?  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mirtillosa° - Novembre 23, 2012, 01:41:17 pm
Sono una persona troppo pragmatica per certe cose :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 23, 2012, 03:41:45 pm
Boh, l'ho sentito nominare tante volte, ma mi sembra una cosa senza senso, cioè puó essere tutto e niente


ma non deve avere una regola.
ad esempio, visto che l'ho scritto io, nel mio caso aver preparato il salame al cioccolato che non avevo mai fatto prima e che non mangiavo da tanti anni mi ha fatto tornare in mente un sapore legato a mia nonna. un ricordo, bello e molto intimo. non è questione di pragmatismo o di essere troppo sdolcinate, credo sia normale che tutte le persone abbiano dei ricordi a cui sono legate, e può essere che un certo sapore li faccia tornare a mente
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Novembre 27, 2012, 08:53:34 am
per quanto riguarda il cioccolato, non è mica tanto un effetto "psicologico", quanto piuttosto un effetto chimico...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 27, 2012, 02:47:34 pm
http://www.cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/320-lintervista/9255-marino-niola-antropologo-qnel-cibo-cerchiamo-la-sicurezzaq.html (http://www.cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/320-lintervista/9255-marino-niola-antropologo-qnel-cibo-cerchiamo-la-sicurezzaq.html)

A proposito di comfort food.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: mikyhell79 - Novembre 29, 2012, 12:07:13 am
Pare che questa crema dolce di olive sia paradisiaca. Dyo devo provarla!!!  :ohcielo:

http://www.olivottocreme.it/

(http://www.assaggiasudest.it/wp-content/uploads/2012/09/crema_dolce.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 29, 2012, 12:11:51 am
Uh, mai provato niente del genere.
Cioè, l'olio nei dolci spesso, ma direttamente un paté di olive dolce no.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: mikyhell79 - Novembre 29, 2012, 12:13:53 am
Uh, mai provato niente del genere.
Cioè, l'olio nei dolci spesso, ma direttamente un paté di olive dolce no.
Il sito sembra quello di una marca di cosmetici  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Novembre 29, 2012, 12:16:39 am
Però il fatto che ci sia scritto "celline" sull'etichetta me le riconduce immediatamente a costui:

(http://1.bp.blogspot.com/-mSeQgbzTA6A/TWFeMkXbBhI/AAAAAAAABt4/BpB3h2Vr62k/s1600/ALBANO+1967+N.46+ALBANO.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: mikyhell79 - Novembre 29, 2012, 12:21:42 am
Però il fatto che ci sia scritto "celline" sull'etichetta me le riconduce immediatamente a costui:
http://1.bp.blogspot.com/-mSeQgbzTA6A/TWFeMkXbBhI/AAAAAAAABt4/BpB3h2Vr62k/s1600/ALBANO+1967+N.46+ALBANO.jpg
Ovvio!  ;D
A proposito...Vedetelo fino alla fine! :basito: :brrr:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=dkYtKQgk_bk[/youtube]
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 29, 2012, 12:33:45 am
Ovvio!  ;D
A proposito...Vedetelo fino alla fine! :basito: :brrr:

http://www.youtube.com/watch?v=dkYtKQgk_bk
sì, i vecchi che giocano a tressette vanno alla tenuta albano carrisi, no al bar sport sotto casa  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Novembre 29, 2012, 12:35:07 am
Mi inquieta quella porta lignea mozarabica aperta sul nulla.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: mikyhell79 - Novembre 29, 2012, 12:37:28 am
Ovvio!  ;D
A proposito...Vedetelo fino alla fine! :basito: :brrr:

http://www.youtube.com/watch?v=dkYtKQgk_bk
sì, i vecchi che giocano a tressette vanno alla tenuta albano carrisi, no al bar sport sotto casa  :asd:
Non hai idea di quanto vada alla grande quel posto.
Le mie spie mi hanno detto che dentro c'è anche una specie di zoo safari! :basito:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 29, 2012, 12:53:52 am
Le mie spie mi hanno detto che dentro c'è anche una specie di zoo safari! :basito:
uh? e chi ci va se a pochi km ci sta lo zoosafari più grande d'italia?? o_O'
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Novembre 29, 2012, 01:30:13 pm
Ma cos'è, la tenuta di Michael Jackson?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Novembre 29, 2012, 01:49:11 pm
no di quello a cui maicol gecson copiava le canzoni
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Novembre 29, 2012, 01:50:23 pm
Oddyo, mi ricordo la denunzia di Albano  :flush: (una canzone sui cigni?)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 29, 2012, 01:51:30 pm
Oddyo, mi ricordo la denunzia di Albano  :flush: (una canzone sui cigni?)
sì, i cigni di baccalà
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Novembre 29, 2012, 01:54:10 pm
Ahahah, bboni!  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 29, 2012, 01:55:01 pm
Ma cos'è, la tenuta di Michael Jackson?
sì solo che al posto dei bambini appetitosi ci sono le fanciulle appetitose che potrebbero essere sue nipoti
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: lucaluca - Novembre 29, 2012, 02:05:39 pm
vi ricordo che non fu solo denunzia ma vittoria al tribunale
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Gennaio 17, 2013, 10:46:46 pm
Oggi era la giornata internazionale del tiramisù...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Gennaio 18, 2013, 10:22:17 am
Oggi era la giornata internazionale del tiramisù...

urca, e da dove deriva?
mi intriga questa cosa
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Gennaio 18, 2013, 10:29:00 am
Bbbbono  :sbav:

Piantina, qui qualche info  :)

http://www.agi.it/in-primo-piano/notizie/201301161312-ipp-rt10124-domani_giornata_mondiale_tiramisu_da_treviso_al_mondo (http://www.agi.it/in-primo-piano/notizie/201301161312-ipp-rt10124-domani_giornata_mondiale_tiramisu_da_treviso_al_mondo)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Archibald - Maggio 11, 2013, 01:02:20 am
Oggi a merenda per accompagnare il tè mi hanno gentilmente offerto dei dolci che non mangiavo da secoli, i cosiddetti ferri di cavallo
(http://farm2.static.flickr.com/1032/1182455925_3f21f9e3e5.jpg)

Non ricordavo fossero così buoni.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Maggio 11, 2013, 01:02:54 am
ABBONI  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Archibald - Maggio 11, 2013, 01:04:46 am
Mi sa che mi autoinvito a merenda anche domani.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Maggio 11, 2013, 01:08:40 am
Mi sa che mi autoinvito a merenda anche domani.

Mi sembra doveroso  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Dark Star - Maggio 17, 2013, 08:53:02 pm
Esse addicted
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 17, 2013, 09:01:27 pm
Di Raveo?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Dark Star - Maggio 17, 2013, 09:10:58 pm
No, di Cucchi.
(Se ci tieni...)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Maggio 31, 2013, 10:52:53 am
Vi segnalo il blog di mia sorella, che parla esclusivamente di dolciumi da colazione:

http://myenglishbreakfast.blogspot.it/
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 31, 2013, 11:03:15 am
Vi segnalo il blog di mia sorella, che parla esclusivamente di dolciumi da colazione:

http://myenglishbreakfast.blogspot.it/
http://myenglishbreakfast.blogspot.it/2012/12/my-english-breakfast-rainbow-nation.html

(http://2.bp.blogspot.com/-recpHtEMAYU/UMw6Qg-7aKI/AAAAAAAAA4E/EZxTm6F2DT4/s400/2012-12-15+07.09.59.jpg)

ayuto  :ghismundicon:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 31, 2013, 11:43:15 am
Vi segnalo il blog di mia sorella, che parla esclusivamente di dolciumi da colazione:

http://myenglishbreakfast.blogspot.it/

Mi spieghi cosa c'entra la Nutella (che si ritrova spesso nei vari articoli) con la colazione inglese ?

che poi gli danno sotto con toast sbruciacchiati, uova all' occhio di bue, fagioli, salsiccia, pancetta affumicata.....etc.

Alla Theo insomma

vedi sotto


(click to show/hide)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 31, 2013, 11:45:37 am
Mi spieghi cosa c'entra la Nutella (che si ritrova spesso nei vari articoli) con la colazione inglese ?
ma povera! Mica vorrai farle spalmare il (la?) Marmite  :brrr:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 31, 2013, 11:49:41 am
Mi spieghi cosa c'entra la Nutella (che si ritrova spesso nei vari articoli) con la colazione inglese ?
ma povera! Mica vorrai farle spalmare il (la?) Marmite  :brrr:


ehmmm...

mi sa che non hai letto allora l' articolo

(click to show/hide)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 31, 2013, 11:54:38 am
Mi spieghi cosa c'entra la Nutella (che si ritrova spesso nei vari articoli) con la colazione inglese ?
ma povera! Mica vorrai farle spalmare il (la?) Marmite  :brrr:


ehmmm...

mi sa che non hai letto allora l' articolo

(click to show/hide)
non credo che lo farà una seconda volta però  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Maggio 31, 2013, 12:06:11 pm
da come ne parli comunque, sembra che anche tu....

 :ohoh:





 :brrr:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 31, 2013, 12:14:39 pm
da come ne parli comunque, sembra che anche tu....

 :ohoh:





 :brrr:
ma anche tu  :brrr:

(ci riconosciamo con un solo sguardo come gli ex alcolisti, traumatizzati a vita dal Marmite  :asd:)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Maggio 31, 2013, 01:00:47 pm
Vi segnalo il blog di mia sorella, che parla esclusivamente di dolciumi da colazione:

http://myenglishbreakfast.blogspot.it/

Mi spieghi cosa c'entra la Nutella (che si ritrova spesso nei vari articoli) con la colazione inglese ?

che poi gli danno sotto con toast sbruciacchiati, uova all' occhio di bue, fagioli, salsiccia, pancetta affumicata.....etc.

Alla Theo insomma

vedi sotto


(click to show/hide)

Non parla di colazione inglese, parla di colazione e basta.
Ma siccome sta in Inghilterra, ha adeguato il titolo.

