Condimenti per pasta hit & shit

[Misia]

Che è il sugo finto  

Hit

ragù
aglio, olio e peperoncino
funghi e salsiccia
cime di rape
amatriciana
pomodoro semplice olio e basilico
cozze, vongole e tutto il cucuzzaro ittico 

non proprio shit ma comunque non lo preferisco
il pesto, che non mi dice niente

per me niente formaggi, nè parmigiano, niente di niente  
con aglio, olio e peperoncino mi piace il pangrattato abbrustolito  

[NuovaCarne]

Che è il sugo finto  

stavo per chiederlo anche io!

[purple]

sugo finto: tipo questo (ma con possibili varianti) http://www.cookaround.com/video-ricette/primi-piatti/tagliatelle-al-sugo-finto-1

Ho imparato come lo chiamano alla toscana e mi viene sempre così, ma è talmente facile e comune che avrà altri nomi locali.

[Betty Moore]

a me la pasta aglio olio non dice niente.
è buona, se me la fanno la mangio volentieri, ma mi lascia abbastanza indifferente.
infatti non me la preparo mai.

ma il grana glielo metti? io pasta aglio olio peperoncino + grana finale l'adoro, è una di quelle cose sAmplisci, quasi da malati, che non mi stancano mai

sì, sì, lo metto.
ma mi piace infatti, però non ci vado matta.

[lucaluca]

Io sapevo fare solo quella aglio e olio, poi ho scoperto che potevo buttarci dentro dei pezzetti di salsiccia. Comunque la cucina non fa per me, mi viene troppa fame a cucinare. Quindi devo mangiare mentre cucino, e alla fine non ho più fame.

[Betty Moore]

sugo finto: tipo questo (ma con possibili varianti) http://www.cookaround.com/video-ricette/primi-piatti/tagliatelle-al-sugo-finto-1

Ho imparato come lo chiamano alla toscana e mi viene sempre così, ma è talmente facile e comune che avrà altri nomi locali.

ah, buono!

mi hai fatto venire in mente la salsa di pomodoro che fa mia nonna che è come questa ma con l'aggiunta di un uovo a stracciatella. che detta così sembra una porcata ma è buonissimaaaa  
però non ci si condisce la pasta, si fa raffreddare e si mangia col pane

[Allevi3MSC]

Per la mia Norma di questa sera sono indeciso: questa settimana non ho preso perini freschi, quindi posso fare il sugo o con dei pelati in scatola (s. marzano dop), oppure col pomodoro fresco, ma ho solo pomodorini pixel, e questi non li pelo di certo.
Di sicuro è più canonica coi pelati, ma non mi preoccupo di quello.

[Camelia]

Anche a me piace il sugo finto

aggiungo quello alla pizzaiola (che io ho sempre chiamato così ma non so se il nome è giusto) ovvero salsa di pomodoro, olive verdi, nere e capperi.

Shit
-ragù alla bolognese, trauma infantile, masticavo e ho beccato un pezzo duro.
-sugo ai formaggi (taleggio, gorgonzola, parmigiano e poi non ricordo) , mia madre lo fa spesso perché a mio padre piace ma ho smesso di mangiarlo da anni, riempie e mi nausea dopo 2 forchettate.
- sugo allo scoglio e simili, sempre per via delle sorprese dure che si possono trovare masticando

[purple]

aggiungo quello alla pizzaiola (che io ho sempre chiamato così ma non so se il nome è giusto) ovvero salsa di pomodoro, olive verdi, nere e capperi.

capperi come dimenticarli.

[Misia]

aggiungo quello alla pizzaiola (che io ho sempre chiamato così ma non so se il nome è giusto) ovvero salsa di pomodoro, olive verdi, nere e capperi.

capperi come dimenticarli.

Dovrebbe essere la puttanesca, non la pizzaiola.

[Allevi3MSC]

La puttanesca, che faccio abbastanza spesso, è olive nere, capperi, aglio, peperoncino, acciughe e prezzemolo, col pomodoro, s'intende (passata o polpa fine); rigorosamente senza formaggio.

[Mixarchagevas]

Io i sughi li faccio come mi pare e di più piace...

[Misia]

La puttanesca, che faccio abbastanza spesso, è olive nere, capperi, aglio, peperoncino, acciughe e prezzemolo, col pomodoro, s'intende (passata o polpa fine); rigorosamente senza formaggio.

Niente acciughe da me.

[Allevi3MSC]

Allora al massimo è un sugo "alla maniera delle ragazze molto facili".

[Allevi3MSC]

O forse alla escortesca.