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Autore Topic: dolcetti & co  (Letto 150577 volte)

Mixarchagevas

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Re: dolcetti & co
« Risposta #1260 il: Maggio 03, 2016, 10:21:32 pm »
A me piacerebbe provare.

Comunque mi pare li scaldino solo, senza tracce di bruciature...
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1261 il: Maggio 03, 2016, 10:23:06 pm »
Io ho visto roba completamente CARBONIZZATA
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Allevi3MSC

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Re: dolcetti & co
« Risposta #1262 il: Maggio 03, 2016, 10:25:07 pm »
Eh, appunto: dalle foto in rete e da molti film e fumetti si direbbe invece che ci diano dentro con la caramellizzazione; un classico è quello troppo bruciato che cade nel falò.
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1263 il: Maggio 03, 2016, 11:00:20 pm »
Mah, secondo me è folklore.
Ok caramellizzare la superficie ma mangiarli anneriti non credo sia la regola.
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1264 il: Maggio 03, 2016, 11:02:37 pm »
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Theodorus

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Re: dolcetti & co
« Risposta #1265 il: Maggio 04, 2016, 12:14:20 am »
Ci credete che non ne ho mai mangiato uno?
Di cosa sanno?
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1266 il: Maggio 04, 2016, 01:07:38 am »
Citazione da: Allevi3MSC - Maggio 03, 2016, 10:03:31 pm
Ma perché gli americani li fanno abbrustolire sul fuoco, i marshmallow? Fanno cagare così...

fanno cagare anche non abbrustoliti.
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1267 il: Maggio 04, 2016, 01:08:06 am »
Citazione da: Theodorus - Maggio 04, 2016, 12:14:20 am
Ci credete che non ne ho mai mangiato uno?
Di cosa sanno?

di zucchero.
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1268 il: Maggio 04, 2016, 01:57:58 am »
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=IbrWklO30jk[/youtube]
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1269 il: Maggio 05, 2016, 01:28:34 pm »
Io sto divendando dipendente dagli schoggiweggli
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1270 il: Maggio 05, 2016, 02:54:06 pm »
Che sostanzialmente sarebbero una variante locale di pain au chocolat, no?
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1271 il: Maggio 06, 2016, 11:20:27 am »
L'idea è simile, l'impasto diverso. Questo non è "briochato".
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1272 il: Maggio 08, 2016, 08:40:12 pm »


LA NUOVA DROGAH

:ghismundicon:

Li ho presi perché sto eliminando i latticini causa stomaco.

Costano un cazzo, ingredienti perfetti, calorie limitate e santa pace quanto sono buoni.
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Re: dolcetti & co
« Risposta #1273 il: Ottobre 18, 2016, 09:38:40 am »
ho preso la panna cotta (fatta a modo) in un paio di occasioni, e mi ha dato noia (piccole gastriti) entrambe el volte. :(

Non mollerò!
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Re:dolcetti & co
« Risposta #1274 il: Luglio 13, 2018, 10:58:17 am »
L'altro giorno mi sono preso una torta monoporzione per il mio compleanno da Alessandro Servida alta pasticceria, che ha aperto da poco un negozio accanto a casa mia; ci sono passato molte volta davanti in bici di notte a negozio chiuso, il mese scorso.




Eccola qua, versione torta normale, monoporzione e pasticcino.
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