Considerate che a casa di sorema c'è una quantità di dolciumi da colazione che in confronto il Mulino Bianco è il Biafra.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 31, 2013, 04:18:46 pm
:commosso:

http://myenglishbreakfast.blogspot.it/2013/03/my-english-breakfast-maple-syrup.html
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 31, 2013, 04:29:24 pm
http://myenglishbreakfast.blogspot.it/2012/02/my-english-breakfast-il-porridge.html

"Sandor Clegane seal of approval"  :asd:

(http://www.alexander-the-great.co.uk/images/rory_mccann_2.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 31, 2013, 04:33:07 pm
uh, anche a me piace tanto il porridge!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: AlePato - Agosto 28, 2013, 07:00:51 pm
Gli amici siciliani.  :commosso:

(http://img541.imageshack.us/img541/287/x6wo.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Agosto 28, 2013, 08:39:50 pm
 :commosso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Agosto 28, 2013, 08:44:49 pm
:sbav:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: AlePato - Agosto 29, 2013, 09:58:20 am
 :ihih:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 16, 2013, 10:27:26 pm
Aprite i FROLLINI AL CACAO CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA di Solidal Coop e inspirate, inspirate, inspirate come se kensciro vi avesse pressopunzonato a tatatatatatatatatatatatatata!!!!!!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 17, 2013, 08:49:38 am
overdose da cioccolato mixar?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 17, 2013, 08:52:36 am
Ssssssiiiiiiiiiiiiiiii
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 17, 2013, 08:57:41 am
parliamone figliuolo

(http://4.bp.blogspot.com/-hp97yAfP_hM/T3HWqMFo-sI/AAAAAAAAArs/ZfADstSp5JI/s400/willy-wonka-wilder-300x300.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 17, 2013, 09:05:32 am
Annuserei quei biscotti, nella loro confezione, per giorni e giorni, dott. Uonca!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: sopia - Ottobre 17, 2013, 03:04:20 pm
se potessi scegliere come morirò sarebbe per un'overdose di meringhe con la panna.
(http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSXxizAbY7XreFUAVLPFAYdQKVq8bZJfmcOSENnt75LTfvHHUUd0A)
non so perché non le vendono tutte le pasticcerie, è scandaloso :basito:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Ottobre 17, 2013, 03:37:23 pm
potrei dire la stessa cosa, ma con Sacher Torte.  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Ottobre 17, 2013, 03:50:12 pm
Annuserei quei biscotti, nella loro confezione, per giorni e giorni, dott. Uonca!
Anche quelle Carrefour sono buone (forse meno inebrianti, ma la pasta è meglio).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Ottobre 19, 2013, 01:02:08 pm
Astenersi neomamme :asd:

http://www.mommyish.com/2013/10/14/vagina-cakes/
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 19, 2013, 01:05:37 pm
Astenersi neomamme :asd:

http://www.mommyish.com/2013/10/14/vagina-cakes/
:basito:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 19, 2013, 01:15:45 pm
dyo che cattivo gusto
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Ottobre 19, 2013, 01:31:09 pm
"Look, I don’t want to insult anyone’s handy work. Someone obviously put a lot of time into these vaginas. I just don’t understand the trend of reminding a hugely pregnant woman that she’s about to have a baby tear through her lady parts. That’s not nice"


"Realistic doll heads emerging from glazed strawberries just ruined my favorite flavor of cheesecake for me forever"
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Ottobre 19, 2013, 01:33:57 pm
Invece questa non sembra affatto male, visto che sta per scadermi il burro...

http://video.corriere.it/quattro-quarti-limone/39dbb9ce-3809-11e3-91d2-925f0f42e180
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 19, 2013, 01:35:55 pm
"Realistic doll heads emerging from glazed strawberries just ruined my favorite flavor of cheesecake for me forever"
tzè, ci vuole ben altro  :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Ottobre 19, 2013, 02:20:16 pm
dyo che cattivo gusto

ho pensato la stessa cosa. Pianta è proprio una signora, c'è poco da fare
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Ottobre 19, 2013, 03:11:04 pm
Ok, infornata.
Speriamo che esca bene.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Ottobre 19, 2013, 03:24:30 pm
Beh, anche noi, abbiamo la nostra pasta speciale, no?

(http://ficari.it/images/cazz.jpg)


A me, i mignon non sono dispiaciuti.

Li ho trovati divertenti.

(azz...sono un pokko  :ohoh: )
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Ottobre 19, 2013, 04:03:17 pm
Avevo finito il burro per la teglia.
Sicché, dovendo usare la carta da forno, il risultato è la mitologica Torta Mutante:

(http://i43.tinypic.com/ff6yyr.jpg)

Ma è buona.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 19, 2013, 06:24:08 pm
Un gasteropode marino!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Ottobre 20, 2013, 11:00:06 am
Team torte brutte e buone. Cake design è IL MALE!

Così è deciso. L'udienza è tolta.  :bambambam:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Ottobre 20, 2013, 04:11:34 pm
Cake design è IL MALE!


Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Ottobre 20, 2013, 04:13:55 pm
Ho un bruttyssymo e bytorzoluto strudel di mele in forno.  :ihih:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Ottobre 20, 2013, 04:16:56 pm
 :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Ottobre 20, 2013, 04:39:26 pm
Quello strudel si è gonfiato in modo bizzarro e ha assunto una forma pornografica.  :miarrendo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 20, 2013, 05:25:55 pm
ho mangiato il salame di cioccolato
due fette spesse almeno un centimetro e mezzo :pfui:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 20, 2013, 05:27:42 pm
ho mangiato il salame di cioccolato
due fette spesse almeno un centimetro e mezzo :pfui:
madonnasanta che bontà
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 20, 2013, 05:34:22 pm
ho mangiato il salame di cioccolato
due fette spesse almeno un centimetro e mezzo :pfui:
madonnasanta che bontà

tra l'altro avevo proprio voglia di una fettona di torta al cioccolato, di quelle belle porche.
che bello quando i desideri si avverano!

a proposito: inizia la stagione del pane dei morti :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 20, 2013, 05:37:04 pm
a proposito: inizia la stagione del pane dei morti :slurp:
mai mangiato!
Qua in Calabria per la festa dei morti si usano dei dolcidemmerda detti "ossi di morto" duri come macigni  :facepalm:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 20, 2013, 05:37:52 pm
odio profondo:

(http://www.fungarolimatti.it/wp-content/uploads/2012/03/ossa-di-morto.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 20, 2013, 05:40:42 pm
a proposito: inizia la stagione del pane dei morti :slurp:
mai mangiato!
Qua in Calabria per la festa dei morti si usano dei dolcidemmerda detti "ossi di morto" duri come macigni  :facepalm:

non è duro ma morbido, buonissimo!
qui lo trovi a fette molto alte, lo vendono in quadrotti della dimensione di 7x7x7 cm
l'ho visto giusto stamattina alla pasticceria dove ho bevuto il caffè

EDIT: tipo questo
(http://web.tiscalinet.it/quibrescia/cucina/pandeimorti.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 20, 2013, 05:44:14 pm
a prima vista somiglia ai brownies  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 20, 2013, 05:45:17 pm
a prima vista somiglia ai brownies  :slurp:

è solo l'aspetto
è speziato e poco dolce, il cacao è amaro e c'è la frutta secca

se ne parlo ancora un po' esco di casa e vado a comprarlo :patpat:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Dark Star - Ottobre 20, 2013, 06:06:07 pm
L' ho mangiato ieri! In uno di quei momenti in cui passi davanti ad un panificio e guardi distrattamente la vetrina e poi dici: "Aspetta un atti...Salve, signora, posso averne due? E anche una fetta di castagnaccio! Grazie!".*

(In questo periodo sono abbastanza mangiona...ok, anche nella media, però di più, poiché sono sempre in giro e devo provare...così, c' è stata una sera, dopo una cena in cui purtroppo non riuscivo più a far entrare nulla nel mio stomaco, durante la quale mi sono venute in mente due cose: 1) Ma quanto si può mangiare prima di star male senza accorgersene? (tipo grande bouffe, per intenderci, però senza segni) 2) Per quanti giorni di fila si possono mangiare solo dolci (di tipo diverso)? E qui mi è venuta in mente un' intervista alla figlia di Kurt Cobain- sì, queste persone esistono, povere, e sono cresciute- che si preoccupava intensamente per Courtney Love, poiché "mangia solo dolci", in aggiunta al classico fuma-beve-sidroga-sfasciacoseacaso.


*
(click to show/hide)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Ottobre 21, 2013, 09:33:00 am
ho mangiato il salame di cioccolato
due fette spesse almeno un centimetro e mezzo :pfui:
madonnasanta che bontà

Saranno anni che non lo mangio  :commosso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 21, 2013, 09:34:09 am
Misia da te si usano gli ossi di morto o è una cosa solo di Reggio?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Ottobre 21, 2013, 09:37:55 am
Misia da te si usano gli ossi di morto o è una cosa solo di Reggio?

No, mai visti. Non credo ci sia un dolce particolare per la ricorrenza dei morti, qui da me.
Però ricordo sempre con tanto lovvo il pan co' santi senese  :slurp:

Mille calorie al grammo  :asd:

(http://www.isaporideiricordi.com/wp-content/uploads/2012/10/pan-co-santi.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 21, 2013, 09:45:40 am
cercando su internet dice che è una ricetta tipica toscana  :ohoh:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Ghismunda - Ottobre 21, 2013, 09:46:02 am
Citazione
Però ricordo sempre con tanto lovvo il pan co' santi senese

Fatto sabato!

Mangiato in quantità ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Ottobre 21, 2013, 09:46:54 am
cercando su internet dice che è una ricetta tipica toscana  :ohoh:

Sì, lo mangiavo quanto studiavo all'università  :benebene:

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Ottobre 21, 2013, 09:50:57 am
Citazione
Però ricordo sempre con tanto lovvo il pan co' santi senese

Fatto sabato!

Mangiato in quantità ;D

Io lo compravo, Ghis ricordami un forno in centro famoso proprio per quel dolce!?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 21, 2013, 09:53:16 am
Bono
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 21, 2013, 09:54:50 am
Misia da te si usano gli ossi di morto o è una cosa solo di Reggio?
Con lo stesso nome, ma non so se fossero la stessa cosa, me li propose, in quanto suoi siculi, illa colei che fu, anni e anni fa
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 21, 2013, 09:56:22 am
Misia da te si usano gli ossi di morto o è una cosa solo di Reggio?
Con lo stesso nome, ma non so se fossero la stessa cosa, me li propose, in quanto suoi siculi, illa colei che fu, anni e anni fa
Erano questi cosi durissimi qua?

http://www.fungarolimatti.it/wp-content/uploads/2012/03/ossa-di-morto.jpg
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Ghismunda - Ottobre 21, 2013, 09:57:29 am
Citazione
Io lo compravo, Ghis ricordami un forno in centro famoso proprio per quel dolce!?

Forno di Ravacciano? ???

In questo periodo lo vendono un po'  tutti
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 21, 2013, 10:04:33 am
Misia da te si usano gli ossi di morto o è una cosa solo di Reggio?
Con lo stesso nome, ma non so se fossero la stessa cosa, me li propose, in quanto suoi siculi, illa colei che fu, anni e anni fa
Erano questi cosi durissimi qua?

http://www.fungarolimatti.it/wp-content/uploads/2012/03/ossa-di-morto.jpg
Quelle cose lì, con gli angoli più arrotondati :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Ottobre 21, 2013, 10:06:01 am
Citazione
Io lo compravo, Ghis ricordami un forno in centro famoso proprio per quel dolce!?

Forno di Ravacciano? ???

In questo periodo lo vendono un po'  tutti

No no, era un cognome, tutto fighetto!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Ottobre 21, 2013, 10:07:03 am
e non è della cantante...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Ottobre 21, 2013, 10:10:54 am
e non è della cantante...

