Autore Topic: Birra (burp)  (Letto 80887 volte)

Allevi3MSC

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Re: Birra (burp)
« Risposta #855 il: Dicembre 14, 2014, 12:53:56 pm »
Ti rispondo, ma col tempo.

Sul Piemonte sono un po' in disaccordo con certa critica (in particolare la guida di Slow food) perché incensa birrifici che a me non fanno impazzire (su tutti Troll) ma comunque ci sono grandi produttori.
Io sono un capibara e voi no.

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Re: Birra (burp)
« Risposta #856 il: Dicembre 14, 2014, 12:58:10 pm »
Ti rispondo, ma col tempo.

Sul Piemonte sono un po' in disaccordo con certa critica (in particolare la guida di Slow food) perché incensa birrifici che a me non fanno impazzire (su tutti Troll) ma comunque ci sono grandi produttori.
fai pure con calma  :)
grazie!  :D
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Re: Birra (burp)
« Risposta #858 il: Dicembre 21, 2014, 10:39:38 am »
Ho preso delle birre a regalare, appena arrivo a casa ti scrivo quali sono allevi e mi dici cosa ne pensi
"Quando io uso una parola, essa significa esattamente ciò che io voglio che significhi"

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Re: Birra (burp)
« Risposta #859 il: Dicembre 21, 2014, 11:27:17 am »
dunque, ecco la spesa:

- Gouden Carolus classic, belga
- Kriek Boon, belga (con ciliegie)
- Soralama hurrà, italiana

le ho scelte così, ad istinto
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Re: Birra (burp)
« Risposta #860 il: Dicembre 21, 2014, 12:29:18 pm »
Ieri ho bevuto la Beernadette, la birra fatta con l'acqua di Lourdes.
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Re: Birra (burp)
« Risposta #861 il: Dicembre 21, 2014, 12:38:50 pm »
dunque, ecco la spesa:

- Gouden Carolus classic, belga

Un classico, appunto. L'ho molto amata negli anni '90, ma in effetti è da parecchio che non la bevo; se piacciono le birre dolci e complesse è un'ottima scelta.

- Kriek Boon, belga (con ciliegie)

Eh, qui il discorso diventa molto più complicato, dipende che rapporto uno ha con le fermentazioni spontanee... a mio giudizio la Boon - che pure fa degli buoni prodotti - fa una Kriek poco autentica: troppo dolce e non abbastanza acida, ma per la maggior parte delle persone è già troppo acida.

- Soralama hurrà, italiana

Il birrificio Soralama lo conosco pochissimo per non dire niente: non gira nei posti che frequento io; infatti ho dovuto cercare e scopro che la Hurrà in particolare è una birra alle castagne... non so quindi che dirti.

le ho scelte così, ad istinto
« Ultima modifica: Dicembre 21, 2014, 01:09:08 pm da Allevi3MSC »
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Re: Birra (burp)
« Risposta #862 il: Dicembre 21, 2014, 12:44:50 pm »
Se vuoi fare la splendida ricordati che Gouden si pronuncia huden, che il nome è ispirato a una moneta d'oro coniata dall'imperatore Carlo V, nato nell'attuale Belgio, a Ghent (o Gand che dir si voglia), e che il birrificio Het Anker produce un volta all'anno - il 24 febbraio, giorno del compleanno del monarca - la Cuvée van de Kaizer, in due versioni.
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Re: Birra (burp)
« Risposta #863 il: Dicembre 21, 2014, 12:45:47 pm »
Se vuoi fare la splendida con la storia della Kriek e dei crociati, compra e leggi il mio libro.
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Re: Birra (burp)
« Risposta #864 il: Dicembre 21, 2014, 01:07:52 pm »
grazie mille allevi! il libro l'ho già comprato e regalato a mio fratello (a cui andranno le birre), e quindi per ora non l'ho ancora letto
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Re: Birra (burp)
« Risposta #866 il: Dicembre 27, 2014, 08:36:16 pm »
Non vi dirò quale, ma questo pomeriggio ho assaggiato una birra (artigianale) che era una vera merda. Lavandinata.
Io sono un capibara e voi no.

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Re: Birra (burp)
« Risposta #867 il: Dicembre 28, 2014, 01:39:51 pm »
Non vi dirò quale, ma questo pomeriggio ho assaggiato una birra (artigianale) che era una vera merda. Lavandinata.
diccelo sotto spoiler!
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Re: Birra (burp)
« Risposta #868 il: Gennaio 05, 2015, 03:39:57 pm »
Da Il Mastro Birraio a Trieste si beve bene e si legge bene.
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Re: Birra (burp)
« Risposta #869 il: Gennaio 15, 2015, 02:59:57 pm »
Io sono un capibara e voi no.