Autore Topic: Birra (burp)  (Letto 55868 volte)

PiantaGrassa

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Re:Birra (burp)
« Risposta #1635 il: Luglio 02, 2018, 09:54:43 pm »
E come mai?
Io vanto d'aver traviato ben due amiche. Da non bevitrici ad apprezzatrici di birra
"Quando io uso una parola, essa significa esattamente ciò che io voglio che significhi"

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Re:Birra (burp)
« Risposta #1636 il: Luglio 02, 2018, 10:23:14 pm »
Perché a una festa c’era il banchetto di un birrificio artigianale e la presentazione di un loro prodotto prometteva anima di caffè nero, e io non posso resistere al caffè nero.  ;D mi sono fidata e ho fatto bene.
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Allevi3MSC

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Re:Birra (burp)
« Risposta #1637 il: Luglio 03, 2018, 09:41:52 am »
 Ieri sera nanobrasserie l'Ermitage per il maxischermo: la Soleil è sempre ottima e anche le altre non erano male... tranne la double ipa finale che era davvero cattiva e piena di diacetile.
Però esultare assieme a Pierre Tilquin non ha prezzo.
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Bellatrix

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Re:Birra (burp)
« Risposta #1638 il: Luglio 03, 2018, 09:42:46 am »
Non ho capito un cazzo ma mi fido  :asd:

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Re:Birra (burp)
« Risposta #1640 il: Luglio 05, 2018, 10:45:43 pm »
Beh, la del Borgo l'ho sicuramente assaggiata prima.
Le altre che conosco del listone le ho sempre considerate non artigianali. Quelle che non conoscevo ora le conosco.
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Re:Birra (burp)
« Risposta #1641 il: Luglio 05, 2018, 10:48:13 pm »
La "Teresina" accompagnò un capodanno passato a Trieste, dal giorno dopo la fine dei problemi gastrointestinali ;D
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Re:Birra (burp)
« Risposta #1642 il: Luglio 05, 2018, 10:49:26 pm »
Nel mentre consideravo che la mia Hardy fa 13 anni quest'anno...
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Re:Birra (burp)
« Risposta #1643 il: Luglio 06, 2018, 10:48:31 pm »
Ho festeggiato con Oerbier Reserva 2015.

 :pfui:
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Re:Birra (burp)
« Risposta #1644 il: Settembre 16, 2018, 12:52:44 pm »
Sì, va beh, la parte sulle precedenti ipotesi è tutta sbagliata (superata da decenni), tuttavia questa scoperta in effetti retrodata ulteriormente la prima concreta testimonianza brassicola.

http://www.lastampa.it/2018/09/16/societa/ritrovato-in-israele-il-birrificio-pi-antico-del-mondo-KOns9KcDtrER7AGEWWZTyL/pagina.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter

Dovrò cercare materiale nella schifosissima lingua albionica.
Ci sarebbe da riscrivere i primi paragrafi del II capitolo del mio libro.

(Lo sapete già tutti, vero?, che la birra NON era un sottoprodotto della produzione del pane... caso mai il contrario)
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Re:Birra (burp)
« Risposta #1645 il: Settembre 16, 2018, 12:53:09 pm »
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Re:Birra (burp)
« Risposta #1646 il: Settembre 16, 2018, 01:02:12 pm »
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352409X18303468

Qui si troverebbe l'articolo accademico completo, ovviamente a pagamento.
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Re:Birra (burp)
« Risposta #1647 il: Settembre 16, 2018, 01:16:40 pm »
Comunque è la conferma definitiva che la birra precede (e probabilmente causa) l'agricoltura.
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Re:Birra (burp)
« Risposta #1648 il: Settembre 16, 2018, 11:49:20 pm »
Ho assaggiato una crisp lager di Birra Antoniana, non male, se sapessi cosa vuol dire crisp...
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Re:Birra (burp)
« Risposta #1649 il: Settembre 17, 2018, 12:29:40 am »
È una di quelle parole che mi affascinano e mi irritano al contempo, perché la sua ampiezza semantica non è pienamente traducibile: cosa diavolo vuol dire, per un liquido, essere croccante? Eppure sì, in inglese ha un significato che include sia la croccantezza come la intendiamo noi, sia una caratteristica che potremmo definire fragranza... ma con molta approssimazione, mentre l'inglese è meno vago. Anche perché alle volte una birra crisp viene definita pulita... però nelle descrizioni inglesi spesso si trovano entrambi gli aggettivi: crisp & clean, e allora cosa indica crisp, visto che la pulizia è già esplicitata?
Da un punto di vista più letterario, si potrebbe usare l'aggettivo brioso, ma ancora una volta l'inglese è più prosaico; insomma, loro lo sanno cosa rende una birra crisp, noi possiamo vagamente comprenderlo, ma non pensando in italiano.
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