No  ;D

E nemmeno Buti e Sclavi.

Maremma non mi viene in mente  :P

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Ghismunda - Ottobre 21, 2013, 10:34:54 am
Io per "ossi di morto" intendo questi

(http://www.fornodellecampane.it/immagini/ossi.jpg)

che sono alle mandorle, ma non sono quelli che intendete voi
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Ottobre 21, 2013, 10:44:08 am
che sono alle mandorle, ma non sono quelli che intendete voi
no infatti!
Quelli calabresi non hanno le mandorle e hanno una parte bianca (una specie di meringa durissima)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Ottobre 21, 2013, 11:34:46 am
Me lo sono ricordato!
Morbidi in Via Banchi di Sopra  :commosso:

(http://www.morbidi.com/img/slide-1.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Ottobre 21, 2013, 07:59:56 pm
Il pan dei morti è questa meraviglia

(http://static.buttalapasta.it/625X0/www/buttalapasta/it/img/Pane-dei-morti-.jpg)


Dobbiamo passare dal prestinaio o dal pasticcere  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 26, 2013, 12:43:39 pm
ho appena infornato la torta di farina di castagne. la brutta notizia è che non è per me :patpat:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 31, 2013, 01:33:03 pm
Ho comprato i dolcetti per Halloween.
Li porterò alla festa del BBB.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Ottobre 31, 2013, 04:45:07 pm
"Look, I don’t want to insult anyone’s handy work. Someone obviously put a lot of time into these vaginas. I just don’t understand the trend of reminding a hugely pregnant woman that she’s about to have a baby tear through her lady parts. That’s not nice"
[...]
Più che altro, non ce n'è davvero bisogno.

P.S.: Ho riso come una deficiente e cercato anche la part II.  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Novembre 01, 2013, 10:46:30 am
ieri mi hanno suonato tipo 7-8 bimbi per fare dolcetto o scherzetto. Io ovviamente non avevo caramelle, quindi gli ho fatto svaligiare la scorta di crostatine mulinobianco (comprate in offerta 3x2)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Archibald - Novembre 01, 2013, 02:37:05 pm
Mia madre non si è accorta di aver rifilato caramelle scadute.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 01, 2013, 02:38:43 pm
Deve essere la prima volta che mangio "dolcetti" ad Halloween e ne ho mangiati troppi.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Dark Star - Novembre 19, 2013, 07:33:09 pm
Mia madre non si è accorta di aver rifilato caramelle scadute.
Tipo le Rossana o le caramelle alla menta?  :ihih:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Dark Star - Novembre 19, 2013, 07:37:00 pm
Vi consiglio una cosa buona buona che ho scoperto da poco, voilà

(http://www.wellfitenergyshop.it/components/com_virtuemart/shop_image/product/CEREAL_Pain_D_Ep_523972d2ac6b1.jpg)


(in alternativa alle ofelle per me in questo periodo)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 19, 2013, 07:39:48 pm
Vi consiglio una cosa buona buona che ho scoperto da poco, voilà

(http://www.wellfitenergyshop.it/components/com_virtuemart/shop_image/product/CEREAL_Pain_D_Ep_523972d2ac6b1.jpg)


(in alternativa alle ofelle per me in questo periodo)

lo conosco da mo  ;D
Che bontà!  :commosso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Archibald - Novembre 19, 2013, 07:45:20 pm
Mia madre non si è accorta di aver rifilato caramelle scadute.
Tipo le Rossana o le caramelle alla menta?  :ihih:
Delle caramelle alla frutta con incarto stile boero.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 12, 2013, 11:31:34 am
(https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/1463522_680889895276466_1674599636_n.jpg)

 :ohcielo:

Il panettone firmato Schigi!


 :ghismundicon: :vojo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 06, 2014, 11:51:00 am
Caramelle Golia Fresca Estate mirtillo e limone... 'pperò...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 06, 2014, 11:55:05 am
Caramelle Golia Fresca Estate mirtillo e limone... 'pperò...
sono nuove?? a me piacevano quelle agli agrumy  :ohcielo:

(http://www.farmonia.it/images/prodotti/280x280/067363.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 06, 2014, 11:59:41 am
codeste sono davvero azzeccate  8)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Maggio 06, 2014, 12:05:55 pm
le proverò  :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Dark Star - Luglio 17, 2014, 03:21:41 pm
mi hanno portato una torta di Cucchi con crema pasticcera e pesche noci freschissime
e la frolla ahhhh  :commosso: :commosso: :commosso:


Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Luglio 20, 2014, 03:14:12 pm
Volevo preparare una torta di mele. Ma temo che il forno mi darebbe il colpo di grazia definitivo.

Avete ricette dolci da minima cottura da suggerirmi? (sempre con mele, devo consumarle)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 20, 2014, 05:05:51 pm
Mele a fettine burro alchermes zenzero, in padella.
Eventuale incorporazione in crema pasticcera...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 20, 2014, 05:25:17 pm
Sto bevendo tè nero, quindi un dolcetto ci starebbe...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Luglio 20, 2014, 06:12:49 pm
Mele a fettine burro alchermes zenzero, in padella.
Eventuale incorporazione in crema pasticcera...
buono, mi piace l'idea dell'archemes.
Grazie.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 21, 2014, 07:18:37 am
Una cosa che faccio spesso in inverno sono le coppette di mela. Cuoci le mele a tocchetti, come preferisci (io ci metto cannella e malto d'orzo). Quando le mele sono tenere le metti in coppetta, ma anche in tazze o bei bicchieri larghi, segui la tua creatività del momento. Nel frattempo mescoli miele e ricotta, aggiunti uvetta o noci a pezzetti o entrambe. Metti questa ricotta sopra le mele cotte. Decori ogni coppa con un cucchiaino di gocce di cioccolato fondente. Io le adoro.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 21, 2014, 07:20:42 am
Interessante :)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 21, 2014, 07:23:54 am
Avevo trovato una torta perfetta per riciclare il cioccolato dell'uovo di Pasqua prima che sia troppo tardi e nella mia mente voleva la maizena, così l'ho comprata. Invece ci vuole la fecola!  :scapoccia: Non devo fidarmi della mia memoria, accidenti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Luglio 21, 2014, 09:43:40 am
Una cosa che faccio spesso in inverno sono le coppette di mela. Cuoci le mele a tocchetti, come preferisci (io ci metto cannella e malto d'orzo). Quando le mele sono tenere le metti in coppetta, ma anche in tazze o bei bicchieri larghi, segui la tua creatività del momento. Nel frattempo mescoli miele e ricotta, aggiunti uvetta o noci a pezzetti o entrambe. Metti questa ricotta sopra le mele cotte. Decori ogni coppa con un cucchiaino di gocce di cioccolato fondente. Io le adoro.
:slurp:
l'impressione è che siano buonissime anche da fredde :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 21, 2014, 09:55:04 am
Infatti, o appena appena tiepide. Le amo.  :occhicuore:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Luglio 21, 2014, 10:00:36 am
Avevo trovato una torta perfetta per riciclare il cioccolato dell'uovo di Pasqua prima che sia troppo tardi e nella mia mente voleva la maizena, così l'ho comprata. Invece ci vuole la fecola!  :scapoccia: Non devo fidarmi della mia memoria, accidenti.
a casa tua il cioccolato dura da pasqua a luglio?  :ohcielo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 21, 2014, 10:01:26 am
Quella al latte sì, chi se la calcola? La mia fondente è finita già da quel dì...  :benebene:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 21, 2014, 10:48:22 am
Una cosa che faccio spesso in inverno sono le coppette di mela. Cuoci le mele a tocchetti, come preferisci (io ci metto cannella e malto d'orzo). Quando le mele sono tenere le metti in coppetta, ma anche in tazze o bei bicchieri larghi, segui la tua creatività del momento. Nel frattempo mescoli miele e ricotta, aggiunti uvetta o noci a pezzetti o entrambe. Metti questa ricotta sopra le mele cotte. Decori ogni coppa con un cucchiaino di gocce di cioccolato fondente. Io le adoro.

Prima o poi vorrei provare con lo yogurt greco al posto della ricotta.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: MartaBrugola - Luglio 21, 2014, 06:43:01 pm
Io faccio spesso il pan di spagna, mi piace, mi rilassa.
In passato ho fatto bignè, torrone e anche la pasta di zucchero, tanto per provare...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Luglio 21, 2014, 09:52:05 pm
Avevo trovato una torta perfetta per riciclare il cioccolato dell'uovo di Pasqua prima che sia troppo tardi e nella mia mente voleva la maizena, così l'ho comprata. Invece ci vuole la fecola!  :scapoccia: Non devo fidarmi della mia memoria, accidenti.

sono intercambiabili!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 21, 2014, 10:43:51 pm
Ho trovato anche la fecola. Ora mi servirebbe solo la panna, ma se deciderò di metterla la comprerò fresca in latteria. Mi faccio mandare dalla mamma a prendere il latte.  :D La torta sarebbe questa qua (http://blog.giallozafferano.it/cucinadichicca/torta-stracciatella/).

Se uso la farina di riso verrà tanto male?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Luglio 21, 2014, 10:49:28 pm
Buona.

Ho una ricetta simile da qualche parte, te la dovrò passare.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 21, 2014, 10:49:54 pm
Grazie. :commosso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 21, 2014, 11:05:08 pm
Non addensa bene da sola
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 21, 2014, 11:07:14 pm
Non addensa bene da sola

Che cosa? E cosa ci metto? Non farina di frumento.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 21, 2014, 11:45:18 pm
Qualcosa che ti vada bene ma non farina di riso da sola
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 21, 2014, 11:46:22 pm
Farina di riso + maizena/fecola + ... Help. Non saprei.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 22, 2014, 12:11:12 am
Nocciole, mandorle...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Luglio 22, 2014, 12:11:49 am
?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 22, 2014, 07:09:44 am
Nocciole, mandorle...

 :commosso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Luglio 22, 2014, 01:30:07 pm
Farina di farro (monococcum).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 22, 2014, 01:51:53 pm
Ottima idea. Capitemi: sono mesi che preparo dolci che poi non posso mangiare e inizio a incattivirmi.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: fedevì - Luglio 22, 2014, 04:37:33 pm
Io ormai la uso in sostituzione della 00 per qualsiasi tipo di dolce, poi la mischio alla farina di grano saraceno o a quella di cocco, dipende.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 22, 2014, 04:41:58 pm
Io ormai la uso in sostituzione della 00 per qualsiasi tipo di dolce, poi la mischio alla farina di grano saraceno o a quella di cocco, dipende.

