Autore Topic: Aromy e spezie  (Letto 4759 volte)

NuovaCarne

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Aromy e spezie
« il: Maggio 16, 2015, 06:19:24 pm »
questo thread mancava :sconvolto:
Consigliatemi come utilizzare i 10 kg di cumino che mi ha regalato mia madre, utilizzi IPOCALORICI per cortesia.
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Theodorus

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #1 il: Maggio 16, 2015, 06:23:09 pm »
utilizzi IPOCALORICI per cortesia.

In QUESTO forum? :asd:
Nor is there singing school but studying
Monuments of its own magnificence

NuovaCarne

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #2 il: Maggio 16, 2015, 06:25:05 pm »
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Allevi3MSC

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #3 il: Maggio 16, 2015, 07:52:10 pm »
Crauti; hummus.
Io sono un capibara e voi no.

Betty Moore

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #4 il: Maggio 16, 2015, 08:18:37 pm »
nel cous cous!
Tutte le strade portano a Ro Pullo e Voreno (NC)

NuovaCarne

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #5 il: Maggio 16, 2015, 08:22:10 pm »
Crauti; hummus.
non ho mai  cucinato i crauty  :flush:
come si preparano?
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Mixarchagevas

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #6 il: Maggio 16, 2015, 08:39:22 pm »
Crauti :sbav:
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Re: Aromy e spezie
« Risposta #7 il: Maggio 16, 2015, 08:41:20 pm »
Mia madre fa delle ottime verze all'aceto :sisisi: dovr˛ farmi insegnare...
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Re: Aromy e spezie
« Risposta #8 il: Maggio 16, 2015, 08:54:08 pm »
qualsiasi polpetta
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NuovaCarne

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #9 il: Maggio 16, 2015, 09:27:27 pm »
polpetta mi piace ma ipocalorica non Ŕ di certo.
Insegnatemi crauty e verze!
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Mixarchagevas

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #10 il: Maggio 16, 2015, 09:38:52 pm »
Apprendo l'arte e la riporto 8)
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Mae

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #11 il: Maggio 20, 2015, 11:07:37 am »
polpetta mi piace ma ipocalorica non Ŕ di certo.
[...]

Ma non Ŕ vero!
Basta farle al forno, con carne abbastanza magra e magari legumi (chissÓ quali sceglieresti  ::)) e verdure frullati al posto di pane/patate.

"Il Darfur, Ŕ dentro di noi"

Iris Q

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #12 il: Maggio 20, 2015, 11:18:18 am »
Potrei insegnarti le verze sofegae...
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NuovaCarne

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Re: Re: Aromy e spezie
« Risposta #13 il: Maggio 20, 2015, 12:02:45 pm »
Potrei insegnarti le verze sofegae...
Si, insegnami!
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Iris Q

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Re: Aromy e spezie
« Risposta #14 il: Maggio 20, 2015, 12:39:14 pm »
Ingredienti:
Una verza
1 dl di olio extravergine
1 cipolla
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino
Sale e pepe

Togliere dalla verza le foglie esterne dure e tagliarla a listar elle sottili.
Tritare la cipolla, lo spicchio di aglio e le foglie di rosmarino. Farle soffriggere nell'olio in una capiente pentola. Unire le verze, salare e pepare. Far cuocere lentamente a fuoco basso con la pentola coperta. Se asciuga troppo aggiungere un po' di acqua o brodo vegetale. Verso la fine togliere il coperchio per far evaporare il liquido di cottura.

Non ho mai provato, ma un po' di cumino secondo me ci starebbe bene.
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