Quante idee. La mia quaresima è finita.
(http://www.onlygif.com/suore/13.gif)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Luglio 22, 2014, 06:58:13 pm
Ae però vuoi evitare il glutine sappi che il monococco è glutinoso
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 22, 2014, 07:06:05 pm
Il glutine non lo voglio evitare, voglio evitare il frumento. Non sono celiaca, mi nutro essenzialmente di roba ai 5-6-7 cereali integrali che ha glutine. Però se mangio un pancakes o una fetta di pizza fatti con la farina bianca poi soffro.  Quindi va bene tutto quello che ha glutine, ma poco o niente frumento.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 25, 2014, 06:09:17 pm
Ho la torta stracciatella in forno.  :ihih:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 25, 2014, 07:23:37 pm
E' venuta bassina.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Dark Star - Luglio 25, 2014, 07:37:07 pm
Io ne assaggerei comunque un pezzo...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Luglio 26, 2014, 11:51:46 am
E' venuta bassina.
dicci del sapore, l'aspetto non conta  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 26, 2014, 12:03:13 pm
Non lo so, non ho ancora assaggiato.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Luglio 26, 2014, 12:06:56 pm
attendo fiduciosa la valutazione
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 26, 2014, 12:12:17 pm
Intanto:
100 g di farina di riso
80 g di zucchero
50 ml di latte
2 uova
1/2 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
50 g di maizena
60 ml di olio di semi
100 g di cioccolato (io avevo l'uovo di Pasqua da smaltire)

Separare tuorli e albumi. Montare gli albumi a neve. Sbattere i tuorli con lo zucchero. Unire a filo il latte, l'olio, le farine, il lievito e la vanillina.
Unire gli albumi e il cioccolato a pezzetti.
Versare l'impasto in una teglia oliata e infarinata e cuocere in forno a 200° per 30-40 minuti.

La mia torta è stranamente vegana perché avevo finito il latte per fare le crepes, ma avevo del latte di soia nella dispensa.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Luglio 27, 2014, 07:52:16 am
Buona, ma è venuta un po' secchina, dovrò modificare le dosi. Secondo me come dolce da colazione è adatto, però non è arrivato alla colazione.  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Luglio 27, 2014, 12:39:00 pm
:up:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Luglio 28, 2014, 08:03:00 pm
Sono 2 giorni che bramo una fetta di pandoro; sono praticamente già in aria pre-natalizia e fuori stagione. Se non facesse caldo e avessi tempo (cioè se non ci volessero giorni e tempi precisi che non ho) credo che recuperei lo stampo dal suo letargo estivo mi metterei ad impastare.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 20, 2014, 11:19:16 am
Ho comprato la farina d'avena, voglio provare a fare i digestive
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Novembre 20, 2014, 11:21:40 am
Poi facci sapere come sono venuti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 20, 2014, 01:16:18 pm
Poi facci sapere come sono venuti.

:up: appena li faccio, con la calma che mi contraddistingue.  Prima devo fare la torta di cachi però
Titolo: Re: R: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 20, 2014, 01:44:52 pm
Ho comprato la farina d'avena, voglio provare a fare i digestive
:ghismundicon:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Novembre 20, 2014, 07:23:32 pm
Poi facci sapere come sono venuti.

:up: appena li faccio, con la calma che mi contraddistingue.  Prima devo fare la torta di cachi però
in caso di buona riuscita attendiamo la ricetta :benebene:
Titolo: Re:
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 20, 2014, 07:46:22 pm
Beh nel frattempo ho fatto il crumble con le prugne che mi hanno regalato settimane fa,  ottimo come sempre
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Novembre 20, 2014, 10:47:59 pm
Appena trovato su FB

http://news.fidelityhouse.eu/cucina/nutellotti-66578.html

(http://static.fidelityhouse.eu/fidelitynews/wp-content/uploads/2014/11/nutellotti2-700x352.jpg)

Naturalmente non dovete farli :bambambam:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Novembre 20, 2014, 10:52:07 pm
Appena trovato su FB

http://news.fidelityhouse.eu/cucina/nutellotti-66578.html

(http://static.fidelityhouse.eu/fidelitynews/wp-content/uploads/2014/11/nutellotti2-700x352.jpg)

Naturalmente non dovete farli :bambambam:
madonna incoronata
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Misia - Novembre 21, 2014, 09:46:29 am
Ossignùr  :dehehiho:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Novembre 21, 2014, 09:48:24 am
Visti anche io su facebook poco fa :ghismundicon:

Qui, vicino alla stazione, fanno dei dolcetti ENORMI che lovvo con intensitá.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Novembre 21, 2014, 09:51:08 am
Visti anche io su facebook poco fa :ghismundicon:

Qui, vicino alla stazione, fanno dei dolcetti ENORMI che lovvo con intensitá.
dove, dove?
 :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Novembre 21, 2014, 09:52:41 am
A me non piace la Nutella
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Novembre 21, 2014, 09:54:35 am
Visti anche io su facebook poco fa :ghismundicon:

Qui, vicino alla stazione, fanno dei dolcetti ENORMI che lovvo con intensitá.
dove, dove?
 :slurp:
È un postaccio da turisti, eh, saranno le peggio cose ma chissenefrega :asd:

Scendi le scale, giri a sinistra, c'è una fila di locali-snack bar: ecco, il secondo (sempre dalla stazione). Ha in vetrina biscotti giganteschi e tortine alle mandorle.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 21, 2014, 09:55:19 am
Anche io non li trovo particolarmente invitanti. Magari fatti con un'altra crema di nocciole che non sia tutta olio di palma...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Novembre 21, 2014, 09:56:22 am
Anche io non li trovo particolarmente invitanti. Magari fatti con un'altra crema di nocciole che non sia tutta olio di palma...

Sto lasciando scadere un vasetto di Nocciolata.  :-\
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Novembre 21, 2014, 09:56:51 am
A me non piace la Nutella


dillo ad alta voce! Neppure io la amo molto. Sa troppo di zucchero
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Novembre 21, 2014, 09:59:09 am
Scendi le scale, giri a sinistra, c'è una fila di locali-snack bar: ecco, il secondo (sempre dalla stazione). Ha in vetrina biscotti giganteschi e tortine alle mandorle.
ah, ho capito. Mi pare abbiano anche il pan del pescatore. :)

Poco oltre, passato il ponte e superata la fondamenta, il primo fornaio che si incontra in direzione San Rocco ha buoni sia dolci che salati.


(sconsigliatissima, invece, la pasticceria in Rio Marin)


Sto lasciando scadere un vasetto di Nocciolata.  :-\
Devi invitarmi per una merenda dolce. Provvederò a fungere da smaltimento rifiuti.  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Novembre 21, 2014, 09:59:42 am
Non mi piacciono nemmeno i dolci marroni, il gelato, il mascarpone, la panna, la cioccolata se non ha qualcosa di particolare.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Novembre 21, 2014, 10:01:48 am
Prendo appunti, anzichenò.
E poi! Il mio dolciame preferito in assoluto si trova al panificio del ghetto, in particolare consiglissimo il pane azzimo dolce con i semi di finocchio :vojo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Novembre 21, 2014, 10:03:06 am
Non mi piacciono nemmeno i dolci marroni, il gelato, il mascarpone, la panna, la cioccolata se non ha qualcosa di particolare.
L'unica cosa dolce per la quale non vado particolarmente matta è il gelato.
Tutto il resto è stato pensato per farmi morire in anticipo sui tempi.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Novembre 21, 2014, 10:08:44 am
Anche io non li trovo particolarmente invitanti. Magari fatti con un'altra crema di nocciole che non sia tutta olio di palma...

Ma è OVVYO che occorre usare un'altra crema non di olio di palma :bambambam:

Per esempio quella della Novi. O la variante autoprodotta, che viene sempre bene.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Novembre 21, 2014, 10:09:59 am

L'unica cosa dolce per la quale non vado particolarmente matta è il gelato.
Tutto il resto è stato pensato per farmi morire in anticipo sui tempi.

Tranquilla. Ti raggiungerò col salato. Non hai idea di quante schifezze salate riesco a mangiare.  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: mirtillosa* - Novembre 21, 2014, 12:34:28 pm
A me non piace la Nutella


dillo ad alta voce! Neppure io la amo molto. Sa troppo di zucchero
neanche a me piace molto.
e non sopporto chi è sconvolto dal fatto che a qualcuno possa non piacere
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Dicembre 05, 2014, 08:08:33 pm
ho comprato gli amaretti, che qui in casa piacciono solo a me

coincidenza? ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Dicembre 05, 2014, 08:20:13 pm
ho comprato gli amaretti, che qui in casa piacciono solo a me

coincidenza? ;D
i think not :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Dicembre 05, 2014, 08:24:45 pm
ho comprato gli amaretti, che qui in casa piacciono solo a me

coincidenza? ;D
i think not :sisisi:
:asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 07, 2015, 11:29:34 pm
Interessa?

I biscotti senza olio di palma.

http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-biscotti-tab.html
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Febbraio 08, 2015, 10:33:10 am
Interessa?

I biscotti senza olio di palma.

http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-biscotti-tab.html

OVVYAMENTE ci sono i biscotti Gullòn.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Febbraio 08, 2015, 10:53:21 am
Interessa?

I biscotti senza olio di palma.

http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-biscotti-tab.html

OVVYAMENTE ci sono i biscotti Gullòn.

I BUONISSIMI biscotti gullon. Perdonate l'ignoranza, al di là del minor pregio quali sono le controindicazioni dell'olio di palma?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 08, 2015, 12:35:33 pm
La deforestazione che uccide gli oranghi.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: AlePato - Febbraio 09, 2015, 09:44:56 am
Muffin al cioccolato con uno strato di doricrem alla vaniglia. I doricrem sono i reginetti dei biscotti.  :benebene:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Febbraio 09, 2015, 01:20:20 pm
La deforestazione che uccide gli oranghi.

ah ok , non era una provocazione era proprio ignoranza pura
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 09, 2015, 01:32:47 pm
http://www.ilfattoquotidiano.it/2014/09/24/deforestazione-lolio-di-palma-e-un-flagello-di-dimensioni-mostruose/1131728/

(chiedo scusa per il link dal fatto, ma questo articolo cita i punti principali)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: AlePato - Febbraio 13, 2015, 08:07:18 pm
I dolci di carnevale sono irresistibili. Il mastro fornaio sotto casa, costretto dal destino infame a fare le frappe al forno, mi guarda con gli occhicuore ogni volta che varco la porta del suo negozio.  :pfui:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Febbraio 14, 2015, 07:42:36 am
io sto a due metri dalla pasticceria con la migiore schiacciata alla fiorentina di firenze. Una sofferenza.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: AlePato - Febbraio 14, 2015, 08:02:33 pm
Anche tu hai preso il virus del forum e puoi mangiare solo semi?  :sconvolto:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Febbraio 19, 2015, 01:20:42 pm
Anche tu hai preso il virus del forum e puoi mangiare solo semi?  :sconvolto:

maccolcazzo  :slurp:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 01, 2015, 09:36:39 pm
http://www.sojasun.it/it/prodotti/dessert-di-soia-senza-lattosio#scroll

Boono
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 07, 2015, 03:39:41 pm
In un impeto di deprescio per la malattia ho comperato la pistola per fare i biscotty che stava in offerta da risparmiocasa.
Suggeritemi qualche ricetta senza sbattimenti, possibilmente con il limone che ne devo finire quintali.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 07, 2015, 03:42:21 pm
Non ho la pistola sparabiscotti.  :ohcielo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 07, 2015, 04:10:21 pm
Non ho la pistola sparabiscotti.  :ohcielo:

Io me la sono fatta perché i biscotti rientrano nel mio piano di decrescita.

Vanno bene anche ricette con il myele, altra mia fissazione.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Marzo 07, 2015, 04:25:32 pm
è la prima volta che sento parlare di pistola per biscotti, mi viene in mente superpippo!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 07, 2015, 05:32:12 pm
Ho messo l'impasto a rassodare, vediamo che esce fuori, nel giro di un'oretta dovrei aver fatto.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 07, 2015, 07:35:23 pm
Et voilà.
Ci sono due orsy perché sono al myele

(http://i62.tinypic.com/1z33vhj.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 07, 2015, 07:36:24 pm
(quello a sinistra è Lurk)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 07, 2015, 07:36:32 pm
 :vojo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 07, 2015, 07:37:10 pm
(Lurk lo vedo più come un altro tipo di mammifero... anche se non sono sicuro di quale)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 07, 2015, 07:47:14 pm
Et voilà.
Ci sono due orsy perché sono al myele

(http://i62.tinypic.com/1z33vhj.jpg)
:slurp: + :clapclap: + :vojo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 07, 2015, 07:55:55 pm
Beh, per andare sulla risposta facile e preconfezionata si potrebbe fare così: (http://disneymovieyear.files.wordpress.com/2013/07/oo-de-lally.jpg)
Ma non va benissimo... ci vorrebbe un animale un po' più spelacchiato e con la vista corta. Poi Lurk è leggermente più alto di me.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 08, 2015, 08:51:02 pm
Mi avanzava del burro, quindi ho fatto questa frolla con le mandorle. Lo squirrellino mi sembrava più appropriato in questo caso.

(http://i62.tinypic.com/2hxv8ee.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 08, 2015, 09:14:30 pm
Mi state istigando alla frolla!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 08, 2015, 09:16:56 pm
Io sono istigata perché potrei usare farine diverse. Sto cercando di capire se l'aggeggio che è sul volantino Happy Casa segnato come "siringa per dolci" in realtà è uno sparabiscotti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 08, 2015, 09:34:24 pm
Quello azzurro a 3,99? Sì. Se non lo vedi troppo smollo e cinesoide è anche un ottimo prezzo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 08, 2015, 09:51:22 pm
Dai depliant sembra sempre tutto bello. Se riesco vado a toccare con mano.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 08, 2015, 09:53:38 pm
Grande, se poi hai ricette con farine alternative attendo, ho deciso di provare ad evitare di comperare biscotti industriali (a parte i gullòn).
Un consiglio, in caso di uso di zucchero bianco sceglilo sempre a velo, perché quello normale caramella e cristallizza regolarmente in forno, conferendo sempre un retrogusto "amarognolo".
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 08, 2015, 10:01:00 pm
Uso pochissimo zucchero bianco, di solito
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 08, 2015, 10:21:30 pm
io non ho mai imparato a usare la siringa per dolci, se provo combino solo macelli :facepalm:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 08, 2015, 10:27:13 pm
Ma lo sparabiscotti è veramente a prova di cretini, fa due scattini e esce il fiorellino già pronto, non devi muovere NIENTE. L'unica cosa che devi fare è riempirlo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 08, 2015, 10:34:17 pm
non ho presente lo sparabiscotti :radar:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 08, 2015, 11:44:07 pm
https://www.youtube.com/watch?v=UOQbHAviE-Y

Cioè, è a prova di scimmie.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 09, 2015, 06:31:59 am
Cioè ci posso riuscire pure io?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 09, 2015, 09:46:50 am
Cioè ci posso riuscire pure io?

Adesso non esageriamo. ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 09, 2015, 09:51:42 am
Cioè ci posso riuscire pure io?

Adesso non esageriamo. ;D

Ma se sono riuscita a girare una frittata, una volta.  :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 09, 2015, 10:05:48 am
Questo va a tuo vantaggio, io non ci riesco mai (infatti ficco la padella nel forno e accendo il grill ;D)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 18, 2015, 07:14:50 pm
(http://i60.tinypic.com/2d8ozma.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 18, 2015, 07:36:59 pm
scusa Theo, saran buonissimi ma in questa foto, con quel colore e quelle forme mi fanno un po' 2 racoons 1 cup :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 18, 2015, 08:49:10 pm
-_-
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 18, 2015, 08:56:26 pm
:rompicazzi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 18, 2015, 09:16:36 pm
(Peraltro quel raccoon vestito come Mixcoso è un'edizione limitata)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 18, 2015, 09:19:50 pm
Ma è un racoon o un panda minore?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 18, 2015, 09:27:43 pm
inequivocabilmente orsetto lavatore.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 18, 2015, 09:33:58 pm
Orsetto lavatore
(http://images.cryhavok.org/d/17176-1/Evil+Genius+Racoon.jpg)
Panda minore
(http://www.animalglamour.net/images/648.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 18, 2015, 09:41:36 pm
ora però mi mandi in grossissima grisi.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 18, 2015, 09:45:11 pm
O in crossissima crisi :benebene:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 18, 2015, 10:04:31 pm
Pardon, errore mio, sono red panda.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 24, 2015, 09:44:23 am
(https://scontent-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/v/t1.0-9/960291_10206261319720593_7829794159074403805_n.jpg?oh=3124ad8b3e0009a6741cc0fdb54ad97c&oe=55779E47)
Dolcettame e snackume giappo!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 24, 2015, 09:53:37 am
 :commosso: :vojo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 24, 2015, 09:57:01 am
Abbiamo anche mille kitkat al matcha :commosso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 24, 2015, 10:04:47 am
Vengo a trovarti, aspettami.  :benebene:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 24, 2015, 10:13:37 am
(https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t1.0-9/10580208_10206261408482812_1410902385850504906_n.jpg?oh=e73fa1bb8f5127975bb9fe4f9fb009ee&oe=557A98FF&__gda__=1437316480_1e1e26a01daaa4c1a0b06f408d903ed5)
(https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/11050775_10206261409802845_3024554206567138848_n.jpg?oh=172d5deb698e79d8bc09a351f64c6baf&oe=55A8130A&__gda__=1437189983_7346e27635944a2e2aaeedfdfe41ce47)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 24, 2015, 10:14:44 am
Che voglia di un KitKat a caso, ora.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 25, 2015, 05:33:53 pm
(https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t31.0-8/11057441_10206270592112397_3317146250450081309_o.jpg?efg=eyJpIjoidCJ9)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 25, 2015, 05:38:07 pm
Cosa cosa cosa?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 25, 2015, 05:38:56 pm
Avena e uvetta!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 25, 2015, 05:44:47 pm
Avena e uvetta!

Niente frumento?  :ohcielo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 25, 2015, 05:46:47 pm
Sì pure frumento, ma meno.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 25, 2015, 05:47:45 pm
http://ohsheglows.com/2010/09/11/the-ultimate-vegan-oatmeal-raisin-cookie/
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 25, 2015, 05:49:24 pm
Se è poco si potrebbe fare. O cambiare farina.  :commosso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 25, 2015, 05:51:27 pm
Sì, è fattibilissimo. Sei celiaca?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 25, 2015, 05:54:48 pm
No no per fortuna, solo intollerante. Spero passi, nel frattempo mangio poco frumento da solo e tanti cereali misti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 25, 2015, 05:56:06 pm
Secondo me con più avena frullata vengono benissimo!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 25, 2015, 05:57:21 pm
Da provare, amo l'uvetta  :occhicuore: grazie
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 25, 2015, 05:59:10 pm
Prego!
Pro tip: lo sciroppo d'acero è sostituibile con il miele
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Iris Q - Marzo 25, 2015, 06:08:28 pm
Dovrei avere entrambi  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 25, 2015, 06:12:16 pm
Allora ancora meglio uvu
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 25, 2015, 06:57:31 pm
A proposito dello sciroppo d'acero: quello Camp è attualmente in offerta nei supermercati PAM.
Betty, ci sono anche a Roma.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 25, 2015, 10:12:04 pm
A proposito dello sciroppo d'acero: quello Camp è attualmente in offerta nei supermercati PAM.
Betty, ci sono anche a Roma.

sì, ne ho anche presente uno, ma è troppo lontano  :-\
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Marzo 25, 2015, 10:21:10 pm
ho visto lo sciroppo d'acero all'Unes, ma costava tanto, tipo 4 euro e rotti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 26, 2015, 10:54:01 am
ho visto lo sciroppo d'acero all'Unes, ma costava tanto, tipo 4 euro e rotti.

4 euro è un buon prezzo, la boccia della camp costa 7, quando non è in offerta.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 26, 2015, 07:17:43 pm
Also, (https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/10363589_10206277158676557_1385874217364407378_n.jpg?oh=73cd1e148c7d7ab1b5b6f5d5dc0b28fc&oe=5579792E&__gda__=1438459448_177dc817afeccef9e02e52436aa8e34f)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mae - Marzo 27, 2015, 03:36:03 pm
Ovverosia? >.>
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 27, 2015, 10:09:39 pm
Snickerdoodles, biscotti morbidini rotolati in zucchero e cannella :commosso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Marzo 31, 2015, 04:00:12 pm
(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfa1/v/t1.0-9/11116221_10206314976741985_8560161072318323080_n.jpg?oh=8af0df8d66aff8c8d8317a850e248ed4&oe=559F7782&__gda__=1437897071_b09f24a1978d932e7da58d085c0cd6d3)
OHOHOHOH

http://www.theppk.com/2008/10/mocha-chip-muffins/
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Aprile 03, 2015, 03:38:59 pm
Mia sorella su FB:

"Cogli l'attimo. Pensa a tutte quelle donne sul Titanic che non si sono fatte dare la carta dei dolci" (Erma Bombeck)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Aprile 03, 2015, 03:47:03 pm
ahaha!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 03, 2015, 05:54:44 pm
Colomba col tè.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Dark Star - Aprile 03, 2015, 07:52:05 pm
chissà se esistono ancora i Grisbì alla crema...questi dolcini ch' erano tentativo delicato, per dare una chance anche agli anziani di mangiarne.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Aprile 03, 2015, 07:54:06 pm
intendi crema pasticcera?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Dark Star - Aprile 03, 2015, 07:57:47 pm
non so, ricordo anche il sentore di limone caratteristico della produzione industriale della crema gialla...



(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfa1/v/t1.0-9/11116221_10206314976741985_8560161072318323080_n.jpg?oh=8af0df8d66aff8c8d8317a850e248ed4&oe=559F7782&__gda__=1437897071_b09f24a1978d932e7da58d085c0cd6d3)
OHOHOHOH

http://www.theppk.com/2008/10/mocha-chip-muffins/
questa disposizione è assassina. nel senso che sembra di potersi concedere di piluccare, quasi dovere. dei muffin. il muffin va isolato su di un piccolo sottotazza da caffè così da percepire grandezza, ed importanza.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Hobbes - Aprile 03, 2015, 09:10:52 pm
:rotfl:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Aprile 04, 2015, 11:35:04 pm
(http://i62.tinypic.com/mij3og.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Aprile 05, 2015, 12:03:37 am
Sono con le dolci mandorle e il cioccolato amarissimo :benebene:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Aprile 05, 2015, 01:24:37 am
I trylobyty :sisisi:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Selma - Aprile 05, 2015, 02:24:54 am
(http://i62.tinypic.com/mij3og.jpg)

Sembrano strabuoni!!!

Io ieri ho fatto questa torta qui:  http://www.agrodolce.it/ricette/torta-cioccolato-e-peperoncino/ (http://www.agrodolce.it/ricette/torta-cioccolato-e-peperoncino/) ed è :slurp:.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 09, 2015, 11:51:40 pm
Sono sommerso dai dolci.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 09, 2015, 11:52:57 pm
Ho:

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 03, 2015, 09:59:53 pm
Come si chiama quello con le amarene, NC?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Giugno 03, 2015, 10:17:18 pm
Come si chiama quello con le amarene, NC?
allora, il dolce è il rètes
con il papavero è màkos rètes
con le amarene meggyes rètes.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Giugno 03, 2015, 10:18:37 pm
l'hai provato? ti piacque? (io l'ho mangiato stamane a colazione :D)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 03, 2015, 11:18:00 pm
Gnam!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Giugno 07, 2015, 08:31:25 pm
Ho assaggiato il Pan dell'Orso di Scanno.

Una roba di myele e mandorle.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 08, 2015, 06:52:50 pm
Il brutto di quando viene a trovarti SJ è che ti abitui ad avere i dolci in casa ma poi finiscono...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Giugno 08, 2015, 07:19:56 pm
Il brutto di quando viene a trovarti SJ è che ti abitui ad avere i dolci in casa ma poi finiscono...

Dovresti farti portare delle deliziose gallette di riso :bambambam:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Giugno 08, 2015, 08:57:08 pm
Il brutto di quando viene a trovarti SJ è che ti abitui ad avere i dolci in casa ma poi finiscono...

Dovresti farti portare delle deliziose gallette di riso :bambambam:

col salame, però.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Giugno 08, 2015, 09:00:06 pm
Il salame l'ha portato... e quello non è ancora finito.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 12, 2015, 01:22:45 am
Quello che più mi andrebbe adesso sono dei biscotti con dentro qualche tipo di noce; da quelli alla nocciola piemontesi ai cantucci, a quelli americani con le arachidi e simili.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Settembre 12, 2015, 01:45:10 am
Io vorrei altro bunet, ancora bunet...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Settembre 15, 2015, 03:31:57 pm
Sono passato al lato oscuro.

Ho comprato per la prima volta dei biscotti Gullón.




:facepalm:
Come sono sceso in basso.







L'ho fatto per te, Theo, solo per te.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Settembre 15, 2015, 04:12:35 pm
Sono passato al lato oscuro.

Ho comprato per la prima volta dei biscotti Gullón.




:facepalm:
Come sono sceso in basso.







L'ho fatto per te, Theo, solo per te.

:benebene:

Hai fatto benissimo Allevy.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Settembre 16, 2015, 09:26:53 am
adesso però devi farci la recensione!
Titolo: Re:
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 17, 2015, 02:47:02 pm
Ho preso una mattonella di pan dei morti da mezzo chilo :pippotto:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Ottobre 17, 2015, 03:19:38 pm
Portamene un etto, ti offro un tè.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Ottobre 17, 2015, 03:40:34 pm
Ho preso una mattonella di pan dei morti da mezzo chilo :pippotto:

Una mattonella ?

Vuoi creare la casetta di Hansel & Gretel ? ;D
Titolo: Re:
Inserito da: PiantaGrassa - Ottobre 17, 2015, 08:37:25 pm
Beh le vendono a cubotti.
Buonissimo comunque! Allevi mi sa che finirebbr prima di arrivare da te
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Dicembre 05, 2015, 12:50:19 pm
domani mi cimento nella torta di grano saraceno. mai fatta prima, spero non venga una suola
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Dicembre 07, 2015, 11:05:23 am
Prima gita al Lidl: ho comprato tanti dolcetti Favorina :occhicuore:
Titolo: Re: Re: dolcetti & co
Inserito da: NuovaCarne - Dicembre 07, 2015, 08:47:21 pm
Prima gita al Lidl: ho comprato tanti dolcetti Favorina :occhicuore:
Consiglio anche In's, anzi cuoricini di panspeziato In's > cuoricini di panspeziato Lidl
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Dicembre 08, 2015, 11:03:33 am
Prima gita al Lidl: ho comprato tanti dolcetti Favorina :occhicuore:
Consiglio anche In's, anzi cuoricini di panspeziato In's > cuoricini di panspeziato Lidl

In's mi risulta ancora più lontano di Lidl, anche se comunque più vicino dell'Eurospin. Vivo in una zona con penuria di Discount di classe, ho solo il Todis  :flush: :bleah:.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: MartaBrugola - Dicembre 08, 2015, 11:22:08 am
L'Eurospin non è di classe, ha solo marche proprie ed è ancora più economico del Lidl. Tra l'altro, ha il dono di sorgere in capannoni che nemmeno i peggiori bar di Caracas. Per veri intenditori.  :pfui:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mbee - Dicembre 08, 2015, 11:41:34 am
L'Eurospin non è di classe, ha solo marche proprie ed è ancora più economico del Lidl. Tra l'altro, ha il dono di sorgere in capannoni che nemmeno i peggiori bar di Caracas. Per veri intenditori.  :pfui:

Però mi è sempre sembrato meglio del Todis. Potrebbe anche essere semplicemente il fascino dell'ignoto, o dei biscotti Gullòn.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: MartaBrugola - Dicembre 08, 2015, 02:17:35 pm
Ha delle ottime cose, e un reparto pulizie ricchissimo. Mi riferivo all'estetica.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Dicembre 30, 2015, 10:45:38 pm
Ho mangiato il tiramisù vegano.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 30, 2015, 10:50:45 pm
E...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Dicembre 30, 2015, 10:51:06 pm
Io ne ho mangiati di buoni.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Dicembre 30, 2015, 10:53:12 pm
Questo non era male.
Il biscotto era addensato con l'acqua dei cecy.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 05, 2016, 11:49:25 pm
Sento un gran bisogno di dolci, ma non ho niente.
Mi andrebbe in particolare del cioccolato non troppo raffinato, magari alle nocciole.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Febbraio 06, 2016, 01:12:12 am
te la sei chiamata

(http://lachiarapiccola.it/wp-content/uploads/2014/11/5.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 06, 2016, 01:21:09 am
Stavo giusto pensando che un rocher ci starebbe.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Febbraio 06, 2016, 08:42:25 am
Io ho mangiato una torta al cioccolato vegana buonissima, secondo me dentro c'era la droga.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Febbraio 06, 2016, 02:23:49 pm
Volevo dei dolci anche un po' cheap?

Pronti: al supermercato croccante alle mandorle, mandorle pralinate e pezzi di cioccolato alle nocciole il tutto al 70% di sconto; due pezzi di ognuno.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 09, 2016, 05:09:11 pm
Io devo smetterla di comprare certi biscotti solo perché a) sono in offerta b) gli ingredienti non solo male (tipo c'è il burro al posto dell'olio di palma) anche se non sono sicurissimo che mi piacciano davvero, perché se no poi non mi finiscono mai e non ne posso più.
Tipo con questi Novellini della Gentilini... ancora 8, maledizione!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: MartaBrugola - Marzo 09, 2016, 05:13:47 pm
Buoni i Novellini! Molto friabili.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 09, 2016, 05:20:24 pm
Due-tre settimane fa (o era un mese? il tempo si confonde...) anche io ho pensato "non male"; ora non li posso più vedere.
Ma non butto il cibo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 09, 2016, 05:35:04 pm
no, gli unici frollini secchi di quel tipo che mi piacciono sono i petit.
(e comunque mi stufano in fretta)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 09, 2016, 05:37:10 pm
Stufano, stufano subito.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 09, 2016, 05:39:51 pm
Cioè, più di 20 anni fa quando compravo abitualmente i fintissimi danesi* al burro mi ritrovavo una marea di scatole metalliche tra le scatole, ma i biscotti li mangiavo tutti con piacere.



*forse se n'è già parlato: esistono sono per l'esportazione, non hanno niente di tradizionalmente danese
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: MartaBrugola - Marzo 09, 2016, 05:41:37 pm
Beh, si, sono classici frollini. I Brasil, invece, sono ottimi e non stufano, però bisogna inzupparli, perchè sono troppo duri per mangiarli nature.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 09, 2016, 06:06:43 pm
no, gli unici frollini secchi di quel tipo che mi piacciono sono i petit.
(e comunque mi stufano in fretta)

i petit sono le marie?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 09, 2016, 06:43:07 pm
Avevo contato male: me ne rimangono ORA 8, dopo averne mangiato 1.
Beh, uno è rotto...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 09, 2016, 07:05:55 pm
no, gli unici frollini secchi di quel tipo che mi piacciono sono i petit.
(e comunque mi stufano in fretta)

i petit sono le marie?

sono gli oro saiwa!
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 09, 2016, 07:44:22 pm
Beh, si, sono classici frollini. I Brasil, invece, sono ottimi e non stufano, però bisogna inzupparli, perchè sono troppo duri per mangiarli nature.

La Gentilini fa cose squisite. Tenete conto che i Novellini però sono proprio da latte o da caffè, da soli funzionano poco.

Consiglio sempre i Brasil o i Vittorio.

Poi vabbè ci sono le variazioni lusso, tipo quelli con le nocciole o gli Osvego al cioccolato.

In ogni caso è una marca eccellente.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 09, 2016, 07:51:10 pm
Ma sì, li ho presi proprio perché SO che è una marca decente. Ma col tè non mi soddisfano.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 09, 2016, 08:35:06 pm
Ho cominciato a farmi le torte in casa e ora passerò ai biscotti...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 09, 2016, 08:35:34 pm
Non ci sono quasi più biscotti che mi piacciano.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 09, 2016, 08:57:21 pm
Le ultime volte che ho fatto i biscotti in casa il rapporto fatica/soddisfazione è stato sfavorevole; al contrario per le torte (anche se io non ne faccio una da tantissimo, mentre biscotti sì) di solito è favorevole. Più che altro perché le torte che si possono acquistare sono o da pessime a mediocri (GDO) o costosissime (pasticcerie buone), mentre si possono comprare biscotti buoni a prezzi contenuti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 10, 2016, 07:07:20 am
no, gli unici frollini secchi di quel tipo che mi piacciono sono i petit.
(e comunque mi stufano in fretta)

i petit sono le marie?

sono gli oro saiwa!


Eh, appunto, le Marie! :benebene:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Marzo 10, 2016, 10:10:26 am
Ho cominciato a farmi le torte in casa e ora passerò ai biscotti...

Pigliati una sparabiscotti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 10, 2016, 11:07:41 am
no, gli unici frollini secchi di quel tipo che mi piacciono sono i petit.
(e comunque mi stufano in fretta)

i petit sono le marie?

sono gli oro saiwa!


Eh, appunto, le Marie! :benebene:

ignoravo questo nome
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 10, 2016, 11:51:13 am
Ho cominciato a farmi le torte in casa e ora passerò ai biscotti...

Pigliati una sparabiscotti.
:asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 10, 2016, 12:34:03 pm
girellando in internet scopro che non è un nome toscano, anche in liguria dicono "marie" per indicare gli oro saiwa...  :detective:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 10, 2016, 12:34:28 pm
all'italiana, eh. Una maria, due marie.

Mi ha ricordato questa cosa un episodio di una festa del liceo, tra l'altro.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 10, 2016, 02:52:28 pm
Mi ha ricordato questa cosa un episodio di una festa del liceo, tra l'altro.


Mi riesce difficile immaginare due cose più antitetiche nella mia esperienza degli oro saiwa (collocazione ambientale: stipetto della cucina dei nonni a Trieste) e festa del liceo (provviste presenti: più che altro alcool, magari patatine, al massimo pizzette, spaghettata se si tratta di una festicciola di quelle più ridotte).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 10, 2016, 05:53:43 pm
Mi ha ricordato questa cosa un episodio di una festa del liceo, tra l'altro.


Mi riesce difficile immaginare due cose più antitetiche nella mia esperienza degli oro saiwa (collocazione ambientale: stipetto della cucina dei nonni a Trieste) e festa del liceo (provviste presenti: più che altro alcool, magari patatine, al massimo pizzette, spaghettata se si tratta di una festicciola di quelle più ridotte).

andò così. Era una festa a casa, ma eravamo ggiovini - molto ggiovini, tipo 14 anni - e ci venivano a prendere i genitori. Non mi ricordo nemmeno se vi fosse alcool, ma non penso. Arrivò mio zio a prendermi (non ricordo nemmeno perché, ma vabbè) e la mamma di un'altra ragazza, Maria per l'appunto. Insomma, si creò un equivoco su quale Maria fosse e questa signora disse:  - Che ci son due marie?
e mio zio disse (cito testualmente) : - proviamo a chiedere, se ci son du marie magari c'è anche un pochino di caffellatte.
 
[imbarazzo estremo]
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: MartaBrugola - Marzo 10, 2016, 06:00:21 pm
In Spagna le chiamano Galletas Marìa.  ;D

(http://scene7.samsclub.com/is/image/samsclub/0079513000522_A?$img_size_380x380$)  

Comunque è un biscotto diffuso in tanti paesi. https://en.wikipedia.org/wiki/Marie_biscuit (https://en.wikipedia.org/wiki/Marie_biscuit)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 10, 2016, 10:01:27 pm
Mi ha ricordato questa cosa un episodio di una festa del liceo, tra l'altro.


Mi riesce difficile immaginare due cose più antitetiche nella mia esperienza degli oro saiwa (collocazione ambientale: stipetto della cucina dei nonni a Trieste) e festa del liceo (provviste presenti: più che altro alcool, magari patatine, al massimo pizzette, spaghettata se si tratta di una festicciola di quelle più ridotte).

andò così. Era una festa a casa, ma eravamo ggiovini - molto ggiovini, tipo 14 anni - e ci venivano a prendere i genitori. Non mi ricordo nemmeno se vi fosse alcool, ma non penso. Arrivò mio zio a prendermi (non ricordo nemmeno perché, ma vabbè) e la mamma di un'altra ragazza, Maria per l'appunto. Insomma, si creò un equivoco su quale Maria fosse e questa signora disse:  - Che ci son due marie?
e mio zio disse (cito testualmente) : - proviamo a chiedere, se ci son du marie magari c'è anche un pochino di caffellatte.
 
[imbarazzo estremo]

ahaha, bellissima!  :D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Kro - Marzo 16, 2016, 04:58:41 pm
Addio alla fabbrica dei biscotti krumiri, la Bauli chiude lo stabilimento

http://www.huffingtonpost.it/2016/03/16/krumiri-stabilimento_n_9476060.html
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 16, 2016, 05:02:41 pm
Ma quelli veri, i Krumiri Rossi, ci sono ancora.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 16, 2016, 05:03:33 pm
(http://2.bp.blogspot.com/-0TKbLC9ESGs/UaoC0G9wHFI/AAAAAAAAAb4/gNLisNeIqaM/s1600/KR_9_Blog.jpeg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 16, 2016, 05:35:29 pm
(http://2.bp.blogspot.com/-0TKbLC9ESGs/UaoC0G9wHFI/AAAAAAAAAb4/gNLisNeIqaM/s1600/KR_9_Blog.jpeg)

e dove li compro? speravo in uno shop online...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 16, 2016, 05:37:19 pm
trovati, 13,50 € 300 g. Costano più di un dolce fresco di pasticceria di lusso.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 16, 2016, 05:38:31 pm
Perbacco, come sono diventati cari.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 16, 2016, 05:50:47 pm
quasi quasi mi cerco una ricetta
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 16, 2016, 06:00:31 pm
Io ci ho lavorato di fronte più di due anni ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 16, 2016, 06:04:40 pm
Addio alla fabbrica dei biscotti krumiri, la Bauli chiude lo stabilimento

http://www.huffingtonpost.it/2016/03/16/krumiri-stabilimento_n_9476060.html
Eh...
Gran danno anche per le amministrazioni e per chi aveva i contratti per le forniture di energia allo stabilimento...
Li han comprati per spendere il marchio. Dicono senza vergogna che già sapevano che la situazione era già compromessa.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 16, 2016, 06:35:25 pm
Su repubblica è un filo più approfondito, il tema, e si percepisce l'incongruenza.
http://m.repubblica.it/mobile/r/locali/torino/cronaca/2016/03/15/news/monferrato_addio_alla_bistefani_i_biscotti_krumiri_traslocano_a_verona-135550101/?ref=fbpr
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 16, 2016, 06:43:30 pm
Inoltre aprirei la testa, senza timore di nuocere ad organi inesistenti, a chi dice che occorre trasferirsi senza rompere i coglioni perché questo è il lavoro oggi.
Lasci la famiglia qui e ti trovi due famiglie da mantenere... la tua di base e la tua mononucleare, perché da solo paghi canone di locazione, utenze e mantenimento.
Trasferisci la famiglia e hai una casa di proprietà e una in locazione, dato che la vendita e l'acquisto di un immobile non sono istantanei per natura e oggi sono per lo più ipotetici.
La situazione economica è però la stessa di prima.
Imbecilli.

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 16, 2016, 08:13:26 pm
uno dei motivi per cui non capisco e non capirò mai il senso di avere una casa di proprietà (a meno che tu non l'abbia ereditata, allora ok, fortunello).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 16, 2016, 08:17:39 pm
Non comprendo o se comprendo non condivido.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 16, 2016, 11:18:14 pm
non è una cosa da condividere o no, è questione di mia sensibilità.
non capisco il senso di fare un mutuo per possedere qualcosa tra trent'anni e nel frattempo avere la palla al piede, la costrizione di dover rimanere ancorati a un luogo, perché in quel luogo ci hai appena investito trent'anni della tua vita.
la vedo come una limitazione gigantesca, asfissiante.

senza contare che magari muoio domani.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 16, 2016, 11:19:33 pm
poi l'attuale tendenza alla flessibilità e mobilità lavorativa (che non è una cosa buona in sé, ma sta avvenendo ed è un dato di fatto) rende ai miei occhi la decisione di un investimento simile ancora più assurda.
(ecco spiegato il commento che ho fatto sopra)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 17, 2016, 01:22:14 am
non è una cosa da condividere o no, è questione di mia sensibilità.
non capisco il senso di fare un mutuo per possedere qualcosa tra trent'anni e nel frattempo avere la palla al piede, la costrizione di dover rimanere ancorati a un luogo, perché in quel luogo ci hai appena investito trent'anni della tua vita.
la vedo come una limitazione gigantesca, asfissiante.

senza contare che magari muoio domani.

Non condivido gli esiti della tua sensibilità, non la tua sensibilità ;D

Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 17, 2016, 01:33:51 am
Eppoi non ho parlato di mutuo, mi pare.
La duplicazione avviene comunque, anche se la famiglia è in locazione ma deve restare (per esempio lavoro del "coniuge" o esigenze familiari non gestibili "da remoto") e il lavoratore deve muoversi.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 17, 2016, 08:41:04 am
Eppoi non ho parlato di mutuo, mi pare.
La duplicazione avviene comunque, anche se la famiglia è in locazione ma deve restare (per esempio lavoro del "coniuge" o esigenze familiari non gestibili "da remoto") e il lavoratore deve muoversi.

sì, certamente.
il mio era un discorso a margine.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 17, 2016, 08:51:43 am
sulla casa di proprietà non sono d'accordo betty, ma mi rendo conto che le tue motivazioni, razionalmente, sono più che valide. Probabilmente è un fatto di educazione e di "cultura" dura a morire. ma pensa che io l'ho sempre detto, se arriva la famosa telefonata del curatore testamentario del ricchissimo pro-pro-pro-pro-zio d'America, io con la maxi eredità, mi ci compro una casa.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 17, 2016, 08:52:44 am
 tornando IT, la storia della fabbrica bistefani è l'ennesima storia :furioso: sul lavoro in ITalia
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 17, 2016, 09:41:08 am
sulla casa di proprietà non sono d'accordo betty, ma mi rendo conto che le tue motivazioni, razionalmente, sono più che valide. Probabilmente è un fatto di educazione e di "cultura" dura a morire. ma pensa che io l'ho sempre detto, se arriva la famosa telefonata del curatore testamentario del ricchissimo pro-pro-pro-pro-zio d'America, io con la maxi eredità, mi ci compro una casa.

be', ad avere tanti tanti soldi è un discorso un po' diverso. possedere la casa subito, senza un mutuo che ti pesa sulla schiena, ha i suoi vantaggi. anche se io, comunque, coi tanti tanti soldi del prozio preferirei girare il mondo  ;D
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 17, 2016, 09:45:51 am
La proprietà precedente ne ha fatte di azioni e omissioni, si è dimostrata del tutto inadatta e non solo dal lato manageriale; un padronato ereditario arrivato impreparato e disattento alla successione, distratto dalle proprie pulsioni personali, prevalenti, e incline all'avventura priva di criterio; ma questa nuova proprietà, sicuramente sapendo perfettamente cosa fare, è chiaro sia arrivata sullo stabilimento come un saprofago.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 17, 2016, 09:50:04 am
sulla casa di proprietà non sono d'accordo betty, ma mi rendo conto che le tue motivazioni, razionalmente, sono più che valide. Probabilmente è un fatto di educazione e di "cultura" dura a morire. ma pensa che io l'ho sempre detto, se arriva la famosa telefonata del curatore testamentario del ricchissimo pro-pro-pro-pro-zio d'America, io con la maxi eredità, mi ci compro una casa.

sì, comunque ho l'impressione che tu ci abbia azzeccato, chopper, quando parli di "educazione e cultura dura a morire".
parlando con persone straniere ho notato che questa fissazione per la casa di proprietà è molto italiana, la maggior parte degli stranieri (europei) che ho conosciuto si stranisce sempre quando sente gli italiani parlare di mutuo per la casa.

(casistica mia limitata, sottolineo, potrebbe essere una percezione errata)

(dovrei splittare questo OT)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 17, 2016, 10:02:01 am
sì, ma non ci vedo niente di male. Però nel mio caso è da confessiamo l'inconfessabile: io vado periodicamente a vedermi gli annunci delle case su internet (anche di quelle che non mi potrò - zio d'america escluso - mai mai mai permettermi).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Marzo 17, 2016, 10:55:12 am
Al di là dei muri, in questo caso il problema è che non si sposta un uno, ma la famiglia di un uno. I matrimoni - soprattutto con prole - a distanza reggono difficilmente.
Così se l'uno, il singolo, può anche accettare il salto, ben più difficile che lo possa fare il gruppo. Non solo per legami affettivi di vario genere, per abitudine, ma anche meramente pratici: mettiamo che si lavori in due in famiglia --> se uno si sposta l'altro/a per seguirlo perde di fatto un lavoro (se ha la fortuna di averlo) che non sa se-quando ritroverà, inasprendo le condizioni, stress, liti e tutto il conseguente. Se resta siamo al punto uno.

Trapiantare un albero è più facile e possibile che trapiantare un giardino. Ma ovviamente alla ditta non interessa; il problema è che non interessa al sig. stato che dovrebbe invece pensarci.

Muoversi come scelta individuale è una cosa, forzare in maniera ricattatoria una piccola comunità è un'altra.
Senza contare che probabilmente neanche il tessuto dove quelle persone dovrebbero spostarsi è già pronto per accoglierle comodamente.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 17, 2016, 11:08:01 am
Al di là dei muri, in questo caso il problema è che non si sposta un uno, ma la famiglia di un uno. I matrimoni - soprattutto con prole - a distanza reggono difficilmente.
Così se l'uno, il singolo, può anche accettare il salto, ben più difficile che lo possa fare il gruppo. Non solo per legami affettivi di vario genere, per abitudine, ma anche meramente pratici: mettiamo che si lavori in due in famiglia --> se uno si sposta l'altro/a per seguirlo perde di fatto un lavoro (se ha la fortuna di averlo) che non sa se-quando ritroverà, inasprendo le condizioni, stress, liti e tutto il conseguente. Se resta siamo al punto uno.

Trapiantare un albero è più facile e possibile che trapiantare un giardino. Ma ovviamente alla ditta non interessa; il problema è che non interessa al sig. stato che dovrebbe invece pensarci.

Muoversi come scelta individuale è una cosa, forzare in maniera ricattatoria una piccola comunità è un'altra.
Senza contare che probabilmente neanche il tessuto dove quelle persone dovrebbero spostarsi è già pronto per accoglierle comodamente.

sì, infatti come diceva anche mixar prima, se c'è gruppo familiare ovvio che la cosa diventa praticabile con grande difficoltà, se il coniuge lavora e fa un lavoro non trasferibile.
l'offerta magnanima "potete trasferirvi" in realtà è una paraculata bella e buona, sanno benissimo che potranno farlo solo i single e i pochi che hanno compagno non lavoratore o che fa lavoro professionistico casalingo.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 17, 2016, 11:08:58 am
in molti disperati immagino che accetteranno di fare i pendolari, almeno per un periodo, in attesa di trovare un nuovo lavoro più "comodo".
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 17, 2016, 11:09:18 am
A meno che non stiate parlando della casa della strega di Hansel e Gretel siete decisamente OT.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Marzo 17, 2016, 11:09:40 am
A meno che non stiate parlando della casa della strega di Hansel e Gretel siete decisamente OT.

 :asd:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Marzo 17, 2016, 11:11:15 am
Per chiudere l'OT, non è decisamente una soluzione dolce quella che gli si prospetta.
Io, ad esempio, ho grande ammirazione per una coppia di amici che è riuscita a reggere in tale situazione per quasi tre anni e con un bambino piccolo. Peccato che fra i tanti siano una rarità  :-\



Annegheremo le mestizie del mondo del lavoro italiano nelle zeppole di san Giuseppe.
(ignoro se esista un dolce di san Patrizio, che sarebbe quello di giornata)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Marzo 17, 2016, 11:21:34 am
grande purple, che torna IT con un doppio carpiato. Domenica vado a cena dai miei: domenica delle palme=frittelle di riso.  :commosso:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Marzo 17, 2016, 11:27:24 am
Io servirò le mie dolci considerazioni sulla proprietà in altro topic e in altro momento ;D
Per adesso un caffè al ginseng per addolcire la mattinata...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Aprile 30, 2016, 09:59:45 am
Sono stato a mangiare dolcetti alla Pasticceria Marchesi di Mylano:

(http://milano.repubblica.it/images/2014/03/14/192147069-a4b04462-3e81-4cc9-abd4-18c74968841e.jpg)

Buoni.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Aprile 30, 2016, 11:50:50 am
Ci passo davanti tutti i fottuti giorni (beh, quattro alla settimana, in verità).
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Aprile 30, 2016, 05:31:12 pm
allevy dice fottuti :ohcielo:
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 03, 2016, 10:03:31 pm
Ma perché gli americani li fanno abbrustolire sul fuoco, i marshmallow? Fanno cagare così...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bellatrix - Maggio 03, 2016, 10:08:56 pm
Ho SEMPRE visto che fanno così, in effetti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 03, 2016, 10:21:32 pm
A me piacerebbe provare.

Comunque mi pare li scaldino solo, senza tracce di bruciature...
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Bellatrix - Maggio 03, 2016, 10:23:06 pm
Io ho visto roba completamente CARBONIZZATA
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 03, 2016, 10:25:07 pm
Eh, appunto: dalle foto in rete e da molti film e fumetti si direbbe invece che ci diano dentro con la caramellizzazione; un classico è quello troppo bruciato che cade nel falò.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 03, 2016, 11:00:20 pm
Mah, secondo me è folklore.
Ok caramellizzare la superficie ma mangiarli anneriti non credo sia la regola.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Mixarchagevas - Maggio 03, 2016, 11:02:37 pm
(http://image.shutterstock.com/z/stock-vector-marshmallow-cartoon-characters-toasting-over-a-camp-fire-93707443.jpg)
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Maggio 04, 2016, 12:14:20 am
Ci credete che non ne ho mai mangiato uno?
Di cosa sanno?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 04, 2016, 01:07:38 am
Ma perché gli americani li fanno abbrustolire sul fuoco, i marshmallow? Fanno cagare così...

fanno cagare anche non abbrustoliti.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Maggio 04, 2016, 01:08:06 am
Ci credete che non ne ho mai mangiato uno?
Di cosa sanno?

di zucchero.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Selma - Maggio 04, 2016, 01:57:58 am
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=IbrWklO30jk[/youtube]
https://www.youtube.com/watch?v=IbrWklO30jk
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Maggio 05, 2016, 01:28:34 pm
Io sto divendando dipendente dagli schoggiweggli
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Maggio 05, 2016, 02:54:06 pm
Che sostanzialmente sarebbero una variante locale di pain au chocolat, no?
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: purple - Maggio 06, 2016, 11:20:27 am
L'idea è simile, l'impasto diverso. Questo non è "briochato".
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Theodorus - Maggio 08, 2016, 08:40:12 pm
(http://domicilioexpress.altervista.org/wp-content/uploads/2015/11/BISCOTTI-SENZA-GLUTINE-GULLON-G-200.jpg)

LA NUOVA DROGAH

:ghismundicon:

Li ho presi perché sto eliminando i latticini causa stomaco.

Costano un cazzo, ingredienti perfetti, calorie limitate e santa pace quanto sono buoni.
Titolo: Re: dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Ottobre 18, 2016, 09:38:40 am
ho preso la panna cotta (fatta a modo) in un paio di occasioni, e mi ha dato noia (piccole gastriti) entrambe el volte. :(

Non mollerò!
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 13, 2018, 10:58:17 am
L'altro giorno mi sono preso una torta monoporzione per il mio compleanno da Alessandro Servida alta pasticceria, che ha aperto da poco un negozio accanto a casa mia; ci sono passato molte volta davanti in bici di notte a negozio chiuso, il mese scorso.


(http://www.gamberorosso.it/images/articoli/servida_donatella.jpg)

Eccola qua, versione torta normale, monoporzione e pasticcino.
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: PiantaGrassa - Luglio 13, 2018, 01:37:08 pm
Ripiena di fragole? Buona?
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 13, 2018, 01:51:09 pm
No, quello è un lampone.
E il ripieno era un po' più complicato.
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Betty Moore - Luglio 13, 2018, 09:02:05 pm
l'aspetto è bello.
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Bellatrix - Luglio 13, 2018, 11:40:14 pm
Porcosetta
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 14, 2018, 12:52:19 am
Oggi lì ho preso dei pasticcini.
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Bellatrix - Luglio 14, 2018, 08:21:34 am
Perseveri nel vizio
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Luglio 14, 2018, 11:19:12 am
Era per un compleanno.
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Novembre 10, 2018, 05:32:41 pm
Ho comprato 1kg di cioccolatini con gli sconti post-halloween.
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Chopper - Novembre 12, 2018, 08:53:44 am
Ho comprato 1kg di cioccolatini con gli sconti post-halloween.

onesto direi.
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Marzo 19, 2019, 09:50:45 am
Una festa inutile riscattata da un dolce particolarmente interessante: le zeppole.
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Misia - Marzo 19, 2019, 10:10:51 am
Bone  :commosso:
Titolo: Re:dolcetti & co
Inserito da: Allevi3MSC - Dicembre 04, 2020, 02:48:21 pm
Domani arriva a Milano il superbiscotto di Niko!
Quasi sotto casa!